Majengo katika Plaza Daoíz maridadi na ya picha na Velarde huko Oviedo.
Mambo mazuri tu na maridadi yanaweza kutarajiwa kutoka jiji ambalo neema zinathaminiwa na begi la Muscovites, vibandiko vya mlozi, krimu, sukari na unga wa ngano ambavyo wamekuwa wakitengeneza kwa zaidi ya miaka 80 katika kiwanda cha kutengeneza mikate cha Rialto (San Francisco, 12). Wengine, kwa upande mwingine, wanapendelea kusema asante na kuonyesha upendo wao tray ya carbayones, kwamba pamoja na kuwa jina la upendo ambalo watu wa Oviedo wanajulikana keki tamu ya mlozi na yai ambayo utapata kwenye kaunta za confectionery ya kihistoria ya Camilo de Blas (Jovellanos, 7).
Kwa sababu, ingawa inaweza kuonekana kuwa jiji limepambwa tu kwa Tuzo za Princess of Asturias, ukweli ni kwamba. kutembea siku yoyote ya juma chini ya Calle de Uría maridadi na jirani zake (Gil de Jaz, Independencia, Doctor Casal, Covadonga…) mara moja unaweza kuhisi ladha yake ya mitindo na upendo wake wa vifaa. Hili linajulikana vyema kwa mbunifu wa Asturian Marcos Luengo, ambaye alipata katika mji mkuu wa Principality onyesho bora zaidi la kutangaza mavazi yake ya prêt-à-couture na prêt-à-porter ambayo sasa yanaonyeshwa kwenye gwaride la MBFW.
Zawadi bora ni Muscovites kila wakati.
MTINDO KATIKA MITINDO
Wamezoea ubora wa vitambaa, wateja kutoka Oviedo kwa muda mrefu wamekuwa wakitafuta kitu zaidi: Nguo za ubunifu na za kibunifu ambazo zinaweza kutofautishwa nazo na kutofautishwa na zingine. Na ninaposema muda mrefu uliopita, ninamaanisha miaka 30 iliyopita, wale ambao Pilar, mmiliki wa DRY (Marques de Pidal, 17), amekuwa akiwawekea kamari. chapa za ufundi zaidi za Kiitaliano na Kihispania. "Tuna vitu maalum na tofauti, kutoka kwa mifuko ya Angel Peña iliyotengenezwa kwa mikono hadi nguo zilizotengenezwa kwa bidhaa zilizosindikwa," anaelezea Mhispania huyo.
Katika DRY wanakimbia kutoka kwenye mwanga na kuchagua mchanganyiko wa kipekee, na ikiwa unapaswa kuchanganya maua na picha, basi huchanganya. Njia ya asili ya kuvaa ambayo, kama mmiliki wake anakumbuka, huishia kuunda uraibu.
Pia asili ni vazi la kichwa na kofia iliyoundwa na Macarena Álvarez katika boutique yake ya EMEA (Cape Noval, 5). Macarena huchukua kati ya wiki moja na siku 15 kutengeneza kila kipande: kutoka kofia zilizosikika zenye umbo hadi vito vya vito au vya chuma kwa hafla maalum. Kulingana na mbunifu, katika Oviedo vichwa ni mtindo: "rahisi kuvaa katika maisha ya kila siku, na zaidi sasa kwamba kuwa mkali zaidi kunarudi."
Miundo katika boutique ya EMEA, Oviedo.
MTINDO MEZANI
Haiwezekani kula vibaya huko Oviedo, ambapo tapas, vyakula vya kitoweo na sahani za kawaida huunda menyu ya baa, nyumba za cider na pishi za divai. Lakini mji hauishi tu (na vinywaji) kutoka kwa mila, pia ni ya kisasa linapokuja suala la ufafanuzi wa kigeni (ingawa bidhaa ya ardhi bado ni msingi wa mapishi).
Siri ya wazi (na kuanzia sasa zaidi), kwa nambari 8 mtaa wa Manuel Pedregal, iko mkahawa wa mchanganyiko ambapo unaweza kula fajitas na mole crispy na pico de gallo au kitoweo cha pweza na pete nyororo na pilipili ya manjano kuliko mkate wa foie na quince, chokoleti na hazelnuts.
Kwa hali ya kuongea rahisi (na bar ya cocktail), hii mitaa iliyotiwa taji na mamia ya korongo za karatasi za origami kwenye dari haiko nyuma kamwe linapokuja suala la mienendo ya chakula: wameunda safu ya bidhaa zisizo na gluteni, chapa ya kuwasilisha nyumbani A Mano na, mpya zaidi, kifungua kinywa kilichotolewa nyumbani kiitwacho Nothing Matters, ambapo wanafanya wastani wa shehena 500 kwa wiki.
Fungua baa ya Siri ya mgahawa, huko Oviedo.
Tamu, kwa upande mwingine, ni keki ya kutengenezwa nyumbani katika mkahawa wa Dos de Azúcar, ulio nambari 19 Mtaa wa Fierro, karibu na Soko la El Fontán, ambalo halingeweza kuwa zuri zaidi au maridadi zaidi (angalau karne ya kumi na tisa).
Tangu 2013 Natalia Rodríguez na Dulce Gutiérrez, wamiliki wa Mkahawa huu wa Bakery Café, wamekuwa wakitayarisha katika warsha yao (ambayo pia wanapeleka kwenye mkahawa wao mwingine huko Avilés) keki, vidakuzi, biskuti, alfajore na tamu yoyote ya rangi kwamba unaweza kufikiria kwa njia kamilifu, maridadi na maridadi ambayo karibu wanaonekana kuwa bandia.
Lakini hapa kila kitu ni kweli na "kimefanywa papo hapo", kama Natalia anavyoelezea, ambaye pamoja na mwenzi wake walitumia mwaka mzima kusafiri kwa kila aina ya nchi kwenda. kuleta katikati ya Oviedo mawazo ya maridadi na ya ubunifu kutoka kwa ulimwengu wa confectionery.
Yao chaguzi za mboga mboga, kama vile kuki za almond na nazi au keki za karoti au machungwa na chips za chokoleti, zinazidi kuhitajika na kahawa yao maalum ya ubora wa hali ya juu kutoka Montecelio, kisingizio cha kwenda na kurudi tena na tena ili kujaribu **michanganyiko bora zaidi kutoka Brazili, Guatemala, Columbia... na hivi karibuni Iku hai, kutoka Peru. **
Biskuti za kujitengenezea nyumbani kutoka mkahawa wa Dos de Azúcar huko Oviedo.
MTINDO KITANDANI
Ingawa inaweza kuonekana kuwa anasa katika Castillo del Bosque de la Zoreda, kilomita nne tu kutoka katikati ya Oviedo, inakaa ndani ya vyumba vyake 25 na vyumba (suti ya El Torreón ya ngome ina Jacuzzi ya nje ya kibinafsi iliyohifadhiwa na vita), ukweli. ni kwamba kivutio chake kikubwa kiko katika mazingira na bustani zake.
Ilikuwa ni mbunifu wa Asturian-Cuba Manuel del Busto ambaye alikuwa msimamizi wa kuunda mwanzoni mwa karne iliyopita - kabla ya kuondoka kwenda Cuba kujenga Kituo cha Asturian cha Havana- jumba la kifahari katikati ya msitu, sasa limegeuzwa kuwa hoteli ya nyota tano iliyozungukwa na hekta 23 za asili safi. ambayo itapotea
Nje ya Ngome ya Msitu ya La Zoreda, Oviedo.
MTINDO MITAANI
bila masharti ni upendo ambao Woody Allen anadai kwa Oviedo: "mji mdogo wenye hali ya hewa ya London ambayo ni ya kufurahisha", kama vile mwigizaji, mwandishi wa skrini na mkurugenzi wa filamu anakumbuka katika kumbukumbu yake ya Apropos of Nothing. upendo uliolipwa, kama sisi kuzingatia kwamba halmashauri ya jiji la Oviedo imeweka sanamu ya hali ya juu kwenye barabara ya Milicias Nacionales yake iliyotengenezwa na msanii Vicente Menéndez Santarúa kumshukuru kwa sifa. Heshima, ambayo Mmarekani huyo aliiona kuwa ya kustaajabisha na kupita kiasi, kulingana na maneno yake: "Waliponitengenezea sanamu, nilifikiri walikuwa wakinichezea kicheshi, kama katika The Hunchback of Notre Dame." Nani anajua? Labda Muscovites chache zingekuwa za kutosha.
Sanamu ya Mafalda, na Pablo Irrgang, huko Oviedo.
Ingawa, ikiwa tulipaswa kuamuru watu wa Oviedo wachague kazi yake ya uchongaji aipendayo zaidi kati ya mia wanaopamba jiji, jambo salama ni kwamba walichagua sanamu ya kike ambayo inasimama sana kutoka kwa wengine. Na sisi si akimaanisha kwa Regent mbele ya Kanisa Kuu, haijalishi ni tabia ya Clarín kiasi gani ndiyo ya kwanza inayokuja akilini tunapomfikiria Vetusta, lakini badala yake. Mafalda mdogo ambaye tutamkuta ameketi kwenye benchi kati ya miti ya mbuga ya Campo de San Francisco. Kwa sababu ingawa mwaka huu, baada ya kifo cha mchora katuni wa Argentina Quino, sote tumegundua jinsi msichana huyo aliye na maoni yasiyo na hatia alivyokuwa kwa ulimwengu, huko Oviedo ni jambo ambalo limekuwepo kwa muda mrefu (kazi ya msanii wa Argentina. Pablo Irrgangen iliwekwa mwaka 2014)... Hebu tukumbuke hilo hakuna mji bora zaidi, utopian na maridadi kuliko yeye.