Casa Balandra, ndoto huko Mallorca
Bila kutambuliwa na kufurahia upweke. Hapo awali, kukaa katika hoteli au kupata kimbilio katika nyumba ya kijijini ilikuwa juu ya kujitenga na ulimwengu, na ajenda yako mwenyewe na kuzamishwa katika Bubble yako ya kibinafsi. "Usisumbue" ilikuwa dhana.
Ikiwa kitu kinabadilika, ni falsafa ya maisha wakati wa kusafiri. Na, ingawa kwa sasa, ni umbali wa kijamii unaotawala, ni njia ambayo tunatarajia kuifanya tena.
The Hoteli inazidi kutafuta kubadilisha pointi za mkutano maeneo yake ya kawaida, inapatikana ili wageni wake na wenyeji wanaweza "kusugua mabega" kati ya barua pepe na kahawa, kufanya kazi, kufurahia eneo au kutazama tu saa zinavyokwenda. The meza za jumuiya Pia walianza kugonga sana kabla ya janga hilo, na mapendekezo ya kitaalamu ambayo mpishi alipika kwa "familia" ya wateja ambao wanafurahiya kuzungumza na wageni, wakienda kisasa kabisa kwenye meza na kufurahia ladha za nyumbani, bakuli za kushiriki kufurika kwa bidhaa za kienyeji na kufurahia jioni ambazo, tofauti na vyakula vya kihatu, hutafuta kustarehesha na kuwafanya wageni wajisikie sehemu ya marudio ambayo wanajikuta.
Casa Balandra -jina lililochochewa na boti za Majorcan- ndio hasa, hitaji na hamu ya kugeuza nyumba kuwa makazi ambayo mambo hutokea . Kwa utulivu na kwa utulivu ... lakini waache wapite. Iko katika Portol , nyumba hii ni mahali ambapo dada Isabella na Claudia del Olmo waliishi kama watoto, kabla ya wazazi wao kuamua ni wakati wa kuhamia Palma.
"Nyumba ya Sloop Iko katika mji unaojulikana sana kwa ufinyanzi wake, Dakika 20 kutoka Palma . Ni mahali tunapopenda na ambapo tulifikiri lingekuwa wazo zuri kurudi - sote tulisoma na kuishi kwa miaka kadhaa London. Sio tovuti maarufu sana na hiyo inachekesha. ya wasichana tulikuwa tunashuka na baba yetu kwenda mjini kununua peremende huku akisoma gazeti kwenye baa, hivyo kila mtu alitufahamu. Sasa kwa kuwa tumerudi, hakuna mtu aliyejua sisi ni nani (bila shaka, tulikumbuka kila mtu!), kila mtu anamjua mwenzake na hicho ni kitu cha pekee sana ", wanatufafanulia.
Hatimaye, wazo lake la kurudi nyumbani na kuanzisha dhana yake ya makao liliunganishwa na Cecilia Dennis , rafiki na msaada wake mkuu linapokuja suala la kuunda mradi. "Nyumba yetu imegawanywa katika nyumba tatu ndogo. Nyumba ya shamba inaunganisha mbili katikati, na kisha kuna ndogo ambayo Claudia na Ceci wanaishi," Isabella anatuambia. Kisha kuna nyumba kubwa ambayo ina vyumba sita vya kulala mara mbili na bafu tano . Chumba cha kulia kiko mlangoni na juu kuna sebule iliyo na mahali pa moto," anafafanua. Lakini ni nini hasa kinatokea hapa ambacho kinaifanya kuwa ya kipekee na kwamba huitofautisha na nyingine yoyote nyumba ya nchi? Utamaduni na roho ya jamii.
"Siku zote tulianza hii na wazo la kuanzisha tovuti ya kimwili ambapo watu wanaweza kuja kazi, kula, kukaa ... tulitaka mahali kuunda jumuiya Y Kutana na watu wapya . Mahali penye uchawi", wanakiri kwetu. Nyumba imefunguliwa kwa miezi michache tu, kwa hivyo pia wanafunguka na kuelezea kuwa wako katika hatua ya kujitambua.
"Tumeanza na wazo la kile tunachotaka kufanya lakini pia tunataka kubadilika na kufanya hili kidogo ephemeral . Kwa hivyo, ikiwa katika miaka mitano tunataka kuihamisha mahali pengine, vizuri, tutafanya, tayari na wazo lililowekwa, kuruka itakuwa rahisi".
Wakati huo huo, nyumba yako imekodishwa kabisa , inafanya kazi kama nyumba ya wageni na kama msingi wa shughuli zake "mwishoni mwa wiki ya kujifurahisha" . "Inahusu nini kuunda uzoefu katika kuunganisha watu tofauti lakini wenye maslahi sawa. Tunataka kufufua majaribio ya haraka , furaha ya kuishi vizuri, kula, kuchukua nap ...", wanasema washirika hao watatu. "Mtindo huo wa maisha umesahaulika na tunataka usipotee", wanaendelea. Kufanya hivi, kuandaa madarasa ya yoga, warsha za gastronomiki , uzoefu wa ubunifu, matukio ya muziki na makazi na wapishi ambao maono yao hufanya kila kitu kuwa na maana zaidi. Wakati huu, kwenye meza.
Mnamo Oktoba, kwa mfano, walionyesha uwepo wa chef Nana, duo kutoka Amsterdam wapishi ambayo ililenga kila mlo kwenye kiungo cha ndani.
"Mlo mmoja ulitolewa kwa ajili ya mizeituni mwingine alijitolea bizari . Wapishi walikwenda shambani na kutafuta bidhaa ambazo walipenda zaidi na ambazo, kwa kweli, hata hatukujua kuwa zipo", wanatuambia kati ya vicheko. a shamba la mizeituni na waliipenda sana waliamua kuweka chakula hapo . Ukweli ni kwamba walifikiria sana kujumuisha tamaduni ya kidunia ya ndani katika pendekezo letu", wanaendelea.
Mnamo Agosti, ilikuwa Matt Degn (na uzoefu wa Au Passage) yule aliyeoanisha uzoefu wao) lakini ndivyo ilivyo Claudia yule anayekunja mikono mara tu anapopata msukumo wa kuendesha sikukuu za kweli . "Ninapenda pasta, huwa iko kwenye chakula changu cha jioni," anatuambia. Moja ya zile za mwisho alizoziweka zilikuwa chini ya jina la Sobremesa, na ubunifu kama zingine orecchiette na broccoli, anchovies na pangratrato; kware na sage na siagi ; na pamba pana iliyotiwa majani ya mtini.
Kula, kunywa na kulala. Dhamira imekamilika. Lakini bado kuna zaidi. "Sisi pia makazi ya msanii na mwezi huu tunakaribisha ya kwanza. Watakaa hapa mwezi wa Novemba wakiwa na wazo la kuunda jumuiya. Tunataka wakitoka hapa wafanye hivyo kwa a kushirikiana na wasanii wengine , kwamba inajulikana, kwamba mambo yanatokea na kwamba yanaongozwa na nafasi na kisiwa", wanatufafanulia. Aidha, kila mmoja wao ataacha nyuma baadhi ya vipande vyake ili kuchangia kuunda haiba ya Casa Balandra.
Nyumba hiyo imepambwa upya na wote watatu, lakini walikuwa Cecilia na Claudia ambao kila Jumapili walitaka kuchukua kila kitu kutoka kwa soko la ndani , kuchukua maelezo madogo na vipande vya curious. Ununuzi katika duka za zamani, za mitumba na zao ubunifu mwenyewe , wamekuwa ndio wamemaliza kutoa tabia kwa nyumba.
"Jedwali la chumba cha kulia liliundwa na sisi na kutengenezwa na mtu anayehusika na utunzaji wa Casa Balandra, ambaye tuligundua kuwa ni ace kwenye mbao. Na juu, sebuleni, kuna mwingine. meza iliyoundwa na sisi , kipande cha kioo juu ya vipande vya kauri vilivyotengenezwa kwa mkono katika mji. The kimono ya bibi yetu inaning'inia katika moja ya vyumba, tulirekebisha jikoni ... ", wanaelezea.
"Wazo la makazi ya kisanii ni kwamba watu wanaacha vitu nyuma, kwa hivyo wasanii wanapomaliza makazi yao tunawauliza. tuachie kipande au kumbukumbu iliyochochewa na Casa Balandra", wanatuambia kuhusu nyumba yenye historia nyingi na kwamba, kidogo kidogo, huanza kuandika sura mpya.