Dante, New York, baa bora zaidi duniani 2019
nini cha kuchagua 'Baa bora zaidi duniani ' Ninaona ni nzuri kama inavyoonekana kwa sababu baa bora itakuwa mahali ambapo ulikuwa na furaha, mpira wa uhakika. Itakuwa bar ambapo unabarizi wakati masaa hayakupita kwa kasi hiyo, ambapo ulihesabu euro kwenye meza na nyimbo zilikuhusu (jinsi nzuri wakati wimbo unakuhusu).
Katika baa yangu inasikika kila wakati 'Tafadhali, tafadhali, tafadhali, niruhusu nipate ninachotaka ’ na inanuka kahawa, keki na divai hiyo nyeupe (ya kutisha na ya ajabu kwa wakati mmoja) mchana; katika hilo bar ya kumbukumbu daima kuna vitabu kwenye meza, mazungumzo ya nusu na uhakika (ninayo) kwamba katika maisha haya unapaswa kuzunguka na watu wanaokuhimiza. Watakupa dalili, cheche, taa za kutua.
Baa bora zaidi kwenye sayari kwa mmoja wa marafiki zangu bora itakuwa daima mkahawa wa Kitivo cha Tiba cha Complutense , ambayo tayari unaona; lakini ni nzuri sana kwamba wakati mwingine Oscar Wilde ana makosa: "hakuna kitu cha maana kinachoweza kufundishwa". Isipokuwa kwenye bar.
Ndio maana niko wazi kabisa kuhusu jinsi mgahawa mzuri unapaswa kuwa, lakini sielewi sana kuhusu baa nzuri ni nini; Ninamaanisha, nadhani ni lazima iwe na mhudumu wa baa mshirika, menyu iliyo na classics (na ubaya fulani), glasi za heshima, chupa za mfano na nafasi ambayo hutumika kama makazi kwa siku za kijinga (lakini kutoka hapo, kwangu kwamba wananisajili) .
Ninapata Milford mahali pa furaha zaidi ulimwenguni (karibu kila wakati nina furaha) na Umri wa wastani lazima uwe karibu miaka mia tano.
Baa bora ya maisha yako
Tafadhali, usigeuke kwa raundi: Ninapenda baa . Ninawapenda zaidi kila siku, haswa sasa mpaka kwenye siri (kula nyama na kunywa pombe: wewe ni mshenzi!) na sanaa nzuri ya cogorza imetiwa alama nyekundu kwenye kipeperushi kisicho sahihi kisiasa: jinsi wavivu na udikteta wa mboga mboga na gereza hili lenye mawazo mazuri, kwa ajili ya Mungu. Niache peke yangu na Mtindo wangu wa Kale, karanga zangu za kalori nyingi na tartare yangu ya zamani ya nyama ya ng'ombe, nitasimamia kwa mto wangu na mfumo wangu wa endocrine.
Labda hiyo ndiyo sababu haijawahi kufurahisha sana kukutana na baa mpya , kwa sababu katika hali (ya gastronomic) ambapo maeneo yote ni ya kawaida na mikahawa ni nakala za mikahawa mingine, ambayo kwa upande wake ni nakala za mikahawa mingine, baa ni Joker, machafuko na kwamba 'kwa nini si?' hiyo inatugeuka sana: taqueria na Visa? Njoo. Jengo la kufulia ambapo nyama ya nguruwe hupikwa kwa sauti ya reggaeton? Naam kwa nini sivyo. Baa iliyofichwa mwishoni mwa mgahawa wa kustaajabisha zaidi katika muongo huu? Ishi maisha.
Ndiyo maana nina wazimu kuhusu baa, na kwa nini orodha ya Baa 50 Bora Duniani 2019 ni takatifu kwa mlevi asiye na ujinga: Salmoni Guru ndio baa bora zaidi nchini Uhispania (kutoka nafasi ya 47 hadi 19) na inapita paradiso ambayo inapanda nafasi 17. Baa ya tatu ya kitaifa juu ni Dk Stravinsky , pia huko Barcelona, ambayo inaingia kwenye orodha kwa mara ya kwanza (nafikiria acolytes wengi wenye furaha, kona hii ya Born ni baa ya wanywaji wasio na usawa) .
Lakini habari nyingine imetufanya tuwe na furaha zaidi kuliko ukuzaji huu unaostahili sana wa Diego Cabrera: mhudumu wa baa bora zaidi duniani ni mwanamke, **Monica Berg, kutoka Tequila ya Alto (bravo!)** na the Dante (huko New York) ametawazwa kama Everest ya melopea . Nitasema ukweli: sijapanga safari za kuzunguka mikahawa kwa muda mrefu: Ninaifanya karibu na baa za cocktail.
**Na hii ni biblia yangu.**