Granada anatoka AlhambraS
HOTELI
Katika kupaa kikamilifu kwa jumba la kumbukumbu kutoka kwa Realejo ni vigumu kutokubali kushindwa na jaribu la kusimama. huyo fuko wa vermillion yeye ni nini Ikulu ya Alhambra na upate kujua ni hoteli gani inachukuliwa kuwa ya pili kongwe zaidi nchini Uhispania. Kutoka eneo lake la kipekee imehifadhi wageni mashuhuri zaidi kwa jiji la Nasrid. Na daima ni furaha kuitembelea, kukidhi udadisi na kuishi anasa ya 1910 na viraka vya leo.
Yote yalianza miaka 103 iliyopita wakati Duke wa San Pedro de Galatino (aliyezaliwa Madrid) alikuwa na wazo zuri la kujenga. hoteli kati ya jiji na Alhambra , kujua uwezekano wa watalii ambao wote wawili wangekuwa nao katika karne yote ya 20. Na alifanya hivyo kwa kila kitu kikubwa, kuiga makaburi mashuhuri kwa nje kama vile Torre del Oro au kuta za Ávila , lakini daima na rangi ya alhambresco ya tabia.
Masi ya vermilion ya Granada
Ndani yake kulikuwa na upotevu kabisa. Ilikuwa na sinema, ukumbi wa michezo na kumbi za mchezo . Kila kona ilikumbuka sanaa ya Andalusia yenye adabu zaidi na vigae, filigree ya mapambo na viatu vyake vya farasi na matao yenye miinuko. Wakati huo bei yao ilikuwa karibu na kupanda Peseta 12 kwa usiku na pensheni kamili ya peseta 15 wakati wastani wa mshahara nchini Uhispania ulikuwa zaidi ya peseta 60 kwa mwezi. Anasa. Karne moja baadaye, kuvuka mapokezi yake na kuingia kwenye ukumbi wake kuu kunaendelea kushangaza. Ni kweli kwamba Mhispania wa kawaida amezoea zaidi marejeleo na nakala za sanaa ya Andalusi, lakini hiyo haimaanishi kwamba inaendelea kushangaza. Ndiyo maana tunazungumzia karibu makumbusho ambapo kila kitu kinaweza kuguswa.
Katika ziara ya kisanii-kihistoria, ukuu wa ukumbi wake kuu, maelezo ya baa (ambapo ni suala la kuagiza kinywaji chochote isipokuwa chai ya Moorish) au matao yenye lobed nyingi huvutia. Pia curiosities nyingine kama mfano wa chumba cha siri cha Alhambra wimbi gari la lifti ya kwanza , inayoonyeshwa kama masalio kwenye kutua kwa ngazi. Kuchunguza korido, mtu hujifunza machache kuhusu jinsi hoteli za kifahari zimeibuka nchini Uhispania, na mafundisho kama vile ukweli kwamba korido zimekuwa zikipoteza umaarufu katika usanifu wa hoteli.
Ni kama kuishi 'Uzoefu wa Boabdil'
Vyumba ambavyo siku moja vilitumiwa kwa ajili ya burudani, muziki na michezo, leo ni vyumba vyema vya harusi na vyama vingine vya kibinafsi. Lakini kuzipitia hukuruhusu kupata dari za karne moja ambapo kila ukingo uko mahali pake, ukirudisha urembo huo mzuri wa mapambo ya mambo ya ndani ya Nasrid. Na pia kuingia kwenye ukumbi wa michezo ambapo Federico García Lorca, akifuatana na Manuel de Falla (nini wanandoa) walisoma kwa mara ya kwanza maarufu wake. 'Shairi la Cante Jondo'.
Ndiyo, sawa, ni kweli, tulikuwa tumesimama kwenye Alhambra ya kwanza ili kupata hewa, lakini ni vigumu kutopumua kabla ya maonyesho haya ya mnara uliotengenezwa kwa ajili ya mgeni, si kwa ajili ya nasaba ya Nasrid pekee. Nini hapa unaweza kuja kuwa na kuishi "Boadbil uzoefu" hoteli inafungua kwa, hata ikiwa ni, kuchukua aperitif kwenye mtaro wako na ufurahie maoni yake juu ya Granada yote, ikijiimarisha kama mbadala wa tapas za kawaida na fritanguero kutoka Granada.
Hata kula, tangu Chef Paco Rivas imesaidia kuendeleza jikoni sio tu kukidhi mahitaji ya vitafunio vya wageni wa kigeni, lakini pia kuwa meza ya kumbukumbu. Na imefanya hivyo bila kusaliti gastronomy maarufu. Juu ya kitambaa cha meza ya meza yenye madirisha makubwa ambayo yanatawala ufalme wa zamani wa Nasrid hupitisha maharagwe mapana na Trevelez ham, uboreshaji wa nth wa Salmorejo pamoja na mapendekezo mengine hatari zaidi kama vile micuit ya foi grass kwenye msingi wa tikiti maji, jibini safi la Guadix na vitunguu vya caramelized. Juu tu. Katika sekunde samaki huangaza (Jihadharini na cod confit katika mafuta ya mizeituni au turbot kiuno) na mwana-kondoo , daima akiongozana na bustani ya mboga, wote kutoka tambarare. Na kwa malighafi hizi za hali ya juu na mahali pa hatari, wanahakikisha kutembelewa mara ya pili, utoaji wa kumi na moja kabla ya kupotea katika Generalife.
Maoni kutoka kwa mtaro wake ni muhimu
IKULU
Monument iliyotembelewa zaidi nchini Uhispania sio tu kwa sababu ya mvuto wake mkubwa. Ukweli kwamba kila wakati kuna chumba/chumba/mahali pamefungwa kwa ajili ya urejeshaji au uhifadhi hufanya kazi irudi kila baada ya miaka 5 huleta mshangao mpya . Lakini ni kwamba mwaka 2013 alivunja matarajio yote baada ya kuonyesha umaarufu wake Uwanja wa Simba , mojawapo ya chemchemi maarufu zaidi kwenye sayari. Ilikuja na mabishano yake kwa sababu kila Mhispania ana kocha wa kitaifa na mkosoaji wa sanaa. "Mzungu sana" wanasema wengine . Makundi ambayo yanajadili iwapo wanyama hao walikuwa na marumaru zaidi yanaonekana kuficha mjadala wa hali ya juu zaidi: fikira za kizazi kizima ambacho kimezoea kuiona hivyo dhidi ya jinsi wataalam wanasema ilivyokuwa. Walishinda (hakukuwa na chaguo) sekunde.
Na bado patio inatoa amani hiyo na yasiyoweza kutambulika . Ghafla, inaonekana mwishoni mwa ziara kama hit ya tamasha. Kuna matarajio, kuna kukimbilia, kuna viwiko vya picha na miili iliyofupishwa. Kwa sababu Patio de los Leones ni kamili kikatili, kimsingi ni ya kipekee hivi kwamba haiwezekani kunasa kila kitu katika picha. Kuanzia wakati huu na kuendelea, iliyobaki haijalishi, uundaji haulali tena wala muqarnas haishangazi. Ni Alhambra halisi. Toleo la 2013.
Patio de los Leones, nyeupe sana?
BIA
Kawaida inaelekeza kwamba mchana huko Granada ni Albaicín (au Albayzín), machweo ya jua kutoka San Nicolás na bia. Kwa sababu mchezo wa ndani ni tapas karibu kama kisingizio cha muwe na Alhambra njema . Bia hii imetawala kusini mashariki mwa Uhispania tangu 1925, wakati wafanyabiashara wengine wa ndani walianza kutengeneza bia ya mtindo wa Munich . Baada ya muda imekuwa baridi na chini ya nguvu , zaidi kulingana na mojawapo ya majiji yenye saa nyingi zaidi za jua za kila mwaka nchini Uhispania na kwa wastani huo uliobarikiwa wa nyuzi 15 za sentigredi.
Tangu kiwanda hiki cha bia kilinunuliwa na kikundi cha Mahou-San Miguel, kimepanuka katika eneo lote la Uhispania. Matokeo: kwamba kila mshiriki wa shule ya msingi anajua jinsi ya kuchagua kati ya darasa la kawaida, maalum au la 1925 kwa hivyo sasa mchezo hauhusu sana kuufahamu bali kuujaribu katika mazingira bora. Kuanzia na Albaicín na Plaza Larga na Aliatar, yenye anga ya kigeni kwa kiasi fulani lakini eneo la upendeleo. itarudi daima Mtaa wa Navas na mazingira ya Jumba la Mji, ambapo kiwango kinapaswa kuwa cha juu kwa vyovyote (hakuna waamuzi wabaya kuliko Granadans). Na kuweka mbizi kupitia vitongoji, moja ya minara Imepata kutambuliwa maarufu kwa kuwa na shaka bila watalii wasiojua. Kwa wenyeji, ambao pia wanastahili kunywa bia yao na, ikiwa hivyo, huishia kula chakula cha jioni.
*** Unaweza pia kupendezwa na...**
- Mapumziko ya kimapenzi huko Granada: kupitia misitu ya Alhambra
- Jinsi ya kupasua mita ya kuweka kwenye Granada
- Nakala zote na Javier Zori del Amo
Safi, MUHIMU