Jamhuri ya Czech ni zaidi ya Prague. Mji mkuu wa Czech ni moja wapo ya miji inayotembelewa zaidi huko Uropa kwa sababu ya usanifu wake, mila za mitaa na vitongoji hivyo vipya, kama vile Vinohrady, ambayo hujaza mandhari yake ya kitamaduni na kisasa, lakini kuna moja Czech haijulikani hiyo inasubiri kugunduliwa.
Na, ingawa hatuhitaji visingizio, kwa kuwa kuna mali nyingi za kihistoria na asili, ni hivyo Bohemia Magharibi kitu chetu kipya cha kutamani tangu pembetatu yake ya spa imetangazwa hivi karibuni kuwa Tovuti ya Urithi wa Dunia wa UNESCO pamoja na miji mingine mikubwa ya spa ya Uropa. Miji mitatu ya kupendeza na iliyotengwa –Karlovy Vary, Marianské Lázne na Františkovy Lázne– na nuances nyingi kama ladha na halijoto zina yao maji ya madini ya dawa.
Karlovy Inatofautiana.
KARLOVY INAFANANA
Jambo la kawaida ni kwenda Karlovy Vary (ambaye jina lake linatokana na Charles IV, mwanzilishi wake katika karne ya 14) kutekeleza. getaway ya joto (matibabu, ambayo yanashughulikiwa, na mfumo wa afya wa umma wa Czech). Lakini wale ambao hawana matatizo na mfumo wa utumbo au locomotor - au hawaamini katika nguvu ya uponyaji ya vyanzo 13 vya dawa vilivyotawanyika katika eneo lake la mjini- wanaweza daima kujitolea kwa a utalii zaidi wa hedonistic na chini ya matibabu.
Hiyo ni, badala ya tumia a kalíšek kwenda kwa maandamano kutoka nguzo hadi nguzo (kutoka Kinu, Soko, Hifadhi…) kupiga maji inayotoka kwenye udongo wa chini, tunapendekeza kuchukua nafasi hii mtungi wa porcelain -na spout yenye umbo la bomba- kwa glasi nzuri ya fuwele (tuko Bohemia kwa sababu) iliyopakiwa divai bora ya Moravian Kusini, eneo ambalo karibu vin zote za nchi huzalishwa. Katika mgahawa wa Tusculum Menyu ya kuonja ya Chef Pavel Provázek inaambatana na pairing kamili ya divai.
Sahani ya vyakula vya ubunifu vya Kicheki.
Kwa upande wake, Le Marche mara nyingi huwa juu kati ya mikahawa bora katika Jamhuri ya Czech, na sio kwa chini. Sio tu kwamba mpishi Jan Krajč hutumia viungo vipya vya ndani kwa menyu yake ya kila siku, lakini pia anaweza kuwapa. fomu (na ladha) hivyo gourmet kwamba cream rahisi ya mboga itaonekana kuwa ya ajabu na kianzio cha boar terrine na blueberries, sahani kuu kama vile sturgeon iliyoambatana na dengu za beluga au pweza aliwahi pamoja na nyanya na mizeituni.
Ya kawaida zaidi na ya bei nafuu ni menyu ya mkahawa wa Becherplatz Pivovar Karel IV, na kuonekana kwa kiwanda cha pombe cha jadi katika sehemu ya chini ya Makumbusho ya Becherovka, ambayo historia na utengenezaji wa maarufu Czech mitishamba liqueur (ambao fomula yake ni watu wawili tu duniani wanajua). Uliza moja bia ya pilsner, isiyochujwa au kuchujwa, iliyotengenezwa kwa vimea vya Moravian na humle za Kicheki, na kusindikizwa na a kitamu kulajda -supu ya kawaida inayotokana na maziwa chachu, viazi vilivyopondwa na uyoga uliotiwa ladha ya bizari; na nyama ya nyama ya nyama katika mchuzi wa cream na blueberries na dumplings (aina ya fluffy sana ya mkate wa Kicheki uliooka).
Octopus na nyanya na mizeituni.
Siku moja katika jiji haingekuwa kamili bila kutembea kando ya Mto Teplá unaopita katikati yake, iliyotapakaa kwa rangi na kupendeza nyumba zilizo na majina yao wenyewe (ya Msalaba wa Kimalta, wa Madrid, wa Tembo, n.k.) na plaques ukumbusho kwenye facades kwamba kukumbuka kifungu cha wanafikra, watunzi na wasanii waliobaki pale -kumbuka kwamba Karlovy Vary ilikuwa moja ya spa maarufu katika Ulaya ya Kati-. Kitovu cha usanifu ambayo ina maana kwamba katika picha hiyo unaweza kukamata jengo la kiutendaji karibu na neo-baroque na la mwanahistoria.
Unaweza pia kukamilisha kutoroka kwa a kutembelea Makumbusho ya Moser (ambayo ni pamoja na ufikiaji wa warsha za vipuli vya vioo na vikataji) au kwa jiji la karibu la Loket na ngome yake ya Romanesque-Gothic (Jihadharini na chumba chake cha uigizaji na cha kuvutia cha enzi za kati).
kiwanda cha kioo
Tunapendekeza ulale-kati ya ukingo, mapazia na vinara- ukiwa na Historia, kwa herufi kubwa, katika ya Grandhotel Pupp, ambaye asili yake ni 1701, kwa hivyo imeshuhudia moto mkubwa wa jiji la 1759, mafuriko ya 1821, kuinuka na kuanguka kwa Nazism, kutaifisha Czechoslovakia, kuzaliwa katika Tamasha la Filamu la Karlovy Vary katika miaka ya 40 na hata Mapinduzi ya Velvet.
Ilikuwa mwishoni mwa karne iliyopita wakati ilipata utukufu wake wa usanifu na kijamii, kuwa makao yanayopendwa zaidi na waigizaji, waongozaji na watengenezaji filamu wanapopitia tamasha hilo, hadi hoteli Joto aliiba sehemu ya umaarufu na ukatili wake wa miaka ya sabini, wote wanaochukiwa na kuheshimiwa. Kwa kweli, Pupp iliandaa utengenezaji wa sinema ya Casino Royale, na Daniel Craig na Eva Green, na kuna wale ambao wanahakikisha kwamba ilitumika kama msukumo kwa Wes Anderson kwa ajili ya Hoteli ya Grand Budapest; wanasema hivyo kwa jirani Bristol Palace, ambaye facade rosy imperialist utaona yalijitokeza katika hoteli ya Lutz ya uwongo.
Marianské Lázne
Hoteli nyingine ambayo inafaa kutumia usiku kucha (au siku nzima bila kuiacha) kwenye safari yetu kupitia pembetatu ya spa ya Czech ni Ensana Nové Lázne, ambayo kila wakati hufafanuliwa kama. ya kifahari (ni mwanachama wa Spas za kipekee za Kifalme za Uropa), ya ajabu (nguzo za bafu zake za asili za Kirumi ni za 1896) na za kihistoria, kama vyumba vyake viwili vya matibabu - Jumba la Kifalme na Chumba cha Imperial - vimebakia kwa vile walichukuliwa na Mfalme Edward VII.
Wamekuwa wakitoa katika spa yao kwa zaidi ya karne moja matibabu ya tiba kulingana na maliasili za ndani kwa wale wanaokuja na matatizo ya mfumo wa musculoskeletal, magonjwa ya figo au matatizo ya utumbo, hata hivyo, dawa haihitajiki. kuogelea katika madimbwi yake mawili ya maji ya madini (kutoka kwenye chemchemi ya kipekee ya hoteli). Mioyo ya mfumo wako wa moyo na mishipa na Instagram yako itaimarishwa mara tu unapopiga mbizi na pakia picha ukutani
Bafu za Kirumi za hoteli ya Ensana Nové Lázne.
Katika Marianské Lázne pia kuna sinema, kasinon, chemchemi ambayo kwa nyakati fulani 'hutoa' muziki na chemchemi, nyingi, karibu hamsini, za maji yenye kaboni dioksidi. Lakini kuna muundo -iko karibu na chemchemi ya Mariamu, ambayo jina la juu la jiji linatokana - ambalo, kwa sababu ya usanifu wake wa kipekee, huvutia umakini: Ukumbi wa Biashara.
Je! nguzo ya chuma iliyojengwa mwishoni mwa karne ya 19 kwa mtindo wa neo-baroque -ambayo ilikuwa inaitwa jina la mwandishi wa Kirusi (na mara kwa mara kwenye kituo cha michezo) Maksim Gorky- ni mahali pazuri pa kutembea na kuruhusu mawazo yako yaende vibaya ... angalau hadi anga, kwa sababu ukiangalia kwa karibu dari yake. fresco, badala ya makerubi ya kawaida, utapata cosmonauts.
Duka la Lázeňské Oplatky Kolonáda.
Utastaajabishwa na uhalisi mwingi, kwa hivyo ni bora uende kwenye duka la karibu la Lázeňské Oplatky Kolonáda ili kununua. mikate ya jadi ya Kicheki ya spa. Imejazwa na vanila, chokoleti, hazelnuts... muundo wake ni addictive kwamba hautaweza kutulia kwa kuponda moja tu.
Kutoka kwa Mariánské Lázně safari tatu zinapendekezwa: Bečov nad Teplou, kutembelea jumba lake, ambalo lina makao ya Reliquary ya Saint Maurus (moja ya hazina za thamani zaidi nchini, zinazofanana tu na vito vya taji vya Czech), kwa Jumba la Kynzvart - baraza la mawaziri la udadisi ambalo linaonyesha kila kitu kutoka kwa mama wa Kimisri hadi kitabu cha maombi cha Marie Antoinette- na hadi Njia ya elimu ya Kladská.
Mwisho, r alitembea msituni ambayo inaongoza kwa mtazamo na maoni ya mboji, ardhi oevu iliyosheheni nyenzo za kikaboni (peat) ambayo mara nyingi hutumiwa kwa matibabu ya uzazi. Ambayo inatuleta kwenye kituo chetu cha mwisho: Frantiskovy Lázně.
Jumba la Kynžvart.
FRANTISKOVY LAZNĚ
Spa ya kwanza duniani kutumia mali ya uponyaji ya peat ilianzishwa katika mji huu mdogo na mzuri wa Kicheki. Ambayo, kama mzaha, inatualika kubadili mpangilio wa methali na kuthibitisha kwamba unga huu hutoka kwenye matope hayo, kwani Frantiskovy Lázně anatembelewa na wanawake wanaotaka kukuza ujauzito au kuboresha magonjwa ya uzazi.
Ingawa haijathibitishwa kuwa inafanya kazi kumwomba awe mama - kama hadithi inavyosema - kwa sanamu ya mvulana uchi aliyeitwa František, Inaonekana kwamba matope ya peat huchochea vipokezi vya dopamini katika mwili, ambayo hufanya kama vasodilator.
Frantisek.
Unaweza kuweka icing kwenye keki - lakini basi iwe 'de musgo', utaalamu wa kienyeji ambao kwa hakika hutengenezwa kutokana na mchicha- kwa safari hii kupitia pembetatu ya spa ya Kicheki inayotembelea mbuga na njia kuu ya Frantiskovy Lázně au kutembelea hifadhi ya mazingira ya karibu ya SOOS, mandhari ya kipekee iliyofunikwa na maziwa, maji ya madini na uoto wa kinamasi.