Mji mdogo mzuri na chaguzi kadhaa za kupendeza
Tayari tumekuambia kuhusu fukwe zake, kwa hiyo sasa tunazingatia meza: wapi (na nini) kula na kunywa huko Vejer de la Frontera (ambayo, kwa bahati, bado ni ** moja ya miji nzuri zaidi nchini Uhispania **).
SANDWICHI YA KIUNO NA SASI YA COLORÁ
Mauzo katika eneo la Vejer wapo wengi. Na kwamba wanatumikia sandwich ya kiuno na siagi ya rangi, pia. Lakini ikiwa unataka kula SANDWICH ya kiuno na siagi ya rangi, kuna moja tu: **la Venta Pinto**. Jambo lake ni kuuliza wakati wa kifungua kinywa (Cadiz kifungua kinywa, unajua) . Classic nzuri ambayo wengine wameelezea kama "uzoefu wa awali".
MAYAI YA KUKAANGA NA VIAZI
Bado tunauza, sasa kushambulia, bila huruma, mayai ya kukaanga ya kuuza ng'ombe _(Santa Lucía, Vejer de la Frontera; tel. 956 45 14 07) _, iliyopewa jina la urembo wake wa kupigana na fahali. Hii daima kamili , na ni sawa, kwa kuwa inajulikana katika ulimwengu (halisi) kwa hao mayai ya kukaanga na viazi za nyumbani, ambayo inaweza kuambatana na chorizo, ham, pudding nyeusi ... Mcheki Lucio, tutaiacha hapo.
TABOULÉS NA FALAFELES
Hivyo kigeni kama inavyosikika, ** El Jardín del Califa **, mgahawa wa hoteli na makaa katika Plaza de España nzuri, daima imekuwa a kumbukumbu ya gastronomiki katika Vejer. Weka miadi hapa siku unapojisikia mabadiliko ya mandhari (tazama matangazo ya Morocco au Mashariki ya Kati) , na ukiweza (jitahidi uwezavyo ili kupata madaraka) , fanya hivyo kwa bustani yake.
Pia wamefungua hivi karibuni baa ya tapas katika eneo la La Corredera, pamoja na mikahawa mingine yenye mapendekezo zaidi kisasa na kimataifa
Bustani ya Kalifa, chemchemi ya kweli
NYAMA, NYAMA NA NYAMA NYINGINEZO
Zungumza kuhusu ngome ni maneno makubwa, kwa sababu haya ndiyo ukweli Hekalu la nyama la Cadiz . Ni muda umepita tangu ulipochapisha ishara kamili ya uwezo Hadi Septemba.
Wanalaumiwa kwa hili wageni wako mwenyewe (wale ambao hawawezi kuandika sasa na kuinua mikono yao juu ya vichwa vyao), tangu hii mgahawa wa familia ilianza miaka 20 iliyopita barbeque, na maneno ya mdomo (kutoka kwa wapishi, vyakula na ya ndani) ndiyo iliyoifanya kuwa hivi ilivyo leo (maadili: weka siri zako kwako peke yako).
Mafanikio yake yanategemea nyama za maceration tofauti (wanaotengeneza katika chumba chao wenyewe), katika nyama ya ng'ombe, nguruwe na kondoo kutoka kwa madhehebu tofauti ya asili ambayo hupikwa kwenye grill (na mbele) na ambayo lazima iambatane na fries ladha. kwanza ina mayai kadhaa ya kuchemsha, jibini , mapendekezo kutoka bustani na baadhi ya bahari; na kwa dessert , Pipi tajiri.
Kwa kuongeza, ikiwa haikuwa na mvuto wa kutosha na gastronomic, nafasi ni ya ajabu oasis kidogo ambayo inaweza kuwakumbusha Lanzarote na César Manrique, kuzungukwa na mimea, kilomita chache tu kutoka Vejer. "Ndio, lakini hakuna meza," utasema. Usijali, bado kuna matumaini , ingawa, kama tulivyosema, kila kitu kimehifadhiwa hadi mwisho wa Septemba. Jambo jema ni hilo kila siku wanaacha meza kwa ajili ya yule wa kwanza anayefika. karibu 8:30 p.m., na pia baada ya 10:30 p.m. Bahati.
Huko Castillería wanachukua nyama kwa uzito sana
DELICATES NDANI YA CADIZ
Kujiita yenyewe Mboga Chagua Popcorn _(call los Remedios, 1) _ na imeongozwa na mzee gaditanos colmados , lakini katika toleo kisasa. Sio bila sababu, kwa sababu hapa unaweza kupata furaha zote za dunia : ham, jibini, mafuta, mvinyo, hifadhi na pipi. Kwa kuongeza, wanaweza ladha na kula juu ya maendeleo.
TUNA
Nyumba ya Varus ni maarufu kwa samaki, na haswa, kwa tuna. Pengine ndivyo chaguo bora kula katika Vejer, lakini kama kweli unataka tuna kwa bega, tunapendekeza uende Zahra, hasa kwa Hoteli ya Antonio , na kwamba unaijaribu kwa njia zote unazoweza kufikiria, pamoja na ndani ceviche na sashimi.
BARAFU
Ingawa labda ice cream bora zaidi huko Vejer ni ile ya ** Stracciatella Ice Cream Shop **, mafundi na iliyotengenezwa kwa matunda mapya, huko. Mwalimu Wanatengeneza polo ambayo unapaswa kujua juu yake. Ni kuhusu Cobi-choc , bonbon ya ice cream iliyojaa cream ya biskuti au tangerine imehamasishwa na malazi ya Vejer.
Cobijada walikuwa wanawake waliobeba nguo nyeusi na kufunikwa uso, na kuna sanamu inayoadhimisha kuwepo kwake katika Mirador de la Cobijada (ambapo, kwa njia, unaweza kuona machweo mazuri ya jua).
**VINYWAJI (NA MUZIKI) **
Maandamano ya Vejer hayawezi kulinganishwa na ile ya El Palmar au ile ya Conil, lakini mji huu pia una wenyewe (ukosefu zaidi). Labda vikombe ni kabisa , lakini katika sehemu fulani kuna muziki wa moja kwa moja, wengine wana Maoni ya ajabu na hakuna usiku unaoachwa.
Katika ** El Claustro ,** pengine mkahawa mzuri zaidi huko Vejer, in nyumba ya manor na bustani na gazebo yenye maoni , unaweza kula chini ya mzabibu, lakini pia kunywa chini mwanga wa mwezi Ikiwa unatafuta mahali pa kimapenzi, hii ndio.
Pia kwa furaha kubwa, na ndani zizi la zamani kutoka karne ya 15, hii Kizuri Kulipwa , ambayo kwa kawaida ina sana mazingira mazuri . Kwa kuongeza, wanapanga matamasha. Mlango unaofuata ni Pishi , sehemu nyingine yenye muziki mzuri na vinywaji vya utulivu ambapo pia wanahudumu vitafunio vya jioni na wakati mwingine kuna muziki wa moja kwa moja. Kamili kwa kinywaji cha kwanza
Hatimaye, lazima uende kwa ** Las Delicias ,** kwa a ukumbi wa michezo wa zamani uliogeuzwa kuwa mgahawa ambayo imekuwa kwa miaka kadhaa hits na pongezi. Chakula cha Mediterania na miguso kadhaa kutoka kwa latitudo zingine, vinywaji na ratiba kamili ya tamasha.
Las Delicias ina nafasi ya kichawi