Mtazamo wa angani wa Lima
kuzungumza juu ya akiolojia Peru ni kuzungumza juu Denise Pozzi-Escot . Kwa zaidi ya miaka 40 amekuwa mmoja wa wataalamu wakuu wanaosimamia uchimbaji mwingi. Ameandika vitabu na makala, amefundisha madarasa duniani kote na hata kusaidia kuandaa sheria na Tume ya Kitaifa ya Akiolojia ili kulinda urithi. Dhamira yako: kujenga upya zamani ili mradi kwa siku zijazo bora
Mahojiano haya ni sehemu ya "Ulimwengu Umefanywa Wenyeji", mradi wa kimataifa wa Condé Nast Traveler katika matoleo saba ya kimataifa, ambayo inatoa sauti kwa Watu 100 katika nchi 100 ili kugundua kwa nini eneo lao wenyewe linapaswa kuwa mahali pako panapofuata.
Tuambie kuhusu Peru ambayo huwa mara kwa mara.
ninaishi Chokaa, mji mkuu, mojawapo ya miji mikuu michache katika Amerika ya Kusini ambayo iko kwenye ukingo wa bahari. Jiji lina kituo cha kihistoria kinacholindwa na UNESCO, ingawa tu huko Lima kuna zaidi ya 200 "huacas", au maeneo ya archaeological kabla ya Kihispania ambazo ni sehemu ya mandhari ya mji mkuu. Ukijumlisha na maeneo mengine ya kiakiolojia nchini Peru, kuna jumla ya zaidi ya 100,000, baadhi zikiwa na historia ya zaidi ya miaka 3,000 iliyopita. Mbali na haya yote, kuna mandhari yetu ya asili ambayo inajumuisha jangwa la pwani, nyanda za juu za Andean, na Amazon . Zaidi ya lugha 40 tofauti zinazungumzwa katika nchi yetu.
Vyakula vya Peru vinavutia sana. Ungetupeleka kula wapi?
Kuna maeneo mengi mazuri ya kutaja huko Lima pekee! Hiyo ilisema, kwa a kifungua kinywa cha creole kuna maeneo mazuri kama MÓ-Kahawa, katika San Isidro, inayojulikana kwa brunches zake. Wachina, katika Miraflores Pia hutoa kifungua kinywa kizuri. Kwa chakula cha mchana, baada ya kutembea kwa njia ya jadi mtaa wa barranco, hii pekee na sahani za jadi za Creole. ajabu ambaye anafanya kazi jikoni jungle au mjakazi, maalumu kwa vyakula vya Nikkei. Ili kula ceviche ladha na aina mbalimbali za sahani za dagaa unapaswa kwenda Rafiki Samaki.
Na bila shaka, Astrid na Gaston, ambayo iko karibu na Huaca Pucllana, tovuti ya kale dating kutoka Kipindi cha Wari, kati ya 600 na 900 AD, na ambayo inaweza kuonekana wakati wa kula hapa usiku.
Nje ya mizunguko ya watalii, ni nini hatupaswi kukosa?
kaburi la Pachacamac kusini mwa Lima, pamoja na makumbusho yake mawili. Inastahili pia onyesho la Paso Horses katika Hacienda Mamacona. Mpango wa pande zote ni kuchukua matembezi kupitia bustani ya mizeituni, huko San Isidro, ambayo ni mahali tulivu na pazuri pa kutembea na kisha, ikiwa unajisikia hivyo, tazama ukumbi wa michezo, sinema, muziki au maonyesho katika Kituo cha Utamaduni cha Kikatoliki (PUCP) kuishia kuuma kitu kilicho karibu.
Tunaweza kununua wapi kazi za mikono?
Kazi za mikono za Peru katika Soko la Hindi la Miraflores. Na ikiwa unatafuta kazi ya wasanii wa ndani, kuna anwani mbili ninazopenda: Labyrinth na nyumba ya sanaa Kihindi.
Mtazamo unaofaa wa safari?
Katika Ravine , Miraflores, kuna maeneo mazuri na maoni ya bahari kutoka ambapo unaweza kufurahia sunsets unforgettable katika majira ya joto.