Sanaa iliyotengenezwa toast!
Ni nini hufanyika tunapochanganya viwango vya juu vya ubunifu, vijiko vichache vya utamaduni wa Kijapani, usanii mdogo wa dhana na masaa mengi ya kifungo? Kifungua kinywa cha kuvutia!
Msanii wa Kijapani Manami Sasaki anaishi Tokyo na toast zake za kisanii zimekuwa jambo la kawaida ambayo unaweza kupendeza kwenye akaunti yake ya Instagram, @sasamana1204.
Sasaki huchukua mkate kama turubai na kuunda kazi za kweli za sanaa inayoweza kuliwa . Mfululizo huu, ambao umebatizwa kama Kaa Nyumbani ni furaha kwa macho na hakika kwa ladha, ingawa ni lazima itambuliwe kuwa badala ya kuvila, vinakufanya utake kuning'iniza toast kwenye kuta za nyumba!
MARA MOJA KAARINI
Mbali na kujitolea kwa sanaa ya dhana na vielelezo, Manami Sasaki anafanya kazi katika kampuni ya kubuni huko Tokyo, ambayo, kama wengine wengi, imetekeleza mawasiliano ya simu katika kukabiliana na hali iliyosababishwa na janga la covid-19.
"Mwanzoni mwa kufuli, nilichelewa kuamka na nikaanza kuwa mvivu Niliamua kuwa na mazoea ya kuamka asubuhi na mapema na hapo ndipo sanaa ya toast ilipozaliwa!” , Manami anamwambia Traveller.es
Tangu alipokuwa mdogo, mbunifu wa Kijapani amekuwa na toast kwa kiamsha kinywa, kwa hivyo sanaa hii, ambayo anaiita 'Toast Art', ilikuja kwa kawaida.
UTAMADUNI WA KIJAPANI IKIWA MONGOZI
"Kawaida katika kazi yangu kuu mimi hufanya kazi na mada asili, lakini kazi zake nyingi za sanaa zilizochomwa ni za kuenzi utamaduni wa Kijapani,” anaeleza Sasaki.
Kama namna ya kujieleza, msanii anathibitisha hilo "Sanaa ya toast ni aina ya mazoezi ya maandalizi kwa wanariadha. Ninafurahia".
"Mada nyingi ambazo nimechora kwenye mkate hutoka kwa utamaduni wa Kijapani na kutoka kwa wabunifu wazuri, ambao wote ninawaheshimu na kuwavutia. Ubunifu huu unahitaji kazi kubwa na nisipokuwa na shauku na somo hilo linanivunja moyo”, anasema.
Ukweli kwamba 90% ya wafuasi wake wa instagram walikuwa wa kimataifa ulimchochea kuwatambulisha kwa tamaduni na wabunifu wa Kijapani, "Kwa hiyo mimi hutumia mkate na maandishi yote kuonyesha mvuto wa mada," anafafanua Sasaki.
IBADA YA ASUBUHI YA KISANII SANA
"Kimsingi, mimi hutengeneza kipande kipya cha toast kila asubuhi," Anasema Manami Sasaki, ingawa wakati mwingine haiwezekani kwake kwa sababu ya kazi.
Na ikiwa unashangaa kama anakula mchoro wake baada ya juhudi nyingi... jibu ni ndiyo!
"Hizi ni kifungua kinywa changu, kwa hivyo ndio, kwa kweli ninakula, lakini sio kabla ya kuzipiga picha. Ingawa ilinichukua saa kuwatayarisha, inanichukua chini ya dakika 10 kuvila”, anajibu kwa mbwembwe.
Kuhusu ikiwa una toast unayopenda, "zote ni vipendwa vyangu, lakini bustani ya zen na upinde rangi ya blueberry ni kazi mbili ambazo ninazipenda sana".
BUSTANI YA ZEN (TOAST SIZE) ILIYOPATA VIRAL
Bustani ndogo ya zen ambayo Manami alitengeneza upya kwenye toast imezua mtafaruku wa kweli kwenye mitandao: “Bustani ya Zen ni utamaduni ninaoupenda wa Kijapani. Watu kutoka duniani kote huiga toast hii, ambayo hunifurahisha sana. Kwa kuongezea, toast hii ndiyo iliyovuta hisia za umma na kuwaleta karibu na 'Sanaa yangu ya Toast'”, Manami anaiambia Traveler.es
Viungo? Siki cream kwa mchanga (iliyochapwa kwa uma), karanga za makadamia (miamba ya bustani), na unga wa matcha (moss).
SAKURA: MAUA NZURI YA CHERRY
Ili kutengeneza toast asili ambayo hutengeneza tena maua ya cherry (au sakura), Manami alitumia jamu ya blueberry na chokoleti.
Mara tu unapomaliza mchakato wa uchoraji, toast imeokwa na tayari kuliwa!
DARAJA LA BLUEBERRY
Upandaji wa Blueberry ni mada asilia ya Manami: "Inawakilisha daraja kwa urefu, na matunda ya blueberries yakishuka na kushuka. Ni njia ya kudhihirisha mvuto wa viambato hivyo”, anaeleza msanii huyo ambaye pia anakiri kwamba yeye si hodari sana katika kupika bali katika kula: “Ninapenda kula!”
Manami alipamba toast nyingine na camellias (tsubaki) na mchuzi wa nyanya uliotumiwa, majarini (ingawa unaweza pia kutumia jibini), majani ya mint, na haradali.
SANAA YA KINTSUGI
Katika toast ya Kintsugi, Sasaki anatoa heshima kwa Mbinu hii ya jadi ya Kijapani ambayo inajumuisha kutengeneza ufinyanzi uliovunjika na lacquer na poda ya dhahabu.
badala ya kauri msingi ambao Manami hutumia ni mkate uliokatwa, ambao juu ya uso wake huweka safu ya cream ya sour, anairarua kwa urahisi na "kurekebisha" mivunjiko na jani la dhahabu la chakula.
kugusa mwisho ni aliongeza shukrani kwa ketchup.
MANGA, ANIME NA MICKY MOUSE!
Mbali na utamaduni wa Kijapani, Sasaki pia imehuishwa na mhusika asiye wa kawaida kutoka mfululizo wa anime, kama vile GeGeGe no Kitarou, iliyoundwa mwaka wa 1959 na mangaka Shigeru Mizuki
Lakini sio tu manga na anime, Manami pia ametoa heshima kwa Mickey Mouse kutafsiri glavu zake nyeupe kuwa toast kwenye mandharinyuma ya soya na parachichi.
Usanifu, UCHORAJI, MFANO KWENYE TOAST!
Manami alitaka kuwaleta wafuasi wake karibu kazi za wasanii tofauti wa Japan na kimataifa.
Kwa hivyo, katika safu yake ya Kaa Nyumbani tunaona kutoka kwa toast iliyotolewa kwa bauhaus hata majina makubwa kama Mondrian, Picasso, Hartmut Böhm.
Viungo vya "Picasso" iliyooka ni: mananasi, joka, kiwi, blueberries, jam, bizari na kuweka ufuta.
Hakuna nidhamu inayoepuka turubai ya mkate uliokatwa: usanifu, uchoraji na kielelezo. Tunaweza pia kupata toasts kadhaa na kazi-kodi kwa mbuni wa picha Paul Rand, mbunifu Franco Grignani, mchoraji Leo Lionni au kampuni ya Kifini ya Marimekko.
Toast ya Tuttoquadro inawakilisha kazi ya mbuni Bruno Munari na nyanya mini, mwani, basil na sour cream.
Kitu kingine chochote? Ndiyo, bila shaka: toast-cover katika heshima kwa magazeti kama Vogue, La Vie Parisienne au Nippon.
Wakati Sasaki haonyeshi talanta zake kwenye toast, imejitolea kuunda rangi nzuri za maji na vielelezo vya mafuta.
Manami Sasaki kwa sasa anafanyia kazi dhana ya sanaa na anapanga kuonyesha kazi yake mara itakapokamilika. "Pia ninafanya kazi kama mshiriki wa kikundi cha wasanii na pia tuna mradi wa kuvutia sana mkononi," asema.