Dolomites: gundua maajabu ambayo yalifichwa chini ya theluji
Le Corbusier (hakuna kitu) alisema kuwa Dolomites walikuwa "usanifu kamili zaidi wa asili ulimwenguni" . Na ikiwa kuna mtu amejifunza kuhusu usanifu na ambaye ametambua urembo, huyo amekuwa Le Corbusier.
Ili kukunja curl ilizaliwa eneo la Badia ya Juu, ambayo pengine bonde zuri zaidi katika mlima wote , ya kipekee zaidi na pia gourmet zaidi (kama data: ndio iliyo na mkusanyiko wa juu zaidi wa Michelin stars ina ). Hapa kuna nyumba zaidi ya Austria kuliko Italia; chakula, Italia zaidi kuliko Austria, nao hunena, zaidi ya zile lugha mbili, moja yao wenyewe; ladino , ambayo ni mageuzi ya Vulgar Latin.
Val de Badía, ulimwengu mzima wa kuchunguza
Zaidi ya Sella Pass , na kuundwa na maeneo ya San Cassiano, La Villa na Corvara, Alta Badia ni dhahiri a marudio bora ya msimu wa baridi . Tayari tumeiendeleza: ni mapumziko ya ski kubwa zaidi duniani , zaidi ya Kilomita 1,200 za kuteleza imegawanywa katika maeneo 12 na kuinua 450, ambayo inaweza kupatikana kwa kupita moja: Pass ya Dolomiti Superski.
Lakini majira ya joto pia msimu wa kuvutia kujua uso wake mwingine; wakati mzuri wa kuona yote yaliyo chini ni lini theluji inayeyuka katika rangi nyingi. Kupanda juu ya baadhi ya cable magari ambayo ni wazi na kutafakari panorama, kufanya matembezi ndani kuendesha baiskeli mlimani au baiskeli ya barabarani , na hata kufanya mazoezi kupanda kwa miguu.
Kuna njia za viwango vyote: zile zinazoenda, piano ya piano, kugundua wasanii wa milimani , kamili ya kufanya na familia na baadhi muda mrefu na unaohitaji zaidi katika hifadhi ya asili Fanes-Sennes-Braies , pamoja na maziwa yake mazuri, na katika mlima Lagazuoi, ili ujipe somo zuri.
Fanes-Senes-Braies, Tovuti ya Urithi wa Dunia
CIASA SALARES, MALAZI KAMILI YA KUTUMBUA ENEO HILO
Ikiwa eneo la Alta Badia ndilo tunalopenda zaidi kwa sababu ni zuri, la kipekee na la vyakula, basi Hoteli ya Ciasa Solares , huko San Cassiano, ndilo tunalopenda zaidi... kwa sababu hizo hizo.
Pamoja na Dolomites, halisi kama mandhari , hoteli hii 50 vyumba iko katika jengo la kawaida la mbao, linaendeshwa na familia ya vizazi vitatu : nonna hutunza bustani; baba, kutoka mgahawa wa gastronomic na mwana (miongoni mwa mambo mengine) kutoka DJ katika chakula cha jioni kwenye mtaro mwishoni mwa wiki, kufanya tastings mvinyo na kuandaa matamasha ya kikatili ya akustisk chini ya milima.
Vyumba vimepambwa kwa kipekee kuni isiyotibiwa, rugs za rangi na madirisha yenye maoni kwa Dolomites, na katika spa yake unaweza kupokea r matibabu na maji kutoka milimani wenyewe au kuchukua maji mengi baada ya kucheza michezo. na sehemu ya gastronomiki ? Sehemu ya gastronomiki inahitaji tu a sura tofauti . Sasa tunakuambia.
Rangi katika Dolomites
Kutoka kwa mlango wa Ciasa Salares unaweza kutembea nje anza safari za ajabu , kama vile Fanes-Sennes-Braies Park, iliyo umbali wa mita chache, au ya kuvutia Bonde la Travenanzes. Mtu anaweza pia kwenda kuogelea katika ziwa la volkeno kutoka Pic Lagaciò (kwenye mita 2,100 juu ya usawa wa bahari).
Aidha, kila Jumatano, hoteli hupanga matembezi marefu na ya kitamu hiyo inaisha na picnic ya gourmet kwa urefu, ambayo ni pamoja na aperitif, pasta iliyotengenezwa hivi karibuni , barbeque, desserts za nyumbani na kulala usingizi . nguo za meza za checkered, magodoro ya hewa na mitazamo ya digrii 360 imejumuishwa.
kuandaa picnic
Sikukuu inaweza kufikiwa bila kufanya njia kwa miguu, kwenda juu kwa gari la kebo na kutembea kwa dakika kumi, lakini tunakatisha tamaa.
Zaidi ya yote, ikiwa unataka kuvumilia wimbo wa tragaldabas uliowekwa na nyumba: tastings paired na soseji ambazo wanavuta wenyewe na jibini karibu 50 ambazo huponywa kwenye chumba chake cha jibini -kwenye pishi yake, ambayo huhifadhi zaidi ya chupa 20,000-; ya jibini na fondues ya nyama, chakula cha mchana kwenye mtaro ... na, bila shaka, ** chakula cha jioni huko La Siriola **, yake mkahawa wa nyota wa michelin, na Matteo Metullio.
Mchana usioweza kusahaulika kwenye mtaro
Kana kwamba hiyo haitoshi, bado kuna kitu kingine: chumba cha chokoleti, Nini hasa kama dhambi inavyosikika : chumba kilicho na chemchemi ya chokoleti, chupa za pombe za chokoleti, chokoleti na ounces ya chokoleti kutoka duniani kote, kila aina na rangi: peke yake, na maziwa, pamoja na kari au kwa kila kitu mtu anaweza kufikiria ...
Kuna ufikiaji unaruhusiwa, kwa usahihi, katika La Siriola kabla ya dessert . Tutalazimika kuja kuruka kwenye Dolomites, sivyo? Pia katika majira ya baridi.
chumba cha dhambi
Bila theluji, mazingira ni ya kuvutia zaidi