Matunzio ya Sanaa ya Jumba la Fronteira yamepambwa kwa vigae vilivyoangaziwa kwa mtindo wa della Robia.
Carmo Rebelo de Andrade anaimba na wakati unasimama. Sauti yake ya uwazi, ya ujana, ya shauku na ya pande zote inajaza chumba kuu cha mgahawa wa Mesa de Frades, varnishes ya vigae vya karne ya kumi na nane vinavyofunika kuta na kubembeleza nafsi ya umma. Watazamaji, bila shaka, bahati. Kwa sababu ni Jumatano na, kama kila wiki, yeye ndiye mmiliki wa usiku, Carminho, labda sauti maarufu zaidi ambayo imeunda kuzaliwa upya kwa fado katika miaka ya hivi karibuni. Lakini pia kwa sababu jukwaa sio moja kati ya nyingi ambazo Lisbon hutoa kusikiliza hiyo mdundo wa nostalgic, uliotulia na wenye nukta ya kusikitisha ambayo ni sawa na Ureno. Mesa de Frades, iliyoko katika kitongoji cha Alfama, hapo zamani ilikuwa kanisa kuu la zamani, ambalo linaelezea jina lake (frades linamaanisha watawa) na mapambo ya vigae ambayo yanaunda mazingira ya kipekee na hutumika kuhusisha alama mbili kuu za utambulisho wa nchi.
Ili kuchanganya ya tatu, mahali panapaswa kuwa café, mojawapo ya wale wasio na shaka ambapo Wareno wameketi daima kujadili, kusoma au kutazama masaa yanavyopita. Lakini hiyo haiwezekani: fado haziimbiwi kwenye mikahawa. Fados, vigae, mikahawa... Kwa mtazamo wa kwanza wanaonekana kama masuala ya mbali sana na tofauti, lakini nchini Ureno karibu umbali wote ni mfupi. Pia katika kesi hii. Wote watatu, kwa mfano, wanatambua sehemu ya chimbuko lao katika ulimwengu huo mpana ambao mabaharia wa Lusitania walianza kufunguka kwa macho ya Wazungu tangu karne ya kumi na tano. Fado alizaliwa katika mazingira ya bandari ya Lisbon , lakini kwa sauti zake kilio cha watumwa wa Kiafrika kinaweza kutambuliwa, milio iliyofika kutoka pwani ya Brazili, nyimbo zilizopigwa kwenye meli zilizokuja na kwenda kutoka kwa makoloni.
Kwa njia hiyo hiyo, sanaa ya tile ililishwa na motifs zilizoletwa kutoka nchi za Kiarabu na Kihindi. Botequim za kwanza (baa zilizotangulia za mikahawa ya karne ya kumi na tisa) ziliibuka baada ya zile ambazo wasafiri walikuwa wakijua huko Uturuki, huko Misri, huko Marseille, huko Paris... Watatu, vivyo hivyo, wanashiriki wito wa mazungumzo, wa kukutana. Inavyoonekana katika mikahawa, ambayo kwa miongo kadhaa, na haswa kabla ya kuonekana kwa vyombo vya habari, ilikuwa mahali pa habari, na pia malezi ya mikondo ya fasihi, kisanii na hata kisiasa.
Kahawa ya Senhor Vinho, mjini Lisbon
Ajabu katika nyumba za fado, mahali patakatifu ambapo kina cha maneno na mitetemo mikali ya gitaa la nyuzi kumi na mbili za Kireno huonyeshwa kweli. Haionekani sana lakini kama ilivyo sasa katika mada na ugeni wa nyingi za enameli zinazopamba makanisa, majumba, patio, facade na hata vituo vya metro katika nusu ya Ureno.
Ingawa, bila shaka, kila moja - fados, tiles na mikahawa - ina historia yake mwenyewe na njia yake maalum. "Msafiri mwenye uzoefu hufika mahali popote, anaingia kwenye cafe, anaitazama, anaichunguza, anaisoma, na tayari anajua nchi alipo: serikali yake, sheria zake, desturi zake na hata dini yake," aliandika mshairi Almeida Garrett. katika nusu ya kwanza ya XIX. Hizo ndizo nyakati ambazo taasisi hizo zilianza kuwa kitovu cha maisha ya kiakili katika majiji mengi ya Ulaya. Mahali pa kukutania na kukusanyikia watu mashuhuri zaidi wa wakati huo, nchini Ureno kila wakati walikuwa na faida zaidi ya nchi zingine zinazowazunguka: malighafi.
Ilikuwa katika karne ya 18, wakati wa utawala wa Mfalme D. João V, ambapo Francisco de Melo Palheta alifanikiwa kuanzisha mmea wa kahawa nchini Brazili. Kutoka hapo, ilichukuliwa hadi makoloni mengine ya Dola: Cape Verde, São Tomé na Príncipe, Angola, Timor... kuhakikisha uzalishaji wa juu na ubora bora. Matokeo yake yalikuwa ukamilifu usio na kifani katika mbinu za utayarishaji wa kinywaji hiki "nyeusi kama kuzimu, tamu kama dhambi na moto kama upendo", kama mwandishi Vicky Baum alivyofafanua. Patisserie bora ya nchi ilikamilisha mchanganyiko kamili, na kwa hivyo karne ya 20 iliona ukuaji wa mikahawa mikubwa na ya kifahari, na predominance ya Art Deco au Art Nouveau, na kupambwa kwa madirisha ya vioo, michoro, sanamu na, kwa kweli. vigae.
Kitambaa cha mkahawa A Brasileira (1922) mwakilishi wa mtindo wa kisasa wa Ureno.
Fado angezaliwa muda mrefu kabla, wanasema katika karne ya 13, ingawa rekodi yake ya kwanza ya maandishi ilianza 1838 na ilichukua hadi mwisho wa karne ya 19 kufikia kutambuliwa. Muziki huu wa kuomboleza, wa kusikitisha na wa uvumilivu ulikuwa karibu hapo, lakini juu ya yote maarufu sana, ulifungwa kwenye mikahawa na maeneo ya chini ya Lisbon wakati tayari katika miaka ya 30 ya karne iliyopita ilianza kuimba. Amalia Rodrigues na historia ikabadilika. Mwanamke huyo, mchuuzi wa matunda katika ujana wake, aliondoa hali ya kutokujulikana ambayo alikuwa akiishi na kuiweka kwenye obiti kama muziki wa kimataifa. Kutokana na sauti yake isiyoweza kurudiwa, lahaja zake na liturujia yake zilianza kujulikana. Kujua kwamba kulikuwa na fados classic, jadi na abstract. Ukimya huo ni sine qua non condition ya kuanza kuimba; na kwamba ni katika nyumba za fado, na si katika sinema, ambapo mtu anaweza kufikia mara kwa mara ule ushirika kamili kati ya mwimbaji, wanamuziki na watazamaji ambao hupelekea kufurahia na kuteseka kila neno ...hata kama hujui Kireno.
Tile, hatimaye, ndiyo iliyoongeza uhalali wake kwa muda mrefu zaidi. Miaka michache tu iliyopita ilikuwa karne tano tangu kuwasili kwa sampuli ya kwanza ya keramik ya glazed, iliyoagizwa kutoka Seville, na tangu wakati huo haijawahi kuacha kutumika. Mitindo, ladha, mbinu zilibadilika kwa wakati, kutoka kwa Wamoor wasiojulikana hadi mabwana wa kisasa, wakipitia wasanii wakubwa wa karne ya 18, kama vile António Pereira au Manuel Dos Santos, lakini rufaa na mahitaji yao hayajui shida.
Kitu ambacho mikahawa haiwezi kusema, ikiathiriwa na uhamiaji wa polepole wa wakaazi wa jiji kutoka katikati hadi pembezoni. Kwa hivyo walikuwa wakishindwa na mabaki halisi ya ladha ya mazungumzo na pause. Baadhi chini ya pickaxe, kama Monumental, katika Lisbon. Na wengine, kwa njia ya hila zaidi, walisukuma kubadili sura zao na huduma zao, kama vile Imperial, huko Porto, walibadilisha miaka michache iliyopita kuwa mkahawa wa chakula cha haraka. Lakini si Wareno hao ambao wamesahau kabisa tabia yao ya mikusanyiko ya kijamii wala mikahawa haijatia saini makubaliano hayo ya kujisalimisha. Bado wako pale, sasa wamegeukia kwa mtalii, ambaye anashukuru kwa raha ya bica na pasteis de Belém katikati ya alasiri.
Kwa kuwa fado hakukata tamaa, leo kwa ufufuo kamili wa shukrani kwa kazi ngumu ya msambazaji wake wa juu zaidi, Carlos do Carmo, na vijana kama Camané, Ana Moura, Cuca Roseta, António Zambujo, Mariza aliyewekwa wakfu tayari na wengine wengi wanaoingia kwenye saudade. usiku wa Lisbon, Porto au Coimbra. Hiyo inafupisha katika aya ishara za utambulisho wa Kireno. Hiyo inakulazimisha kusubiri kabla ya kuwa na kahawa ya mwisho ya siku. Na kwamba wakati mwingine - mara kwa mara tu - huwafanya wahusika wasio na ukamilifu wanaosikiliza muziki, bila kusonga, kutoka kwa wasifu wa enamelled wa vigae kumwaga machozi.
Amália Rodrigues, ikoni isiyopingika ya aina hii
Kupiga mbizi kwa kina Museu Nacional do Azulejo ni mojawapo ya vitabu vya zamani ambavyo havipaswi kupuuzwa na vina sampuli muhimu ya matunda ya mbinu na sanaa ya kawaida ya Ureno. Nguo za nyumba ya watawa ya zamani ya Madre de Deus leo zina jumba la makumbusho la kauri, na vigae vinaonyeshwa kwa ujumla na kama vielelezo vya pekee. Vile vya zamani zaidi ni vya thamani sana, kwa mtindo wa Mudejar, na uso mkali na ambao hutumia michoro za kijiometri katika njano na mwanga wa bluu. Pia kuna vigae vya rangi ya samawati iliyokoza vya mtindo wa Delft vilivyotengenezwa kutoka 1517.
Makumbusho ya Fado. Mnamo 1998, nafasi hii iliyojitolea kabisa kwa uhifadhi wa muziki wa Kireno wa quintessential, fado, ulifungua milango yake. Ina jumba la maonyesho la kudumu na la muda, ukumbi, vyumba vya mazoezi na hata shule ya wanamuziki na waimbaji wa nyimbo.
Fado huko Lisbon
Klabu ya Fado. Rua São João da Praça, 94.
Parreirinha wa Alfama. Beco do Espírito Santo, 1.
Senhor Vinho. Rua do Meio a Lapa, 18.
Jedwali la Fras. Rua Dos Remédios, 139-A.
Kwa Tavern ya Mfalme. Largo do Chafariz kutoka Ndani, 14.
Bacalhau de Molho
Au Faia
Marques da Sé
mikahawa huko Lisbon
Kwa Brasileira Rua Garrett, 120 (Chiado).
Nicola Rua Desemba 1, 20.
Martinho da Arcada Praça do Comércio, 3.
Kitaifa Confeitaria Praça da Figueira 18, B-C.
Mkahawa Bernard Rua Garrett, 104 (Chiado).
huko Porto
Majestic Rua Santa Catarina, 112.
Kwa Brasileira Rua de Sá da Bandeira, 75.
Guarany Avenida dos Aliados, 85-89. ·
katika maeneo mengine ya nchi
Café Astória Praça da República, 5. Braga.
Cafe Santa Cruz Praça 8 de Maio, 18. Coimbra.
vigae
Vituo vya São Bento na Pinhão, huko Porto.
Convent of the Conception, huko Beja.
Kanisa la Marvila, huko Santarém.
Fronteira Palace, huko Lisbon.
Chapel ya São Filipe, Setúbal.
Ikulu ya Kitaifa ya Sintra.
*Nakala iliyochapishwa katika monograph yetu ya Aprili juu ya Ureno.