Anasa rahisi ya ryokan
Kulikuwa na wakati ambapo samurai -ambao maisha yao yalikuwa ya kuhamahama- wafanyabiashara wa hariri au maofisa wa kifalme walitumia muda mwingi wa maisha yao wakisafiri kati ya ncha moja ya bara na nyingine. Japani . Walikuwa safari ndefu na za kuchosha ambayo ilikuwa ni lazima kulala usiku chini ya paa mahali ambapo wangeweza ** kuoga na kula kitu kabla ya kwenda kulala **. Hivyo walizaliwa fuseya (nyumba za kupumzika) , mahekalu ya Buddhist ambayo yalikaribisha wasafiri na, baadaye, tayari wakati wa kipindi cha heian , rykan.
Leo Ryokan ndio sehemu kuu ya makaazi nchini Japani . Maeneo ya desturi zilizojengeka ambayo kwa macho ya Magharibi ni—kama mambo mengine mengi katika nchi hii—ya ajabu na ya kigeni. Siku hizi, ryokanes nyingi zimekuwa malazi ya kifahari na huu ndio mwongozo wake wa watumiaji:
Anasa rahisi ya ryokan
CHUMBA
The usanifu wa jadi ni moja ya sifa kuu za rykan. Wengi wao wanashughulika nyumba za zamani ambazo zimekuwa nyumba za wageni kwa miongo mingi, zingine hata karne nyingi. Vyumba kawaida huwa na sakafu ya tatami Y sliding milango ya mbao . Wengi wao pia wana ufikiaji wa bustani ya kibinafsi.
Tatami ni takatifu: vua viatu vyako na uvae 'geta' au 'setta' ili kuzunguka chumba chako.
Jambo la kustaajabisha kuhusu vyumba hivyo si usanifu wao—hivyo pia—lakini uchangamano wake : kukaa hufanya kama chumba cha kulala na chumba cha kulia kwa wakati mmoja . Wakati wa mchana vyumba vina vifaa vya a meza ya chini ya mbao na matakia ya kukaa sakafuni. Usiku ukifika, a futoni (godoro ambalo limetandazwa moja kwa moja kwenye tatami) itachukua nafasi ya nafasi iliyochukuliwa na meza.
***MSIMBO WA MAVAZI***
Katika makao haya—kama ilivyo katika nyumba zote za Wajapani— viatu kukaa mlangoni . Ndio maana tukifika watatuazima viatu ambavyo kwa kawaida hutengenezwa kwa mbao ( geta ) au ngozi ( kuweka ) kuzunguka eneo la ua. Tutakuwa pia pamba kimono au yukatas ovyo wetu; nguo za kupumzika ambazo tunapaswa kuvaa wote katika chumba na kwenda kwenye maeneo ya kawaida.
**WAFANYAKAZI **
Mila ya ryokan ni hiyo biashara hupita kutoka kizazi hadi kizazi ndani ya familia moja. Mtu anayehusika nayo - ambaye kwa kawaida ni mwanamke - ndiye sawa . yeye ni nani atatukaribisha na ambaye anatuambia kuhusu historia na upekee wa mahali hapo. Kisha kuna nakai-san , watu ambao watatuhudhuria katika chumba chetu. Watashughulikia tupe chakula chumbani , ya tupe chai , kubadilisha meza za futoni na kinyume chake, na pia kukidhi hitaji lolote ambalo tunaweza kuwa nalo. Wanakuja kuwa kama wanyweshaji wa hoteli za kifahari.
Ukarimu ni kila kitu katika ryokan
MLO
Karibu ryokans wote wana nusu ya bodi Y kifungua kinywa na chakula cha jioni huhudumiwa katika chumba chenyewe . Katika siku za hivi majuzi na kwa sababu za kustarehesha wateja, wengi pia wamefungua mikahawa ambapo (hiari) tunaweza kwenda kupata milo. Chakula cha jioni cha Ryokan kawaida hujumuisha a menyu ya kaiseki , vyakula vya Kijapani vya haute, utamaduni mzima wa gastronomic ambapo mazoea na mila ya mababu huzingatiwa.
Agape ya kawaida kaiseki inajumuisha kati ya Sahani 6 na 15 zilizotayarishwa kwa viungo vibichi, vya kienyeji na vya msimu kama vile mboga za kukaanga, samaki mbichi na kukaanga, wali, mimea inayoliwa porini. ... Kila sahani imepambwa kwa ustadi na inajumuisha sahani na bakuli mbalimbali ambazo husaidia kuimarisha uzuri wake.
Menyu ya kaiseki kwenye chumba: hivi ndivyo unavyokula kwenye rykan
UOGA WA JADI WA WAJAPANI
Ryokan zote zina toleo moja au lingine la bathi za jadi za Kijapani : ama a alikaa (umwagaji wa umma), a mwanzo (bafu ya chemchemi ya moto) au a bafu ya moto (bafu ya kibinafsi). Kuoga ni sehemu muhimu ya utamaduni wa Kijapani, karibu nafasi takatifu ambayo wanapaswa kuheshimu mfululizo wa mila (hasa katika zile zinazotumika kwa kawaida).
Kwa wanaoanza, isipokuwa kama imebainishwa vinginevyo, bafu zimetenganishwa kabisa na ngono na lazima uingie uchi . Muhimu osha na suuza vizuri kabla ya kuingia kwenye mabwawa na jicho! kwa sababu vyoo vingi vya umma usiruhusu kuingia kwa watu wenye tattoos . Maeneo mengine hutoa viraka au vibandiko vya kufunika kila inapowezekana kwa ukubwa; ikiwa sivyo, tutakuwa na chaguo la kukodisha bafuni ya kibinafsi kila wakati ( bafu ya moto).
sento ya Kijapani
MAISHA KWENYE RYOKAN
huko Kyoto
Hiiragiya Ryokan. Ilijengwa mnamo 1818 , ni moja wapo ya kifahari na ya kupendeza katika jiji hilo. Ina mabawa mawili, ya zamani zaidi, ambayo watu muhimu wa nyakati zote wamekaa - Charles Chaplin kati yao - na ile ya kisasa ambayo pia inaheshimu mila lakini yenye mazingira ya kisasa zaidi. Ni usemi mkubwa zaidi wa uboreshaji wa Kijapani.
huko Hakone
gora kadan . Iko katika kile ambacho hapo awali kilikuwa a Jumba la zamani la majira ya joto la mwanachama wa familia ya kifalme , ryokan hii inachanganya mila ya aina hii ya malazi na mambo ya kisasa ya kubuni . Mbali na vyumba vilivyo na futon ya kawaida kwenye sakafu, pia ina vyumba vilivyo na vitanda vya Magharibi.
Anasa rahisi ya ryokan
huko Tokyo
sadachido . Mmoja wa wachache ryokans ya jadi kushoto katika Tokyo mahiri huhifadhi yake Edo kipindi anga shukrani kwa wingi wa mambo ya kale kwamba kuipamba. Iko katika maarufu mtaa wa asakusa.
Anasa rahisi ya ryokan