Wimbo mpya wa hali ya hewa huko Galicia: tunakula O Grove

Anonim

Bass ya bahari kwenye meunier huko Culler de Pau

Bass ya bahari kwenye meunier

The Mlango wa Arousa ni kubwa zaidi katika Galicia na utajiri wa maji yake hutoa baadhi ya dagaa bora katika Ulaya , kama vile kamba za Carril au kamba. Baadhi ya wazungu bora zaidi nchini Uhispania pia hufanywa katika eneo hilo, Albariños akiwa na D.O. Rias Baixas. Kwa haya yote na mengine mengi, O Grove ndio mji unaofaa kufurahiya elimu ya chakula kwa herufi kubwa . Ofa ni pana sana na kwa mifuko yote, tunakuonyesha.

KUTOKA EUROS 15 HADI 20 KWA MGENI

** Au Chiringuito **

Jina lake lisikuchanganye. Sio bar ya pwani lakini mgahawa wa kawaida ulioko bandarini . Samaki wa kukaanga na nyama ni utaalamu wao. Na yote kwa bei ambayo inashangaza hata wenyeji. Katika majira ya joto inashauriwa kuweka kitabu, kwa sababu licha ya kuwa na uwezo mwingi huwa imejaa. Wana orodha ya kawaida na maalum, ambayo hutofautiana kulingana na kile kinachochukuliwa siku hiyo. Katika ziara yangu ya mwisho nilionja makrili iliyochomwa kwa euro 4. Ndio, unasoma kwa usahihi, euro 4.

Huwezi kuondoka bila kujaribu: bream ya bahari iliyochomwa.

Rua Beiramar, 84

36980 O Grove (Pontevedra).

Simu: (+34) 986731701

Au Chiringuito

Mackerel iliyoangaziwa ... kwa euro 4!

Baa ya Porto

huko Porto Meloxo bandari ya sekondari ya O Grove isiyotembelewa na watalii, kuna baa ya maisha yote inayoitwa Porto. Katika majira ya joto ni desturi ya kuanzisha grill mitaani , ambapo mmiliki kwa karibu hakuna jitihada huandaa samaki ya kitamu na ya gharama nafuu ya grilled katika eneo hilo. Ni utamaduni wa kusherehekea usiku wa kichawi wa San Juan huko Porto Meloxo na kutoka siku hiyo kuendelea, dagaa ni sahani ya nyota ya mahali hapa . Na haitushangazi kwa sababu bei yake ni euro mbili.

Huwezi kuondoka bila kujaribu: bass ya bahari iliyochomwa.

Au Porto de Meloxo, 75

36989 O Grove (Pontevedra).

Simu: 616 683 36

KUTOKA 20 HADI 50 KWA MGENI

dobi

Mgahawa katika bandari, na mila ya familia (tangu 1984) na aesthetics classic na baharini. Wataalamu wa mchele na dagaa -thamani bora zaidi ya pesa katika O Grove-, na kutajwa maalum kwa pweza na desserts za nyumbani . Wamesasisha tu menyu, kwa kutumia keki ya jibini anastahili tuzo, ingawa hit bila shaka ni pweza wa feira mwenye tetilla . Mpenzi yeyote wa jibini ataanguka kwa sahani hii. Ikiwa unachagua mchele na kamba Usishangae mhudumu anapokutambulisha kwa krasteshia iliyotajwa kabla ya kuiweka kwenye sufuria.

Hauwezi kuondoka bila kujaribu: kome bora zaidi huko O Grove -kuna wateja wa kawaida ambao wanasisitiza kwamba ziuzwe kwenye makopo- na ngisi mtoto na vitunguu.

Mtaa wa Hospitali, 2

36980 O Grove (Pontevedra).

Simu: (+34) 986 731 956

dobi

Usiondoke O Grove bila kujaribu mchele wa Lavandeiro

Ewe Almacén do Avo

Dagaa na samaki wengi wakati mwingine hukuchosha - ajabu lakini kweli -, ikiwa unatafuta kitu tofauti na wewe ni mla nyama anayetambulika, hapa ni mahali pako. Mkahawa wa kipekee, uliojitengenezea pop grill Hiyo ni sawa. Muziki wa moja kwa moja, maonyesho ya sanaa, shughuli kama vile Kikao cha Vermouth kila Jumapili, na mapambo ambayo yanaifanya kuwa mahali pa kipekee. Kikaushio cha zamani cha pweza ambacho babu wa mmiliki wa sasa alisimamisha mnamo 1940, baada ya kufungua mgahawa wa familia Casa Pepe na, baadaye, Dorna. Mila ya vyakula vyema inaonekana kwenye meza. kwenda kufungua au hamu bora ni toast ya pweza na jibini la Arzúa, keki ya scorpion samaki na kamba crispy na kikos na mayonesi ya albarino . Na kuingia katika suala hili, picaña ya ng'ombe kwa watu wawili ni chaguo nzuri ingawa ...

Huwezi kuondoka bila kujaribu: steak ya zamani ya ng'ombe iliyooka kwa jiwe.

C/ Castelao, 149, ndani.

36980 O Grove (Pontevedra).

Simu: (+34) 986 732 712

O Ghala do Avo

Grill ya pop ya O Grove

KUTOKA EUROS 50 HADI 100 KWA MGENI

Culler de Pau

Nyota pekee wa Michelin katika O Grove -imepatikana kwa muda wa rekodi- inashikiliwa na mkahawa huu na mpishi wake Javier Olleros . Uanzishwaji ambao umeweka mji kwenye ramani ya kitaifa ya gastronomia - Olleros hivi karibuni alionekana kwenye programu maarufu ya TVE mpishi mkuu - na kwamba iko katika sehemu ya mbali kama inavyovutia kwenye Ría de Arousa, Nilichoka tena. Biashara ambayo ilizaliwa na kujitolea kuinua bidhaa za mkoa, kutafuta mambo mapya na uvumbuzi, kujitolea thabiti kwa vyakula vya kisasa vya Kigalisia kulingana na pantry, msukumo na mizizi. Inayo menyu mbili: kuonja , ambayo ina sahani 6 pamoja na viambatisho kwa kila 48 Euro , na ya gastronomiki , inayojumuisha sahani 10 pamoja na appetizers kwa 85 Euro (bei na VAT na bila vinywaji) . Menyu zote mbili zinaendelea kubadilika na kubadilika kulingana na msimu na kile ambacho bustani hutoa. Wakati wa kuoanisha Usiruhusu vijana wa sommelier wakudanganye, ujuzi wake na kuthubutu kukushangaza. Ni wakati wa kusahau maneno mafupi na kuthubutu nayo samaki mwenye rangi nyekundu au shavu nyeupe.

Huwezi kuondoka bila kujaribu: yai la carbonara na jibini la San Simón na mikate ya mkate. Ni toleo la zamani la Culler de Pau, lisilohamishika kutoka kwa menyu tangu kufunguliwa.

Reboredo, 73.

36988 O Grove (Pontevedra).

Simu: (+34) 986 73 22 75

[email protected]

Culler de Pau

Maoni kutoka kwa chumba chako cha kulia

d'Berto

Heshima kwa bahari ya Galician ambayo imeweza kuwa Mkahawa Bora wa Vyakula vya Baharini na Samaki Mjini Madrid Fusión 2014 na ina jua mbili kutoka kwa Mwongozo wa Repsol. Vyakula vya jadi kulingana na ubora wa malighafi ambayo hauitaji kitu kingine chochote. Mantra yake ni bidhaa na heshima kwa misimu na mizunguko. Pia ni maarufu kwa kuwa na samakigamba wakubwa zaidi katika eneo hilo. Bass ya baharini na kambati yenye uzito wa kilo 5, barnacles nene, turbot yenye uzito wa kilo 7... . Huko d'Berto, kila kitu ni kikubwa, na menyu hukupiga kwanza kupitia macho na kisha kupitia kaakaa. Samaki wa kujitengenezea nyumbani na empanada ya dagaa, pomfret nyekundu iliyookwa na kamba wa kukaanga ni sifa zake tatu.

Huwezi kuondoka bila kujaribu: cigalas. Bora zaidi na kubwa zaidi, iliyoshikilia rekodi za urefu wa 60 cm na gramu 610.

Av. Luteni Dominguez, 84

36980 O Grove (Pontevedra).

Ina maegesho yake mwenyewe.

Simu: (+34) 986 733 447

*** Unaweza pia kupendezwa na...**

- Safari ya vyakula vya baharini huko Rías Baixas

- Safari ya vyakula vya baharini huko Rías Altas

- Njia nane za kula pweza huko Galicia

- Sahani za kula huko Galicia katika msimu wa joto

- Vitu vitano vya kula huko Galicia (na sio dagaa)

- Unajua wewe ni Mgalisia wakati...

- Sehemu tano zisizo za kawaida huko Galicia

- Maeneo ya Galicia ya kichawi (I)

- Maeneo ya Galicia ya kichawi (II)

- Galifornia: kufanana kwa usawa kati ya pwani mbili za magharibi

- Gastronomy nyingine ya Galicia

- Picha 30 ambazo zitakufanya upoteze akili huko Galicia

D'Berto

Majina ya D'Berto

Soma zaidi