Carligto
Walitoka sehemu za mbali wakifuata hadithi yao ya ajabu na hapa walipata paradiso yao. Hawa walowezi wanatugundua Costa del Sol nyingine, mbali na majumba ya kifahari na zogo.
Tunaenda vibaya ikiwa tunapotaja Costa del Sol tunashambuliwa tu na hizo clichés ambazo tunahusisha na Marbella. Kwa sababu tukiamua kuangalia mashariki mwa Malaga, kuna Costa mwingine, pia del Sol, anayeishi bila kutaka kupiga kelele, msongamano mdogo na mbali na maonyesho yote.
Ni ukanda wa pwani ambao unafafanua wasifu wa ** Axarquia, ** mojawapo ya maeneo hayo ambapo zaidi ya aina moja inaweza kutolewa bure, ndiyo, lakini katika kesi hii wanaruhusiwa, kwa sababu walizaliwa kutoka kwa wasafiri hao wa kimapenzi ambao. , kusini mwa Despeñaperros, iliyosifiwa urembo wa kupendeza, mwanga unaofurika, mandhari yenye uharibifu...
Bandari ya uvuvi ya Caleta de Vélez
Nini kama, hadithi nyingine kulingana na ambayo bado kuna tumaini la kuvuka njia na jambazi barabarani Alfarnate , kwa njia, uuzaji wa zamani zaidi huko Andalusia huhifadhiwa, ikiwa mtu yeyote atahimizwa.
Siku hizi, si wachache wanaokuja kutoka nchi za mbali kuja hapa kutafuta huo wa kufikirika hivyo... halisi? Wengine wangesema "bucolic" ... na wengine wangebaki tu ndani "folkloric". Kwa ajili yangu, Axarquia inajumuisha 'Hispania halisi'.
tembelea wengi wa vijiji vidogo, vya kimapenzi na vilivyopakwa chokaa, ni kama Rudi nyuma kwa wakati, makundi ya mbuzi yakiwa yametapakaa milimani, punda wakichunga kwa mbali, vichochoro nyembamba muda mrefu kabla ya gari hilo kubuniwa, na nyumba za miji zilirundikana moja juu ya nyingine kwenye miteremko ya milima hiyo.”
Maneno yanatoka Allan Hazel, Mmarekani ambaye, pamoja na Mholanzi Marc Wils, aliacha "maisha ya kelele na yenye shughuli nyingi ya London" miaka kumi na moja iliyopita.
Kwa pamoja walifika katika mji mdogo ndani ya eneo hili la Malaga, Canillas de Aceituno -balcony ya Axarquia– kuendesha ** El Carligto , shamba la kipekee lililoondolewa kwa uangalifu kutoka kwa ustaarabu,** ambalo lilichukua jina lake kutoka kwa urekebishaji wa kifonetiki wa mikaratusi ambao ulifafanua mali, na ambapo mtu anaweza kufikiria kuwa iko ndani. juu kabisa ya dunia.
Chumba cha El Carligto, ambapo rangi nyeupe huchanganya na tani za joto za kuni na sakafu ya udongo
Ndani ya miji 31 na wilaya 67 ya Axarquia, wakati unaonekana kutotaka kusonga mbele. Wala wakati wala magari yanaweza kumudu kwenda kwa haraka.
Na baadhi ya barabara mbaya zaidi na lami ambayo inaonekana kuwa imeharibiwa tangu miaka ya 70, muda wa safari haujibu kwa mantiki yoyote, na dhana ya karibu inaweza kushikilia zaidi ya mshangao mmoja.
Na hakika kutengwa huko - pia kunasababishwa na labyrinth ya kilomita za vichochoro visivyo na lami ambayo dots nyeupe katika mfumo wa nyumba ndogo za shamba huibuka, zilizotawanyika, bila mpangilio - zimeruhusu, Licha ya kuwa na bahari kama kampuni, "utalii hapa haujatoka nje ya udhibiti."
Anasema Waholanzi Clara Verheij, mmiliki akiwa na mumewe, André Both, wa ** Bodegas Bentomiz **, huko Sayalonga.
Zaidi ya miaka ishirini iliyopita walitafuta mabadiliko ya maisha na walikuja Axarquia kwa nia ya "Jenga nyumba nzuri" , wakati yeye, mwanaanthropolojia, alijitolea kufundisha Kiingereza.
Mudejar zamani huko Árchez, kijiji kingine cha Axarquia
Walikaa kwenye shamba lililozungukwa na mashamba ya mizabibu, na kile kilichoanza kama hobby kikawa njia ya maisha na hata walijenga huko. pishi nzuri ya divai iliyoongozwa na Bauhaus, japo kuwa.
"Kama wewe ni mjasiriamali, kuna uwezekano mwingi katika eneo hili. Uwezekano ambao watu wa eneo hilo kwa kawaida hawatumii fursa hiyo”, Clara anaonyesha. Leo tayari wanazijua vyema zile ardhi zenye mwinuko ambazo hata punda hawaruhusiwi kuingia; ijapokuwa utagundua huko, unakaidi sheria za uvutano, watu wa nchi tanned na espadrilles yao.
Na leo pia wanajua kuwa upepo kutoka karibu Bahari ya alboran, urefu wa mashamba ya mizabibu na udongo wa slate ni kamili kwa ajili yao kupata mbele zabibu kama vile Muscat ya Alexandria -Ariyanas wake kavu anastahili kuwekwa kama kichwa nyeupe- au kuivunja
Milima ya Axarquia huko Frigiliana
Alitazama pia Axarquia, na pia ndani yake, Kiingereza Tanya Miller. ** Frigiliana ni kijiji kizuri zaidi huko Malaga, ** labda huko Andalusia na, ikiwa tunasisitiza, karibu, karibu na Hispania.
Kwa miaka tisa, na kama wageni zaidi na zaidi wanavyofanya, Tanya alikuja hapa kwa siku chache tu za likizo wakati wa msimu wa baridi - msimu wa joto ni kitu kingine, na wengi tayari wanajua kuwa katika nchi yake ya asili, upepo wa ardhi unaosumbua hauonekani hata. lakini Mwaka mmoja na nusu uliopita alifungua hoteli ndogo ya boutique, Miller's.
Mlango na mti wa machungwa huko Frigiliana
Takwimu zinasema hivyo mmoja kati ya wakazi watatu wa Frigiliana ni mgeni (kama inavyotokea pia katika Comares, huko Cómpeta...) .
Utawaona wakizunguka mitaa yenye vilima vya mawe, wakiingia kwenye moja ya nyumba hizo zenye vitambaa vyeupe sana hivi kwamba vinaonekana kupakwa rangi kila asubuhi, zikitoka kwenye milango yao ya rangi na... kushawishiwa, bila shaka, na. "Joto la watu na mwelekeo wao wa sherehe nzuri wakati wowote", anakubali Alan Hazel, kutoka El Carligto.
Mtaa mweupe wa kawaida wa mji wa Frigiliana
"Maeneo hayana haki ya kuwa ya kitamu sana," alisema mwandishi wa Marekani John Dos Passos kuhusu Nerja, usemi wa juu zaidi wa nini Mnara wa Babeli unamaanisha, ingawa kwa wengi wa wageni 'waliopitishwa', tayari 'axarquicos', labda - na ajabu - tayari ni watalii sana.
Walakini, hapa pia Wilaya ya Maro, kutoka ambapo, kuangalia mashariki tena, kuanza wale ambao ni bila shaka fukwe nzuri zaidi na mwitu na miamba ya kuvutia zaidi ya pwani ya Malaga.
Pwani ambayo huhifadhi samaki kwa majina ambayo yanaonekana kuchukuliwa kutoka kwa hadithi ya watoto: catshark, askari, mhunzi, sampedro ... na ambazo zimewekwa kwa mpangilio katika Soko la samaki la Caleta de Vélez, kushindana na kamba bora zaidi wa Norway kwenye pwani na kati ya wingi wa ganda nyembamba na dagaa.
heshima iliyobarikiwa, ambayo hulisha hadithi ya vyakula vya baa za ufuo wa pwani hii.
Mshikaki wa kitamaduni wa dagaa kutoka Malaga
katika Axarquia kadhaa ya lugha huzungumzwa; lakini pia kuna kingo elfu moja na moja zinazoashiria orografia yake, na hali ya hewa tatu hiyo inaonekana kuwa kinyume kila wakati. Hii, basi, ni eneo tofauti.
Ndiyo sababu unaweza kufikia kinachojulikana "Pyrenees Kusini" -soma Alfarnate, pamoja na bustani inayovutia na ambapo theluji hata huonekana wakati wa baridi-, na kutua ndani kanda ya ndani, kavu zaidi, ocher zaidi, iliyojengwa na miti ya almond na mizeituni.
Na pia, ndio, makundi ya mbuzi wanaolemaza magari, hadi kuonekana, mara moja kupita hifadhi ya Viñuela - katika bluu ambayo inaonekana kuchukuliwa kutoka kwa kadi ya posta kutoka miaka ya 60, na kwa 'jicho' kwenye La Maroma, kilele cha juu zaidi katika jimbo-, katika uwanda, tayari karibu na bahari, wapi carpet ya matunda subtropiki kutusafirisha hadi California yenyewe.
Maporomoko ya Maro-Cerro Gordo
Picha hii na hali ya hewa hii ilimhimiza mwanasayansi wa Ujerumani Hans-Dieter Wienberg kukuza katika miaka ya 70 uzalishaji wa parachichi mkoani humo.
"Tulileta maelfu na maelfu ya mifupa kutoka Mexico, tulikuza mimea na tukafundisha jinsi ya kuikuza kwenye vitalu," alikumbuka miaka iliyopita. Siku hizi, Ni eneo la Uhispania ambalo hupanda parachichi zaidi.
Baadhi ya wazalishaji wakubwa wa jordgubbar mwitu, ya cilantro na ya kigeni zaidi maua yenye kupendeza, kama Peter Knacke na Til Runge.
Pia Wajerumani, ambao waliweza kupata elBulli, Dani García, Pedro Subijana na hata wapishi wa Kifaransa kujua mji wa benamocarra, ambapo wameweka kampuni yao ya Sabor & Salud.
Roscos carreros mfano wa mji wa Alfarnate, na mguso wa anise, mdalasini na karafuu.
Bila uchawi na utata wa ardhi yake, Axarquia, bila shaka, haingekuwa na maana (sawa). Kweli, bila hiyo na, leo, bila hawa 'walowezi' wapya ambao wamepata eneo lao hapa.
tutegemee tu kwamba 'ushindi' wa utulivu hauendi mbali zaidi ... na kwamba katika siku zijazo si lazima tudai.
_*Makala haya na matunzio yaliyoambatishwa yalichapishwa katika nakala ya nambari 121 ya Gazeti la Msafiri la Condé Nast (Oktoba). Jiandikishe kwa toleo la kuchapisha (matoleo 11 yaliyochapishwa na toleo la dijiti kwa €24.75, kwa kupiga 902 53 55 57 au kutoka kwa tovuti yetu ) na ufurahie ufikiaji bila malipo kwa toleo la dijitali la Condé Nast Traveler kwa iPad. Toleo la Oktoba la Condé Nast Traveler linapatikana kwa toleo lake la dijitali ili kufurahia kwenye kifaa chako unachopenda. _
Coquinas katika soko la samaki la bandari ya Caleta de Vélez