Lini tunafikiria pizza, kichwa chetu kinazungumza nasi moja kwa moja Lafudhi ya Kiitaliano. Kitu cha kawaida, kwani walifikiriwa hapo kwa mara ya kwanza. Hata hivyo, wao urahisi wa maandalizi na jinsi walivyo matajiri waliwafanya kuenea kwa kasi duniani kote. Kwa uhakika kwamba katika Argentina iko wapi pizzeria zaidi kwa kila mkaaji kuna na moja ya nchi ambayo hutumiwa zaidi. na hata kuwa njia yako mwenyewe ya kuandaa unga.
Njia moja ya kuelewa chakula hiki tangu mapema 2019 imekuwa ikishangilia matumbo ya Madrid katika kitongoji cha Lavapies. Huko, kwenye simu ya Amparo nambari 81, iko Chapisho la Pizza , pizzeria ambayo imehamisha roho hiyo hadi jiji kuu la Uhispania. Na beji: hiyo Ni mboga.
Posta ya Pizza, Madrid.
Kwa hivyo, kwa miaka mitatu, kupitia janga, mahali pamekuwa kumbukumbu kwa wapenzi wa pizza kwa sababu inachanganya sifa tatu vizuri sana: unga maalum, viungo vingi na hali nzuri. Huwezi kuuliza zaidi.
TOFAUTI IPO KWENYE UNGA
Wale ambao wanakabiliwa na unga huu wa pizza kwa mara ya kwanza mgahawa Utagundua kuwa sio vile ulivyozoea. Ni nene, kinyume kabisa kwa Neapolitan faini. Ujanja? Siku mbili za Fermentation ambayo yanaugeuza kuwa unga mwepesi lakini wenye uvimbe. Pia kuikanda ndani, ambayo inatoa msimamo zaidi. Matokeo yake ni aina fulani mkate wa focaccia.
Msingi tofauti na ulioongezwa viungo vingi. Wanavyomwambia Condé Nast Traveler, nchini Ajentina hii ndiyo aina ya pizza inayoweza kuwa kupata katika maeneo ya jirani, iliyoundwa kushiriki. Baadhi toppings ambazo zote ni mboga na mbichi, ya ukaribu. Pia, ikiwa unataka, unaweza kufanya mboga mboga kuondoa viungo vya ziada.
Posta ya Pizza, Madrid.
Malkia wa nyumba inawezaje kuwa vinginevyo, ni pizzas. Kuna jumla ya kumi na nne, baadhi ya awali zaidi na wengine zaidi classic. Ya zamani, kwa mfano, tunaangazia Alonso, ambayo inachanganya ladha tamu za viazi vitamu na wale wa jibini la bluu. Au Bryan, wapi vitunguu tamu, vitunguu, jibini la bluu, mozzarella na pilipili ya ardhini.
Waliosafiri zaidi watatambua haraka Fugazeta, ambayo ni ya kawaida kutoka Argentina na vitunguu vingi na, katika kesi hii, iliyojaa jibini Pia Neapolitan, na msingi wa nyanya, mozzarella, nyanya za cherry, stracciatella, na arugula. AIDHA Franzini, mojawapo ya vipendwa vyangu, na ladha hiyo kali ya mizeituni nyeusi kutoka tapenade, akiongozana na parmesan, arugula na mafuta ya mizeituni.
SHARE HAPA
Nafasi katika Pizza Posta imeundwa kwa ajili ya kushirikiwa. meza ndefu, iliyowekwa kwenye chumba na Mtindo wa viwanda, wanafanya anga kuwa laini. Na kwa kila mmoja Pizza wanakula mbili Haijalishi una njaa kiasi gani.
Ingawa, kwa wasioweza kutosheka, kuna mfululizo wa waanzilishi wa hali ya juu ya pizzas. Iliyopendekezwa zaidi ni parmigiana, ladha Lasagna ya biringanya Homemade kwamba wao kupika katika tanuri na mchuzi nyanya, mozzarella na parmesan juu.
Pia kuna nyanya za cherry zilizochomwa na umwagaji wa ariza, mchanganyiko wa viungo vya Kiafrika; viazi vitamu vilivyooka na jibini la bluu na walnuts; Y saladi ya burrata, na nyanya za kuchoma na pesto.
Na, inawezaje kuwa vinginevyo, kati ya kwanza hawajasahau kujumuisha faina Sahani ya kawaida kutoka Argentina iliyotengenezwa na unga wa chickpea ambayo huongeza pilipili nyeupe na chives. Ni msingi unaofanana na ule wa pizza, kama kipande kisicho na viungo, ambacho huwekwa juu ili kuunda aina ya sandwich.
Dessert hufunga menyu tiramisu na cheesecake, pia imetengenezwa nyumbani na kupikwa oveni ya kuni, na uteuzi wa vinywaji vya asili na vya asili, kuanzia mvinyo hadi vinywaji baridi. Je, utazungumza Kiitaliano tena baada ya hapo jaribu pizza hii, che?