"Mtu fulani anasema polepole: 'Lisbon, unajua ...'. Najua". Hivyo huanza mojawapo ya mashairi mazuri zaidi kuwahi kuandikwa kwa mji mkuu wa Lusa. Muigizaji wake, Eugene de Andrade , hakuzaliwa Lisbon, lakini kama wengine wengi, aliipenda mara tu alipokanyaga mawe yake ya mawe.
"Yeye ni msichana asiye na viatu na mwepesi, upepo wa ghafla na mkali katika nywele zake, mikunjo laini inayonyemelea macho yake...”, anaendelea mshairi.
Haiwezekani kuitembelea mwishoni mwa wiki-wala katika maisha yote-, lakini ni hivyo iishi, ipumue na uiabudu, kwani unaabudu vitu ambavyo hujui kama vitadumu milele: kwa shauku na ari, kuonja kila sekunde bila kufikiria kitakachofuata.
“... upweke ulio wazi/ kwenye midomo na vidoleni/ nashuka ngazi/ na ngazi/ na ngazi/ mpaka mtoni./ Najua./ Na wewe, ulijua?
Masaa 48 yanaweza kwenda mbali, na hatuzungumzii kwa usahihi juu ya idadi, lakini juu ya ubora: lala katika jumba la kifahari la Lisbon la karne ya 18, potea huko Alfama, shiriki dagaa na divai kwa hiari yako. na kusafiri kwa machweo kama mandhari, miongoni mwa mambo mengine mengi.
Kitu pekee una kuweka? Kampuni (na upendo, upendo mwingi).
Calcaada de São Francisco
WAPI KUKAA
Utoro wa kimapenzi unastahili malazi ya kimapenzi kwa mechi. Na tunayo zaidi ya wazi: Alma Lusa / Baixa Chiado ni mahali kamili. Kwanza, kwa sababu haionekani kama hoteli, bali ni jumba la kifahari lililo kati ya Mto Tagus na katikati mwa jiji.
Iko dakika 25 kutoka uwanja wa ndege, Alma Lusa iko iliyowekwa kwenye kona ya pembe za Praça do Município tulivu -bila kelele au trafiki-, ile ile inayomiliki jengo la kisasa la Jumba la Mji.
Jengo hilo, ambalo mara nyingi lilianzia karne ya 18. ilitumika wakati wake kama ghala la silaha la jiji na leo ina vyumba 28 -12 kati ya hizo vyumba- ambapo anasa huishi pamoja na zamani, na kutufunika katika hali ya uharibifu wa kifahari.
kila kitu kiko hapa iliyoratibiwa kufanya ode tamu kwa Kireno , kwa kuanzia na jina: Hoteli za Alma Lusa zilianzishwa na mwenye hoteli Miguel Simones de Almeida.
Kaa katika jengo la karne ya 18 lililowekwa kwenye kona ya Praça do Município
Kutoka kwa mahali pa moto vya zamani hadi tiles, kupitia nguo tajiri na sakafu ya vigae ya asili: mbuni wa mambo ya ndani Giano Gonçalves ameweza. kuunganisha mavuno na ya kisasa katika palette ya utulivu wa tani za dunia, kijivu, tans na kuni.
Sabuni za Portus Cale, vipodozi vya Castelbel, taulo za Lima Mayer na matandiko na magodoro ya Colmol: Kila kona ya hoteli hii ya boutique ina chapa isiyoweza kuepukika ya nchi ya Ureno, ambayo imechanganywa na maelezo ya Morocco na Afrika na mandhari ya kupendeza ya msanii wa Uingereza Andrew Martin.
Contemporaneity inatoka kwa mkono wa bafu ya hydromassage kutoka Sanindusalas, mashine za kahawa za Delta, menyu ya mto mzuri na karatasi za pamba 100%. , pamoja na Wi-Fi, televisheni na redio za REVO SuperSignal.
Nje ya chumba cha kulala, reverie ya Kireno na rustic inaendelea kuta zisizo na dari na dari, jiwe, mbao zisizo na hali ya hewa na mihimili ya chuma iliyo wazi.
Ya zamani na ya kisasa kwa maelewano kamili
IJUMAA
6:00 mchana Hakuna bora kuliko kuanza safari yetu kupotea katika mitaa ya Lisbon kwenye matembezi ovyo na kufurahia usanifu wake na angahewa yake.
Tunaingia jijini na kupanda barabara zozote zinazoelekea katikati mwa Baixa-Chiado –Crucifixo, Áurea, Almada, Spateiros...–. Bila kukusudia, tunagonga kwenye lifti ya Santa Justa na kuchukua fursa ya kuvinjari Convent ya Carmo. , hekalu la kale la Kigothi lilibomolewa baada ya tetemeko la ardhi la 1755 ambalo sasa lina jumba la makumbusho la kiakiolojia.
Baada ya kupata ice cream -au chestnuts kulingana na wakati wa mwaka - tunaendelea na kozi yetu kwa kutembea kwenye Barabara ya Garret, ambapo **duka la vitabu maarufu la Bertrand** linapatikana.
Baada ya pia kusimama kwenye nembo ** A Vida Portuguesa ** -na kuondoka na kitu, ni wazi– tuliishia kusikiliza saksafoni katika uwanja wa kuvutia wa Largo do Chiado , pembeni mwa makanisa ya Nuestra Señora de Loreto na Nuestra Señora de la Encarnación.
"Yeye ni msichana asiye na viatu na mwepesi, upepo wa ghafla na wazi katika nywele zake ..."
Kuanzia hapo tunapanda hadi nambari 18 ya Rúa Nova da Trindade: Leo tuna chakula cha jioni katika Páteo de José Avillez.
9:00 jioni Kuhusu gastronomy inahusika, Lisboa na Avillez ni maneno mawili yasiyoweza kutenganishwa na yasiyopingika. José Avillez alishinda nyota yake ya kwanza ya Michelin katika mgahawa wa kihistoria wa Tavares na miaka miwili baadaye aliamua kufungua nafasi zake, kuenea Lisbon na Porto.
Na ndio, tunazungumza kwa wingi, kwa sababu mpishi wa Kireno hajaacha kupanua himaya yake tangu kufunguliwa kwa Cantinho do Avillez huko Chiado.
Baadaye akaja Belcanto, Pizzaria Lisboa, Café Lisboa... na kwa wakati fulani, alifikiri ilikuwa ni wakati wa kuunda kitongoji chake cha gastronomiki, hivyo ** Barrio do Avillez ** alizaliwa, nafasi fulani ya gastronomia ambayo inachanganya dhana kadhaa za mgahawa. : duka la mboga (Mercearia), tavern ya kawaida ya Ureno, Beco (cabaret ya kupendeza) na marudio yetu: Páteo.
Katika ukumbi huu mzuri ambapo hakuna ukosefu wa maelezo, samaki na samakigamba ni wafalme, kwa hivyo hatufikirii sana na kuagiza moja ya utaalam wao: shrimp iliyoangaziwa na mchuzi kutoka kwa jirani. Kutoka kwa ulimwengu mwingine.
Katika sehemu ya wanaoanza wanatoa chaguzi za kuvutia za kushiriki: kamba na fleur de sel, kamba ya chui aliyechomwa, kamba vitunguu na pilipili... Usikose orodha pana ya jibini -kutoka Serra da Estrela, kutoka Azeitão, kutoka kisiwa cha São Jorge, kutoka kisiwa cha São Miguel, kutoka Évora–.
Kwa dessert? Nyimbo ya asili kutoka kwa mpishi Avillez, Avellana3: aiskrimu ya hazelnut, povu ya hazelnut, hazelnut iliyokunwa mpya na fleur de sel. Ingiza kijiko kwenye glasi na ufurahie maandishi yote kwa wakati mmoja.
Patéo do Avillez mcheshi
JUMAMOSI
9:00 a.m. Miale ya jua huingia kwa woga kupitia mapazia ya chumba chetu na mandhari ya Praça do Municipio. tunapoangalia nje, harufu ya chumvi huchanganyika na ile ya kahawa ya wageni wa kwanza, ambao wana kifungua kinywa kwenye mtaro wa mgahawa.
Baada ya kutoa akaunti nzuri ya kifungua kinywa, ambapo hakuna ukosefu mayai yaliyosagwa hivi karibuni, pastéis de nata na toast na jamu ya kujitengenezea nyumbani, kamili ya nishati tulizindua wenyewe juu na chini ya vilima vya Lisbon.
10:00 a.m.. Alfama Ni, bila shaka, kitongoji cha kimapenzi zaidi katika jiji na ndio kilichonusurika zaidi tetemeko la ardhi la 1755. Ikiwa mahali popote kiini cha Lisbon kinakaa na kufupishwa, iko hapa , kati ya vichochoro vyake nyembamba, vitambaa vyake vilivyochakaa vilivyojaa maua na nguo zinazoning'inia na maelezo ya kusikitisha ya Fado akicheza kujificha na kutafuta nyuma ya milango.
Ili kufikia wilaya hii ya zamani ya uvuvi, tutafanya kwa njia ya kawaida zaidi: kuchukua tramu ya kizushi 28 hadi kwenye ngome ya San Jorge.
Tukiwa hapa, tunawasha hali ya ndege tena na kujiruhusu tuchukuliwe tena na tahajia ya Kireno, na kusababisha mtazamo mzuri wa Santa Lucía - kwa matumaini bougainvillea yake iko kwenye uzuri wao wa juu-, ambapo unaweza kupendeza utepe wa rangi wa paa na Tagus nyuma.
Alfama, ambapo wakati na ulimwengu vinasimama
2:00 usiku Ikiwa vipepeo tumboni mwako wamegeuka kuwa simba wenye njaa ambao hata fado hawawezi kufuga, chukua 28 tena au tembea hadi katikati mwa Chiado ili kufika ** Alma , iliyoandikwa na Henrique Sá Pessoa.**
Ipo katika jengo la karne ya 18 ambalo hapo awali lilitumika kama ghala la duka la vitabu la Bertrand, Alma anapata. kuvua umaridadi wa pambo lolote la ziada ili kuweka usafi wa chini ni zaidi.
Mbao, ngozi na tani za wazee huhodhi mambo ya ndani ya majengo, ambapo mpishi wa Ureno hutupatia safari kupitia vyakula vya asili kutoka kote ulimwenguni, lakini kila wakati tukiwa na Lisbon kama mahali pa kuondoka na kufika.
Unaweza kuchagua moja ya menyu zake mbili za kuonja: pwani hadi pwani (yote ni heshima kwa Atlantiki) na Nafsi (tafsiri ya kuvutia ya ladha za jadi za nchi) .
Ikiwa unachagua kula la carte, mapendekezo mawili ya kitamu: Nyama ya nguruwe ya Iberia kutoka Alentejo iliyo na chutney ya ndizi na chewa ya "Cobblestreet" na purée ya vitunguu na kiini cha yai. Mafanikio ya uhakika.
Usafi wa chini ni zaidi, iliyosainiwa na Henrique Sá Pessoa
4:00 asubuhi Ingawa madhumuni ya safari hii ya mapumziko sio sana kujua Lisbon lakini (re) kuifahamu na kushiriki wakati kama wanandoa, hatuwezi kuondoka jijini bila kuwa watalii - kwa muda tu - na kukaribia kituo cha ujasiri cha Lisbon (kwa ruhusa kutoka kwa Praça do Comercio) .
Kwa kweli, tunazungumza Plaça Dom Pedro IV, inayojulikana zaidi kwa jina lake la zamani, Pracá de Rossio, na kwa mosaic kwa namna ya mawimbi ambayo huunda vigae vyake vyeusi na vyeupe.
Na, nini kuzimu, hebu tuanguke kwenye majaribu na kuvuta mada kuwa na galão kwenye mtaro wa Café Nicola na uso wake wa sanaa wa deco kama mandhari.
Baada ya kusalimia sanamu ya Don Pedro IV na kuacha ukumbi wa michezo wa Kitaifa wa Doña Maria II nyuma, tunafika kwenye mnara wa Restauradores, ambapo Avenida da Liberdade maarufu na ya kifahari huanza. , lakini badala ya kuendelea moja kwa moja, tunageuza zamu ya 'kimapenzi' na kuchukua Elevador da Gloria, ambayo inaunganisha Mraba wa Restauradores na Barrio Alto.
Duka la vitabu inaonekana, Conserveira ni
6:00 mchana Mwisho wa safari, tukisubiri mtazamo wa San Pedro de Alcantara , ambayo inatoa mtazamo wa kuvutia wa jiji katika bustani nzuri. Ni bahati mbaya iliyoje", giza limeanza kuingia, tufurahie show
8:00 mchana Wacha tumalizie alasiri kwa njia bora: toasting upendo na divai nzuri. Tunashuka chini ya Rua da Misericórdia na kugeuka kidogo kulia, tukitembea kupitia baa kutoka kwa bohemian zaidi hadi ufikie ** Zabibu & Bites **, ambapo pia kuna muziki wa moja kwa moja.
Karibu, tunapata ** Tasca do Chico ** (ambatanisha glasi na ubao wa jibini wa Alentejo) na ** BA Wine Bar do Bairro Alto ** (inayozingatiwa na wengi kuwa baa bora zaidi ya mvinyo huko Bairro Alto, bila kusahau kitabu mapema). Ni wakati wa chakula cha jioni na ** Pharmacia inatungoja kwenye Mirador de Santa Catalina.**
10 jioni Susana Felicidade na Tánia Martines waligeuza duka hili kuu la mafuta kuwa mkahawa maalum. Iko katika jengo ambalo leo ni makao makuu ya Associação Nacional de Farmácias, eneo hili la kupendeza ambalo linaonekana kuwa limetoka hivi punde kati ya miaka ya 50.
Samani hujilimbikiza masanduku ya dawa, meza ya zamani, kabati za dawa, chupa za syrup, na kuna hata mizani na hadubini!
Hapa hakuna ukosefu wa maelezo, kama inavyoonyeshwa, Ukuta, na vidonge, mkasi, zilizopo za mtihani na kila aina ya motifs kutoka kwa uwanja wa dawa, kwenye background ya rangi ya bluu. oh na hakuna uwezekano kwamba utapata viti viwili vinavyofanana.
Mara tu tunapotoka kwenye mshangao wetu wa awali, ni wakati wa kuangalia menyu na kuchagua kati ya petisco zake za kupendeza, kama vile. Pweza aliyechomwa na viazi vitamu vilivyopondwa na chips vitunguu saumu, bacalhau ya kawaida à Zé do Pipo.
Kwa dessert, iliyoshirikiwa au la - unapojaribu utaelewa kwa nini-, hakikisha kujaribu keki ya jibini la mbuzi, furaha. Hammocks kwenye mtaro ni chaguo bora kuwa na kinywaji cha mwisho chini ya nyota.
Pharmacia haitakuacha tofauti
JUMAPILI
12:00 jioni Baada ya kuandaa kahawa katika jiko dogo la chumba chetu na kuinywa kitandani - Jumapili ni kwa ajili ya kustarehe- ka - tunatambua kwamba ni karibu wakati wa kula.
Chini ya ngazi za jumba letu la ajabu na bila kuiacha, ni ** Delfina **, ambapo tulijiruhusu kushauriwa na kujaribu supu ya kufariji ya siku hiyo, a Pica-Pau na kitunguu na kitunguu saumu (kichocheo cha kawaida kilichotengenezwa na nguruwe) na amêijoas à Bulhão Pato.
3:00 usiku Hebu tunufaike na saa zetu za mwisho katika mji mkuu wa Ureno panda treni huko Cais do Sodre , tembelea Torre de Bélem na usimamishe -na ni lazima kabisa- kituo cha kiufundi ** Pasteis de Belém ** kabla ya kuelekea bandarini.
5:00 usiku Je, kunaweza kuwa na kitu chochote cha kimapenzi zaidi huko Lisbon kuliko kusafiri kwenye Tagus? HAPANA. Kwa kweli, mapenzi kando, ni moja ya mambo ya kufanya angalau mara moja katika jiji hili. Na kampuni bora zaidi ya kutumia uzoefu huu ni ** Tagus Cruises.**
Boti inaondoka kutoka Doca de Alcântara na kutembelea baadhi ya maeneo ya nembo ya jiji. –the Padrão dos Descobrimentos, Daraja la Aprili 25, Cristo Rei, Monasteri ya Jerónimos, Praça do Comercio, Alfama– kutoa mtazamo tofauti na wa ajabu kabisa.
Na kwa hivyo, tukitikiswa na maji ya mto, tulikomesha wikendi iliyojaa upendo - aina nzuri - na tunarudi nyumbani tukiwa tumefunikwa na saudade.
'Moyo wangu unafurahi ninapokuona'