Paella kumi na sahani za wali ili kupendana na Valencia
Nyumba ya Karmeli _(Isabel de Villena, 155; Valencia; simu. 963 71 00 73) _
Nyumba ya Toni Novo, iliyoanzishwa mnamo 1922, imejengwa (samahani) "hekalu la paella".
maarufu _(Vera Church Street, 14; Valencia; simu. 963 71 00 28) _
Vicent Navarro ndiye anayesimamia nyumba hii ya shamba l'Horta Nord ilifunguliwa mwaka wa 1595. Inasemekana hivi karibuni!
Raco ya Paella _(Mosén Rausell, 17; Valencia; simu. 963 48 82 52) _
Vijana Oscar na William Wao ni waaminifu kwa mila katika nyumba hii ya karne iliyo katikati ya Campanar.
Racó de la Paella, katika kitongoji cha Campanar
Kuanzishwa huko El Palmar _(Camino Estel, s/n; Valencia; simu. 961 62 01 00) _
Labda El Palmar ndio kitovu cha paella . Na labda nyumba ya José Luis katikati ya kitovu.
L'Alter _(Camino Julieta, 3; Picassent Valencia; simu. 666 46 60 91) _
Aliweka mgeni huyu (kamwe tena) New York Times katika ramani.
Maritime _(Valencia Marina; Customs Dock, s/n; Valencia; tel. 963 67 23 47) _
"Paella ya muungwana" Haiwezi kuwa na mpangilio bora kuliko mkahawa huu wa Mediterania.
La Marítima, inayoangalia Marina
Raul Aleixandre Mvinyo _(Marina Real Juan Carlos I, Local F2, Valencia; tel. 961 10 22 44) _
Raúl ni mmoja wa wakulima wakuu wa mpunga na yeye huonyesha kila siku nyumbani kwake huko La Marina de Valencia. Hapa: lobster rossejat.
Gourmet _(Primado Reig, 149; Valencia; simu. 963 69 70 36) _
Paella ya mboga. Ungamo: mchele wangu muhimu huko Valencia. Hii ni.
El Gastronomo, ya kawaida huko Valencia
bluu kubwa _(Aragon, 10; Valencia; simu. 961 47 45 23) _
Wazo la mchele la Abraham Brández si baya: nettles kutoka Cádiz katika paella ya Valencian.
Ca Pepico _(Mediterráneo, 1; Meliana; Valencia; simu. 961 49 13 46) _
Bila shaka, hakuwezi kuwa na mpangilio bora zaidi wa paella kama hiyo ya Valencian: the arròs a banda.
Mchele, mchele, huko Ca Pepico
*Unaweza kupata Mwongozo wa Kiuchumi na Mvinyo wa 2018 katika toleo la dijitali la vifaa vyako, kwenye Manzana , Zinium Y google play .