vin kwa moyo
Ndiyo, Februari, mbali na kuwa mojawapo ya miezi ñgñgñgñg! ya mwaka, pia ni mwezi wa mapenzi , ya siku ya wapendanao ya chakula cha jioni cha kimapenzi. Kwa hivyo, tukichukua fursa ya ukweli kwamba moyo wako mdogo umewekwa kwenye mapenzi, wacha tuzungumze juu ya mapenzi ...
Upendo wa divai, au mvinyo wa kupenda, ambao pia upo. Watengenezaji mvinyo, wakulima wa mvinyo, hawajasahau kile kinachotokea katika jamii na wakati mwingine huweka juhudi zao zote katika kuchangia punje ya mchanga ili kuiboresha, kwa hivyo labda ingekuwa vyema kujua baadhi ya mvinyo hizo ambazo, zaidi ya mvinyo… Ni ishara za upendo.
HADIKI, PIGO DHIDI YA SARATANI
Katika historia ya nyekundu hii carignan na merlot Kwa jina la vyombo vya maabara kuna upendo mzuri. Kwanza, wale waliona Irene Alemany na Laurent Corrio walipokutana huko Burgundy wakisoma oenology na kupanga maisha pamoja kutengeneza mvinyo. Na kisha, yule aliyeamka katika Irene timu ya matibabu ya Mpango wa Saratani ya Matiti ya Hospitali ya Chuo Kikuu cha Valle de Hebron na Taasisi ya Oncology ya kituo hiki. Mtengeneza mvinyo aliteseka a saratani ya matiti na aliweza kujifunza mwenyewe, wakati wa vipindi vyake vya kupona na matibabu ya kidini, kazi ambayo kundi hili la madaktari hufanya kupambana na ugonjwa huo.
Tangu 2014, divai hii ipo na inatenga faida zote kutokana na ununuzi wake kwa mradi wa kuponya saratani ambayo inafanywa katika hospitali ya Barcelona, inayozingatia ushawishi wa lymphocytes katika mfumo wa kinga. Bei yake haiwezi kuvutia zaidi ili mshipa wako wa mshikamano uamke na ladha zako zianze kutema mate: kwa 9 euro unakunywa safi, ya kirafiki na kuvutia sana na, kwa kuongeza, kupanda upendo. Unataka nini kingine?
MARY, KIOEVU CATHARIS
Maria alikuwa mdogo wa ukoo Remirez de Ganuza , mwanamke kijana mwenye kimbelembele ambaye alipenda kutembea kati ya mashamba ya mizabibu na mapipa. Baba yake, Fernando, anamkumbuka kama coquette, the kuharibika kwa kaka zake wengine wawili, Javier na Cristina, na wazazi wao, kama inavyomfaa mdogo zaidi. Lakini maisha ya Maria yalikatizwa katika a barabara kuu wakati katika kiwanda cha mvinyo mradi ulikuwa ukitengenezwa ambao ulihusisha watoto watatu wa Fernando, na mkasa huo ulisimamisha maendeleo yake katika nyimbo zake.
Mdogo wa Remírez de Ganuza alikuwa msichana mbunifu na aliendelea kuhamasisha familia, kwa njia fulani, kuendelea bila yeye. Maria itakuwa, tangu wakati huo, divai, divai maalum zaidi kutoka kwa pishi . Na kuifanya, hakuna kitu bora zaidi kuliko kukimbilia matunda ya shamba la mizabibu la La Coqueta (aliyebatizwa kwa heshima ya msichana wa pizpireta na mwenye kiburi ambaye alikuwa María), na mizabibu ya Umri wa miaka 45, amefurahishwa na ari ambayo Fernando Remírez de Ganuza anaweka katika kila kitu anachofanya, na kamilisha mchanganyiko huo na mvinyo bora zaidi ambazo huwekwa kwenye pishi kila mwaka. Matokeo yake yalikuwa nyekundu Umoja , tempranillo kutoka Rioja kutoka Alava ambayo María anaweza kujivunia zaidi.
Tangu mavuno yake ya kwanza mnamo 2003 na 2004, kila kitu kinachoingia kutoka kwa mauzo ya María huenda kwa mashirika na kazi ya mshikamano , kama Chama cha Uhispania dhidi ya Saratani na Msingi wa Ugonjwa wa Down . Mavuno mawili ya mwisho na yale yaliyofuata (kuanzia 2009 na kuendelea) yametolewa kwa miradi inayohusiana na utotoni . Bei ya Maria sio chini - inagharimu euro 195-, lakini ustawi wa mtoto haufai?
ESTEESTIMA, CAVAS MWENYE MOYO WA MALLORCAN
"Estimar" ni ya kupenda kwa Kikatalani, na kuna upendo mwingi katika mradi huu wa Terra de Falanis kusaidia kuunganisha watu na ulemavu wa akili Katika mallorca. Ingawa cavas si (dhahiri) Majorcan, nyuma ya uzalishaji wao ni waanzilishi wa moja ya wineries bora zaidi katika kisiwa hicho, Nafsi Nyeusi .
Miquel Àngel Cerdà na Pere Obrador wana uhusiano wa karibu na chama ** Estel de Llevant ,** ambaye baadhi ya wanachama wake tayari wanashirikiana, wakifanya kazi katika pishi, wakati wa mavuno, kazi ya shamba la mizabibu na kazi nyingine za msaidizi. Haya cavas mbili , kutoka kwa mradi wake wa "msafiri", Terra de Falanis, zimetengenezwa ili pia kusaidia watu ambao, kutokana na ulemavu wao wa akili, wana matatizo ya kuunganisha katika ulimwengu wa kazi. Kweli kwa ladha yake kwa sanaa , wamehesabu kuunda lebo na mchoraji Rafael Joan.
Matokeo yake ni cavas mbili za kuvutia na za kunywa, asili ya brut Xarel•lo, Parellada na Macabeu ya mizabibu ya zamani Penedes na rosé brut kupanda, kutoka kwa Conca de Barberà (Tarragona). Lebo, zilizobandikwa moja kwa moja kwa mkono na washiriki wa Estel, zinaweza kuondolewa kwa urahisi kuwakusanya . Je, si ya kimapenzi? Kila chupa inauzwa kwa euro 15. Mapovu na upendo kwa wingi!
KUKU NA MIHURI, FURAHA KAMILI
Bila kuondoka Mallorca, na sio mbali na hapo, Francesc Grimalt na Sergio Caballero , waanzilishi wa 4 kilo , wamekuwa wakishirikiana tangu 2009 na ** Amadip Esment ,** ambayo tangu 1962 imekuwa ikiwasaidia watu wenye ulemavu wa akili ili waweze kupata nafasi za kazi na kuishi maisha ya staha. Wanasaidia katika mradi huu na kazi za kiwanda cha divai na wana jukumu la kubatiza jina la divai kwa njia hii, kwa sababu, kama wao wenyewe walisema, "Kuku ni wacheshi na sili hupiga makofi".
Ni hoja ya kulazimisha kujaribu divai hii nyekundu iliyotengenezwa na Mantonegro na Syrah ambayo inagharimu zaidi ya euro 20. Udhuru wa kujaribu mvinyo laini na ya kukaribisha ya Mediterania ambayo, zaidi ya hayo, inatosha mpendwa . Unaanguka kwa upendo, hakika.
AUTISTIC, TOFAUTI KWA USAWA
Kwa jina hili la kufichua, familia Abellan huweka mchanga wake wa mchanga wa mshikamano katika mfumo wa divai. Kwa mkono wa busara wa mshauri Joaquin Galvez na mtindo wa kuchanganya ambao ni sifa ya kiwanda hiki cha divai cha Jumillano, Carchelo kila mwaka hutoa hii nyekundu kulingana na Monastrell, Tempranillo na Syrah ambao uwiano wao hubadilika kulingana na mavuno, lakini nia yao daima ni sawa: kuwafanya wapenzi wa divai kufahamu kuwepo kwa ugonjwa huu na kusaidia chama kifedha. ATRADE , ambayo inajali watu wenye tawahudi na familia zao. Kila wakati kununua chupa ya Mwenye Ugojwa , manufaa yanayopatikana kutokana na mauzo yake yanaelekezwa kwa kikundi cha kutoa misaada. Bei yake ni euro 15 na, ingawa inauzwa kupitia Klabu ya marafiki ya pishi, Imepangwa kupanua usambazaji wake na pia faida inayokusudiwa kusaidia watu walio na ugonjwa huu kote Uhispania.
RATPENAT, POPO ANAYEPENDA
Mvinyo haukuweza kukosa ambayo ilionyesha upendo kwa wanyama . Na ikiwa kuna mnyama mzuri sana, ni popo, mamalia pekee anayeweza kuruka na ambaye hahusiani kabisa na mioyo midogo na kubembeleza. Lakini mchambuzi huyu mzuri, wa kuchekesha na wa kutisha ni muhimu kwa mfumo wa ikolojia kwa sababu ya lishe yake inayotegemea wadudu, ambayo husaidia. kuhifadhi mashamba kama vile shamba la mizabibu katika afya njema.
** Celler Credo ,** pishi nyuma Ratpenat , ambalo ni jina la divai hii (na ambalo jina lake linamaanisha popo kwa Kikatalani) hutenga 60% ya faida iliyopatikana kutoka kwayo kwa utafiti juu ya chiropteran hii inayofanywa na Makumbusho ya Sayansi ya Asili ya Granollers , ambao kazi zao za kusoma popo tangu miaka ya themanini zimeweza kuzama katika manufaa ya mbawa hizi.
Kwa takriban euro 16 unaweza kutoa mkono wa upendo kwa wanyama na kusaidia kuendelea kujua zaidi kuhusu vampires hizi za kupendeza na, kwa bahati, kuwa na nyeupe 100% macabeo kutoka kwa kilimo hai na biodynamic mdogo toleo na kufunikwa na cork endelevu na iliyosindikwa tena. Penda sayari yako, mpenzi wa divai.