Mizabibu ya Lavaux
"Kati ya miji yote ya ulimwengu, ya nchi zote za karibu, kila kitu ambacho mtu hutafuta moyoni mwa safari zake, Geneva ndio mahali pazuri pa kuishi", Jorge Luis Borges.
Kila mpenzi (na mtaalamu) wa utengenezaji wa saa ametembelea au, hata zaidi, hutembelea jiji la Geneva mara kwa mara. Nadra ni tukio wakati hutatua kwenye uwanja wako wa ndege wa kimataifa njiani kuelekea moja ya viwanda vya kutengeneza saa vilivyotawanyika karibu na La Chaux-des-Fonds au Le Locle.
Kuna alama nyingi za biashara za jimbo la Geneva, ambalo sheria iliyotungwa mnamo 1886 ilianzisha Alama ya Geneva, kiwango cha ubora na nembo ya Genevan haute horlogerie, ambayo bado leo ni dhamana ya asili, ubora na kuegemea.
Kampuni za mji huu wa Uswizi ni nyingi, lakini ikiwa kuna moja ambayo inasimama juu ya zote, ni Patek Philippe, ambayo pamoja na makao makuu yake ina Jumba la kumbukumbu la ** Patek Philippe huko Geneva, hekalu halisi la utengenezaji wa saa ** ilifunguliwa mwaka wa 2001. Na hii ndiyo sababu mojawapo inayofanya maelfu ya watalii kumiminika Geneva.
Mji wa kale wa Geneva, mojawapo ya miji mikubwa zaidi barani Ulaya, umejaa mikahawa, majumba ya sanaa, maduka ya kale...
MAKUMBUSHO YA PATEK PHILIPPE
Imewekwa katika jengo lililorejeshwa kikamilifu la Art Deco katika eneo la Plainpalais la Geneva (Rue des Vieux-Grenadiers, 7), jumba hili la kumbukumbu lina zaidi ya karne tano za sanaa ya kutengeneza saa na imegawanywa katika makusanyo mawili makubwa: Mkusanyiko wa Kale, iliyoundwa. ya saa zilizoundwa kutoka karne ya 16 (ambayo inajumuisha saa ya kwanza kuwahi kufanywa) na Mkusanyiko wa Patek Philippe tangu 1839, ukiwa na baadhi ya saa bora zaidi zilizokuwepo, ikiwa ni pamoja na saa tata zaidi duniani, Caliber 89, pamoja na otomatiki na vitu vilivyopambwa kwa uchoraji mdogo kwenye enamel, utaalam mkubwa wa Geneva.
Aidha, kwa radhi za wanachuoni, ina a maktaba ya kazi zaidi ya 8,000 juu ya kipimo cha wakati. Ziara za kibinafsi hupangwa kwa miadi, wakati zile zilizo wazi kwa umma hufanyika kila Jumamosi kwa Kiingereza au Kifaransa.
Iwapo mtu ataondoka hapo akipitia wito mpya (ambao mara nyingi hufanya), shule ya kutengeneza saa ya Initium (Rue de la Tertasse 1) hutoa fursa ya kujitumbukiza kikamilifu katika ulimwengu wa kuvutia wa utengenezaji wa saa za kimitambo, na. kwa nusu siku au siku nzima itakubadilisha kuwa mwanafunzi wa watchmaker.
Madarasa ya vitendo na ya kinadharia ya mtengenezaji wa saa mkuu hufichua maisha ya ajabu ya ndani ya saa ya mitambo. Ukiwa na bisibisi na vibano mkononi, utaweza kusikiliza uwekaji alama wa saa ambayo umejiundia mwenyewe: uzoefu wa kipekee kabisa. Kwamba au tembelea mojawapo ya watengenezaji wake, kama vile kampuni huru ya Frédérique Constant, ambayo, kwa kuteuliwa, inatoa ziara katika Kifaransa au Kiingereza ya vifaa vyake kwa faranga 20 za Uswisi!
Maelezo ya saa ya kihistoria katika Makumbusho ya Patek Philippe.
SAFARI YA MUDA
Kwa wapenzi wa sanaa ya kusafiri katika nafasi na wakati (hakuna haja ya kuhatarisha kukandamizwa kwenye shimo la minyoo au kungojea safari ya njia moja kwenda Mirihi) Geneva ni marudio ya Premium kwa sababu tofauti:
• Kwa sababu ya vipimo vyake vya 'wikendi'.
• Kwa robo yake ya zamani ya kupendeza.
• Kwa sababu ya chaguzi za kimapenzi na burudani zinazotolewa na Ziwa Geneva.
• Kwa sababu ya uwezekano wa skiing katika mazingira yake kwa idadi kubwa ya siku kwa mwaka.
• Kwa ubora na uzuri wa mikahawa na hoteli zake.
• Kwa ajili ya kujipa raha ya kununua kito au saa katika mojawapo ya boutique za kifahari zilizohifadhiwa vizuri zaidi kwenye sayari (hadi jumla ya boutique 55 zimejilimbikizia karibu na rue du Rhône na mazingira yake) .
• Kwa kujisikia kama raia wa ulimwengu wote katika mazingira ambayo watu wa mataifa zaidi ya 190 wanafanya kazi (katika ofisi ya Umoja wa Mataifa ya Ulaya).
• Kwa ujanja safi wa kisayansi na kutembelea kiongeza kasi cha chembe ulimwenguni.
• Au, tuwe wakorofi kidogo, kwa sababu akaunti za benki huko zinalindwa kwa wivu… Hata hivyo, kuna sababu nyingi.
Jet d'Eau, ndege ya maji inayofikia mita 140 na ina mradi wa lita 500 za maji kwa sekunde kwa kilomita 200 kwa saa.
ZIWA, HOTELI NA GASTRONOMY
Ikiwa kuna kipengele kimoja ambacho ni sifa ya jiji hili la Uswizi linalofanya kazi, ni eneo lake lisiloweza kushindwa kwenye kingo za Ziwa Geneva, bahari ndogo ya ndani iliyo chini ya Milima ya Alps. Boti zinazoitwa mouettes (seagulls) hutoa maoni bora ya jiji na nembo yake, Jet d'Eau, ndege ya maji inayosimamia jiji, inayofikia mita 140 (shukrani kwa makadirio ya lita 500 za maji kwa sekunde kwa kasi. ya kilomita 200 kwa saa), isipokuwa kuna upepo mwingi, katika hali hiyo husimama ili maji yanayotarajiwa yasifike kwenye daraja la Mont Blanc na kuhatarisha usalama wa madereva wanaozunguka juu yake.
Kuna hoteli chache zinazotoa fursa ya kuitazama ukiwa chumbani kwako: Mandarin Oriental, Grand Hotel Kempinski, Hotel d'Angleterre, Beau Rivage, Eastwest Hotel, The Ritz-Carlton - Hotel de la Paix, Le Richemond, Rais Wilson, zote ni hoteli za daraja la kwanza ambazo pia ni nyumbani kwa mikahawa ya kifahari (kama vile ** Rasoy by Vineet ambayo, chini ya uongozi wa mpishi Vineet Bhatia, imeshinda nyota ya kwanza ya Michelin kwa vyakula vya Kihindi,** au Café Calla, iliyo na vyakula vya kisasa vya Kifaransa, kutoka Mandarin Oriental) au baa na vyumba bora vya mapumziko, kama vile Kempinsky, hufunguliwa kila usiku na hujaa kila wakati.
Mkahawa wa Rasoy by Vineet, vyakula vya Kihindi vyenye nyota ya Michelin, huko Mandarin Oriental.
Ni wazi kwamba Geneva ni mahali ambapo kula na kunywa ni sanaa - na karibu kila mara ni anasa ya gharama kubwa - na hakuna uhaba wa maeneo kama Canteen na chakula chake cha mchanganyiko, viti vyake vya kubuni na muziki wa DJs au Chez Philippe, iliongozwa na New York 'steakhouses'. Lakini nini mshangao zaidi mtalii wakati huenda kwenye moja ya migahawa hii kwa chakula cha jioni ni kwamba wao daima wamejaa wakati wowote, na karibu hautawahi kukutana na "jikoni tayari imefungwa".
Lakini ikiwa unachotafuta ni chakula cha jioni cha kimapenzi kwa asilimia mia moja, mgahawa wowote kati ya nne katika hoteli ya La Réserve utakuwa mpangilio mzuri zaidi: Le Loti, Le Tsé Fung, grill ya majira ya joto karibu na bwawa, na Café Lauren, sehemu. ya 2,000 mita za mraba spa La Réserve, spa kubwa katika Geneva. Na ni kwamba kuna wengi ambao baada ya chakula cha jioni hutumia usiku katika hoteli hii ambao wanasema ilikuwa zawadi ya harusi ambayo baba ambaye anapenda uwindaji mkubwa alimpa binti yake. Ikizungukwa na hekta nne, kituo hiki cha mapumziko kiko karibu na uwanja wa ndege, ingawa kinaweza kuwa chini ya vichaka vya Kenya.
Chez Philippe, mkahawa wa kupendeza wa nyama ya nyama.
MAJIRANI YAKO
La Vieille-Ville (Mji Mkongwe) ni kituo kikuu cha kihistoria nchini Uswizi, na ni inayotawaliwa na Kanisa Kuu la San Pedro, ishara ya Matengenezo ya Kanisa. Inafaa kupanda hatua 157 hadi juu ya mnara ili kufurahiya maoni ya kipekee ya jiji. Kisha mtu anaweza kutembea kwenye vichochoro na vijia vinavyozunguka, kila moja ikiweka toleo lake la historia ya Geneva.
Mtaa wa Pâquis, upande wa pili wa ziwa kutoka kituo cha kihistoria, ni eneo la kwanza ambapo wahamiaji waliofika katika jiji la Uswisi walikaa. Ndani yake hupatikana migahawa ya kikabila, baa, hoteli na hata 'wilaya ya taa nyekundu'. Pia, kaskazini kidogo, kuna mbuga mbili kubwa zaidi katika jiji: Parc Mon Repos na Parc de la Perle du Lac, moja karibu na nyingine.
Bains des Pâquis, katika kitongoji cha zamani cha kitongoji, ni ufuo wa Geneva, iko kwenye ziwa na katikati ya jiji, na pamoja na kuchomwa na jua au kuogelea unaweza kufurahia eneo lake la ustawi na chakula - fondue, kwa mfano - katika mgahawa wa jina moja kwa bei maarufu ( Quai du Mont- Blanc 30), karibu zile pekee ambazo tutapata jijini.
Iwapo mvua hainyeshi, Soko la Flea la Plainpalais hufanyika mapema asubuhi kila Jumatano na Jumapili (isipokuwa Jumapili ya kwanza ya mwezi), hadi 5:30 p.m. wakati wa baridi na hadi 6:30 p.m. katika majira ya joto. Samani za zamani na vitu vya ushuru vinavyohusiana na ulimwengu wa muziki vinauzwa huko (CD, vinyls, magazeti, nk) . Mahali pazuri pa kutembea kamili ya fursa za kununua kwa bei zinazokubalika.
Kwa usanifu wake wa kipekee Les Grottes inaitwa jina la utani The Smurfs, kwani wanasema nyumba zao zinafanana na zile za herufi ndogo za bluu za Peyo. Wajuzi huchora ulinganifu kati ya makazi haya yaliyojengwa mwanzoni mwa miaka ya themanini na kazi ya Gaudí. Iko nyuma ya kituo cha gari moshi, kitambaa chake cha mijini hukuacha bila kujali na huachana na taswira kubwa ya jiji kwa kiasi fulani. Bastion kwa bohemians na wasanii kwa miongo kadhaa, inatoa baa za kupendeza na mikahawa mbadala ambayo hupamba barabara wakati wa machweo; kati ya maarufu zaidi ni La Galerie kwenye Rue de l'Industrie.
Les Grottes, kitongoji cha Swiss Smurfs.
MAARUFU
Milo, saa, ununuzi na mapumziko kando, jiji, mojawapo ya majiji yenye ubora wa juu zaidi wa maisha duniani, limekuwa na ni kimbilio la watu mashuhuri wasio na tofauti. Tangu Empress Sissi, ambaye kwa heshima yake hoteli ya Beau Rivage ina chumba na sanduku la onyesho kwenye ghorofa ya tatu na glavu zake, leso, kalamu na rekodi yake ya jana usiku, au Jorge Luis Borges, ambaye alikufa hapa. Mwandishi wa Argentina alitumia sehemu ya ujana wake katika jiji hili na amezikwa kwenye kaburi la Plainpalais, mahali pa kuhiji. Mwaka wake wa mwisho alitumika katika 28 Grand Rue, akizungukwa na wafanyabiashara wa kale, nyumba za sanaa, manukato na mikahawa ya kitamaduni ambayo sasa imebadilishwa kuwa taasisi za mtindo.
Chaplin aliweka watoto wake katika hoteli ya Beau Rivage huko Geneva na kuanza kutafuta nyumba. Wakati wa matembezi kuzunguka hoteli, dereva alikaribia ndoa na shamba la zamani lililotelekezwa katikati ya bustani ya kuvutia. Ilikuwa ni kuponda: mara tu walipoiona, Chaplin na mkewe, Oona, waliamua kuinunua. Nyumba iliyoko Corsier-sur-Vevey, mji mdogo wa Uswizi ambapo aliishi kwa miaka ishirini na mitano na ambapo alikufa Siku ya Krismasi 1977, imekuwa jumba la kumbukumbu lililowekwa kwake tangu 2016.
wahusika wengine ni Mary Shelley, ambaye alimzaa Frankenstein kwenye mwambao wa Ziwa Geneva, katika Villa Diodati ya mshairi Lord Byron. Bila kusahau wakaazi wa 'kodi', kama Yoko Ono. Na ni kwamba watu mashuhuri ambao hawataki kuwajibika sana kwa mali zao hupata hapa kiwango cha ushuru cha gorofa. Watu mashuhuri kama vile Céline Dion, Tina Turner, Phil Collins, Michael Schumacher au mmiliki wa Ikea, Ingvar Kamprad, Carlos Moyá au Fernando Alonso pia wamepitia hapa.
Suite kwa heshima ya Empress Sissi, katika hoteli ya Beau Rivage.
Geneva iko juu ya jiji lote la Calvin na Rousseau, sanamu za Kutaalamika. Jiji hili la kibinadamu, la epikuro na lililosafishwa, chimbuko la taasisi za kibinadamu na mashirika ya kimataifa, limekaribishwa Lord Byron, Dickens au Victor Hugo, ambaye alifanya majira ya joto huko Geneva kuwa ya mtindo.
Wale ambao wanataka kufuata nyayo za mwandishi wa Mkataba wa Kijamii wanaweza kutembelea nyumba yake ya makumbusho. Au mpe heshima yake sanamu, iliyoko kwenye kisiwa tulivu karibu na daraja la Mont Blanc kutoka ambapo mwanafalsafa na mwanafikra hutazama bila kusita mtiririko wa Jet d'eau. Jean-Jacques Rousseau wa Geneva ana mtaa unaoitwa baada yake, ingawa kuu zaidi ni Grand Rue, ambapo Espace Rousseau iko, inayozingatia sura yake.
Ingawa hakuzaliwa Geneva John Calvin (1509-1564) anatambuliwa (mbali na ukweli kwamba utengenezaji wa saa unadaiwa sana na maadili aliyoweka) na jiji la Uswizi. kwa ajili ya kusukuma gamba la chuma la Matengenezo ya Kiprotestanti kutoka hapo, iwe ni kuwafunga makasisi Wakatoliki, kutoza faini mtu yeyote aliyevaa nguo zisizofaa au kumfukuza shabiki yeyote wa kucheza kamari au kucheza dansi. Ndani ya Kanisa Kuu la Mtakatifu Paulo, leo unaweza kuona kile kinachoitwa kiti cha Calvin, ambacho alihubiri. Nyayo zake zinaendelea katika Jumba la Makumbusho la Kimataifa la Matengenezo ya Kanisa na katika Ukuta wa Wanamatengenezo, wenye urefu wa mita tano na sanamu yake iliyochongwa pamoja na ya viongozi wengine watatu wa vuguvugu la kidini.
Kwa upande mwingine wa kiitikadi uliokithiri, Voltaire (1694-1778) aliifanya Geneva kuwa kituo chake cha neva, kukabiliana na mawazo ya Calvin. Alama yake inasalia katika iliyokuwa nyumba yake, huko rue des Délices, 25, leo iliyogeuzwa kuwa jumba la makumbusho linalojitolea kusoma maisha na kazi yake. Pia ana mtaa unaoitwa baada yake.
Nyumba ya Rousseau na Fasihi, katika mji wa kale wa Geneva.
SEHEMU NYINGINE ZA KUTEMBELEA
Zaidi ya Jumba la Makumbusho la Kimataifa la Msalaba Mwekundu na Hilali Nyekundu na Jumba la Makumbusho ya Sanaa ya Kisasa, Bodmer Foundation inatoa urithi ulioandikwa wa "uumbaji wa akili ya binadamu", mkusanyiko wa kudumu wa papyri, maandishi ya enzi za kale, maandishi ya waandishi, incunabula, matoleo ya kwanza, matoleo ya sanaa, hati za kiakiolojia na michoro. Miongoni mwa takriban vipande 300 ni Vitabu viwili vya Wafu vya Misri, hati za Dante na matoleo asilia ya Shakespeare. Jengo hili la kipekee pia ni la kuvutia usanifu kwani liliundwa na Mario Botta (Njia ya Martin Bodmer 19-21 - 1223 Cologny) .
Zaidi ya lita 35,000 za rangi zilitumiwa kuleta uhai wa asili pango la kuba ambalo hupamba dari ya chumba cha XX cha Palais des Nations, makao makuu ya Umoja wa Mataifa ya Ulaya. Mwandishi wake alikuwa msanii wa Majorcan Miquel Barceló, ambaye kwa muundo wake wa rangi nyingi kama stalactite alinuia kuunda "sitiari ya ulimwengu ambayo ilionyesha nia ya Uhispania ya kutetea amani, haki za binadamu na umoja wa kimataifa". Nia yake njema hivi karibuni ilizingirwa na utata, kwani sehemu ya euro milioni 20 ambayo gharama ya kazi ilifadhiliwa na fedha za misaada ya maendeleo.
Globu ya Sayansi na Ubunifu, sitiari ya ulimwengu wa dunia, inawakilisha ujumbe wa CERN (Shirika la Ulaya la Utafiti wa Nyuklia) kwa jamii katika nyanja za sayansi, fizikia ya chembe, teknolojia za kizazi kipya na matumizi. Na vipimo vya Urefu wa mita 27 na kipenyo cha mita 40, Globu ya Mbao ni alama ya kuona mchana na usiku. Maonyesho ya Ulimwengu wa Chembe, kwenye ghorofa ya chini, huwapa wageni safari ya kina kupitia ulimwengu wa chembechembe, hadi kwenye Big Bang (Route de Meyrin 385 - 1217 Meyrin) .
Maabara ya Ulaya ya Fizikia ya Chembe inajumuisha Large Hadron Collider (LHC), kiongeza kasi cha chembe ulimwenguni, handaki la chini ya ardhi lenye umbo la pete lenye urefu wa kilomita 27 ambalo lengo lake ni kufichua siri za maada kwa kugongana protoni kwa mwendo wa kasi. Wanasayansi wenyewe, kwa hiari na kwa hiari (ziara ni bure), wanaelezea kazi zao, uendeshaji wa vifaa na teknolojia yao ya kisasa.
Mashamba ya mizabibu ya Lavaux, saa moja kutoka Geneva, ni Tovuti ya Urithi wa Dunia.
MAENEO YANAYOTIA MOYO
Hakika kivutio kinachotafutwa zaidi baada ya Jet d'Eau ni saa ya maua katika Bustani ya Kiingereza. Iliyopandwa katikati ya miaka ya 1950, mkusanyiko huu wa ajabu wa maua unachanganya kwa urahisi utamaduni wa eneo wa mimea na utengenezaji wa saa. 'Iliyopandwa' mnamo 1955, ikitengeneza duara moja lililopambwa kwa maua zaidi ya 6,500, leo, saa hii ambayo bado inafanya kazi kwa usahihi inaonyesha duru nane ndani ambayo ni mkono wa pili mkubwa zaidi ulimwenguni, yenye urefu wa zaidi ya mita 2.5.
Na ni kwamba huko Geneva kila kitu hutuongoza, kwa njia moja au nyingine, kwa utengenezaji wa saa na, katika kesi hii, huturudisha nyuma kwa Patek Philippe, mahali pa kuanzia. safari ya saa moja tu kwa gari kutoka Geneva, kutembelea mashamba ya mizabibu ya Lavaux, chanzo cha msukumo kwa saa inayokabili Rejeleo la Kirudio cha Dakika ya Saa Duniani 5531R.
Leo ilitangazwa kuwa Tovuti ya Urithi wa Dunia, shamba la mizabibu lilijengwa na watawa wa Cistercian miaka 800 iliyopita. kwa jumla ya eneo la hekta 830. Aina kuu ya zabibu inayokua katika mizabibu hii ni Chasselas.
Muda haujasimama, na tunaweza kuendelea kuzunguka Uswizi kutafuta mifano mingine ya kwa nini ni ngumu sana na sahihi katika nchi hii.
Shamba la mizabibu la Lavaux lilivutia upigaji simu wa saa ya Rejea ya Rejea ya Dakika ya Muda ya Dunia ya Rejea 5531R, na Patek Philippe.