Wilaya ya 798 inazaa sanaa
1. JARIBU BATA PEKING
Sahani hii ya kizushi imepata umaarufu wake kwa choma ambacho huipa ngozi ya ndege rangi ya mafuta na maridadi kama peremende, sawa na kusikitisha ya nguruwe kunyonya sisi wote kuabudu . Hapa hutumiwa kwa kuifunga bata katika aina ya fajita na tortilla nyembamba na kuandamana nayo na chives. mikahawa ya mnyororo Quanjude ni maarufu zaidi na iliyotembelewa , yenye hadi orofa nne za vyumba vikubwa, vilivyohifadhiwa na sofa zilizotandikwa, foleni za watu wanaosubiri, wahudumu wengi, wapishi na huduma, na juu ya yote mengi ya brilli brilli, rangi na uzuri wa ladha ya Kichina . Na, mbali na tinsel, bata anachongwaje mbele ya wateja wao wenye shauku? Kulia tajiri.
Bata la Peking
mbili. FUATA NYAYO ZA PIERRE LOTI NA UTHAMINI MABADILIKO YA MIJI YA METEORIC
Kutembelea sehemu kwa usaidizi wa mwandishi aliyeitembelea miongo kadhaa iliyopita ni mojawapo ya mambo tunayopenda ya kufurahisha. Tofauti kati ya jiji tunalotembelea na lile ambalo baharia alipata mnamo 1900, safi kutoka kwa Uasi wa Boxer, haikuweza kutamkwa zaidi, na bado kuna Beijing hiyo hiyo. iliyojengwa kwa mawe ya kijivu na iliyojaa mawingu na mazimwi . Kuta kubwa ambazo zilimshangaza sana ziliangushwa miaka hamsini iliyopita, na eneo la Forbidden City halipo tena kwa mandarins na matowashi, wala halijumuishi bustani za Behiai au Jingshan, lakini ufahamu wake juu ya kudorora kwa Dola ya miaka 2,000. kuwa na maono zaidi Siku za mwisho za Beijing Imehaririwa na Laertes na ni kikamilisho kamili na tofauti kwa chumba chochote.
3. ANGALIA JINSI GANI MAO IMEKUWA ICON YA POP
Katika mila ya ibada ya utu ya satraps ya karne ya 20 , sanamu yake leo hupamba vikombe au njiti na kutazama upande wa kaskazini wa Tiananmen Square kwa namna ya mraba. Upande wa kusini, mama yake anabaki kama masalio yasiyo ya kawaida na ya kushangaza, akitukumbusha njia zisizo za kawaida ambazo historia inaweza kutuletea.
Nne. GUNDUA VIFUNGO
Aina ya jadi ya shirika la mijini huko Peking ilikuwa kupitia vitalu vilivyotengwa na ukuta ambao nyumba zilikabili ua wa ndani, uliounganishwa na vichochoro nyembamba. Hilo lilifanyiza hutong, wengine wanyenyekevu sana, wengine wakionekana kuwa wanyenyekevu tu lakini wakiwa na magari ya kifahari yaliyoegeshwa kwenye viingilio. Wanachungulia maisha ambayo ni ya kindani sawa na ya umma, ya pamoja na ya nyumbani. Wengi bado wamehifadhiwa tangu wakati ambapo jiji liliundwa nao. Eneo lililotajwa hapo juu la Mtaa wa Gulou Mashariki ni sehemu nzuri ya kuyachunguza.
Hutongs maarufu za Kichina
5. KUMBUKA KWAMBA DHANA YA MARINA D'OR INA MILA NDEFU TAYARI KATIKA IKULU YA MAJIRA.
Watawala wa nasaba za Quinng na Ming waliunda mafungo yao ya likizo ili kuepuka magumu ya Jiji lililokatazwa, likijaza na maziwa bandia, misitu, majumba, mahekalu na hata kuzaliana kwa kijiji cha asili cha Wachina. (pamoja na nyumba nzuri na za uwongo kabisa) kutembea katika mazingira mazuri ambayo uzuri wake wa bandia unafanana na Disneyworld Chinatown. Lakini kwa kuwa muda mrefu umepita tangu mageuzi yake ya mwisho na nyongeza, imepata patina ya udadisi ya ukweli ambayo haikuwa nayo wakati huo na hiyo inafanya kuwa mtu anayestahili zaidi katika orodha ya Urithi wa dunia.
6. TEMBEA KUPITIA ENEO LA OLIMPIKI
Tukio la michezo ambalo Uchina ilitumia kuuambia ulimwengu "tuko hapa na tuko makini" liliacha nafasi nzuri kwa shughuli za nje (na vitongoji vichache vya kitamaduni vilivyoharibiwa na wenyeji wao kukimbia) ambayo raia wanashiriki kwa shauku. Kati ya uwanja wa picha wa "El nido" upande mmoja na "Cubo de agua" kwa upande mwingine, watalii na Wapekingese huchukua ndege za baridi, za kuruka, kuimba kwenye karaoke za mitaani, wanacheza MahJong au badminton, wanafanya mazoezi ya aerobics ya kikundi na kupiga mamilioni ya picha kwa simu zao za rununu.
Sikukuu ya ladha na textures
7. ANGALIA KUFANANA NA TOFAUTI KATI YA VITONGOJI VYA HIPSTER
Tunazungumza juu ya vitongoji vya ulimwengu katika Gulou East Street au Nanluoguo Xian iliyosongamana (ambapo churro maarufu wa Uhispania huchukua nafasi). Kutembea kwa mnara wa ngoma kunaongoza kwenye barabara ambapo mikahawa ya mtindo wa Magharibi, maduka ya nguo za kisasa, maduka ya keki na maduka ya mtindi uliogandishwa Wanaishi kwa amani na mikahawa ya kitamaduni na maduka ya taka yenye matumizi yasiyo ya kawaida.
8. FURAHIA SUPER GASTRONOMIC PANORAMA YA CITY
Mji mkuu una toleo ambalo hukuruhusu kujaribu sahani na utaalam kutoka kote nchini (ambayo, ikiwa hatukujua, ni kubwa sana na ngumu sana), kutoka kwa dumplings za Shanghai na ladha tamu kutoka kusini hadi kwa kila mtu anayependa, Sichuan. chakula. "Spicy" ni fupi kuifafanua, lakini ni muwasho usio wa ganzi, ambao hufurahiwa. na hukuruhusu kufurahiya ladha tofauti. Sahani ya nyota ni sufuria ya moto, aina ya fondue yenye mchuzi wa samaki na mchuzi wa spicy ambayo viungo huongezwa kwa ladha, kutoka kwa maelfu ya aina ya tofu, kupitia uyoga, mianzi na mwani, kwa mipira ya samaki au matumbo ya nguruwe.
MahJong maarufu
9. KUMBUKA HISTORIA KUBWA ZAIDI YA TIANANMEN
China imesalia kuwa udikteta unaodhibiti habari kwa nguvu, na leo Wachina wengi hawajui hadithi ya yaliyotokea huko 1989, wala hawahusishi jina la mraba na uasi au ukandamizaji wowote, wala hawafikirii mizinga au watu wasiojulikana. shujaa ambaye alikabiliana nao (pamoja na matokeo mabaya) . Licha ya udhibiti wa kupita kwa wageni na uwepo wa dhahiri wa askari, nafasi kubwa ya wazi inabaki kama eneo la burudani na burudani kwa wakaazi wa jiji na watalii , pamoja na kuwepo kwa majengo ya kiasili yaliyoongozwa na Soviet ambayo yanatukumbusha wakati wote tulipo.
10. LOLOSHA HARUFU YA Uvumba KWENYE HEKALU LA WALAM
Sehemu kubwa ya nchi bado ni Buddhist, na hii ni moja ya mahekalu muhimu zaidi nchini China, ikiwa sio zaidi. Sala, sadaka, watawa na watazamaji huchanganyika katika nyua zake.
kumi na moja. FUATA NYAYO ZA EMPRESS CU XI AU PU YI, Mfalme wa MWISHO, KATIKA JIJI HARAMU.
Haiwezekani kutembea kuta za jiji kubwa bila kukumbuka filamu ya Bertolucci. Ilipigwa risasi katika vyumba vile vile vya watu hao wa kihistoria ambao maisha yao yanaonekana kama hadithi za uwongo, kutazama kwake na safari kupitia mkusanyiko wa majumba, milango na patio. inatupa wazo la ladha, ufundi, ishara ya kina ya itifaki iliyosimamia maisha ya mwana wa mbinguni.
Fuata nyayo za wafalme
13. SHANGAA RANGI YA HEKALU LA MBINGUNI
Mahali pa sala na shukrani za nasaba mbili za mwisho panaendelea kupendeza na madhabahu yake iliyokomaa na kuta zenye rangi nyingi. Hifadhi inayozunguka ina mahekalu, pagoda na madaraja ya marumaru kwa mtindo wa Jiji lililopigwa marufuku. na ya watu wanaofanya taichi au kucheza kadi zilizolindwa na matusi ya mbao ya polychrome.
14. IJUE WILAYA 798
Eneo la nyumba za viwanda vya zamani vilivyoachwa leo nyumba za sanaa, sanaa na bohemian rollaco ambayo inaruhusu kujua sura nyingine ya jiji, jasiri zaidi, labda nia zaidi na hata waasi kidogo.
kumi na tano. CHANGAMOTO Trafiki WA KIZIMU WAZUNGUSHA JIJI KWA BAISKELI
Kwa baadhi yetu inaweza kuonekana kuwa ya kishujaa, lakini haipaswi kuwa siri sana wakati mamilioni ya Pekingese. wanafanya kila siku.
Beijing juu ya kanyagio, kuthubutu!
kumi na tano. SIKILIZA HADITHI ZA MASWARA ZILIZOISHIA KWA MAFANIKIO AU ZAIDI ZAIDI KWENYE MSIBA.
Kama ya Pearl, ambayo ilitupwa na Empress Cu Xi (suria mwingine wa zamani aliyekuzwa) kwenye kisima kabla ya kutoroka wakati wa Uasi wa Boxer. Fahamu jinsi Jiji Lililopigwa marufuku linavyotoa mfano kama sehemu nyingine chache duniani wazo la "ngome ya dhahabu".
16. TAFAKARI PRODIGS MPYA ZA USANIFU ZINAZOBADILI SILHOUETTE YA JIJI.
Kama Ukumbi wa Kitaifa Mkuu au Mnara wa Televisheni. Beijing haina wingi wa hali ya juu wa Shanghai, lakini anga yake inaonekana zaidi na zaidi kama ile ya mji mkuu na makadirio ya kimataifa ambayo ni.
17. BISHA UKUTA MKUBWA
Ukienda eneo la Badaling au eneo la Mutianyu au Simatai ambalo halijatembelewa sana, mtu anathibitisha tena kwamba Uchina ndiyo nchi yenye watu wengi zaidi Duniani, kwamba uwezo wa mwanadamu wa kujenga haujui kikomo na kwamba umbo la miguu la kimwili. Mandhari ya kuvutia na kipaji cha ulinzi ambaye mabaki yake yanaendelea kumshangaza mgeni yeyote.
Mchezaji hodari wa kujihami na mandhari ya kuvutia
18. ONDOKA KUPITIA SANLITUN
Kwa kuwa eneo lenye mkusanyiko mkubwa zaidi wa Wamagharibi, baa zimekuja Westeros na dhana ya burudani ya usiku katikati ya baa iliyotulia ambapo unaweza kunywa bia na muziki wa chinichini na mahali ambapo unaweza kucheza au kwenda porini kwenye karaoke iliyo kila mahali.
19. KUHARIBIKA MASOKONI
Lile linalohusu hariri na lile la vitu vya kale litajaribu ujuzi wa mazungumzo wa msafiri aliyebobea zaidi, huku Soko la usiku la Donghuamen itawaruhusu wasio na ujasiri kujaribu centipedes na panzi. Vyakula hivi ni vya watalii wanaotaka kustarehesha au kupiga picha tu, wale wanaokaa katika mtindo wa kawaida wana mishikaki ya ngisi au nyama, soseji, kitoweo cha tatu, supu za tambi na ubunifu wa kila msimu kama vile mishikaki ya viazi ya propeller na uvumbuzi mwingine wa ubunifu zaidi. .
Soko la usiku la Beijing
ishirini. UNGANA NA UMATI
Wapekingese na watalii, hasa Wachina, hutanga-tanga wakijikinga na jua (au mvua) wakiwa na miavuli yao katika mitaa kama vile Wangfujing, pamoja na maduka yake makubwa, maduka ya kifahari na maduka ya viburudisho. Kutembelea viunga vya Ziwa Houhai kunamaanisha kutembelea mara kwa mara eneo pendwa la vijana. Katika mbuga na maeneo ya wazi utapata kila wakati familia tayari kutimiza matakwa ya mtoto au wazee wanaocheza kwenye kikundi. Inahitajika kufurahiya , kwa ujumla, ya uhuishaji wa mijini; Wapekingese, wakiwa na saa zao za kazi ndefu na zenye kuchosha, wana wakati wa tafrija na wanajua jinsi ya kufurahia maisha katika eneo ambalo ni kitovu cha ulimwengu.
*Unaweza pia kupendezwa
- Kichina kwa wanaoanza: Mambo 11 utajifunza hapo
- Kugundua Uchina: Mambo 22 ambayo hukujua kuhusu jitu la Asia
- Martín Berasategui na vyakula vya Kichina
- Mambo 100 kuhusu Uchina unapaswa kujua
- Sahani kumi za Kichina halisi (na vitu vitatu vya kufurahisha sio roll au wali)
- Hong Kong na watoto
- Nakala zote za Raquel Piñeiro