Wa mwisho wa familia.
Leo tunaona kila mahali: kuta za matofali wazi, samani za mavuno ambazo inaonekana hazifanani na kila mmoja, taa za dim. Menyu iliyo na vyakula kutoka hapa na pale, msukumo wa kimataifa na msingi wa Mediterania, na vyakula ambavyo havifungi kamwe. Leo ni kawaida sana kwamba kinyume chake kinaonekana kuwa cha ajabu kwetu. **Lakini miaka 10 iliyopita haikuwa kawaida Madrid, ilikuwa ubaguzi. Na ubaguzi uliitwa Lamucca. **
Miaka 10 iliyopita ikawa mahali ambapo kila mtu alipaswa kwenda, c hen bado hatukusema kwamba mahali pa-kuwa. Na sote tulienda, wacha tukabiliane nayo. Na wengi wetu tulirudi sana, Miaka 10 baadaye, tayari kuna mikahawa mitano ya Lamucca kote Madrid, ya mwisho yenye mwaka mmoja tu wa maisha katika mahali pakubwa na angavu katika Plaza del Carmen, au La Carmen, kama ilivyobatizwa.
Lamucca anapokuwa na afya...
"Tangu mwanzo wetu, tulitafuta kuanzisha majengo ambayo mteja alijisikia nyumbani, Kwa njia ile ile ambayo friji au jikoni la nyumba zinapatikana kila wakati, tulitaka majengo yetu pia yawe mahali pazuri pa kuwa na chakula cha mchana au cha jioni bila kuzingatia sana saa”, sema waumbaji wao, ndugu, Ofelia na Alex Marin.
Lamucca ya samaki, nafasi ya kwanza, ambayo leo inaadhimisha miaka 10 hiyo. Ikawa kitovu cha Malasaña mpya. Calle del Pez (ambapo leo tunamkumbuka sana El Palentino) alikuwa amerudi katika mtindo. Mtaro wake katika mraba wa Carlos Cambronero ukawa mahali pa kukutana. Piza zao za nacho au sahihi, zilizotengenezwa kwa mikono, zilizotengenezwa kwa unga wa kikaboni, na viambato visivyo vya kawaida, vilikuwa baadhi ya sahani ambazo zingefurika Instagram ikiwa Instagram ingekuwa yetu mara kwa mara wakati huo.
La Carmen, ndivyo anamwita.
"Duka letu la kwanza katika kitongoji cha Malasaña lilikuwa kamari kabisa, tulifurahishwa na eneo hilo na duka lilibadilishwa kwa ndoto yetu ya kuleta Madrid. dhana ya ukarimu ambayo jiji lilikuwa likililia: Maeneo yasiyo rasmi, lakini kwa mpangilio wa uangalifu sana, ambapo mteja angeweza kupata sahani ambazo anazipenda sana na, zaidi ya yote, na ratiba ambayo inaweza kujibu hitaji lolote", wanasema Ofelia na Alex Marín.
Bravísimas na maarufu.
Ili kusherehekea miaka hii 10 waliyozindua Miezi 10 ya sherehe ndani ya kila Lamucca na kuhusiana na vitongoji ambavyo vimekuwa na nguvu.
Wameunda ramani za mipango ya burudani kwa majirani, ya wachochezi mwaminifu. Na watakuwa wakiandaa matukio maalum kila mwezi. Ili kufunga mduara siku ya 10 ya mwezi wa 10 saa 10 jioni. na sherehe kubwa na mshangao, wanasema.
Mbali na majengo mapya, ambayo maonyesho ya muziki yameongezwa kama kivutio. Katika mwaka huu wa kumi, na licha ya weka sahani za nyota (bravísimas, boletus pizza, hamburgers), wameamua kujiunga na baadhi ya taasisi zao (Pez, Almagro) katika **mtindo wa vyakula vyenye afya** kuongeza kwenye menyu ya saladi. bakuli za kale, poke na buddha na burger ya mboga.
Kwa pizzas hizi tulipendana ...
KWANINI NENDA
Kwa sababu ulienda miaka 10 iliyopita sana na, tangu wakati huo, unajua kwamba haifanyi kazi kamwe.
SIFA ZA ZIADA
Mwaka wa kuzaliwa utaleta mambo mapya mengi. Tutalazimika kufahamu kile kinachotokea siku ya 10 ya mwezi wa 10 saa 10 usiku.
Ya kwanza, ya Samaki.
Anwani: Plaza del Carmen, 5 Tazama ramani
Simu: 91 521 00 00
Ratiba: Jumapili hadi Alhamisi kutoka 12 hadi 2H. Ijumaa na Jumamosi kutoka 12 hadi 2:30 p.m.
Bei nusu: €25/30