Mkurugenzi Isabel Coixet
Mada ya kawaida: "Watu wanaosema kuwa hawapendi kula wanamaanisha kuwa hawapendi kuchumbiana pia." Mada, ndio, lakini anaposema Isabel Coixett ina maana zaidi: mkurugenzi wa Kikatalani yuko nyuma Upendo wa Chakula , mfululizo wa kwanza uliojitayarisha kwa onyesho la kwanza HBO Uhispania mnamo Desemba 4.
Mfululizo ni juu ya kula na kutombana. Samahani: kukutana. Katika Upendo wa Foodie, Laia Costa na Guillermo Pfening wanajuana kula na kunywa. Wanaanza na kahawa na mwisho ... jinsi wanavyomaliza.
Coixet alisoma maandishi mengi ya mfululizo kabla ya kuanza kuandika yake. Kwa malipo, majukumu ya gastronomia tayari yamefanyika. Laia na Guillermo hula na kunywa mahali ambapo Isabel anakunywa. Huko Uhispania, Ufaransa au Italia.
Laia na Guillermo wanakutana kula na kunywa
Wakati anajishughulisha na kahawa ya kawaida (“hapana, si shampeni leo”, anamwambia mhudumu) kwenye sofa Hoteli ya Casa Fuster huko Barcelona, Tunapitia maeneo katika mfululizo wake. Tunaanza na wale wa jiji lako, kutoka bado majengo ya ubunifu ya ndugu wa Torres huko Les Corts (“hapo unachokiona ndicho kilichopo”) hadi ** Paradiso cocktail bar.**
Katika Foodie Love, baa ya Paradiso inahudhuriwa na Yolanda Ramos mkubwa, lakini wengine ni wa kweli kabisa, ikiwa ni pamoja na. pastrami ya kuvutia iliyohudumiwa huko, ingawa Coixet anaangazia utaalam mwingine wa kupendeza wa mahali hapo: siagi ya kuvuta ambayo pekee inahalalisha safari ya Barcelona. unahalalisha vipi Aisikrimu (kwa hivyo, kama dhana na kwa herufi kubwa) njia ya kutoroka ambayo wahusika wakuu wa mfululizo huu hufanya hadi ** Roma .** Kwa sababu kwenda ** Tokyo ,** ambapo njama pia inasonga, hakuna visingizio vinavyohitajika.
Coixet anapendekeza vivyo hivyo Saladi (hivyo, kama dhana na kwa herufi kubwa) ya ya kawaida ambayo inakualika kuchanganya maziwa yaliyofupishwa (kutoka Lidl) na anchovies (kutoka Mercadona), mchanganyiko sawa na ule wa ** La Cava de La Pepita .** Wale wahuni wa Barcelona wanaotupa uhai. Hayo mambo machafu yanayopelekea mambo mengine machafu. Katika Foodie Love hutokea.
Mkurugenzi pia anabainisha mengi kwa maneno ya kikatili ambayo Anthony Hopkins 'Hannibal Lecter anazindua katika Clarice (Jodie Foster) katika Ukimya wa Wana-Kondoo: "Ni kizazi pekee kinachomtenga na njaa."
Laia na Guillermo katika onyesho kutoka kwa 'Foodie Love'
Na ni kwamba asili yake, kinyume na inavyoaminika, ni unyenyekevu. Moja zaidi ya dhana nyingi juu ya Isabel Coixet. "Nadhani mimi bado ni msichana ambaye kila mtu anachukiwa shuleni," inatambua, kati ya kufurahishwa na kujiuzulu.
Sasa tu akageuka kuwa muumbaji asiyepingwa, kula mara kwa mara katika kisasa Les Cols ya rafiki yake Fina Puigdevall na anakubali hilo kwa urahisi mfululizo wake mpya unazungumzia watu (na matatizo) kutoka ulimwengu wa kwanza. Ya Watu Wanaopata Furaha kwenye Yuzu Croissant na Takashi Ochiai. Inatokea kwake asubuhi kadhaa.
MAENEO YA FOODIE LOVE SERIES:
- Katika Barcelona
COFFEESHOP _(Episode 1) _. Espai Joliu _(Badajoz, 95) _.
COCKTAIL BAR _(Episode 2) _ Baa ya Paradiso (Rera Palau 4) .
NDUGU JIKO TORRES _(Episode 5) _ Jikoni Hnos. Torres (Sthenographer Serra 20) .
DUKA LA KEKI (Episode 6) Takashi Ochiai _(Comte d'Urgell 110) _.
SOHO HOUSE _(Kipindi cha 8) _ ** Soho House ** (Plaça Duc de Medinaceli, 4) .
TAPAS BAR (Kipindi cha 8) Pishi ya La Pepita (Corsica, 339).
- Huko Roma
PICCOLO BAR (Kipindi cha 4) Baa ya Santis (Kupitia Governo Vecchio, 122).
FALSAFA YA GELATO (Episode 4) Ice Chrome _(Kupitia Governo Vecchio, 85) _.
TRATORIA DA SILVANO (Kipindi cha 4) Osteria da Zi Umberto _(Piazza di San Giovanni della Malva, 14) _.
**- Huko Montolieu (Ufaransa) **
HOTEL MONTOLIEU _(Kipindi cha 7) _ Chateau Villeneuve (Chateau de Villeneuve).
- Huko Tokyo
La Jetée (1-1-8 Kabukicho, Shinjuku-ku).
Maeneo ya mfululizo wa 'Foodie Love'
***** _Ripoti hii ilichapishwa katika **nambari 134 ya Gazeti la Condé Nast Traveler (Desemba)**. Jiandikishe kwa toleo lililochapishwa (matoleo 11 yaliyochapishwa na toleo la dijitali kwa €24.75, kwa kupiga simu 902 53 55 57 au kutoka kwa tovuti yetu). Toleo la Desemba la Condé Nast Traveler linapatikana katika toleo lake la dijitali ili kufurahia kwenye kifaa unachopendelea. _