Sanaa ya kuvuna zabibu kwenye mteremko
Wengine wanaweza kuuliza **kilimo cha kishujaa cha mitishamba ya Ribeira Sacra** inahusiana nini Olivia Newton-John, Obama na mpwa wa Isaac Asimov , lakini maelezo hayo hayatakuja hadi mwisho wa andiko hili.
Naam, jambo ni ... sawa, njoo, nitakuambia sasa. Kosa lilikuwa upendo. Ilikuwa karibu 2013 wakati Yankee ilipokuja Kwa Teixeira , mji mdogo katika Ribeira Sacra wenye wakazi wasiozidi 400. Alizungumza na César Enríquez Diéguez, Cachín, na kusema: "Mimi ni fol katika lof na mvinyo yako, mai diar."
Matuta mengi yako kwenye mteremko wa 80%.
Nilikuwa nimeonja mchuzi katika kuonja Nyumba yenye Furaha , hoteli ndogo ambayo ni mahali pazuri pa kujificha kutoka kwa ulimwengu, yupo Marcelle, Monforte de Lemos. Ni nyumba ya vijijini kutoka 1800 na imekarabatiwa kabisa.
Huko, katikati ya mashamba ya mizabibu na maoni ya mwitu na yote ya kijani, akaanguka katika upendo. Inapaswa kusemwa hivyo Galicia nzima ina hifadhi sita za biolojia, na hiyo inawakilisha 25% ya eneo, ambalo lina kijani kibichi.
Ingawa mgeni wetu wa ajabu alikuwa tayari amependana na mwanamke wa Uhispania miaka mingi kabla. Kisha akaja jambo lake na divai ya Peza do Rei kutoka Adega Cachín.
Mmarekani huyo aligeuka kuwa Stephen Metzler, mmiliki wa Classical Wines, kampuni ya kuuza mvinyo, ambayo tayari imeanza kwa miaka ya 70 kuonyesha vin za Iberia katika nchi za Amerika.
Lakini haikuwa hadi katikati ya miaka ya 1980 wakati, na Almudena de Llaguno , alianzisha kampuni hii huko **Seattle.**
Walipopata mvinyo kutoka katika kiwanda hiki cha mvinyo cha Ribeiran, walirudi kwenye terroir na kuanza kuijadili kati ya marafiki zao na. hadithi iliishia kufika Ikulu.
ilipendeza sana obama ingeisha, mwaka uliofuata, katika 2014, kwa kusherehekea Congress ya Wahispania Caucus na Peza do Rei kama nyekundu pekee. Na ilikuwa ya kung'aa sana kwamba kongamano zilizofuata hazikufanyika bila mvinyo wa Cachin.
Inafaa kutafakari korongo za Sil
Ingawa idyll na Ribeira Sacra Inatoka hata hapo awali. Ilikuwa makala ya Kiingereza ya BBC mnamo 2003 ambayo ilizua shauku.
Walivutiwa na njia ya reli yenye kupindapinda iliyofuata mto Minho , mto mkuu unaovuka Galicia (ukweli wa ukweli: inaeleweka kwa mstari huo wa samawati hafifu kwenye bendera ya jumuiya) na tawimto wake: Sil.
Treni zilikodishwa kwa miaka michache, pamoja na treni ya mvuke ya Mikado iliyojumuishwa kwenye kifurushi , kusafiri kupitia nchi hizi zilizo kusini mwa Galicia kupitia mito yake miwili mikuu, **mpaka Ourense**.
Familia zilikuja, na bado ziko tayari kukarabati nyumba za zamani na kutoa maisha mapya kwa vijiji vidogo ambavyo vimeachwa bila watu.
Na tembea maeneo ya kihistoria, kama vile Castro Caldelas, Monforte de Lemos, Portomarin au Chantada , ladha gastronomy yake na nywa baadhi ya vin katika viwanda vya ndani na kuchukua chupa kadhaa nyumbani ili kuendelea kufurahia.
Kwa sababu maoni yaliyo ndani korongo za Sil river zinatoka ulimwengu mwingine. Maili na maili ya kuta mwinuko kamili ya mizabibu tarehe hiyo kutoka nyakati za Waroma na, huko chini, kana kwamba ni ulimi mdogo wa maji safi kama fuwele, mto.
Castro Caldelas
Inaweza kuonekana kwa catamaran, kuna bandari nne za kukupa safari ya ajabu: kutoka bandari ya Santo Estevo (Nogueira de Ramuín), Abeleda (A Teixeira), Doade (Sober) na Os Chancís (Sober). Na ninakuhakikishia kwamba haitakuacha bila kujali.
Ikiwa unachopendelea ni kuona ukuu wa mazingira yote, unaweza kutembelea njia ya kupanda mlima **Cañon do Río Mao,** inayoanzia kwenye nyumba ya kulala wageni ambayo hapo awali ilikuwa mtambo wa zamani wa kuzalisha umeme.
Na kama huwezi kusahau kupiga picha ya panoramic, mahali pako ni Balconies ya Madrid (Sil Stop) . Ni mtazamo, unaoitwa kwa sababu ni katikati ya kuaga wanawake kwa wanaume wao , wengi wao watengeneza waffle, ambao walihamia kutafuta kazi.
Kwa nini wanaiita heroic viticulture? Na mazingira wanayofanyia kazi. Kuna hata baraza la udhibiti kwa aina hii ya kazi zilizokithiri , CERVIM (Centro di Ricerche, Studi e Valorizzazione per la Viticoltura Montana) .
Masharti ya kuingia kwenye klabu ni: **kuwa na mteremko wa 30% (katika Ribeira Sacra matuta mengi ni 80% ya mteremko) **, kuwa katika mwinuko wa zaidi ya mita 500 juu ya usawa wa bahari na kwamba zabibu huvunwa kwa mkono. Kuwatazama wakifanya kazi ni karibu kama kutazama filamu.
Ndio maana vyombo vya habari vya kimataifa kama vile The Guardian au New York Times Wanafanya ripoti yao ya kila mwaka juu ya mashamba haya ya mizabibu na wale wanaoipendezesha.
The Last of Our English Wenzake, iliyotiwa saini na **Matthew Bremmer**, inazungumzia ardhi hii kwa wale wanaotaka kugundua peninsula kwa njia tofauti , bila jam nyingi za pwani au kelele nyingi.
Mandhari hayatakuacha tofauti
Na kwa niaba ya wenzetu wa Marekani, **ilikuwa mpwa wa Isaac Asimov, Eric Asimov**, ambaye mwaka 2017 alipenda vin za kishujaa na akawapendekeza katika "Shule ya divai" yake. katika makala yake "Meet the extroverted introverted Ribeira Sacra", pamoja na wafugaji wanaolima divai ambayo bado wanaigundua.
Wa mwisho kugundua mandhari hii ya ndoto ilikuwa nzuri Olivia Newton-John , ambaye alipitia Ferreira , katika Panton, kujaribu pweza na mwana-kondoo ndani ya Nyumba ya wageni ya O Mosteiro , iliyoko mbele kidogo ya Plaza del Ayuntamiento, kati ya mitaa ya Manuel María na Puente Ordax.
Ninasema nini kwamba kama hujui Olivia Newton-John ni nani, huna haki ya kuja.
Njia ya kutoroka kujaribu vin za kishujaa?