Jambo la kwanza tunapaswa kufanya kabla ya kuingia ndani Bari , ni kuondoa chuki zote tunazobeba kwenye sanduku letu ili kupokea kwa mikono miwili jiji hilo ambalo kunywa, kula na kupumua kutoka Adriatic kutoa vivuko bora zaidi.
Inayo sifa ya vichochoro vyake nyembamba na chupi zinazoning'inia nje kwa bendera, ya hakuna Wanawake wa Italia wakikanda pasta ya kitambo orecchiette -inayojulikana kwa umbo la sikio dogo- kwenye milango ya nyumba zao, harufu ya Foccacia Bare au ya pasticciotto hivyo mara kwa mara katika tanuri zao au makaburi ya Bari Vecchia , jiji hili linastahili zaidi ya asubuhi ya ziara ya heshima.
Wacha tuipe masaa 48 ya ukali kabla -au baada ya- kujiruhusu kushindwa na sehemu zingine kama vile Alberobello, Lecce, Brindisi, Ostuni, Monopoli au Otranto . Haishangazi kwamba idadi isiyo na mwisho ya miji ilipigana juu yake, kati ya Warumi, Wagiriki, Wasaracens, Waislamu, Wanormani, Waturuki na wengine, hadi kuunganishwa kwa Italia wakati wa karne ya 19. Safari inakaribisha kuwa ya kuahidi.
Nonne wa Kiitaliano akikanda tambi ya kitabia ya 'orechiette'.
IJUMAA MCHANA
18:30 Kama siku inayofuata tunakwenda kujitolea wakati wote duniani kwa ajili ya Bari Vecchia , Ijumaa alasiri tutazingatia kugundua kwamba sehemu ya kisasa zaidi ya mji ambayo huficha vito vya kweli ambavyo ni vyema tukazingatia sana.
Tunayo bahati kwamba sehemu nyingi za kupendeza - katika mji wa zamani na katika sehemu mpya - ziko karibu na kila mmoja, kwa hivyo. acha gari likiwa limeegeshwa na usilisogeze wakati wa kukaa kwetu Bari, itakuwa chaguo bora zaidi kati ya chaguzi zetu . Viatu vya kustarehesha, maji mkononi na mwelekeo mzuri wa kukamilisha njia nzima iliyo mbele.
Vichochoro huko Bari.
Safari yetu inaanzia ndani Wilaya ya ununuzi ya Murat , mojawapo ya chaguo zilizochaguliwa zaidi na msafiri ambaye anataka kuwa karibu na kituo hicho, lakini katika mazingira ya utulivu na ya bei nafuu zaidi. hapa Kupitia Sparano da Bari -imejaa maduka na matuta- inawekwa kama ateri kuu ambayo sehemu nyingine ya robo hii ya Italia inaundwa. Kusimama kwa lazima ili kupendeza facade yake katika Palazzo Mincuzzi (Kupitia Sparano da Bari, 98), ilifunguliwa mnamo 1928 na familia ya Mincuzzi (mmiliki wa duka la idara), na ambayo kwa muda mfupi sana ikawa alama ya biashara katika jiji.
Hatua chache mbali tunapata Ukumbi wa michezo wa Petruzzelli, Ilifunguliwa mnamo 1903 na kuchukuliwa kuwa moja ya nyumba nzuri zaidi za opera nchini Italia. Baada ya hayo, na kuelekea baharini, Palazzo dell'Acquedotto , jengo la Romanesque ambalo hutafsiri kuwa mradi wa zamani ambao ulikuwa na lengo lake kuleta maji kwa Puglia , katika ardhi ambayo ilikuwa adimu, kwa nia ya kuboresha maisha ya raia wake.
Na kutoka maji moja hadi nyingine, tuliishia kwenye matembezi (yajulikanayo kwa Kiitaliano kama lungomare). Hapa kilomita kadhaa hufuatana na wenyeji na mtalii kwenye passeggiata hiyo wakati wa machweo ambapo bahari iko upande wa kushoto na Bari upande wa kulia au kinyume chake ikiwa unafuatilia hatua zako kwenye njia ya kituo cha kihistoria. Ikiwa kuna wakati uliobaki na hamu ya kutembea iko upande wetu, matembezi ya kupendeza ya dakika 30 Mkate na Pomodoro -ufukwe wa jiji- ni zaidi ya uhakika.
20:30 mara moja nyuma, Corso Vittorio Emanuele avenue kwenye mpaka kati ya kituo cha kihistoria na kitongoji cha Murat, inatupa kituo cha kwanza - lakini sio cha mwisho cha safari yetu: Mwalimu Ciccio.
Foleni ndefu inayotanda barabarani haifanyi chochote zaidi ya kutangaza kwamba tunakabiliwa na mojawapo ya maeneo ya mikutano ya mara kwa mara kati ya wenyeji na watalii ili kuonja haya. panini katika ufunguo wa chakula cha haraka, kilichojazwa na chaguzi za kipekee jinsi zinavyopendeza. Yao panino nyota? Pweza, iliyowasilishwa kwa joto la chini kufuatia hii mapishi ya jadi ya kawaida kutoka kwa Bari na ikifuatana na harufu ya majani ya bay, nyanya, vitunguu, burrata, shallot, arugula na pilipili.
Mara tu umechukua menyu yetu, hakuna kitu kama kukaribia Lungomare Imperatore Augustus - kwa eneo la Margaret Theatre - na onja kipande hiki kidogo cha kizuizi cha Puglia kwa mdomo unaoelekea Bahari ya Adriatic.
22:00 Ikiwa baada ya chakula cha jioni bado tunataka zaidi, tunaweza kuwa na chakula cha jioni, divai au bia katika baadhi ya maeneo ambayo hulinda promenade ya mji wa kale. Ofa ya maisha ya usiku katika eneo hili inawezekana 100%!
Baada ya vinywaji, ni wakati wa kustaafu sio kuchelewa sana. Siku inayofuata kiwango cha juu cha historia, gastronomy na urithi kinatungoja katika kituo cha kihistoria kilichoharibika - lakini kizuri sawa - cha Bari.
Kulingana na mfuko wetu, mji wa zamani na kitongoji cha Murat hutoa chaguzi nyingi kuanzia B&B, hoteli za boutique, vyumba na hoteli. Mapendekezo yetu: Palazzo Calo (Str. Lamberti, 8). Mtaro wake na mtazamo wa panoramic wa Bari baada ya siku ndefu ya kuona ni kivutio chake kikuu.
JUMAMOSI
10:00 Baada ya kifungua kinywa katika hoteli au katika moja ya mikahawa karibu nayo, ni wakati wa kuvaa viatu vya starehe, kamera mkononi na maji kwenye mkoba wako ili kuanza kugundua kituo hicho cha kihistoria polepole lakini hakika.
Yule anayejulikana kama Bari Vecchia ilielezewa kikamilifu na David Moralejo, mkurugenzi wa kichwa hiki, katika chapisho la Machi 2019 'Usizungumze kuhusu Puglia'. Alimtaja kuwa: “Bari ni ile kusini ya Italia tunayotaka kuiona sana, ile yenye vichochoro vinavyotupa shida, yenye harufu kali ya chumvi, yenye sidiria ya Magnani ya zamu. kuota jua. Na Bari pia ni San Nicolás, basilica ya ibada ya kina ambapo postikadi ya kitsch inashushwa chini kati ya vifuniko vya lace na uhalisia mpya usiotarajiwa”. Na yote hayo ndiyo yanayoifanya kuwa ya kichawi kweli.
Na baada ya Basilica ya Mtakatifu Nicholas wa Bari -mahali pa hija kwa waamini na wasio waaminifu kuhudhuria maombi ya kila aina- ni wakati wa kuendelea kutembea kwenye vichochoro vilivyojaa bendera ndogo za Italia, watoto wakicheza mpira, wanawake wanaokanda vijiti kwenye milango ya nyumba zao na mabikira kila kona. Hakuna kitu kama kupotea katika msururu huu na kujipata tena na tena.
Cattedrale di San Sabino, Museo Archeologico di Santa Scolastica, Museo Nicolaiano, Chiesa Santa Clara, Piazza del Ferrarese au Piazza del Mercantile (mbili za maridadi na zinazotembelewa mara kwa mara huko Bari) pia zinatungoja hapa.
13:00 Baada ya asubuhi nyingi katika hali ya watalii, ni wakati wa kuchaji tena betri zako ukifurahia baadhi ya mapendekezo bora zaidi ya upishi, si tu kutoka Puglia, bali kutoka kote Italia: pizza na focaccia . Kwa mara ya kwanza tunaweza kukaribia Pizzeria ya Cosimo Mauro (Largo Albicocca, 19) na kuonja pizza zao kwenye mtaro unaoangazia piazza, na kwa pili katika Panificio Fiorel (Str. Palazzo di Città, 38) ambapo wanawafanya wafe. Katika mwisho ni kawaida kuchukua focacce, na bia katika mkono, kwenda basilica ijayo ya San Nicolás de Bari kukaa juu ya ngazi yake kwa ladha vitafunio vile ladha.
Hakuna kitu kama kupotea katika msururu huu na kujipata tena na tena.
16:00 Baada ya ibada hii ya upishi tulianza safari ya kwenda Ngome ya Norman-Swabian ya Bari, ngome ya kuvutia ambayo inasimama katika sehemu ya magharibi ya kituo cha kihistoria cha Bari na inachukuliwa kuwa jengo kongwe zaidi katika jiji lote. Inashauriwa zaidi kuingia ndani kufahamu na kujifunza juu ya historia ambayo hii Vito vya urithi wa Apulian . Na usisahau kuchunguza njia zake za chini ya ardhi! Safari ya nyakati zilizopita...
19:30 Na sasa tunamaliza siku ya kutembelea, kupumzika kwa kuburudisha bia ya peroni au jogoo kutazama jua likitua juu ya Bahari ya Adriatic. Ikiwa sisi ni mmoja wa watu ambao hawafuati majivuno makubwa, lakini tunatafuta kuwinda wakati wa kipekee na maalum, Baa ya pwani ni chaguo letu la ushindi. Nafasi hii iliyoko kwenye gati la San Nicola -hatua chache kutoka Teatro Margherita- yenye vizazi vitatu vya usimamizi, ina rekodi ya kuwa stendi inayouza Peroni nyingi zaidi katika jiji zima. Kuanzia hapa, machweo yake ya jua na boti kwenye kizimbani zikiyumba kwa sauti ya upepo huchukua maana maalum, kwa mtindo safi kabisa wa hedonistic.
21:30 Kwa chakula cha jioni tuna nafasi (kwa sababu ndiyo, ni lazima tuhifadhi ikiwa hatutaki kusubiri kwa muda mrefu sana) kwenye Tana del Polpo, ambapo tunakaribishwa na shamrashamra za wahudumu waliokuwa wakitoka katika majengo hayo wakiwa wamebeba vyakula vya baharini, kupitia vyakula vya kukaanga hadi kwenye sahani za tambi zenye kila aina ya samaki na samaki aina ya kaa, kome, kamba au pweza. Bidhaa ya ubora inathaminiwa muda mrefu kabla ya kuonja ya kwanza.
Polygnan.
JUMAPILI
10:00 Ni Jumapili na baada ya kuzunguka jiji siku zilizopita, ni wakati wa kuchukua gari ambalo tulikuwa tumeegesha kutembelea eneo hilo la jiografia ya Pugliese ambayo inaonekana sana kwenye nyimbo, sinema na kadi za posta: hatuzungumzii zingine zaidi ya maarufu Polignano a Mare . Inayo sifa ya ulimi wake wa bahari na kokoto, mji ambao ulizaa Domenico Modugno na Volare yake ya kizushi (Nel Blu Dipinto Di Blu) inatungoja kati ya miamba, nyumba nyeupe na maoni ambayo hutufanya tupendane.
Asubuhi - iwe ni majira ya baridi au majira ya kiangazi - lazima tuiweke wakfu kwa matembezi katikati ambapo maduka ya kazi za mikono, maoni (kama vile Largo Ardito point au Volare Steps) yanatungoja na kuishia kwenye Spiaggia Lama Monachile , maarufu na instagrammable zaidi ya mji huu wa Italia.
13:00 Ikiwa mfuko wako unaruhusu (bei za menyu ni kati ya euro 190 na 230), chakula kinapaswa kupikwa kwenye sahani. Hoteli-Ristorante Grotta Palazzese . Sio kila siku tunaweza kujivunia kuchukua ladha za Kiitaliano ndani ya pango la kweli na maoni ya Adriatic. Bila shaka, maoni yanalipwa!
16:00 Baada ya chakula cha mchana na kutembea kwa muda mfupi, tunaweza kwenda kwa mtazamo wa Mtakatifu Stefano . Kutoka hapa mtazamo wa panoramic wa Pwani ya Lama Monachile na maoni wakati wa machweo ni uchawi mtupu. Tunaweza kungoja jua litue Mtaro wa Acquamarea na bia au jogoo ili kuweka mguso wa mwisho kwa alasiri ya sinema.
18:00 Baada ya Jumapili hii katika Polignano a Mare, ni wakati wa kuendelea na safari yetu na kuelekea kwenye vito vingine vinavyounda Puglia nzuri -na ya kuvutia. Ostuni, Alberobello, Locorotondo, Lecce, Monopoli au Otranto lazima ziwekewe alama ya moto katika ramani yetu ya kuratibu. Je, tuendelee?
Je, tuendelee?
Makala zaidi:
- Mwongozo wa Puglia na... Anna Dello Russo
- Bari, zawadi ya Kigiriki kwenye kisigino cha Italia
- Miji 12 mizuri zaidi nchini Italia