Bidhaa ya gentrification na mwenendo
Paris inaweza kuwa chini, kwa sababu ya mwisho ya mwisho ni tena Canal Saint Martin. Tunakualika upate kujua vitongoji vilivyo na mwelekeo katika jiji kuu la Ufaransa, ** mbali na maelezo mafupi ya macaron.**
BELLEVILLE NA MÉNILMONTANT
belleville Iko kaskazini mwa jiji na imezungukwa na arrondissements nne: 10, 11, 19 na 20. Mitaa yake kuu ni rue na boulevard de Belleville na boulevard de la Villette . Ili kuwaongoza wasio WaParisi, vituo vyake vya metro ni Belleville, Couronnes, Pyrénées, Jourdain na Télégraphe. Ilikuwa mara moja maarufu kwa ajili yake gunguette (cabarets) na utamaduni wake wa muziki wa watu. Katika miaka ya 1920 idadi ya watu wake wa tabaka la wafanyikazi ilijiunga na uhamiaji hodari, ambao ulileta utofauti mkubwa wa kitamaduni.
Menilmontant iko katika wilaya 20 na kama vile Belleville ni a mtaa mbadala unaostawi huko Paris . Iko mashariki mwa Paris, imeibuka kutoka asili yake ya wafanyikazi. Sasa kitongoji chake maarufu kinaunganishwa na mguso wa ulimwengu.
Kitongoji cha Menilmontant
Ni maeneo mawili muhimu ya kitamaduni ya Paris. Barabara zake zimejaa soko zenye shughuli nyingi, mikahawa, baa za mtindo, migahawa ya Kiasia, maduka ya vyakula vya kigeni na bidhaa za kosher au halal, mikahawa na maduka ya vitabu vya mitumba. Fujo fulani hutawala na shamrashamra inayovutia wafuasi zaidi na zaidi , mchanganyiko halisi wa makabila,
The Hifadhi ya Belleville ni bustani ya mijini na mtazamo mzuri wa jiji na sio mbali Hifadhi ya Buttes-Chaumont, msitu mkubwa wa mtindo wa kimapenzi , doa ubora kwa picnics majira ya joto.
Hifadhi ya Belleville
Utulivu na uzuri wa Makaburi ya Pere Lachaise inakualika kutembea na kutafakari, licha ya kuwa moja ya maeneo yaliyotembelewa zaidi jijini.
Ndani ya Mahali patakatifu pa Marthe , kuna mazingira tulivu yenye migahawa ya vyakula vya kimataifa. Mmoja wao ni Le Sainte Marthe, kona ya kupendeza yenye mchanganyiko wa hewa kati ya Paris ya zamani na mji wa Mediterania.
Njia mbadala ya kigeni ni canteens za Asia za rue de Belleville au boulevard de la Villette ambayo unaweza kuonja ladha maalum Kichina, Kivietinamu au Thai.
** Aux Folies **, ni moja ya mikahawa inayojulikana zaidi; sifa kwa mwanga wake wa neon na unaotembelewa na vijana. Bia yake bomba, bei nafuu na mtaro wake huahidi umati wa watu waliohakikishiwa wakati wa apéro.
Aux Folies
**Café Chéri(e) ** , ya kizushi bar ya hipster mara kwa mara na wanafunzi na vijana wa milele ambao hutumia muda mrefu kuzungumza chini ya mwanga wake nyekundu. Pia hutoa mashairi ya wazi ya maikrofoni au muziki wa DJ, kulingana na usiku.
Mtaro wa mpya Moncoeur Belleveille , inatoa mtazamo wa panoramic wa Paris , Mnara wa Eiffel pamoja na, na matamasha ya kupendeza na ya asili.
Felicity Lemon , baa iliyotulia kwa tapas za kujitengenezea nyumbani . Inapendekeza sehemu ndogo na viungo kutoka nchi mbalimbali, kamili ya kuongozana na divai jioni kwenye mtaro wake wa utulivu.
Le Baratin , ni baa na mgahawa ambao hutoa mapishi asili na mchanganyiko wa viungo na uteuzi mzuri wa mvinyo wa asili.
Chini kidogo ya barabara **Deli ya Freddie** inakera na sandwichi zake za juisi; Glénan, tuna, chipotle, alioli na saladi; Richard Mdogo, nyama choma, cheddar, vitunguu vya kukaanga, mchuzi wa horseradish; au Tiz-wich, Reuben, pastrami, cheese na sauerkraut.
Mkahawa **Chatomat,** wenye mtindo wa kipumbavu, unatoa menyu ya kisasa zaidi kama vile mousseline yake ya cauliflower iliyotiwa rangi ya harufu ya majani ya limau; au kondoo choma, chou kale cramé, viazi peremende na purée ya squash na kahawa.
Mtaro wa Moncoeur Belleveille
Le Perchoir kutoka rue Crespin du Gast, ni mojawapo ya paa bora zaidi za jiji katika mpango wa kawaida. Inatoa maoni juu ya paa za Paris, hali nzuri na muziki hadi usiku. Kuwa na subira kwa kusubiri kwa muda mrefu.
** La Féline ** inatoa matamasha ya moja kwa moja, DJs, onyesho la burlesque na maonyesho kwa mashabiki wa miamba. Wateja wake ni "wabaya bandia" waliowekwa mitindo kikamilifu, waliochorwa tattoo na/au kutobolewa, waendesha baiskeli, waimbaji wa muziki wa mitindo ya kizamani na wasichana warembo.
** Lou Pascalou ** ni mkahawa wa kitamaduni ambao umekuwa taasisi, programu yake inakaribisha filamu fupi, michezo ya kuigiza na matamasha.
Kasi ya Utamaduni ya Cabaret Populaire Ina programu ya kipekee sana kama vile slams za mashairi kwa Kiingereza, usomaji wa kadi ya Tarot au vipindi vya Blues jam.
Maoni kutoka Le Pechoir
Vitongoji hivi vinajulikana kwa warsha zao za sanaa na sanaa ya mitaani. Chama cha Les Ateliers d'Artistes de Belleville kinawakilisha wasanii zaidi ya mia mbili kutoka kwa robo na mwezi Mei wanapanga. Les Portes Overtes , ambapo wanakubali kutembelewa na umma.
Nyumba zingine kama Bugada & Cargnel wamejiunga na eneo hili la sanaa chipukizi na rue Denoyez anajitokeza kwa graffiti yake inayovutia wasanii, watazamaji na wanablogu.
Sanaa ndani ya Belleville
RUE DU FAUBOURG SAINT-DENIS
Mtaa huu uliopo katikati ya mtaa 10 ni mchanganyiko wa rangi nyingi wa mikahawa ya kizamani, maduka ya vyakula na viungo vya kiuno. iko kati Strasbourg Saint-Denis na kituo cha gari moshi cha Gare du Nord Mara nyingi ni Kituruki.
Jambo lilianza kuunganishwa na baa kama vile ** Chez Jeannette , Le Sully , Mauri7 au Château-d'Eau** ili kuwa na baadhi ya bia "a la cool" na kidogo kidogo fursa za uanzishwaji wa matawi zimefanywa kwa ujumla.
Kifaransa American Bakery kuanza asubuhi kulia kwa sauti ya kueleza kutoka kwa Brûlerie de Belleville kwa kiamsha kinywa na mojawapo ya nyimbo za asili kutoka kwa Keki za Marekani kama vile vidakuzi, brownies zisizo na gluteni, keki za jibini au keki za karoti.
** Le 52 ,** ni mgahawa wa kupendeza kwa chakula cha jioni na marafiki, baadhi ya sahani za vyakula katika mazingira ya vijana na yenye utulivu, kosa lake ni kwamba haiwezi kuhifadhiwa.
Uuzaji wa Garage ni boutique ndogo ya mapambo ili kupata fanicha ya zamani na "kupamba upya" nyumba yako mpya.
Mkahawa wa Julien wa mtindo wa Art Nouveau Ilikuwa moja ya matamasha ya kwanza ya mikahawa katika kitongoji, na kugeuza wazo hili kuwa mtindo. Menyu yake huleta pamoja vyakula vya kitamaduni kama vile escargots, cannard foie gras au vyakula vingine vya kisasa kama vile. bass ya baharini na tartare ya lax.
Bistro muhimu unapotembelea Paris
Syndicate , baa ambayo inaonekana kama baa iliyotelekezwa kwa nje na yenye mtindo wa kustarehesha ndani, ikiwa na muziki wa hip-hop chinichini. Mchanganyiko wao hufanywa kutoka pombe "zilizosahaulika". kama vile cognac, armagnac, au pastis; zote zimetengenezwa Ufaransa.
Kiwanda kipya cha jibini cha Taka na Vermo, ambamo unaweza kuonja jibini safi, lililoponywa, creamy, confits, fluffy... na ubora wa juu na aina mbalimbali za harufu.
Julhès mboga , mwanafamilia wa kizushi mwenye tabia ya gastronomia ambaye amerejea kuwa kiboko. Inatoa uteuzi mzuri wa chokoleti, champagne, roho, kutoka ... kila kitu unachohitaji kwa chakula cha jioni cha Kifaransa au tapas.
Urfa Durum ni mgahawa maarufu wenye asili ya Kikurdi ambao hutumikia mapishi mazuri ya vyakula vya haraka vya mashariki. Wateja wake huketi kwenye viti vidogo ili kuonja sandwichi zao za kitamaduni za kujitengenezea nyumbani (pitas, kebabs, au lahmacun, mkate mwembamba wa mviringo, uliooka na kuenezwa kwa mchanganyiko wa nyama ya kusaga na viungo).
Passage des Petites-Écuries yenye msisimko na yenye shughuli nyingi inatoa baa nyingi na mikahawa kwa ladha zote.
Fuata @miguiadeparis
Passage des Petites-Écuries