Upande wa kuvutia wa Los Angeles
Imepotea katika msitu mkubwa wa usanifu wa chuma na simiti unaounda barabara kuu za Malaika tulikuwa na wakati mgumu kupata Jiji la katikati mwa jiji la L.A. . Mtaa huu ndio sehemu ya mbali zaidi mashariki mwa jiji, mbali na Santa Monica, Malibu, Beverly Hills na hata Hollywood. Eneo hilo hutetemeka kwa shukrani kwa kabila la mijini la hipsters.
Eneo lako lote Mtaa wa Spring Y Mtaa Mkuu Inapiga usiku na mchana kwa kasi ambayo unaweza kusikia kasi yake. Katika mtaa huu uliorejeshwa ambao ulikuwa mji wa roho, unaotumiwa kutoka wanane hadi watano na wafanyikazi wa ofisi na wakati uliobaki na watu wasio na makazi na wafanyabiashara wa dawa za kulevya, ndio leo mahali pa kuzaliwa kwa angelenos halisi zaidi . Yote ilianza mwaka wa 2007 wakati jumuiya ya wasanii ilipoanza kuandaa matembezi ya sanaa kuonyesha kazi zao katika vyumba vya juu, baa na mikahawa. Sasa katikati mwa jiji la L.A. (DTLA) huiba mwangaza kutoka Williamsburg , kitongoji cha hipster cha Brooklyn ambacho kwa miaka kadhaa kilikuwa kitovu cha harakati hii ya kitamaduni.
Sanaa ya kutembea, na Santa Monica
Ufunguzi mnamo Januari 2014 wa hoteli ya Ace umebadilisha kabisa wakaazi wa eneo hilo. kuwasili kwa wingi wa mifano, waigizaji, wanamuziki, wasafiri na zaidi ya yote, vijana wenye shauku ya mabadiliko wamesababisha tsunami kwa wapangaji wa majengo hayo . Ace ni wa mlolongo huo wa hoteli za chic , mzaliwa wa Portland, ambayo inaendana na utamaduni wa hipster, kitu ambacho kinaweza kuonekana katika mapambo ya vyumba vyake au kwa jinsi wafanyakazi wake wanavyovaa, Taylor ni mfano mwaminifu.
Kuwasili kwa Ace katika DTLA ni dhibitisho zaidi ya kuzaliwa upya kwa kitongoji cha nembo zaidi cha jiji. Ace alitua ndani ya jengo la makazi Jumba la Sanaa la Umoja, a eneo la kihistoria lililojengwa mnamo 1927 kwa charlie chaplin Y Mary Pickford . Ukumbi wa michezo uliongozwa na Gothic, uliidhinishwa na Mary Pickford kutoka kwa mbunifu wake katika picha na mfano wa Kanisa Kuu la Segovia, kanisa ambalo alipenda sana aliposafiri kwenda Uhispania. Ukumbi wa michezo unachanganya mtindo wa kisasa wa unyenyekevu na ukuu wa ujenzi wa Segovian na ilijengwa kwa kuchanganya mtindo na utendakazi wakati mazungumzo yalipotawala filamu zisizo na sauti, na hivyo kulazimisha uundaji wa mfumo wa kisasa wa akustisk.
Mkurugenzi wa sanaa wa hoteli hiyo, Mike Mills, ameunda muundo wa vyumba vya Ace kwa msukumo kutoka kwa maisha ya kijamii ya jiji mnamo 1927 , ambayo imechangia kudumisha maelezo ya mapambo ya mahali ambapo imeingizwa. Simon na Nikolai Haas ndio wabunifu wanaosimamia mapokezi na urejeshaji wa ofisi za hoteli, pamoja na eneo la mgahawa wa mtindo wa hieroglyphic. Kutikisa kichwa kwa mvutio wa kuona na wa kiakili wa California. Hoteli inaongeza sindano yenye nguvu ya kiuchumi kwenye makutano ya mitaa ya 9 na Broadway, kitovu cha mwamko wa jiji . Ziara yako ya baiskeli, the TokyoRide , ni njia ya kudadisi na ya kupita kiasi ya kumfahamu L.A
katikati ya hollywood
Baada ya saa mbili kwenye magurudumu mawili, pumzika huko Eggslut, mgahawa wa duka Soko la Kati iliyoundwa na Alvin Cailan, ni kamili. Jikoni yake ya gourmet imeundwa kukidhi wapenda mayai kweli , appetizer ambayo hutumiwa kutwa nzima na ambayo imefanikiwa ikiwa tutazingatia foleni iliyo nayo. Katika Downtown kuna maeneo yenye itifaki yao kama vile Broadway Bar iliyowekwa kwa Frank Sinatra au The Edison yenye lebo ya miaka ya ishirini.
Ya mwisho iliyo na dari za kanisa kuu inaonyesha sinema nyeusi na nyeupe kwenye kuta zake. Iko katika kile kinachoitwa wilaya ya mtindo Katika uchochoro kutoka 2nd St, Edison daima imejaa na unahitaji kuwa kwenye orodha ya VIP ili kuingia. Lakini ikiwa kuna kitu kitakatifu, kilichowekwa kwa ajili ya miungu inayotoka usiku wa Los Angeles, mahali hapo ni Perch kwenye Hill Street. Mlango wa patakatifu hata una bakuli kubwa la kukaribisha samaki. Lifti ya kwanza inawaongoza wateule hadi orofa ya kumi na mbili ambapo lazima wachukue lifti nyingine. zaidi ya anasa , hadi lango la jengo hilo.
Mtazamo kutoka juu unavutia sana Mnara wa KRKD mbele . Kikundi cha jazz huhuisha anga kuanzia saa saba juu ya paa la ghorofa hii ambapo unahisi kugusa hewa unapopita. Ili kuhuisha hali hii ya Watu Muhimu Sana vinywaji viwili vya nembo vya Perch: mwanamke wangu mzuri, linajumuisha quinoa, vodka, blueberries, chokaa na creme de Peché, na Kizuizi cha Mwandishi , kulingana na Absolut Pears vodka, St. Germain, Juisi ya Lemon & Champagne. Ingawa ni kweli kwamba kila mwezi mahali papya huonekana, sasa hivi zinazovuma zaidi ni Triumvirate Street Bar, Beelman's Pub and Exchange.
Eggslut, kwa wapenzi wa mayai ya kweli,
Kwenye Barabara kuu iko Dip ya Kifaransa ya Cole , taasisi ya Downtown. Imefichwa nyuma ya mlango bila ishara, ni moja wapo ya maeneo ambayo wenyeji pekee wanajua, kama vile The Varnish, ambayo kwa zaidi ya miaka mia moja imefunguliwa imepokea wahusika wasiosahaulika kama vile. charles bukowski . Mahali hapa hujivunia sio tu kutoa visa vya kupendeza, lakini pia kuwa mvumbuzi wa sandwich maarufu kuzamisha kifaransa (sandwich ya nyama ya ng'ombe kwenye mkate wa baguette) .
Golden Gopher ni baa nyingine maarufu katika eneo hilo, inayotembelewa mara kwa mara na wahuni wa miaka ya 40 na 50. Mickey Cohen . Jambazi ambaye alikua mtu mashuhuri huko L.A. (pia The Varnish ilimpata kati ya wateja wake) na ambaye Sean Penn alimfufua katika filamu Genge la wahuni . Malizia shukrani za jioni kwa Uber katika In-N-Out wakionja hamburger ile ile wanayohudumia chama cha haki cha ubatili usiku wa tuzo za Oscar hutufanya tufikirie kuwa karibu tumekuwa nyota.
Makabila ya mijini karibu na Venice Beach
Asubuhi iliyofuata tulijiruhusu kukumbatiwa na miale ya kwanza ya jua ambayo inatualika kutembea: mazoezi, kupanda kwa miguu, hivyo ibada katika jiji la Los Angeles. Runyon Canyon au Fryman Ni korongo mbili kati ya milima ya Hollywood ambapo mamia ya Angelenos huja kila siku na wanyama wao wa kipenzi, mkufunzi wao wa kimwili, katika kikundi au na kampuni rahisi ya muziki wao.
Mtazamo wa jiji kutoka juu ya kilima ni wa kupendeza sana. Hifadhi ya Runyon Canyon Ina karibu hekta 50 zinazoenea kutoka Hollywood Blvd hadi magharibi mwa Barabara kuu ya 101 na kaskazini mwa Hifadhi ya Mulholland . Unaweza kuingia kutoka Fuller Avenue, Vista Street na Mulholland. Mnamo 1983 hifadhi hii ilinunuliwa na jiji la Los Angeles na tangu wakati huo imekuwa katika mbuga iliyotembelewa zaidi ya mijini jijini . Fryman's ni fupi zaidi, inaweza kufikiwa kwa maili tatu kwa urahisi kutoka Hollywood au Studio City, mbadala wa barabara ya Runyon iliyosongamana.
Mkahawa wa Pech bar kwenye ghorofa ya 15
Tukiwa tumetiwa nguvu na zoezi hilo tukaenda hotelini Chateau Marmont , lazima uone. Hapa Sofia Coppola alichagua kupiga filamu yake mahali fulani kufafanua roho ya Los Angeles. Utu wa jiji hilo, usioelezeka kwa wale ambao hawaishi L.A., hupata sababu yake ya kuwa katika hoteli hii ambapo historia inaeleweka na kwa muda mfupi, kuonekana huwa na kutoweka, hali ya hewa safi. Asubuhi mtu anaweza kupata waigizaji wawili wakichukua darasa la kibinafsi la yoga karibu na bwawa , wamevaa leggings ya Lululemon, lazima katika jiji; rapa anayekunywa juisi za mboga zilizobanwa kutoka kwa Pressed Juicery au nyota mashuhuri anayetafuta makazi katika ndege yake kutoka kwa paparazi, matukio ya kila siku ambayo wateja wengine hubaki bila kutikiswa: kwa sababu huko Marmont kuna kitu kinatokea kila wakati.
Februari inapofunguliwa, majina ya walio bora zaidi wa mwaka yanasikika. Ni msimu wa kung'aa, wa tuzo, wakati wa ulimwengu kutazama moja kwa moja machoni pa tinseltown katika mapenzi kama alivyo na nyota zake za damu na za mwili.
Nyuma ya ukumbi wa michezo wa Wachina, karibu na eneo la Highland, ambapo tuzo za Oscar zinafanyika, tunapata Mkahawa wa Yamashiro Wanasema kwamba ni ya kimapenzi zaidi huko Los Angeles (kupata meza kwenye Siku ya Wapendanao kunahitaji kutoridhishwa miezi mapema). Jumba hili la mlima ni icon ya usanifu ambayo alisherehekea miaka mia moja ya maisha yake . Mahali palipojitolea kudumisha uendelevu na wakati wa kiangazi huuza bidhaa za ndani katika soko lake. Katika kichwa cha jikoni yake, kwa muongo mmoja, mpishi Brock Kieweno . Hapa ndipo Rob Marshall alipiga filamu Kumbukumbu za Gheisa.
Akizungumzia sinema, LACMA (Makumbusho ya Sanaa ya Kaunti ya Los Angeles) inatoa hadi Machi maonyesho Mavazi ya Hollywood, iliyoratibiwa kwa pamoja na Academy of Motion Picture Arts and Science. Maonyesho hayo yanahusu ulimwengu wa kuvutia wa ushonaji katika sanaa ya saba kupitia mavazi zaidi ya 150, ambayo yanajumuisha hadi Tuzo 22 za Oscar kwa vazi bora. LACMA imepokea ruzuku kubwa zaidi katika historia yake kutoka A. Jerrold Perenchio . Mkusanyiko unaojumuisha kazi na Pablo Picasso, Claude Monet na Rene Magritte . Iko katikati ya jiji, makumbusho, chanzo cha utafiti wa utamaduni wa Ulaya wa karne ya 19, ina bustani kubwa iliyopambwa kwa sanamu saba na bwana mkubwa Auguste Rodin.
Tembea chini ya Hifadhi ya Rodeo
Mtazamo usiowezekana wa kitongoji unaoambatana na L.A. kwa sababu ya vipimo vyake, haionyeshi kwa uaminifu jiji kuu hilo kujitolea kwa mustakabali na ubora wa maisha . Ingawa ni kweli kwamba magari yao, kelele zao na moshi wao ni sehemu ya mandhari, the Masoko ya Wakulima wa Kila Siku , maendeleo ya usafiri wa umma, kujitolea kwa magari ya umeme na baiskeli ni kubadilisha aesthetics ya jiji. Kusonga chini Wilshire Blvd , moja ya mishipa kuu ya mji, tunafika Mélisse, mgahawa wa mpishi na nyota mbili za Michelin. Yosia Citrin . Mlo wa Mélisse, unaozingatiwa na jarida la Forbes kuwa mojawapo ya mikahawa mitano bora nchini Marekani, ni uvamizi wa hisi. Synesthesia safi.
Hakuna shaka kwamba ubunifu wa Citrin unatokana na vyakula vipya vya uchochezi vya Kalifornia. "Los Angeles ni jiji linalobadilika ambapo mitindo mpya kila wakati inaibuka. Katika gastronomy tunaona jinsi sahani ndogo zinavyojulikana sana kwa sababu ni njia ambayo wapishi wanaweza kushindana na baa za sushi ", anasema mpishi, na anaongeza: "Kwa kuongeza, tunajaribu unganisha kila sahani na divai nzuri na ambayo hufanya kazi kila wakati ”. Kuongozwa na menyu zao za kuonja (ama kozi 10 au 15) ndio jambo bora zaidi kufanya hapa. " Menyu katika mgahawa wetu ina bei maalum . Kwangu, ubora wa bidhaa uko juu ya kila kitu kingine ", anaelezea Citrin. Malighafi ya ndani hujiunga na kazi nzuri: s unyenyekevu na kina . Citrin huamsha manukato hayo ambayo yanabaki kwenye kumbukumbu. Ingawa sahani hubadilika kulingana na msimu, kuna vyakula vya kudumu kama vile Almond-Crusted Dover Sole inayotolewa na mahindi meupe, uyoga wa chanterelle na siagi ambayo huongeza ubora. Josiah Citrin anapanga kufungua mgahawa wa bei nafuu kwenye ufuo wa Venice Beach : "Kitu cha kawaida na cha kufurahisha", anaelezea mkahawa maarufu zaidi huko Hollywood.
Kwa usahihi Kupitia mitaa ya Venice tunapotea alasiri , kati ya mamia ya watalii wanaotembea kati yao Pwani ya Misuli (ufukwe wa 'musculitos') na Manhattan Blvd, kwa mahakama za tenisi za paddle, maduka au ufuo wa kuteleza.
Tembea kuzunguka Santa Monica bila gari
Kurudi Beverly Hills, kituo cha lazima ni Hifadhi ya Rodeo . Mtaa unaokualika utembee kwa upotovu kutoka Little Santa Monica hadi Wilshire Blvd . akisikiliza kipaji kikubwa cha kujionyesha. Ni njia ya magari ya michezo, viatu vya soli nyekundu, ya almasi... Mtaa ambao kuna ofisi nyingi za madaktari wa upasuaji wa plastiki kama kampuni za kifahari. Rodeo Drive inatisha bila kamera ya kutupa mwenendo salama wa kitalii wa kitalii au kadi nyeusi ambayo hutumika kama kibali. Labda sinema ya Julia Roberts mwanamke mrembo kuwa ile inayoakisi vyema zaidi kile Rodeo Drive inamaanisha katika panorama ya kijeni ya Los Angeles.
Huko, kwenye kona ya Little Santa Monica, una kampuni ya Amerika Kaskazini Brooks Brothers duka la kuvutia la hadithi mbili. Kutoka kwa mtaro wake na kufunikwa kwa pamba ya Supima tulifurahia chakula cha mchana tukivutiwa na Milima ya Hollywood. Kupanda Coldwater Canyon hadi Mulholland tunafika kwenye Hifadhi ya Stone Canyon kutuliza kelele za mali nyingi zenye harufu ya misonobari. Katika hifadhi hii iliyolindwa, ambayo inagawanya jiji hilo katikati, unaweza kuona Bonde la San Fernando upande mmoja na Los Angeles kwa upande mwingine.
Bango linatangaza kwamba eneo la jiji kuu la Los Angeles ndilo pekee ulimwenguni ambalo safu ya milima imegawanyika mara mbili. Jua huanza kuzama na Mulholland Drive, barabara kuu inayoambatana na madereva wenye shauku kama vile Jack Nicholson, Warren Beatty au Steve McQueen. , tunaelekea Malibu kuaga mchana ufukweni.
Kituo cha kwanza ni Matador na picnic kutoka Españolita Foods: gazpacho dhidi ya kutamani nyumbani. Hii ni, bila shaka, pwani ya kuvutia zaidi kwenye pwani ya California. Hapa tunashangazwa na vikundi kadhaa vya wapiga picha na wahudumu wa filamu na televisheni wanaokuja kutazama uzuri wa Matador Beach , enclave ya paradiso iliyo na taji ya miamba ndefu kwenye mchanga wa pwani, ambayo haiwezi kukosa katika ziara yoyote ya Los Angeles.
Chini ya ufuo wa Malibu kuelekea kusini kwenye barabara kuu Barabara kuu ya Pwani ya Pasifiki , tulifika Paradise Cove Beach Cafe, ufuo pekee wenye mgahawa kwenye ufuo wa bahari. Nyingine ya kawaida: viti vya meza na cabins za kibinafsi katika mtindo safi zaidi wa Côte d'Azur. Burgers, paella na dagaa ni msingi wa orodha ya cafe hii ya kipekee na zaidi ya miaka hamsini ya historia.
Kuendelea kando ya pwani, inafaa kumaliza mchana Pwani ya Topanga kushangazwa na talanta ya wasafiri wa Kalifornia ambao wakati huo wanajaza mawimbi ya bahari. Kukabiliana na ukuu wa Pasifiki, hisi zilizogubikwa na sumaku ya machweo ya Los Angeles, maneno ya Juan Ramón Jiménez yanarudi kwenye kumbukumbu yangu: "Katika kilele cha bluu, bembeleza la waridi"
Bwawa la paa kwenye hoteli ya The Lodon West Hollywood, karibu sana na Sunset Bld
Kwa nini tulitoka kwenye Hifadhi ya Rodeo hadi Bonde la Sacramento?
Mwanahabari wetu, María Estévez, alitaka kuona ana kwa ana mahali ambapo pamba bora zaidi ulimwenguni huzaliwa na kukuzwa. Shukrani kwa Brooks Brothers , chapa yetu ya mwenyeji huko L.A., iliwezekana kufikia Bonde la Sacramento, uzuri wa kina wa California, mbali na ulimwengu wa kisasa ambao husonga kwenye Rodeo Drive, katika mikahawa ya kisasa ya Downtown, kutoka kwa fuo za kuteleza, ya machweo ya jua kwenye gati ya Santa Monica , ya njia zilizo na mitende.
Tunaacha nyuma mojawapo ya miji inayosisimua zaidi duniani kujitumbukiza katika mashamba haya ya pamba, ardhi inayozunguka kaunti kumi na kumwagilia maji na Mto mkubwa wa Sacramento . Hapa imezaliwa katika jua kamili, kwa heshima ya malighafi na uzalishaji, pamba ya sulima , "cashmere ya pamba", ambayo inaishia kutunga vitambaa vinavyohitajika zaidi duniani.
Pamba ya Supima ilikuwa kanzu ya hadithi ya Rais Lincoln, kwa jinsi alivyotengenezewa kimila na kampuni ya Brooks Brothers ambayo imeambatana naye. wakati wa ajabu wa ndoto ya Amerika . Leo, tayari iko ulimwenguni kote, inaendelea kuunda mitindo bila kupoteza muhuri wake wa umaridadi wa hali ya juu. Kama Maria alivyotuambia alipokuwa akirudi L.A. baada ya siku kujifunza juu ya mchakato wa kuvutia wa kupata pamba ya Supima, " hapa unaweza pia kuhisi ukuu wa Amerika, wito wake wa uvumbuzi, moyo wake wa upainia ”.
* Makala haya yamechapishwa katika toleo la Januari 80 la jarida la Condé Nast Traveler. Nambari hii inapatikana katika toleo lake la dijitali la iPad katika iTunes AppStore, na katika toleo la dijitali la Kompyuta, Mac, Simu mahiri na iPad katika kioski pepe cha Zinio (kwenye vifaa vya Simu mahiri: Android, PC/Mac, Win8, WebOS, Rims, iPad). Pia, unaweza kutupata kwenye Rafu ya Google Play.
*** Unaweza pia kupendezwa na...**
- Mwongozo wa Los Angeles
- Mbili kwa Barabara: Kutoka Los Angeles hadi Las Vegas
- Njia Kuu ya Amerika: hatua ya kwanza, Los Angeles
- Los Angeles kwa watembea kwa miguu
- Msafiri wa Rada: wapi kukutana na watu mashuhuri huko Los Angeles
Mashamba ya pamba ya Supima katika Bonde la Sacramento, California