Mong Kok, kitongoji ndani ya kitongoji
Hata kuwa jirani, Kowloon angetoa siku nyingi za burudani kama tungependa kujitolea Iko kwenye peninsula inayoelekea Kisiwa cha Hong Kong, kulikuwa na wakati ambapo ilikuwa juu ya ujirani yenye watu wengi zaidi duniani . Barua ya jalada ambayo, kama si kwa ukweli kwamba data kukataa , tungeamini tunaweza kutuma maombi leo.
Hata leo, unapotembea katika mitaa yake yenye kelele, -pumba halisi lililojaa maisha kwamba kamwe anakaa-, hisia ya mzigo yanaendelea. Maelfu ya watu hutembea kwa kasi kwa kasi, hupita kila mmoja bila kuangalia kila mmoja, kila wakati kwenye machafuko yaliyopangwa, kutengeneza kichuguu cha kibinadamu ambacho wasomi kama sisi hawatajua jinsi ya kufanya chochote isipokuwa. kubebwa mbali.
Lakini hebu turejee tulivyokuwa: tunataka kuingia Kowloon ili kujua kila kona yake, zile za watalii na siri . Nia yetu ni kugundua hirizi zake kama a mtaa pamoja. Tazama, kutoka mpaka, jinsi a Hong Kong katika kipande hiki kidogo cha mji.
Kowloon haachi kamwe
Kwa hilo, nakutana mapema sana lorraine , kijana wa Uruguay ambaye, baada ya kusafiri kilomita 10,000 kupitia Uchina, alifika katika jiji hili kubwa ambapo anajifunza jambo jipya kuhusu utamaduni na mtindo wake wa maisha kila siku. Kwa kufurahishwa na kuvutiwa na jiji, alianzisha mnamo 2015 Live Hong Kong , kampuni ndogo ambayo imechagua kuonyesha na kushiriki upande huo mwingine wa jiji na wasafiri kutoka kote ulimwenguni.
Kwa kuzingatia mhudumu wangu, niliweka dau la kuanzia asubuhi kama Hong Kong inavyoagiza: na a kifungua kinywa cha kawaida. Foleni ya Hong Kongers kwenye lango Kam Wah Cafe Inaniongoza kudhani kuwa ndio, mahali hapa patakuwa pa kweli zaidi. ukweli kwamba hakuna waitresses kusema neno Kiingereza , inathibitisha. Kutumikia kwa kasi ya umeme, mara moja hutupata mahali kwenye meza ya pamoja.
Yuanyang -mchanganyiko wa chai na kahawa na maziwa yaliyofupishwa- na mkate wa mananasi na siagi - ambayo, kwa njia, kati ya viungo vyake haina ladha ya nanasi - zinatosha kukidhi njaa yangu kwa karibu siku nzima. Kalori kila mahali… hii ni safi furaha !
Vifungu vya mananasi havina mananasi yoyote
Kinyume na majengo ya mgahawa huu wa bar-cafeteria-tunakutana na idadi kubwa ya maduka ambayo milango yake inaning'inia kadhaa ya ndogo. mifuko ya plastiki na maji . Ndani, samaki ya ukubwa wote, maumbo na rangi. Tuko ndani ya moyo wa Soko la samaki wa dhahabu , ni mshangao ulioje!
Lorena kisha ananiambia kuhusu Feng Shui, fundisho hilo la kiroho lililopo sana katika maisha ya kila siku na katika kila sehemu ndogo ya maisha katika Hong Kong. Hapa, samaki ni mfano wa utajiri na kuvutia nishati ya wingi. Tukiingia kwenye moja ya maduka, tunagundua ulimwengu wa mizinga na matangi ya samaki yenye taa umeme kwamba vilabu bora vya Ibiza tayari vilitaka, hey.
Eneo hili linajulikana kama Mong Kok . Na ndio, tunaweza kuielezea kama mtaa ndani ya kitongoji kingine. Pia hapa, kaskazini zaidi, tunafika kwenye soko lingine ambalo linaamsha shauku zaidi kwetu: the Soko la Ndege , ambayo iko katika hifadhi ndogo karibu na Soko la Maua. Wanakuja kwake kila siku wazee wenye vibanda ambamo wanatembeza ndege zao wadogo. Kwa sababu kama! Ni zinageuka kuwa hizi pia kuvutia bahati njema.
Kowloon halala kamwe
Kwa hivyo babu na nyanya wanapozungumza, wanyama wao wa kipenzi wanapata hewa safi. Kumaliza mpango -na kwa sababu katika jiji hili kisingizio chochote ni kizuri kuanzisha a biashara - Katika bustani kuna maduka mengi ambapo unaweza kununua ndege zaidi , ngome za jadi, chakula - kutoka kwa kriketi hadi minyoo au panzi hai - na kila aina ya gadgets ambayo manufaa, wakati mwingine, ni kidogo hewani.
Na ni kwamba kutumia Ni shughuli iliyoenea zaidi kati ya Hong Kongers. Moja ya vituo vya neuralgic kufanya mazoezi ya mafanikio kama hayo ni katika Barabara ya Nathan, njia ndefu ambayo, pamoja na maelfu yake ya ishara za neon na maduka, machafuko yake na trafiki yake, ni reflection ya kweli ya nini sisi wote kufikiria wakati sisi kufikiria a mji wa Asia.
Lakini ikiwa yetu ni kujadiliana , hebu tuache upuuzi na kwenda kwenye msingi mgumu wa ununuzi. rahisi kupata masoko yaliyoboreshwa karibu kona yoyote, lakini wawili huchukua keki. Tunaanza kwa kutembea kuzunguka Soko la Wanawake: paradiso kwa wapendanao unakili wa chapa kubwa.
Machafuko ya Neon kwenye Barabara ya Nathan
Hapa unaweza kupata kutoka kwa begi gucci bado rolex au, kwa nini si, mashine curious kwa ajili ya kufanya masaji ya yale yaliyotangazwa na Teletienda. Ndiyo, yote kuiga . Ingawa, katika hali nyingi, inagharimu maisha sawa kutofautisha kati ya nakala na asili.
Wakati wa usiku, hata hivyo, mkutano utakuwa kusini zaidi, ndani Yau Mai Tei. Soko la Mtaa wa Hekalu Ni hubbub halisi ambayo viungo ni tofauti zaidi. Wachache mzuri wa maduka ya mitaani, kipimo cha chakula -pia mitaani-, pinch ya clairvoyants na icing kwenye keki: karaoke ya nje . Furaha imehakikishwa.
Lakini wacha turudi kwenye mchana, bado tuna mengi ya kuona huko Kowloon. Lorena sasa anapendekeza kwangu kubadili mada: tunakaribia kweli chemichemi ya amani, si tena kwa jirani, bali katika jiji lote.
Pitia milango inayoongoza Nyumba ya Watawa ya Chi Lin , mojawapo ya nyumba za watawa nzuri zaidi ambazo nimewahi kuona, ni kama kuingia katika hali nyingine. Paneli za kuhami huondoa kelele kutoka kwa barabara za jirani, na kukuacha huru kufurahia yako Nian Lan bustani , madimbwi yake na pagoda yake ya dhahabu bila chochote cha kuiharibu.
"Chi Lin Nunnery, moja ya monasteri nzuri sana ambayo nimewahi kuona"
Wataalamu wa bustani huburudisha kila inchi ya miti yao huku hatuna chaguo ila kutafakari mazingira yetu kwa mshangao. Monasteri, inayokaliwa na watawa wa Buddha, ilifufuliwa mwanzoni mwa Karne ya 20 ingawa ilijengwa upya mnamo 1998. Iliyowekwa kwa mbao na kujengwa bila kutumia msumari mmoja, ni uzuri.
Ili kuendelea kulisha upande wetu wa kiroho zaidi, Lorena anapendekeza kwamba twende kwenye hekalu la Wong Tai Sin, wakfu kwa mtawa wa jina moja, ambapo mimi kupokea darasa bwana juu utao, wanaodai dini, lakini pia Ubudha Y Confucianism : hapa kuna nafasi kwa wote watatu.
Imezungukwa na majengo ya urefu usiowezekana, ina watu wengi au zaidi ya masoko ambayo tumetembelea hivi punde. Mhudumu wangu ananielezea maelezo kadhaa: kwa mfano, kwamba kwenye pembe za paa za mahekalu unaweza kuona safu ya takwimu mfululizo: taa . Nambari itaonyesha umuhimu Kutoka kwa hekalu. Takwimu zaidi, muhimu zaidi. Wong Tai Sin Ina saba kati yao.
Katika Hekalu la Wong Tai Sin kila mtu ana jambo la kufanya
taa nyekundu, wale ambao kwa kawaida ni Wachina, huning’inia kila mahali huku waumini wa jinsia zote, rika na taaluma wakitangatanga kutoka upande mmoja hadi mwingine wakiwa na shauku ya kukutana na kuuliza. Kuna wanao nuru vijiti vya uvumba kwa maombi yako; pia wale wanaotikisa makopo yenye vijiti vya mianzi wanaotabiri bahati. Nambari ya yule anayeanguka kwanza chini itafasiriwa baadaye na wapiga ramli ambao hungoja kwa saburi katika ukumbi wa hekalu.
Maagizo ya Feng Shui ni, bila shaka, pia yapo hapa kupitia vipengele vitano vya kijiografia. Lorena ananielezea polepole, akisimama kwa kila mmoja wao: the banda la shaba inawakilisha chuma Ukumbi wa Kumbukumbu , mbao; ya Yuk Yik Fonti, Maji; ya Hekalu la Yue Heung, moto; na hatimaye ukuta wa ardhi, dunia. Baada ya kuamua kuwa feng shui yetu ni sawa kabisa, tulienda barabarani. Na tuko wazi: wakati umefika kula.
Lakini sisi ni katika bahati: hakuna mji duniani na tofauti katika mapendekezo yake ya upishi pana zaidi ya Hong Kong. Tunapata uzuri kidogo na tunaenda Tim Ho Wan , yule wanayesema ni mgahawa naye Michelin nyota pamoja nafuu ya dunia.
Milo kadhaa ya jua hafifu, noodles, baadhi bake barbacue nyama ya nguruwe buns -Uk upande wa nyota - na saa moja na nusu baadaye, nina wazi: huko Hong Kong, gastronomy ni kuacha kabisa. Je, nitaweza kuingia ndani yangu Wavulana ng'ombe kurudi Uhispania? Muswada huo, kwa njia, ni zaidi ya sawa na euro kumi.
Lakini ndiyo, isiyo ya kawaida, Kowloon inaendelea kuhifadhi mapendekezo mengi zaidi katika mitaa na majengo yake. Ndani ya Bustani ya Podium mbele ya maji, na maoni ya Wilaya ya Kati ambayo yanakupata hata kama hutaki, ni Bustani ya Stars, aina ya "Walk of Fame" katika mtindo wa Hong Kong.
Maendeleo muhimu ya kwa tasnia ya filamu ya karne iliyopita katika jiji hilo liliishia kuligeuza kuwa jambo la karibu zaidi kwa Hollywood ya Asia, na kuwaheshimu wale wote waliowezesha - Bruce Lee na Anita Sana kati yao-, kadhaa ya sanamu kuhusiana na sinema katika hifadhi hii yote.
Bruce Lee, mgeni rasmi katika bustani ya Stars
Baada ya usiku kuingia na peke yangu, ninasonga mbele hadi eneo la Bandari ya Victoria kufurahia, kwa mara nyingine tena, nyingine ya mambo muhimu ya mji: the Symphony ya Taa , onyesho jepesi linaloonyeshwa kwenye uso wa ulimwengu wa majumba marefu yasiyo na kikomo yanayojaa ufuo wa kaskazini wa Kisiwa cha Hong Kong. Haifai kabisa.
Katika hatua hii, naweza kukaa chini na Tulia na uangalie boti zinazokuja na kuondoka kutoka kwa moja ya madawati karibu na ya zamani mnara wa saa , au naweza kufurahi na kuamua kufurahia usiku hong Kong kutoka kwa urefu Ulipenda pia chaguo la pili bora zaidi? Haya twende...
Katika 100 Nathan Road, kwenye ghorofa ya 20 ya maduka TheOne, Ninapata kona inayofaa kutumia jioni bora zaidi: Deco ya kahawa . Nikiwa nimekaa kwenye mtaro wake mdogo, siwezi kuondoa macho yangu kwenye eneo la ajabu lililo mbele yangu: maelfu ya majengo ambazo zinanizunguka, zingine karibu zaidi, zingine zaidi ya kufikiria, zinang'aa kama halisi almasi gizani.
Na hivyo na a Maua ya daisy kati ya mikono yangu na Hong Kong miguuni mwangu, namwambia usiku mwema hadi mjini. Ile ile ambayo itaendelea kuchemka usiku na mchana. Bila kupumzika. Bila makubaliano. Kwa sababu, unajua: kona hii ndogo ya dunia haina nia ya acha .
Kowloon usiku ni ya kuvutia zaidi