Uwanja umewekwa tena (ili kuepusha kutoweka)
Mtu anaweza kufikiria, na upuuzi wa swans hao huko Venice, kwamba janga hili labda ni tukio kamili kwa usawa fulani wa asili kuwa dhahiri katika uwanja wetu , wetu ardhi ya kilimo na yetu mfumo wa ikolojia wa kiuchumi na kijamii unaohusishwa na sekta ya msingi ; kwamba kozi hii (kwa italiki: kozi) upendo kwa shamba kwamba kurasa nyingi zilizojaa magazeti mazuri zingeweza kutafsiri katika uboreshaji halisi katika sekta ambayo, kwa njia, ilikuwa tayari kwenye kikomo cha upinzani wake: vizuri hapana.
Inaonekana dhahiri kwamba hisia za sehemu nzuri ya jamii iko karibu na ulimwengu wa vijijini na kwamba wasiwasi wa sayari unaotokana na mzozo wa hali ya hewa (haiwezi kuwa bahati mbaya kwamba Busu Dunia: Kilimo cha Kuzaliwa upya kuwa mojawapo ya filamu zinazotazamwa zaidi kwenye Netflix; ni, kwa njia, muhimu) ni ya dhati, lakini… Je, tunafahamu kweli ukweli wa nchi ya Uhispania? Kwa sababu ikiwa sivyo, ninaogopa sitakuja na habari njema.
Na ni kwamba licha ya ukweli kwamba sekta ya kilimo inaenda kama risasi katika muktadha wa janga hili (katika 2020 iliweza kuongeza Pato la Taifa kwa 4.7% licha ya shida ya ulimwengu na idadi nyekundu ya sekta zingine nyingi) faida hiyo. inazidi kuwa katika mikono machache: 7% ya makampuni makubwa ya kilimo yanahodhi nusu ya ongezeko la thamani ya uzalishaji , ambayo kutoka kwa Mratibu wa Mashirika ya Wakulima na Wafugaji COAG wanaita 'uberization ya nchi ya Uhispania' na hiyo inaweka zaidi ya wakulima 345,000 kwenye kamba . Lakini… tulifikaje hapa? Ili kujua (au jaribu) lazima tu uangalie mfano maalum, uzalishaji wa zabibu za meza nchini Uhispania na kesi ya Murcia, ambalo ndilo eneo kuu la uzalishaji nchini Uhispania lenye hekta 6,364, 46% ya jumla ya kitaifa na 68% ya zile zinazouzwa nje ya nchi. , na ongezeko la tija tangu 2010 la 75% na 30% tangu 2014 katika usafirishaji nje ya nchi.
Inaonekana kama habari njema kwa Murcia na kwa mkulima wa divai, sivyo? Kweli, sio sana, kwa sababu uwanja wa uuzaji hutolewa na kampuni tatu kubwa mikononi mwa fedha za uwekezaji: Moyca Grapes SL, El Ciruelo SL na Fruits Esther SA , ambayo hujilimbikiza karibu na 85% ya zabibu kutoka eneo hili la uzalishaji . "Thamani iliyoongezwa inayotokana na zabibu za mezani zinazozalishwa huko Totana lazima irejee kwenye maendeleo ya kiuchumi na kijamii ya miji katika eneo hilo, na sio kuishia katika akaunti isiyoeleweka katika Visiwa vya Cayman, na kuongeza taarifa ya mapato ya mfuko wa pensheni wa kibinafsi huko California. "nani anaongea Rubén Villanueva, mkuu wa mawasiliano katika COAG anaweka kidole chake juu ya tatizo: "Katika jamii yenye usawa, uzalishaji wa ndani na biashara inapaswa kuambatana na minyororo mikubwa ya kibiashara na biashara ya mtandaoni . Na ndivyo inavyopaswa kuwa katika siku zijazo, ingawa mabadiliko ya miaka ya hivi karibuni hayatufanyi kuwa na matumaini sana katika suala hilo”.
MWISHO WA MAZINGIRA YA VIJIJINI HISPANIA TUNAYOJUA
Suluhisho sio rahisi na hutoa prisms nyingi, lakini inaonekana dhahiri kuwa kutengeneza nanasi ni nguzo mojawapo ya kukomesha kinachokuja : a mabadiliko ya dhana katika muundo wa uzalishaji ambamo wawekezaji wakubwa (mara nyingi wenye mitaji isiyo ya kilimo) wanatafuta pekee mapato ya kiuchumi bila ya kuzalisha muundo wa kijamii, wala matengenezo ya wakazi wa vijijini na mazingira (na kupata msingi kwa madhara ya wakulima wa jadi). Ni mwelekeo unaotuongoza, bila kuzuilika, hadi mwisho wa mazingira ya mashambani ya Uhispania ambamo wazazi wetu na babu na babu zetu walikua.Sekta inaweza kufanya nini, Rubén?
“Uhamasishaji na ushiriki hai wa sekta ya kilimo ni muhimu kwa pamoja na kibinafsi kushawishi vyombo vyote vya kufanya maamuzi (vyama vya ushirika, jumuiya za umwagiliaji, tawala za mitaa, mikoa, kitaifa na kimataifa ...) kueleza mashirikiano muhimu na reflexive na jamii … Ni muhimu kuwasiliana na kuungana tena na wananchi , kusambaza na kufahamisha kuhusu jukumu letu kuhusu utunzaji wa mazingira, katika afya na chakula, katika maadili ya kitamaduni dhidi ya kupungua kwa watu wa maeneo ya vijijini", haionekani kuwa kampuni rahisi kufikia kile kinachoonekana kuwa njia pekee. Na ni kwamba Kizazi Z kinapaswa kuwa kizazi kinachoungana tena na watu wa mashambani, utamaduni wa vijijini na thamani ya historia yetu inayohusishwa na ardhi. , "kuweka kipaumbele kwa thamani na sio bei nyingi katika maamuzi yao ya matumizi ya chakula".
NA MWANAMKE?
Mimi pia kuzungumza na Inmaculada Idañez, meneja wa jimbo wa Eneo la Wanawake la COAG, Rais wa Shirikisho la Wanawake wa Vijijini (CERES) na ambaye anafanya kazi kutoka Almería akilima nyanya za Raf: “Sisi wanawake tumefanya maendeleo kidogo na bado kuna wengi katika vivuli; Sisi sote tunafanya kazi mashambani lakini wachache wetu wanafurahia haki za msingi kama vile kuwa mmiliki wa shamba, kuchangia hifadhi ya jamii au kuwa mwanachama wa chama cha ushirika. ... hakika, tuna wajibu lakini hatuna haki ”. Mtazamo sio bora zaidi. kwa upande wa uwakilishi na usawa : “Mpaka sisi wanawake tuwe kwenye vyombo ambavyo maamuzi yanafanywa, hakuna kitakachobadilika, hilo liko wazi kwangu: mfumo ni wa kiume sana”.
WAJIBU WA MTUMIAJI: WAJIBU WAKO
Inafurahisha kwamba unachapisha picha nzuri kwenye Instagram yako na kwamba Siku ya Dunia ujiunge na hashtag inayolingana, lakini tunapata alama kali zaidi. katika usaidizi wetu usiohifadhiwa kwa matumizi ya ndani au umwagaji damu wa mkulima hautakoma, Villanueva anakubali: " Matumizi ya ndani, ukaribu na msimu ni sehemu ya suluhisho la kuamsha kitambaa chenye tija kutoka kwa matumizi na kuzalisha jumuiya endelevu zaidi zinazostahimili majanga. Angalia lebo, fanya bidii kidogo kujua asili ya bidhaa Kujua kama ni za msimu, za ndani, ni tafakari ya kawaida kati ya watumiaji waangalifu zaidi: lakini bado kuna safari ndefu”.
Inma hana matumaini zaidi: "Tunapaswa kusambaza kwa jamii umuhimu wa sekta ya msingi Na, kati ya watu wote wanaofanya kazi kwa bidii sana ili meza zao zijae chakula cha afya, tunachoka kupiga kelele lakini haiji: mlolongo wa usambazaji unatuibia , tuna serikali isiyoweka kipaumbele wala kutetea sekta ya msingi wakati inapaswa kuwa kipaumbele kabisa; kwa kweli, tuna tangazo la haki za wakulima lililoidhinishwa na Umoja wa Mataifa mnamo Oktoba 2018 : lakini serikali ya Uhispania ilijizuia wakati wa kupiga kura”.
Suluhisho lingine la prism: sheria ya mnyororo wa chakula ambayo inakuza mgawanyo sawa wa thamani katika mnyororo wa uzalishaji lakini hiyo, kwa sekta ya kilimo, haitoshi; idhini yake ilikuwa mwanzo , lakini sekta hiyo inasisitiza: "Tulichoomba, na tunauliza ni sheria ambayo husaidia kusawazisha mamlaka ya kujadiliana ya viungo tofauti katika mlolongo , kufanya mahusiano ya kibiashara kuwa wazi zaidi na, hatimaye, kujenga msururu wa chakula bora kutoka kwa kiungo cha kwanza, kuzalisha thamani na si kuiharibu”.
Wakati ujao? Sekta ya kilimo cha chakula cha nchi yetu ina maisha bora ya sasa na yajayo yenye matumaini, pia itakuwa muhimu katika mfumo ikolojia wa uvumbuzi na mabadiliko ya kidijitali ambayo tayari ni ukweli : kulingana na ripoti ya hivi punde ya Utafiti wa Juniper kuhusu sekta hiyo teknolojia ya kilimo , thamani ya soko hili itakua kutoka takriban dola milioni 9,000 ambazo zitafikiwa mwaka huu hadi makisio ya milioni 22,500 kwa mwaka wa 2025. (+150% katika miaka minne). Lakini hatuwezi kuwaacha wakulima wetu au paa letu la kijamii linalohusishwa na mashambani au familia nyingi zinazotegemewa. Kwa sababu tutajuta kila wakati.