Hoteli za boutique: utashi unaoweza kudhibitiwa nusu, hisia zisizoweza kudhibitiwa
Hoteli za boutique zilizaliwa nchini Marekani mapema miaka ya 1990 kama majibu ya minyororo kubwa ya hoteli . Ambapo kulikuwa na utu, waliahidi utu, ambapo kulikuwa na usawa, walihakikisha ubinafsishaji, ambapo kulikuwa na wageni, walitaka wageni. Sehemu ya uwajibikaji kwa mtindo huu iko juu Ian Schrager . Mtu huyu aliondolewa kwenye kiganja mnamo 1990 kuu , huko New York na kuvunja soko. Ilikuwa hoteli yenye vyumba vingi lakini vidogo (labda vidogo sana, Ian), yenye urembo wa kisasa (soma Starck) na hiyo. alikaidi Hilton, Sheraton na kampuni . Hoteli ambayo haikulengwa kila mtu, bali ililenga wengi. Mahali ambapo chumba cha kushawishi kilichukua hatua kuu na kufunguliwa hadi jiji.
Tatizo, kwa sababu hili ni tatizo kubwa, ni kwamba kila mtu alitaka kuwa na hoteli yake ya boutique. Na sote tulitaka kulala katika moja. Hilo lilitufanya tuwe wasafiri wa hali ya juu, bila chembe ya mba. Lakini, loo, kile kilichotarajiwa kilifanyika. Hoteli za boutique katika baadhi ya matukio zimekuwa za adabu na nyingi zimepotoshwa. Neno liliondolewa kutoka kwa utunzaji mwingi, kama ilivyotokea kwa wengine kama vile spa, nyumba ya kulala wageni au chumba cha kupumzika . Na utaftaji wa kielelezo cha kweli cha hoteli ya boutique ulianza.
Jinsi ya kutofautisha? Hoteli kama hii husawazisha na kuunganisha zinazoonekana na zisizoonekana. Zinaunganishwa na uzuri wa wakati huu: katika miaka ya 90 ilikuwa Starck na sasa anacheza zabibu, eclecticism. Walizaliwa mijini lakini kuna zaidi na zaidi ambayo sio, kama katika nchi na maeneo ya pwani. Na ukweli muhimu, kukuza wazo la urafiki . Si kazi rahisi. Wengine wanaiga vizuri. Hivi ni baadhi ya vidokezo vya kuepuka kukatishwa tamaa, mmoja wa maadui wakuu wa msafiri.
- Hoteli ya boutique SI (daima) hoteli ndogo . Kama vile duka ndogo sio boutique. Santa Eulalia ni boutique na ina sakafu tatu. Ukubwa haijalishi. Jambo muhimu ni ufungaji wa kihisia na mazingira waliyo nayo. Na hii inatuleta kwenye nukta ya 2.
- Hoteli ya boutique ina utu. Utu si kitu ambacho kinamilikiwa kwa sababu kinasemwa: ni kitu ambacho kinaonyeshwa na, basi, kinahesabiwa. Au hauitaji hata kuiambia: unayo na ufurahie juu ambayo inatoa. Utu hupangwa kwa sehemu na kwa sehemu huzalishwa na kile kinachotokea ndani ya kuta zake. Wanayo, kila mmoja kivyake, Waterhouse katika South Bund huko Shanghai au Townhouse huko Miami au Number 16 huko London. hoteli za boutique wamezama katika tabia za wale wanaozibuni na kuzihamisha : iwe ni mbunifu wa mambo ya ndani, India Mahdavi, kwa mfano, au meneja, kama Schrager mwenyewe. Au wanaweza kuzunguka mada , sanaa au divai, kwa mfano, lakini sio lazima. Uhalisi umepimwa kupita kiasi.
- Kuna mstari mzuri ambao hutenganisha hoteli ya boutique kutoka kwa kitanda cha Deluxe na kifungua kinywa. Kwa mfano, Rough Luxe ni nini? Mzozo unatumika. Kwa hali yoyote, tunapenda.
- Kuweka samani ya kisasa kutoka karne ya 20 haikufanyi hoteli ya boutique. Na hata kidogo ikiwa sio asili. Ikiwa huwezi kupata Swan ya Jacobsen au taa ya Poulsen hiyo ni sawa, lakini usinunue kubisha-off. Hiyo husababisha huzuni isiyo na kikomo. Maskini Le Corbusier si wa kulaumiwa kwamba roho yake inasumbua hoteli fulani katika toleo la asili au la uwongo. Hata hivyo, aikoni hizi hutokea mara kwa mara katika hoteli za boutique. Kwa mfano, 129 huko Singapore wanazitumia na hufanya vizuri. Ikiwa sivyo, Ikea inaweza kutatua kura vizuri. Hoteli ya boutique haijisumbui au inaomba msamaha kwa uamuzi wowote wa urembo.
- "Chumba kilikuwaje? Je! ni baridi?" Hapana. Si hivyo. Wafanyikazi wa hoteli ya boutique hawatendei mteja kama genge lao la shule ya upili. Usimamizi wa umbali, siri hiyo kubwa ya uhusiano wa kibinadamu, hapa lazima itunzwe kwa millimeter, kama ilivyo katika hoteli zote. Ukaribu, ubinadamu na heshima . Hiyo inafanya kazi kwa karibu kila kitu.
- Hoteli ya boutique inakuza anasa, kwa kiwango kidogo au kikubwa. Ni anasa inayohusiana na matamanio, si wanyweshaji, na starehe ya urembo na eneo, kumfanya mgeni ajisikie kama sehemu ya jamii. Hata hivyo, hoteli ya kifahari si lazima iwe hoteli ya boutique. Georges V huko Paris au Dolder Grand huko Zurich sio. Hawana haja ya.
- Mapokezi ya giza, kuwa na maapulo kwenye chumba cha kushawishi au mitungi iliyo na maji ya machungwa, kwamba sofa zina migongo mikubwa, pembe mbaya za bomba na kwamba kuta ni nyeusi hakubadilishi, kana kwamba umeguswa na fimbo ya uchawi kwenye hoteli. duka. Unaona, tunawezaje kukuelezea: kichwa hicho haipatikani na tics za mapambo. Ni uamuzi ulio katika misingi na ambao, baadaye, unatolewa au la. Ni kama upendo, utashi unaoweza kudhibitiwa nusu, hisia zisizoweza kudhibitiwa