Vegans chafu, utoaji usiozuilika wa sandwichi za vegan
Haijalishi kama wewe si vegan kufurahia nzuri sandwich ya mboga . Lakini, ndiyo, mambo mawili yanahitajika ili kufurahia yao: akili wazi na, juu ya yote, kusahau kwamba sandwiches ya mboga tu na lettuce na ni boring.
Georgina Gore Browne na Barbara Doherty watakuthibitishia hilo. Wasichana hawa wawili (kutoka Ireland na Uingereza) wamechukua toleo la sandwich ya kawaida kutoka nchi zao za asili, na kuipa mbinu mpya ya kula mboga.
"Matukio haya huanza wakati, baada ya kukutana katika kampuni ya kibiashara huko Poblenou, tunakubali kuingia unyama kama mbadala wa lishe bora na ya haki yenye athari kwa mazingira”, wanaelezea Traveler.es.
Waligundua kuwa kitu kama hiki kilikosekana katika jiji na waliamua kuweka dau kwenye biashara ambayo wangeweza kujaribu na kufurahiya. hivyo alizaliwa Vegans Wachafu , duka la sandwich za vegan tamu na ubunifu wake na ladha tofauti, kama vile "nyama za vegan".
Georgina Gore Browne na Barbara Doherty, wamiliki wa The Dirty Vegans.
Kwa jumla, barua yako ina Sandwichi 6 zinazothibitisha kuwa ulaji mboga mboga sio boring hata kidogo . Imeundwa kati ya sandwichi Watakatifu na Wenye dhambi (watakatifu na wenye dhambi kwa Kiingereza, mtawaliwa), akifikiria juu ya wakati tofauti wa matumizi na labda pia juu ya aina ya wateja inaweza kuvutia: Sandwichi za Watakatifu ni nyepesi, bila maandalizi ya mboga mboga, kama vile Mungu wa Kijani (chipukizi za alfalfa, courgette, tango, mchicha, mbegu za alizeti pesto, na pea na mint hummus).
Wenye dhambi hukufanya utoe mate kwa mtazamo wa kwanza kwa sababu ya utajiri wao, na nyama ya vegan ambayo inakisia umbile na kuuma kitamu na kupendeza: muuzaji bora ni. Miss Spicy (Omelette ya Kihispania iliyotengenezwa na unga wa chickpea, tofu bacon, nyanya iliyochomwa, lettuki na mchuzi wa spicy). Huwezi kamwe kuwa na uwezo wa kusema, baada ya kujaribu, kwamba omelette ya mboga Haionekani kama ile ya jadi. Mchumba!
Wana ladha, lakini pia wana viungo vya afya , kwa sababu inabidi ukumbuke kuwa mboga/mboga sio afya kila wakati. "Tunatafuta kutengeneza ushirikiano, kuunda kitambaa cha wazalishaji wadogo na wajasiriamali wa kilimo kama mfano endelevu: mkate uliokatwa kutoka kwa Baluard forn, mboga mboga, kunde, viungo na chipukizi kutoka kwa biashara za ndani. Nyama ya vegan, michuzi..., isipokuwa mkate, zote zimetengenezwa na sisi. Kwa kudhibiti mchakato, tunadhibiti ubora na asili ya viambato, ambavyo, hatimaye, ndivyo vinavyofanya kuwa na afya njema”.
Usafirishaji wako unafika jiji zima , lakini wanafikiria kufika eneo la mji mkuu kutoka ambako tayari wanapokea maagizo. Na ukitaka kuwa nao mezani unaweza kuwapata** siku ya Alhamisi huko Casa Taos na Jumamosi kwenye Stereo 18**. Unaweza kuagiza mtandaoni hapa.
Ratiba: Utoaji kutoka Jumanne hadi Jumamosi kutoka 12:00 hadi 2:00 jioni.
Bei nusu: Kutoka euro 6 hadi euro 9.50.