Funky Bakers, utoaji endelevu wa keki katika mtaa wa Born.
Kutoka kwa Paseo del Born nambari 10, mifuko kadhaa ya furaha au *** mifuko ya furaha *** kama mwanzilishi wake anavyoita inasambazwa. Ni kuhusu maagizo ya Funky Bakers , duka la kimataifa la kuoka mikate lililo katika mojawapo ya kona za kupendeza zaidi za mtaa wa Born huko Barcelona.
Mmiliki wake,** Seyma Ozkaya Erpul**, mwanamke wa Kituruki aliishi na kwa upendo na Barcelona na mtaa huu kwa miaka 10, alianzisha baada ya kutambua ujuzi wake kama mhudumu nyumbani kwake.
Hivi karibuni wasafiri wengi na wenyeji walianza kufurahiya keki zao, mikate na sandwichi, na ingawa hakukuwa na chochote cha kutabiri kuwa janga lingegonga biashara zote za ukarimu, Seyma tayari imezindua mfumo endelevu wa utoaji katika kitongoji hicho . Wajumbe wake wanasambaza na kusambaza maagizo matamu, hakuna zaidi na sio kidogo kuliko kwa baiskeli.
Hivyo ndivyo Funky Bakers wanavyopendeza.
nguzo kama Km0 chakula, ubora na viwango vya juu vya mapenzi Hazijakosekana tangu kuanzishwa kwake, na zaidi sana wakati wa siku 50 za kifungo wakati Funky Bakers waliweza kusambaza hadi maagizo 2,000.
Lakini ndio, yote yalikuwa shukrani kwa kazi ya timu nzuri: Kayansel , mchoraji wa picha aliyeko Barcelona, alijitolea kuchora bidhaa kutokana na kutowezekana kwa kupanga kipindi cha picha za ana kwa ana; Asya , mkazi wa nafasi hiyo na mpanga programu wa wavuti, alikuwa na jukumu la kuanzisha mfumo wa mauzo mtandaoni uliounganishwa na Funky Bakers' Instagram; na mwanzilishi wa Marcel Baer wa nane , ambayo iliwapa mifuko ya Funky Bakers yenye muundo wake mashuhuri wa Janus sio tu kutuma maagizo, bali pia kuwahimiza wateja kusalia nyumbani na kuagiza kupitia duka la mtandaoni.
Keki yake maarufu ya jibini ya mtindo wa San Sebastián, kulingana na mapishi ya La Viña.
Kando na keki, Funky alijaza vyumba vya majirani zake na mahitaji ya kimsingi kama** maziwa, siagi, mtindi au mayai yasiyolipishwa**.
Pamoja na matunda na mboga kutoka Can Margens, bustani iliyoko Llerona ambayo ina vizazi 37 vilivyojitolea kwa ardhi; na utoaji wa maua kila Alhamisi nyumbani ambao wajibu wake ni dona doa , Rafiki ya Funky na anayehusika na kupamba Sanaa ya Hoteli, miongoni mwa maeneo mengine.
Challah, mkate wa kusuka wa Kiyahudi ambao huokwa huko Funky kila Ijumaa.
UNAWEZA KUULIZA NINI
Warsha ya Funky Bakers ni ndogo -40m2-, lakini inatosha kutoza hadi bidhaa 40 zinazowafanya wateja kusafiri kutoka El Born hadi ulimwenguni. Kutoka kwa keki ya jibini ya mtindo wa San Sebastián, kulingana na mapishi ya La Viña -moja ya bidhaa zinazouzwa sana-, au keki zingine za asili ya Kituruki kama vile empanada inayoitwa. borek au keki tamu iliyotengenezwa kwa chachu inayoitwa babaka , inapatikana katika toleo lake la chokoleti au mdalasini.
The mkate wa limao , rolls sausage, sandwiches saladi na mkate wa kioo ya msukumo wa Australia au vidakuzi vya choco-chip choco ni utaalamu mwingine.
Zaidi ya hayo, kila Ijumaa Funky Bakers huoka mikate challah , mkate wa kusuka wa Kiyahudi ulioliwa siku ya Shabbati au sikukuu nyinginezo; Jumamosi mkate wa burger ; na Jumapili Ramazan Pidasi , focaccia ya kawaida ya Kituruki.
Mkate uliosalia unaopatikana katika sandwichi zao na mapishi mengine hutoka kwa wasambazaji walio karibu kama vile Paul de Njano Bakery , ambayo hutayarisha mkate wa kupendeza wa pagés uliotengenezwa kwa unga na kuchachushwa polepole na unga wa kikaboni na Mtaa wa Cloud , ambayo hupika mkate wa rye na haina gluteni; wakati tanuri ya Elias inasambaza baa yake muhimu na ya ikolojia kila siku.
Bila kusahau kahawa Ajabu , biashara nyingine ya Born. Na ikiwa unatafuta chaguo zisizo na gluteni, hizi ndizo ambazo Seyma anapendekeza: Mkate usio na gluteni unaookwa kila Ijumaa, mipira ya nguvu, keki ya matcha ya chokoleti isiyo na gluteni, pudding ya chia, granola, hummus ya kujitengenezea nyumbani au mipira ya vegan ya siku.
Simu: 931546713
Ratiba: Kila siku kuanzia 08:00 asubuhi hadi 02:30 p.m. na Alhamisi, Ijumaa na Jumamosi hadi 09:00 p.m.