Huko Paris, penda mchemraba
AN Evening ROYALE KATIKA CHÂTEAU DE VERSAILLES _(Place d'Armes, 78000 Versailles) _
Mgahawa wa Alain Ducasse, ** Ore del Château de Versailles,** umebadilishwa kwa kuvaa ili kutoa jioni ya kifahari kwa upendo.
Wakati wa jioni, domaine itafunga milango yake kwa wageni na Ore itafungua yake kipekee kwa wale wanaotaka kusherehekea tarehe muhimu kama hii katika mpangilio huu wa kipekee.
Utaishi uzoefu wa kipekee katika mkahawa huu wa kitamaduni ambao utakumbuka nyakati za Grand Couvert ya karamu za kifalme. Chakula cha jioni kitatolewa ndani vyumba vya karne ya kumi na saba iliyorejeshwa upya kutoka Pavillon Dufour, kutoka ambapo utaamuru mtazamo mzuri wa patio zake, Cour royale na Cour d'honneur.
Vipi kuhusu chakula cha jioni cha Marie Antoinette?
Watavaa meza kwa hafla hiyo Marie-Antoinette tableware kutoka Old Royal Manufacture ya Limoges, Imetolewa kwa undani na Maison Bernardaud. Vyombo vya glasi vimechochewa na mtindo wa Venetian, na kuibua uzuri wa zamani na uchawi unakamilika na huduma ya kupendeza ya Ufaransa officiers de bouche na chef du gobelet, wakiwa wamevalia nguo zao bora kabisa.
mpishi wako Stephane Duchiron anakualika kwa vyakula vya Kifaransa ambavyo vinajitokeza bidhaa za msimu na mboga, hivyo kukubaliwa na Louis XIV , ambaye aliamuru kuundwa kwa bustani ambayo aligundua matunda na mboga tofauti zaidi za wakati huo, ikiwa ni pamoja na avokado, vipendwa vyake.
Menyu, iliyoundwa kwa heshima yake, inatoa mapishi ya kihistoria na mengine ya sasa zaidi kama vile kamba za Norway na caviar ya Dhahabu; iliyoandikwa, mboga za mizizi na cookpot nyeusi ya truffle; a tazama njano kutoka kwenye rasi ya Landes na avokado ya kijani kutoka Provence ; na, kumaliza, Vacherin na matunda ya shauku na chokoleti (kutoka kwa utengenezaji wake), na bergamot.
Mvinyo yenye harufu nzuri huchaguliwa kwa uangalifu na Gerard Margeon , chef sommelier katika migahawa ya Ducasse Paris, ili kuboresha sahani zao.
Kwa makubaliano hukutana na vin, unaweza kuonja Champagne rosé Apanage Pommery, Condrieu Rouelle-Midi-Vallet, mavuno ya 2016; a 2014 Puligny-Montrachet Xavier Monnot; au Corton grand Cru Clos du Roi Domaine Thénard ya 2008.
Usichelewe kufanya uhifadhi, vifaa vya kukata ni mdogo!
Na wewe, ni nini: mapishi ya kihistoria au sahani za sasa?
MASSAGE YA KALI KWA WAWILI HOTEL LE BRISTOL _(112 Rue du Faubourg Saint-Honoré, 75008) _
Furahieni kwa masaji ya ajabu kwa watu wawili katika Ikulu hii na Matibabu ya Minuit à Paris , ambamo mtatenganisha kama wanandoa wakati masaa manne ya kupumzika kabisa.
Utaanza na a kuoga kitamu na kusugua miguu ya kupumzika c na mafuta muhimu. Ifuatayo, utafurahia zaidi ya saa moja katika mojawapo yake Masaji ya saini kuchagua.
Sehemu ngumu zaidi itakuwa kuchagua kati ya massage ya anasa ya Caviar La Prairie, massage yenye nguvu au massage ya kuzaliwa upya kutoka kwa KOS; Le Voyageur du Bristol, massage ya Mungu ya mikono minne ; au moja ya shirika la Tata Harper's Liquid Gold Bio, ambalo hali ya utulivu kabisa itakuvamia.
Je, ulijua kidogo? itaendelea na matibabu ya uso mpole Sahihi ya La Prairie na, kana kwamba hiyo haitoshi, wataongeza utulivu zaidi kwa matibabu, kubinafsisha wewe chumba cha watu wawili na hammam, bafu ya ndege na mtaro inayoangalia bustani.
Kwa kuongeza, ikiwa wewe ni wateja wa hoteli, unaweza kufanya marefu machache ndani bwawa lake zuri la kuogelea, iliyopambwa kwa mbao kana kwamba ni sitaha ya meli ya kitalii kutoka miaka ya 1920.
Utaoka kwa Champagne na utahudumiwa canapés ladha na mpishi maarufu Éric Fréchon na maandazi matamu ya Julien Álvarez, mpishi mkuu wa hoteli hiyo.
Bwawa katika miaka ya 20
USIKU WA MAPENZI KWENYE MUSÉE RODIN _ (77 Rue de Varenne, 75007) _
Jumba la urembo la Musée Rodin huko Paris, lililo katika jumba zuri la Parisiani, linasherehekea mapenzi na a upendo wa soiree , usiku maalum sana ambao amoureux itaongozwa katika a ziara ya bustani yake ya waridi na mambo yake ya ndani, chini ya mada ya upendo.
Katika bustani yake ya bucolic, iliyogawanywa katika Jardin d'Orphée, ambapo mimea na miamba huchanganyika; na Vyanzo vya Jardin des, vyenye vijia vilivyo na sehemu za maji, utathamini sanamu nzuri za msanii wa Ufaransa.
Njia ya kimapenzi, iliyowekwa na muziki laini wa chinichini, itakuweka macho kazi zilizochaguliwa kwa hafla hiyo, katika wimbo kwa mwili wa kike na hisia. Pia itakuleta karibu Hadithi kuu ya mapenzi ya Auguste Rodin akiwa na msanii mwenzake Camille Claudel , kupitia ubadilishanaji wao wa herufi nzuri na mashairi maridadi.
Acha uchukuliwe na mshangao wa hila ambao mchongaji huyu alivutiwa na silhouette ya wanawake, mmoja wa wahusika wa wakati wake, atakuletea. Na ndio, wakati unathamini Kiss, mnong'oneze sikioni kwamba je t'aime, ambayo umefanya mazoezi mengi kwa mdomo mdogo.
Na hapa, utanong'ona 'Je t'aime'
CHAKULA CHA JIONI KUU KWA SAINI NA PIERRE SANG _(8 Rue Gambey, 75011) _
Kusherehekea Februari 14 kwa mtindo wa kisasa, hakuna kitu kama kujaribu Mkahawa mpya wa Pierre Sang, hotuba yake ya tatu ya Paris.
Mpishi anayejulikana anashiriki vyakula vyake na wageni ili kuwafanya wasafiri kupitia hisi shukrani kwa vyakula vyake vya ubunifu, mchanganyiko wa hila wa terroir ya Kifaransa na ladha ya mizizi yake ya Kikorea.
Kwa usiku huo anapendekeza orodha ya ufahari inayojumuisha huduma sita kwa nyakati mbili tofauti, ya kwanza saa 7:00 mchana (saa za Ufaransa) na ya pili saa 9:45 alasiri (zaidi ya Kihispania).
Barua imewasilishwa kwa fomu kuonja mshangao. Kwa kuongeza, watatoa sahani bila maelezo ya awali ya viungo vyao, ambayo itakuruhusu kufurahiya kila kuuma ukikisia ladha yake isiyo ya kawaida.
furahi na mapishi yao ya saini, kutoka kwa classics hadi ya ubunifu zaidi. Unaweza kukutana na appetizer ya Kombukak na gochujang alioli, chips za mchele na tapenade ya tofu, jani la oyster na mchuzi wa Korea-Japan; ikifuatwa na bouche ya kufurahisha ya tuna tartare, truffle tarama, kimchi nyeupe, gel ya limau, soya na pâte feuilletée na pansies.
Baada ya hayo wanaweza kukushangaza na kaa laini ya ganda na mchuzi wa hollandaise na mbegu za haradali, picole ya tangawizi na saladi ya intybus ya dichotomie; chewa chenye majimaji cheusi kilicho na vanila miso na celery purée na kabichi ya rangi nyingi na tuile ya wino ya cuttlefish na oxalis. Au watajiandaa nyama ya mawindo ya kitamu na puree ya chestnut, artichokes ya Yerusalemu na salsify na juisi ya mawindo ya zabibu na saladi ya haradali.
Hakutakuwa na jibini labda Mont d'or iliyoyeyuka iliyo na jamu ya yuza na biskuti za kioo. Itafuatiwa na pipi zake, mchanganyiko wa harufu tofauti zaidi kama vile lychee sorbet na shiso ya kijani na cream ya zabibu; zabibu na hibiscus wedges au cranberries pori nusu-pipi na cookies na oatmeal.
Chumba chake kidogo cha kulia, bora kwa chakula cha jioni cha kamati ndogo, inakula chakula cha jioni kumi na mbili tu, kwa hivyo usisahau kuweka nafasi.
Vyakula vya ubunifu, mchanganyiko wa terroir ya Kifaransa na mizizi ya Kikorea
CHEZO LA MAPENZI _(18 Boulevard Saint-Martin, 75010) _
Ikiwa unajua Kifaransa na ungependa kujifunza lugha ya Molière, basi Theatre de la Porte Saint-Martin ametoka hivi punde (na hakiki nzuri sana) kichekesho maarufu cha Marivaux Le jeu de l'amour et du hasard.
Utavutiwa na ukumbi huu wa kuvutia na uigizaji wa Catherine Hiegel, ambaye amejizungushia waigizaji mahiri wa kipindi hiki kama vile. Laure Calamy, Nicolas Maury, mchekeshaji mchanga Vincent Dedienne na mwigizaji Clotilde Hesme.
Kama ilivyo kawaida ya mwandishi wa tamthilia wa Ufaransa, mchezo wa kuigiza wa The Game of Love and Chance, ulioandikwa mwaka wa 1730, ni mchezo wa kuigiza. sitcom, mchezo wa kuigiza ndani ya ukumbi wa michezo ambayo itachukua wahusika wake kwa hali tofauti zaidi na za kufurahisha, kwa sababu ya mavazi na kutokuelewana.
Utafurahia usiku, kwa mtindo safi zaidi wa Parisiani, kupata karibu kidogo na utamaduni wa Kifaransa.
MAtembezi marefu ya kupendeza
Potelea mbali huko Paris kama wanandoa "Les yeux dans les yeux et la main dans la main..." , kama Françoise Hardy alivyoimba; kupitia baadhi ya maeneo yanayohitajika zaidi ya mji mkuu.
Je, unamtamani balade? Bustani ya Luxembourg ? pumzika ndani Fontaine de Medici, chemchemi ya bucolic iliyopambwa na sanamu za mythological ambayo utaahidi upendo wa milele.
Chaguo jingine la kimapenzi ni kutembea kwa utulivu na wa karibu Kisiwa cha Saint Louis , kwa kuacha, kukumbatia na busu kutoka kwa filamu, kwenye moja ya madawati ya Mraba wa Louis Aragon.
Ikiwa ungependa kujizunguka na kijani, tembelea Hifadhi ya ajabu ya Bagatelle, iko ndani ya moyo wa Bois de Boulogne, ambapo utapumua hewa safi katika uoto wake wa thamani.
Na ikiwa utapotea katika Wilaya ya Tano, nenda kwenye Bustani ya Mimea , mahali pa kustarehe kwa ajili ya matembezi. Ingiza greenhouses zake za kuvutia za kioo kutoka karne ya 17 ili kufurahia majani yake ya kuvutia. Kwa kuongezea, siku hiyo inaambatana na maonyesho ya kupendeza ya _orchids elfu moja na moja. katika chafu yake kubwa ya kitropiki, ambayo inajivunia mandhari yake ya kuvutia ambayo maporomoko ya maji ya Phalaenopsis huanguka kando ya mwamba mkubwa.
Chukua upendo wako kwa matembezi
UTAMU WA KITAMBI
Usisite kufurahia matoleo mengi, ya pastel zaidi na ya caramelized kuliko hapo awali, ya gâteaux yako uipendayo , iliyotengenezwa na wapishi bora wa keki.
Utazipata zikiwa na kila aina ya vinyago na meringue, kama vile **Tarte Flamour de Dalloyaou ** iliyotengenezwa kwa sablé ya Kibretoni na matunda yaliyo na compote ya blackberry na raspberry, Bourbon vanilla kutoka Madagaska na harufu nzuri nyepesi ya tangawizi. Yote hii taji na safu ya chocolate silhouetted na flamingo pink.
Keki nyingine, iliyotengenezwa hasa kwa tarehe hii, ni **Cœur de Saint Honoré na mpishi Yann Couvreur ** ambayo unaweza kuchagua kutoka kwa vanilla, matunda ya kigeni, chokoleti ya tonka au chokaa.
Keki nyingi 'keki' kuliko kawaida
tulamba na Le Valentin, wimbo wa Cyril Lignac, iliyopambwa kwa rangi ya Februari 14, iliyotengenezwa na keki ya sukari iliyokunjwa, ganache nyepesi ya nazi, biskuti laini za mfadhili wa almond na compote ya raspberry tart.
Na ili kumvutia mshirika wako, agiza mojawapo ya kazi tamu za hoteli ya ** The Peninsula kama vile Cœur d’Amour iliyotengenezwa na Dominique Costa,** yenye ujumbe maalum ndani ya keki.
Ikiwa unataka kukamilisha mshangao, agiza bergamot kukutumia shada nzuri la maua kwenye hoteli yako.
ZIARA KUBWA KWA PARIS
Tembelea ** Paris Kashfa - Madanguro, boudoirs na courtesans ,** ziara ya awali ya Paris na mguso wa viungo, ambayo hufanyika kwa Kiingereza ** Localers ,** ingawa Kihispania kinaweza kujadiliwa.
Utatembelea eneo mbovu zaidi la jiji la mwanga wakati mwongozo wako anakuambia hadithi za mwiko kwenye courtesans au star cocottes. Kutoka kwa Napoleon Bonaparte hadi Toulouse Lautrec, utajua hadithi za wahusika wa kashfa zaidi hiyo iliipa Paris sifa yake kubwa.
Utasafiri nyuma kwa wakati kwa saa tatu ukivinjari mitaa 'michafu' zaidi ya Paris, kutoka kwa Palais Royal hadi wilaya isiyo ya kawaida ya Pigalle Kusini.
Ratiba ni pamoja na baadhi ya njia nzuri zaidi zilizofunikwa za karne ya 19 na matembezi kupitia 9ème arrondissement , inayoishia kwa Pigalle yenye kiberiti.
utajua uendeshaji wa madanguro mashuhuri na ya kifahari zaidi ya Belle Époque na watakuambia jinsi Paris ikawa mji mkuu wa upendo na raha.
Kama kilele, utaalikwa kwenye jogoo katika jumba la kifahari la zamani na la kifahari ambamo mazingira ya karne ya ishirini yanatawala na, ikiwa una nia, mwongozo wako atakupa vidokezo bora zaidi vya hangouts za ngono zaidi huko Paris leo.
Ziara ya kugundua jinsi Paris ilivyokuwa jiji la upendo
USIKU WA MPIRA WA 'GLAMOUR' _(37 Avenue Hoche, 75008) _
Iwapo mtaapishana kwamba soka ndio penzi lenu la kweli, angalau furahiani kwa ukamilifu moja ya hoteli nzuri zaidi katika mji mkuu.
Le Royal Monceau hupanga usiku wa soka kwa tukio hili lililosubiriwa kwa muda mrefu katika sinema yake ya kibinafsi.
Utaingia kwenye anga katika moja ya vyumba vyake vya kupumzika vya VIP na Pierre Hermé popcorn na bia. Baada ya hayo, utaona mchezo kwenye skrini yake kubwa, ukiwa umeketi katika viti vyake vikubwa na vyema vya ngozi.
Usijali, wamefikiria kila kitu, wakati wa mapumziko wataandaa hotdogs ladha ya truffle.
Joyeuse Mtakatifu Valentine!