Estella, Navarre
inawezekana ni moja ya miji yenye urithi mkubwa wa kitamaduni na kisanii kaskazini mwa Uhispania , ndiyo maana imepewa jina "Toledo ya Kaskazini".
Estella huinuka juu ya mandhari ya Navarra kama mji wenye nguvu, uliozungukwa na maporomoko ya Ega, mto ambao maji yake yalisemwa kuwa yaponya wagonjwa na kutia mbolea mashambani.
Leo Estella ni jiji la kihistoria ambalo linastahili getaway ya polepole, kwa lengo la kufurahia asili ya kijani kishetani, jiji lililofurika makaburi ya kutembelea na watu wa kufurahisha na wakarimu. Je, unaweza kuuliza zaidi kutoka kwa getaway?
Estella: utamaduni, kukatwa na kunyonya nguruwe!
CAMINO DE SANTIAGO AJISALIMISHA KWAKE
Moja ya mambo ambayo yameruhusu utajiri wa kitamaduni wa Estella kupitishwa kutoka kizazi hadi kizazi labda ni kwamba imekuwa katika vituko vya mahujaji kwenye Camino de Santiago.
Kwa kweli, Katika njia zote za Camino Jacobeo, Estella anasimama kama mahali ambapo lazima usimame, ikiwa tu kufurahia utamaduni wake mkubwa. Kwa kweli, hospitali chache za mahujaji zilijengwa huko Estella, ikionyesha umuhimu wa jiji kwenye njia.
Katika Estella hatupati maeneo ya Warumi au Waselti, kwa kuwa ni jiji changa kiasi tukilinganisha na mengine yanayolizunguka. Ilianzishwa katika karne ya kumi na moja na katika kipindi cha karne mbili ilianzisha shughuli muhimu sana ya kibiashara, ambayo ilijaza na majengo makubwa ya kawaida ya jiji kubwa.
Ikawa moja ya miji bora zaidi ndani ya Romanesque , kitu ambacho kimehifadhiwa hadi leo, na kumgeuza Estella kuwa mji wa medieval karibu nje ya hadithi ya hadithi.
Moja ya hospitali za mahujaji zilizojengwa huko Estella
MAJUMBA, IKULU NA MAKANISA
Jambo la kwanza unaloona mara tu unapoingia Estella ni hewa ya medieval ya mji ambayo haijaruhusu wakati wa kuuzika. Estella ana kikosi kizima cha makanisa ya karne moja ambayo inafurahisha wapenzi wa sanaa takatifu na usanifu wa Kiromania. Pia ina kadhaa majumba na majumba Wanafaa kutembelewa kwa hivyo ni bora kujipanga mapema. Ili usipoteze maelezo, tunapendekeza kuzingatia shoka hizi tatu:
1. Majumba. Estella alikuwa na ngome tatu, La Atalaya, ngome ya Zalatambor (pia inajulikana kama Meya wa Castillo) na Belmecher. Wa pili waliokoka hivyo hadi mwisho wa karne ya 16 na wote wako katika hali ya uharibifu. Katika siku zao walikuwa na minara ya ulinzi na kuunda ulinzi wa mji.
2.Ikulu ya Kirumi. Jengo pekee la kiraia la sanaa ya Romanesque huko Navarre liko Estella na liko Ikulu ya Wafalme wa Navarre, kutoka karne ya 12 na ambayo kwa sasa ni makao makuu ya jumba la makumbusho linalotolewa kwa mchoraji Gustavo de Maeztu. Pia inajulikana kama Ikulu ya Watawala wa Granada de Ega.
Kanisa la San Miguel
3. Makanisa. Jiji la enzi za kati lilipima umuhimu wake kwa idadi ya majengo ya kidini ambayo yalijengwa katika eneo lake. Estella ina kundi la makanisa na basilicas yenye thamani ya kisanii isiyohesabika.
Bila shaka, inabidi usimame kwenye zile mbili muhimu zaidi:** ile ya San Pedro de la Rúa**, kuanzia mwisho wa karne ya 12 iliyo mbele ya Kasri la Wafalme wa Navarra, na Kanisa la Holy Sepulcher, na mlango wa kuvutia wa gothic.
Moja ya miji nzuri ya medieval kaskazini mwa Uhispania
Ikiwa umeamua kupata njia ya kwenda Estella kutoka kwa Camino de Santiago, miguu yako itakuruhusu kuvuka mpangilio wa mitaa ya Estella yenye mawe, mitaa nyembamba inayofichua nyumba zenye umri wa zaidi ya miaka 500 ambazo hutazama wapita njia.
Ziara za kuongozwa za jumba la jiji (ofisi ya watalii iko karibu na Palacio de los Reyes) zitakufunulia hilo. sehemu ya uwanja huo unaotembea hapo zamani ilikuwa sehemu ya Wayahudi.
Eneo la Wayahudi la Estella linajumuisha mitaa ambayo katika karne ya 13 ilikuwa biashara changamfu zenye shughuli za kibiashara zenye ufanisi. Jumuiya ya Sephardic ilikuwa moja ya injini za kiuchumi za jiji na nyayo zake zinaweza kugunduliwa kwenye facade za nyumba kwa wale ambao ni waangalizi wazuri.
Kanisa la Holy Sepulcher
UTAMU WA KUCHOMA NA BUSTANI
Kula huko Estella ni raha ya kweli, kimsingi kwa sababu Navarre gastronomy inahusishwa kwa karibu na ardhi na ina bidhaa bora ya ndani. Bustani ya Estella inatuleta kwenye meza wana wawili wapendwa wa Navarra kama vile pilipili ya piquillo na asparagus nyeupe, ** ambayo haikosekani kamwe kwenye menyu ya mikahawa ya ndani. Wa kwanza wana Dhehebu lao la Asili na wa mwisho wanakaribia kufungua msimu.
Lakini si mazao pekee ya ardhi ambayo Estella anajivunia. Unaweza kutoka nje ya jikoni artichoke au borage nzuri , bidhaa ambayo inaanza kurejeshwa jikoni.
Zaidi ya hayo, tuko katika nchi ya pochas, jamii ya jamii ya mikunde ya eneo hilo ambayo ni nzuri kwa ajili ya kukabiliana na baridi pamoja na nguruwe wazuri wa kunyonya au nyama ya pori. Na hii yote nikanawa na Mvinyo wa Navarre na wao jibini kutoka Urbasa (Idiazábal) kwa wale ambao wanataka dessert tofauti. Na pakarán nzuri, tuko katika nchi ya sloes.
Kama marejeleo tunakuhakikishia matumizi mazuri katika izara (Duka la boiler, 20) kwa wale wanaotaka skewers kadhaa, croquettes na hata chaguo la vegan bila kuacha sehemu kubwa ya katikati ya jiji.
Mkazo (Plaza los Fueros, 15) ndio mkahawa bora zaidi mjini, wenye nguruwe wa kustaajabisha anayenyonya, bora hakuna shaka. Ikiwa bajeti yako ni finyu lakini hutaki kujinyima chochote, kituo chako kipo Usukani (Mercatondoa, 1), chakula kutoka nyumbani bila kupoteza akili yako.
Na mkikubali mawaidha kuhusu malazi. ni muhimu si kuweka kitabu tight sana wakati spring inakaribia. Kumbuka kwamba Estella ni rejeleo kwenye Camino de Santiago na ingawa mji una hoteli kadhaa na hosteli kadhaa za mahujaji, inafaa kujitanguliza. Utaepuka mshangao.
Asili safi katika Hifadhi ya Asili ya Urbasa na Andía
BONUS TRACK KWA ADVENTURERS
Estella yuko karibu sana Hifadhi ya Asili ya Urbasa na Andía , nafasi iliyohifadhiwa ambayo hivi karibuni ilibidi kudhibiti ufikiaji wa uhifadhi wa mazingira.
Mpenzi yeyote wa asili anayejiheshimu anaweza kupata paradiso ya asili katika kona hii ndogo ya kijani. Urbasa ni nyumbani kwa paka mwitu na bweni la kijivu, genet na weasel. Kati ya mawingu yake unaweza kuona kuruka kwa goshawk na tai mwenye ndevu za kuvutia.
Hifadhi ya Asili ya Urbasa na Andía