Lengo wakati wa 'fredagmys' sio kuwa na wasiwasi
Ndio, zitasikika kuwa za kushangaza kwako, lakini unaweza kutaka kutumia zao maana kwa maisha yako. Wacha tuone, kumbuka: lördagsgodis, fredagsmys na fika.
Sisi ni kimsingi kuzungumza juu ya desturi tatu Swedish iliyoundwa na kuwa heshima , na ujiruhusu kila kitu ambacho kwa kawaida unajikataza kula na kufanya, bila kujisikia hatia.
LÖRDAGGODIS , TAMU ZA JUMAMOSI
Ya kwanza, lördagsgodis, ni mila ya jumamosi kujaza mifuko ya karatasi na a aina mbalimbali za pipi ili kuwavuta mmoja ameketi . Na kama Linnea Dunne anavyohakikishia Lagom, kichocheo cha Uswidi cha kufikia usawa katika maisha yako (Libros Cúpula, 2017), desturi "haina lagom".
Kila Swedi hutumia takriban buns 316 kwa mwaka
Hivi majuzi ** tulikuambia juu ya dhana hii **, ambayo ni falsafa inayotawala maisha ya kila siku ya Uswidi na inaonyeshwa na msemo "Sio kidogo sana na sio sana: moja kwa moja ".
Walakini, lördagsgodis inaweza kuwa ubaguzi ambao unathibitisha sheria. "Kwa njia nyingi, ni ufafanuzi wa kula kama nguruwe , na Wasweden wanaipenda,” aandika Dunne.
Kwa upande wake, Lola A. Åkerström anaonyesha katika Lagom, siri ya Uswidi ya maisha mazuri (Urano, 2017) , ambayo wastani wa familia ya Uswidi hutumia takriban Kilo 1.2 za pipi kwa wiki , na inatukumbusha kwamba mila ya lördagsgodis inarudi nyuma miaka ya 50 , wakati uhusiano wa moja kwa moja kati ya ulaji wa bidhaa na sukari na kuoza kwa meno. Kwa kuzingatia uchunguzi huo, Baraza la Madaktari la Uswidi lilipendekeza kuwa watu wake wale vyakula hivi pekee mara moja kwa wiki.
"Baada ya miongo kadhaa, mila hii ya kiasi bado iko katika nyumba nyingi za Uswidi, na watoto wamefundishwa kukubali nidhamu hii binafsi : wanatamani pipi, lakini sio kama kitu wanachokula bila kukosa kila siku, lakini kama kitu wanachoweza kumudu mara kwa mara Åkerström anabainisha.
Lengo wakati wa 'fredagmys' sio kuwa na wasiwasi
FREDAGSMYS, IJUMAA YA BURE
Neno hili lingine, fredagsmys, linadokeza desturi ya kula chakula kilichopikwa kabla au msingi dhidi ya. TV Ijumaa.
Kusudi, Dunne anaelezea, ni " furahia wakati wa bure na watu unaowapenda " na inachanganya "hisia ya Ijumaa" na "ahadi ya kila wiki ya jifanye vizuri karibu na yako ".
Mwandishi pia anadokeza kuwa nys inamaanisha kitu kama 'joto' au 'faraja' kwa Kiswidi ("suck that, hygge", anatania), na kwamba imekuwa dhana takatifu katika utamaduni wa nchi. "Jitayarishe kwa usiku mmoja chips na sweatpants , ambao lengo lao ni kuwatenganisha na kuweka miguu yao juu".
Kwa hivyo, mila hii inajumuisha "kufanya kwa urahisi mtu anataka nini " kuachana na utaratibu wa siku hadi siku na, kwa maneno ya Dunne, "hutumika kama kisingizio cha karibu kila kitu, mradi haihusishi juhudi nyingi ".
Mwandishi pia anashauri, kufikia nys inayotaka, kupamba chumba na mishumaa ya saizi zote na ifanyike nayo michuzi ya kuchovya na vifaa vya taco vilivyotayarishwa , kwa mfano.
"Hakuna chakula cha msingi sana au iliyopikwa sana kwa fredagmys; hakuna kipindi cha tv ni hatari sana ya juu juu. Ikiwa wewe ni vizuri na umesahau wasiwasi wako unafanya sawa."
Jambo kuu ni kuwa na wakati mzuri
FIKA, KITAFU CHA KILA SIKU
Åkerström utani kwamba fika ni miongoni mwa maneno matatu ya kwanza ambayo mgeni nchini Uswidi anajifunza, pamoja na hej ('hello') na tack ('asante').
Kwa upande wake, Dunne anasema: "Katika tamaduni ambayo kwa ujumla ina mwelekeo milo yenye usawa na lishe yenye afya, fika hutoa uso wa kirafiki ".
Dhana inahusu mapumziko tofauti ambayo hufanywa wakati wa mchana kuwa na uhusiano na marafiki, wapendwa na wafanyakazi wenza karibu kikombe cha kahawa na tamu.
Tamu mara nyingi ni a bun ya mdalasini, keki ya Kiswidi muhimu, ingawa kwa hafla maalum - wakati wa wikendi au kwenye mkusanyiko na marafiki-, kunaweza kuwa na keki mbalimbali, biskuti na sandwiches juu ya meza, kidogo kama chai ya mchana Kiingereza. Ni kwamba tu fika inachukuliwa hadi mara tatu kwa siku.
Sababu ya marudio haya, kulingana na Åkerström, ni " kujiweka katikati na kuungana tena na nafsi zetu ". "Ni juu ya kutoa mapumziko kwa ubongo na kufikia a Mizani kati ya mawazo na hisia, kuanzisha a ushirika katika ngazi ya kibinadamu na marafiki zetu, wenzetu na familia zetu. Katika maisha yenye shughuli nyingi kama zetu, ni fursa ya kijamii rudi nyuma na kupumua huku tukitosheleza makalio yetu".
Dunne, kwa upande wake, anadokeza sifa nyingine ya lagom ya fika. "Unaweza kukamata kuki ya kila mmoja, lakini si keki mbili, na kamwe mwisho hakuna shida. Wale wanaosafisha sahani katika kikao cha kawaida cha fika wanaweza tu kuwa watoto au wageni . Vinginevyo, kidakuzi cha mwisho kitabaki hapo."
'fika' hutumika kuungana na wengine na wewe mwenyewe
JE, DESTURI HIZI NI ZENYE AFYA?
Ni lazima kutambuliwa kwamba jaribu, wao ni kidogo Lakini ni kweli afya mila hizi? Kulingana na waandishi wote wawili, watatu, licha ya kuzidi kwao, wana kitu cha usawa , baadhi ya lagom.
"Wasweden hula pipi nyingi, lakini ndani ya kuridhisha ", anaandika Åkerström. "Vinginevyo, kula buns za mdalasini mara kadhaa kwa siku kunaweza kujilimbikiza haraka. uzito kupita kiasi katika miili yetu."
Kulingana na Taasisi ya Uswidi, kila Msweden hula wastani wa Maandazi 316 kwa mwaka . Hata hivyo, kulingana na ripoti ya hivi majuzi ya OECD ya unene wa kupindukia, asilimia ya watu wazima walioathirika nchini Uingereza ni 24.7, ikilinganishwa na 11.87 nchini Uswidi".
"Wazo ni kuendelea lishe ya kweli, ambayo inaweza kudumishwa bila usumbufu: kufurahia kipande cha chokoleti, lakini si kuchukua kadhaa Åkerström inaendelea.
Walakini, Lucía Martínez, mtaalamu wa lishe nchini ** Niambie unachokula **, haoni hivyo haswa: "Dhana ya fika sio tofauti sana na dhana yetu ya kifungua kinywa au vitafunio , ambayo mara nyingi hujumuisha latte tamu na keki . Ni wazi, hakuna kati ya chaguzi hizo mbili afya na bila shaka kuna njia mbadala nyingi juu , kama vile matunda, karanga, toast ya nafaka nzima au uji," anabisha.
Vifungu vya kawaida vya mdalasini vya Uswidi
"Kwa njia sawa na kwamba hatushauri kuwa na kifungua kinywa au vitafunio keki au vidakuzi kila siku, hatungeshauri kwamba fika na buns kila siku na, ni wazi, matumizi mara nyingi sio matumizi 'wastani'. Katika muktadha huu, inaweza kuchukuliwa kuwa wastani ikiwa wikendi moja au mbili kwa mwezi, na kwamba maadamu chakula kilichosalia hakikuwa na peremende na mikate", anaeleza mtaalamu huyo.
Kuhusu mapokeo mengine mawili, Martínez anaamini kwamba " hakuna haja kufanya ulaji huo kupita kiasi, kidogo sana kwa watoto; na pipi moja ni zaidi ya kutosha, na tunapaswa kuzihifadhi hafla maalum, kama vile siku za kuzaliwa au sherehe. Zaidi ya hayo, dhana hii ya punctuates kupita kiasi sionekani kuwa mzuri sana kwa uhusiano mzuri na chakula, na haitakuwa tabia ya kuhimiza (kula kupita kiasi, na kisha, kizuizi )", anatuambia.
"Inaonekana kwangu kuwa nadhifu zaidi kufurahiya wikendi ya milo kuliko labda kuchukua muda zaidi lakini ni afya, inaweza kupikwa na kufurahia na familia na hata kuwatangulia kwa kuwatembelea baadhi soko la ndani. Tutasambaza kwa watoto a elimu ya chakula bora zaidi," anahitimisha.
Sasa, ni juu yako kuamua kama utafuata au kutofuata mila hizi zinazovutia katika maisha yako ya kila siku. Labda inafaa ikiwa tutafanya peke yetu mara kwa mara...?
Siku ya Ijumaa, pipi zote zinaruhusiwa