Ikulu ya Jose Maria de Fonseca
Labda ni kwa sababu wakati huo huo tunahisi katika eneo la kigeni na kujaribu kuzungumza lugha nyingine, lakini kimsingi ni vizuri kama kwenye kiti cha mkono nyumbani. Mbali na mambo matatu ya msingi ( Lizaboni , Bandari Y Algarve ), majirani zetu wa jirani bado wana sehemu nyingi za kutushangaza. Kwa bahati nzuri (na ya kushangaza), wanahifadhi maeneo ya kuvutia na bila ufundi , ambapo utalii haujaharibu, wapi kuona mambo mazuri. Mmoja wao ni Azeitao , zaidi "cascais" na "estoriles" . ndio, kuna nini vigae, na keki na jibini na fukwe na divai … na iko nusu saa kutoka Lisbon: hizi na zingine ndizo sababu kwa nini Azeitão inafaa kutembelewa.
KWA ENEO LAKE
Nusu saa tu kutoka Lisbon, kama tulivyokwisha sema, katika ajabu Hifadhi ya Asili ya Serra da Arrabida : kilomita 35 za milima kati ya Sesimbra na Setubal na tayari, kwa mguu, Bahari ya Atlantiki. Iwe unapenda kuendesha gari, kupanda, kutembea au kuogelea, utathamini mandhari, mojawapo ya ya kipekee zaidi nchini.
Hifadhi ya Asili ya Serra da Arrabida
KWA JISHI LAKO
Na jina lako mwenyewe: Azeitao jibini , ambayo DO iliyolindwa pia inashughulikia zile zinazozalishwa katika miji mingine ya bonde ( Palmela, Sesimbra na Setubal ). Ni jibini kondoo mbichi , cylindrical na flattened, sawa na yale ya Serra da Estrela, ambayo hufanywa kwa kuni tofauti, (jibini la Cottage, jibini safi, kali au laini) . Na inaenea. Ndiyo, inaenea. Katika mikate hiyo ya ajabu ya rustic ambayo inauzwa nchini Ureno!
Jibini la Azeitão limeenezwa kwenye mikate hiyo nzuri ya Kireno
KWA QUINTA DA BACALHÔA
Kanda nzima karne zilizopita ilikuwa sumaku kwa familia tajiri ambazo zilijenga nyumba zao za majira ya joto hapa. Lakini hakuna kama ya kuvutia Quinta da Bacalhoa (karne ya 16), ambayo ilikuwa ya familia ya kifalme ya Ureno na ni kweli kuonyesha kitaifa. Wanafanya ziara za kuongozwa kila siku (isipokuwa Jumapili) hadi ndani na kazi za sanaa, bustani zake, ziwa lake, mashamba yake ya mizabibu na bustani yake ya labyrinthine. Umbali wa kilomita chache pia wana kiwanda cha divai ambapo wanatengeneza divai zao maarufu.
Quinta da Bacalhoa
Sebule zilizojaa vigae vya Quinta da Bacalhôa
PEMBEZONI MWA UFUKO WA PORTINHO ARRÁBIDA
Pwani hii yote ni ugunduzi wa kweli kwa kadiri fukwe zinavyohusika ( Coelhos, Galapos, Galapinhos... ). Ili kukaa na moja, tulichagua hii ukusanyaji wa bay ya maji safi (na baridi) ambapo bahari na milima huishi pamoja katika nafasi moja. Mbele yake ni Pedra da Anixa islet , ambapo unapaswa kukaribia na miwani ya kupiga mbizi. Jihadharini kwa sababu katika eneo hili kuna mengi golfinho (yaani pomboo kwa Kihispania)
Portinho Arrabida
KWA KEKI YAKO
Tunaendelea na chakula, na katika kesi hii na tamu iliyotengenezwa katika baraza zima la Setúbal; moja ya umbo la cylindrical iliyotengenezwa kwa yai na limao na kunyunyiziwa na mdalasini. Inauzwa katika maduka mawili ya keki kwenye mraba wa jiji.
KUPITIA TILES
Hawakuweza kukosekana katika kuhesabiwa upya, na ni hapa, katika Jumba la Bacalhôa, ambapo tiles asili kutoka karne ya 16 na 17 , moja ya sampuli za kwanza za Renaissance nchini. Karibu nayo ni a kiwanda cha vigae vya ufundi ambayo inaendelea kutumia mbinu za mababu kwa ajili ya uzalishaji wake na kuzaliana mifano ya zamani (sio tu ya blues ya kawaida ya Kireno na wazungu lakini pia wale wa mtindo wa Hispano-Moorish). Ni wazi kwa kutembelewa (bila malipo) ili kujifunza kuhusu mchakato mzima wa uzalishaji.
Mchakato wa kutengeneza tiles za jadi
KWA CHOKO YAKE YA KUKAANGA
Eneo la peninsula ya Setúbal ni maarufu nchini Ureno kwa ajili yake samaki na samakigamba , lakini hasa kwa dagaa kuchomwa (kuna hata sanamu iliyowekwa kwao katika jiji la Setúbal) na kwa sherehe yake kubwa. cuttlefish kukaanga , kitamu na zabuni, hutumiwa na miguu ya kukaanga.
KWA MUSCAT YAKE
Muscat ya Setúbal Ni bidhaa nyingine iliyo na jina la asili kutoka eneo hilo (na tena yenye umaarufu mdogo kuliko bandari au madeira). Jengo zuri katikati mwa Azeitão, ambapo kampuni iko Jose Maria de Fonseca , imekuwa a makumbusho ya kuvutia ambayo inaelezea historia nzima ya kinywaji hiki katika eneo hilo. Sehemu ya kwanza ni ufafanuzi wa mabango, picha na mashine , na kwa pili unaweza kuona cellars sana ambapo muscatel huzalishwa: nyeupe na rosé (mwisho chini ya mara kwa mara na yenye thamani ya wataalam). Kampuni hii pia ilikuwa ya kwanza kutengeneza vin za mezani, maarufu Piriquita.
Moscatel ya Jose Maria de Fonseca
KWA SOKO LAKE LA JUMAPILI
Katika uwanja huo huo wa jiji siku za Jumapili a soko zuri , paradiso kwa wale wanaofurahia ununuzi katika masoko ya viroboto (lakini kwa bei nafuu, si London au Paris). Wanauza vikapu vyema vya wicker vilivyotengenezwa kwa mikono, samani za mbao za kale, mizani ya Kirumi, kila aina ya keramik na hata makusanyo yote ya vinyl (kwa 0.50 kwa vinyl). Hiyo ilisema, lazima uje.