Valencia inastahili kutembelewa kwa makini!
Katika Condé Nast Traveller tumekuwa tukikuonya kwa muda: jiji la Valencia linazidi kupendeza kila siku. Miaka michache iliyopita imejaa miradi mizuri inayohusiana na nyanja nyingi - iwe marejesho, utamaduni, elimu au sanaa, miongoni mwa wengine - ambao wanapigana kila siku kurudi kwenye marudio haya thamani ambayo kwa muda ilionekana kuwa imepotea.
Hakuna kitu zaidi kutoka kwa ukweli, sasa tunajua kuwa ilikuwa bado iko, iliyofichwa, tukisubiri sisi wanaValencia tuamke tuanze kuona jiji kwa macho mazuri, kwa kiburi na uwezo mkubwa.
Leo tunaweza kuthibitisha kwamba Valencia, ndiyo, ni nzuri zaidi kuliko hapo awali ... na nini kinasalia! Je, tuanze na njia hii bora zaidi tutakayoipata ndani yake katika miezi ijayo? Weka lengo na usikose kitu!
Tufuate kwenye njia hii kupitia Valencia mpya.
SANAA KATIKA TOLEO ZAKE ZOTE
Hatuwezi kuanza safari hii bila kutaja kwanza moja ya hafla muhimu zaidi za sanaa ya 2020, sio tu huko Valencia, lakini kote Uhispania: maonyesho ya Antonio Lopez.
Ilizinduliwa mnamo Septemba 25 katika Wakfu wa Bancaja (Plaza Tetuán, 23) na Hadi Januari 24, 2021 ijayo, onyesho linatoa taswira ya nyuma ya msanii, mchoraji, mchongaji na mwalimu. na takriban vipande mia moja vilivyoundwa katika maisha yake yote, kuanzia miaka ya 1950 hadi sasa.
"Katika maonyesho tutaona wakati wote kumbukumbu ya wakati, uchunguzi wa msanii kutoka La Mancha juu ya hali ya maisha", Alberto Beneyto anamwambia Msafiri, fundi wa upatanishi wa kitamaduni katika Wakfu wa Bancaja.
maonyesho huwezi miss hii kuanguka
Kihisia zaidi kuliko yote? Ni mara ya kwanza kwa kazi za Antonio López na zile za mke wake, pia mchoraji wa kitamathali María Moreno, kuletwa pamoja katika nafasi moja - bila kuzingatia makusanyo mengine ya pamoja. ambaye alifariki Februari mwaka jana. Bila shaka, hakuwezi kuwa na kuaga zaidi ya hii.
Na, pamoja na Antonio López, katika Kituo cha Utamaduni cha La Nau cha Chuo Kikuu cha Valencia Tunakutana hadi Novemba 29 Coronacrisis na utamaduni: Mapendekezo kutoka kwa waundaji wa Valencian, ambapo janga la coronavirus linaonyeshwa. kupitia kazi ya waundaji 50 wa Valencia katika uwanja wa kubuni na vielelezo.
Maonyesho ya Antonio López, miadi muhimu.
Ndani ya nafasi hii hii, maonyesho mengine ya kuzingatia: Wanawake wa Kongo. Njia ya matumaini. Inapatikana hadi Januari 10, 2021, inaleta pamoja kazi ya mpiga picha Isabel Muñoz na mwandishi wa habari wa Kongo Caddy Adzuba. "Picha hizo zinanasa hadhi ya wanawake walionusurika katika unyanyasaji wa kijinsia. Ni picha zinazosimulia hadithi za wanawake jasiri na hatimaye waliokombolewa, kwa lengo la kuwa mfano wa mapambano dhidi ya unyanyasaji”, onyesha kutoka kwa shirika lenyewe.
Na kwa wapenzi tofauti, mapendekezo manne ambayo yanaweza kwenda bila kutambuliwa lakini ni vito vya kweli:
- Mkusanyiko wa Alfaro Hofmann, utamaduni wa vitu vya kila siku, vya asili ya kudumu na iko katika Espacio Alfaro (Godella, Valencia), huleta pamoja sehemu ya mkusanyiko wa kibinafsi wa muundo wa viwanda na Andrés Alfaro Hofmann ambamo tunapata kila aina ya vitu vya kila siku na mageuzi yao kwa wakati, kutoka kwa friji, televisheni, mashine za kuosha, pasi, watengeneza kahawa, kati ya vifaa vingine. Sampuli inayokusanya kwa jumla zaidi ya vipande 5,000 ambavyo mbunifu wa mambo ya ndani amekuwa akihifadhi kutoka mwisho wa miaka ya 70 hadi sasa.
Ikulu ya Nolla, huko Meliana.
- Palace ya Nolla: pia inayojulikana kama Villa Yvonne, ni jengo linalomilikiwa na Manispaa ya Meliana iliyojengwa mwishoni mwa karne ya 17. Lakini ni mfanyabiashara Miguel Nolla (maarufu kwa michoro yake) ambaye aliamua kujenga kiwanda chake katika eneo hili na kufanya mji huu kuwa maonyesho ya kampuni. Mwaka 2010 Halmashauri ya Jiji iliamua kuingilia kati na kurejesha hali hiyo. Mwaka huu wa 2020, kutokana na kazi ya urekebishaji, wameweza kufungua ghorofa ya chini kwa umma kuonyesha uzuri wa mosai hizi za kauri. de Nolla karibu kusahaulika na Valencians, licha ya ukweli kwamba wako sana katika maisha yao ya kila siku. Ni lazima kuhudhuria na uhifadhi wa awali!
- Kazi ya Ana Illueca: Studio na warsha ya msanii huyu ambaye amebadilisha dhana ya kauri za Valencian iko katika nambari 42 ya mtaa wa Rodrigo de Pertegás. Baada ya kuacha taaluma yake kama mbunifu katika mawasiliano, aliamua kuanza safari na mradi huu ambao umekuwa furaha kubwa na ambao mapendekezo yao yapo katika nyumba zetu na kwenye meza ya baadhi ya mikahawa maarufu kama vile La Salita, na mpishi mashuhuri Begoña Rodrigo.
- Nafasi ya La Mina: iko Chama cha kitamaduni cha Ciutat Vella kiliibuka wakati wa kufungwa wakati kikundi cha wataalamu wa ubunifu walioathiriwa na mzozo wa Covid-19. aliamua kubadilisha nafasi yake ya kazi baada ya kutowezekana kwa kuendelea kutunza majengo. Na waliweka suluhisho gani? “Toa mahali ili wabunifu na wabunifu wengine waweze kutekeleza miradi yao bila malipo, hivyo basi kuzalisha maudhui ya kitamaduni yanayoweza kufikiwa kwa WaValencia. La Mina ni kontena la uzoefu, utamaduni na aina ya burudani inayofadhili utamaduni”, wale wanaohusika na mpango huo wanatuambia.
Mkahawa wa La Sastreria, huko Valencia.
VALENCIA KATIKA UFUNGUO WA GASTRONOMIC
Na sasa tunabadilika sanaa kwa jikoni, zile ambazo kila siku hugeuza jiji kuwa marudio ya kitamaduni par ubora.
Kutajwa maalum kunastahili kitongoji cha Cabanyal-Cabanyamelar, moja wapo ya maeneo ya Valencia ambayo yamekuwa yakiibuka zaidi katika miaka ya hivi karibuni katika kiwango cha kitamaduni na kitamaduni. Sasa, fursa mpya kwenye ardhi hiyo ili kudhibitisha kuwa kitongoji hiki cha wavuvi bado kiko hai kuliko hapo awali na kwamba haifanyi chochote zaidi ya kuangalia siku zijazo, bila kukataa - bila shaka - asili yake na mizizi yake.
La Sastrería (mtaa wa Josep Benlliure, 42) ni, bila shaka, dau la kimapinduzi zaidi kwa sasa. Mpishi mashuhuri Sergio Giraldo, pamoja na washirika wake Cristóbal Bouchet (mtaalamu na mhudumu mkuu wa baa), Rafa Recuenco na Israel Baquer, walizinduliwa Agosti iliyopita mahali hapa palipoundwa na studio ya Valencian Masquespacio, ambayo ni heshima kwa Bahari ya Mediterania. Nafasi imegawanywa katika mbili: sehemu isiyo rasmi na hali ya sherehe zaidi na nyingine ya kisasa zaidi na meza ya chini na jikoni kwa mtazamo wa diner. Furaha safi ya hisia!
La Sastreria: baa, mgahawa na 'soko la samaki', huko Valencia.
Zaidi kidogo kuelekea Ufukwe wa Malvarrosa, kwenye kilele cha Kiwanda cha Barafu, Mestiza inatungoja (calle de la Reina, 186). Dhana yako? Aina ya pendekezo kulingana na bidhaa za mimea, yaani 100% mboga. Kwa urefu sawa, lakini mitaa michache zaidi ndani ya Cabanyal, tunapata Casa Cabanyal (Mtaa wa Escalante, 191) eneo la kitamaduni ambalo pia hutoa huduma ya baa tangu Septemba 3 iliyopita, siku ambayo mradi huu unaoahidi kufanya mengi kwa kitongoji ulifungua milango yake. Maonyesho ya Jazz, matamasha, sinema za nje, maonyesho, monologues ... na mengi zaidi! Na kwa wapenzi tamu? Sweet Marine (mtaa wa progreso, 120), duka la keki la vegan 100% na mkate.
Tukisema kwaheri kwa wilaya hii, tunakuja Mojawapo ya habari bora zaidi tulizopokea wakati wa kifungo: mpishi mashuhuri Begoña Rodrigo alihama La Salita (inayotambuliwa na nyota ya Michelin na jua mbili za Repsol) kutoka kwa majengo ambayo yameiona kukua zaidi ya miaka 15 iliyopita, hadi kubwa zaidi iliyobadilishwa kwa nyakati mpya zilizopo. ndani ya moyo wa Ruzafa (pamoja na Nozomi Sushi Bar kama majirani mlango kwa mlango).
Farcit, sandwiches sahihi huko Valencia.
Mgahawa umegawanywa katika mbili: Kwa upande mmoja, mtaro ambapo pendekezo linalojulikana kama El Huerto lilikuwa likienda na chumba cha ndani ambacho kingetumika kama La Salita. Mwishowe, kwa sababu ya hali ya kiafya, Wameamua kutoa huduma ya mgahawa nyota katika nafasi zote mbili, nje na ndani. “Baada ya muda tuliona watu wengi walituomba mtaro wa La Salita na tukagundua kuwa hatuwezi kuwanyima kwa sababu ni mteja wa mradi huu ambaye tulipaswa kumtunza. Tumemsimamisha El Huerto kwa sababu tumeelewa kuwa huu haukuwa wakati kutokana na hali ya sasa”, Wanaonyesha kutoka kwa mgahawa.
Farcit, sandwiches sahihi huko Valencia.
Na katika majengo ya zamani? Begoña anakubali kwamba mnamo Machi hakutaka - wala hakuweza - kumuaga, kwa hivyo ameamua kuanzisha mkahawa ambapo kwa kawaida angeenda kwa chakula cha mchana na cha jioni. Matokeo? Farcit, duka la sandwich la saini ambapo mlaji ataweza kuandamana sandwich ya pastrami (kujaza kwa nyota) au koka ya tartar ya ng'ombe, pamoja na cocktail ya kuburudisha au chupa ya divai ya kikundi. Mchanganyiko unaolipuka lakini ya kuvutia zaidi!
Ikiwa bado tunataka zaidi, katika Al Taulell (mitaa ya Cuenca, 72) inatungoja hii "gastronomic bar ambayo inalenga kurejea asili ya soko. Tunatafuta kugundua tena asili ya Valencia”, kama inavyoonyeshwa na wamiliki wake. Katika barua hiyo, tapas rahisi na za kitamaduni kulingana na bidhaa za ndani kama vile saladi Al Taulell, cuttlefish na mayonnaise au cocas dacsa yao.
Mkaa, grill na kuni moto, katika Llisa Negra, mradi wa Quique Dacosta.
Llisa Negra (Calle Pascual i Genís, 10) yuko Nyongeza ya hivi punde zaidi ya Quique Dacosta kwa jiji na pendekezo lake bora inastahili kutembelewa ili kuligundua. Na kwa wapenzi wa malori ya chakula, anwani mpya ya kuongeza kwenye orodha: El Garaje Street Food (Calle del Dr. Ferran, 10) na baadhi ya gastronetas zinazojulikana zaidi za Jumuiya ya Valencian katika nafasi ambayo wamejaribu kuunda upya warsha ya miaka ya 60.
Globetrotters kukutana gastronomia inayosafiri zaidi Duniani kote (Quart Street, 10), ilifunguliwa mwezi mmoja uliopita. Na ikiwa yako ni horchata (mojawapo ya bidhaa nyingi za Valencian zilizopo!), Oktoba 9 -sanjari na siku ya Jumuiya ya Valencian- Vachata ilifungua milango yake (Mtaa wa Mossen Femenia, 22)... kunywa kwenye eneo la Ruzafa au kuipeleka popote unapotaka!
Moja ya vyumba katika hoteli ya Palacio Vallier.
KULALA NI ANASA
Huko Valencia pia ni wakati wa kupumzika. Mara tu usiku unapoingia, kuna chaguzi mbili ambazo zinawasilishwa kama mpya katika miezi 12 iliyopita katika jiji. Ya kwanza ni Hotel Palacio Vallier (Plaza Manises, 7), hoteli ya boutique ya nyota tano iliyofunguliwa katika robo ya mwisho ya 2019. ambayo inaweza kujivunia kuwa na moja ya maoni bora ya kituo cha kihistoria cha jiji. Chumba chako cha nyota? Chumba cha Lladró (hapo awali kilijulikana kama ukumbi wa michezo) kwa mtindo wa baroque na kupambwa kwa vipande kutoka kwa kampuni ya kipekee ya Lladró. Uzoefu wa kuishi katika mtu wa kwanza!
Jumba la Vincci, chaguo jingine nzuri la malazi huko Valencia.
Chaguo la pili linapatikana ndani hoteli ya nyota nne ya Vincci Palace (Calle de la Paz, 42), ambayo hivi karibuni ilianzisha mapambo katika nafasi zake za pamoja kwenye sakafu ya mlango (ukumbi na Bar Lounge). Kazi hiyo imefanywa na mtengenezaji wa mambo ya ndani Carmen Montoro, kutoka Triggo Decoration, ambaye ametoa mwanga, charm, joto na maisha mahali.
VALENCIA, MTAJI WA DUNIA WA KUBUNI MWAKA 2022
Bila shaka, hatuwezi kusahau hilo zaidi ya mwaka mmoja uliopita Jiji linasherehekea kutambuliwa kwa Capital Design Capital mnamo 2022, iliyotolewa na kamati ya Shirika la Usanifu Ulimwenguni. “Nafikiri tayari tulikuwa tunatengeneza mtaji lakini ilibidi mtu atoke nje ili atupe cheo. Kinachokuruhusu ni kuwa na kipaza sauti kikubwa ambacho nacho kueleza ulimwengu hadithi nzima kwa kurejelea muundo tulionao”, anasema María Lapiedra Benavent, mkurugenzi wa mawasiliano wa Valencia Design Capital Association.
Hii ni ardhi iliyojaa ubunifu na wakati umefika wa kuiweka kwenye ramani ya kubuni na kuipa thamani ambayo imekuwa ikistahili kwa muda mrefu. "Fursa hii ni nzuri. sio tu kuangazia wataalamu, lakini ili watu waelewe kuwa kuweka mbuni katika maisha yako hufanya kila kitu kuwa bora. 2022 itakuwa kalenda ya matukio kwa sababu ni mwaka wa hali ya mji mkuu huko Valencia, lakini kwa kweli tunazungumza juu mchakato wa mabadiliko ya kina zaidi unaoanza sasa na ambapo lengo letu kuu ni kuacha urithi”, anaendelea Benavent. Tutakuwa makini kwa shughuli na miradi yote inayokuja!
KUMBUKUMBU BORA
Na hatuwezi kusema kwaheri kwa Valencia bila kuchukua kipande kidogo chake kurudi nyumbani. Kuna vituo viwili ambavyo vinaahidi kuiba mioyo ya wenyeji na watalii kwa sababu wanaondoka kwenye ukumbusho wa siku hiyo.
Katika Atypical Valencia (Calle Caballeros, 10 na maduka katika Soko Kuu 321-325), kundi la wabunifu wa Valencia wanaonyesha mila na utamaduni wa jiji hilo. Yote hii kwa namna ya karatasi, t-shirt, ramani, mugs, mifuko na chaguzi nyingi zaidi!
Na ikiwa tutatafuta postikadi nzuri zaidi za Valencia, Wanatungojea La Postalera (mtaa wa Danzas, 3 na Correjería street, 4) ambayo katika mwaka mmoja na nusu ya maisha tayari yana maeneo mawili yaliyosambazwa. kupitia katikati ya Valencia. Huko, Adolfo López na David van der Veen wameunda mradi huu wa ajabu uliojaa utamaduni wa Valencia pamoja na miundo bora ya kisasa ambapo postikadi ni mwanzo tu kutoka mahali ambapo mifuko, feni, beji, sumaku, vikombe, vipande vya kubuni pia huishi pamoja....
Bora? Wote mchakato wa kutuma kadi ya posta unaweza kufanywa kutoka kwa duka moja. "Madhumuni ni kwamba watu wanaotutembelea wanaweza kuchagua, kununua, kuandika na kutuma kadi ya posta kila kitu kutoka hapa, ili kurejesha mazoezi ya kizamani ambayo tunapenda sana”, wanatoa maoni kutoka kwa La Postalera. Je, unaweza kufikiria mpango bora kuliko huu wa kufunga kifungu chetu kupitia Valencia kwa njia kubwa?