Baa na pintxos na kifungua kinywa kikamilifu, ni nani anayeweza kupinga?
Na jiji linastahili. Kati ya matembezi ya mapema pwani ya shell , maoni kutoka kwa Mlima Igueldo , na safari za kwenda Mchanganyiko wa Upepo , San Sebastian asubuhi lazima uzoefu katika fomu kamili. Chukua neno letu kwa ajili yake, na utoe sadaka usiku mmoja au mbili kwenye siku iliyotangulia ili kwenda kulala kwa saa inayofaa.
Ikiwa wewe ni mmoja wa wale ambao sio tu hula kwa macho yako, usijali. Gastronomy ya usiku ya San Sebastián inaweza kuchukua utukufu wote (na yeyote ambaye amewahi kuthubutu kusema " Nimekuwa na pintxos za kutosha ” tupa jiwe la kwanza), lakini asubuhi haiko nyuma. Angalia.
**ILI UWE NA ASUBUHI UTULIVU: SAA BERRI **
Ili kufurahiya kikamilifu asubuhi ya San Sebastian, kuna sheria moja tu: usikimbilie . Tembea kwa utulivu kupitia Mji Mkongwe, nenda kwenye ufuo, na uchague kwa utulivu mojawapo ya matuta mengi ambayo yanakualika uketi na unywe kahawa kwa utulivu.
Saa ya Berri, karibu na Alameda, ni chaguo la kushinda. Ikiwa ni nzuri, pata faida mtaro wake wa kuvutia , ambayo ni lengo la moja na elfu matakwa ya kifungua kinywa . Na hakuna sehemu nyingi ambapo unaweza kunywa kahawa yako na croissant (au toast, au tortilla pintxo) umbali wa kutupa kutoka kwenye mlango wa maji, katikati ya Mji Mkongwe na katika joto la Boulevard.
Kaa, na asubuhi ipite (na ikiwa umeenda kwa masaa mengi na machweo bado yapo, sio lazima kuhama: usiku inakuwa bar ya cocktail na sheria zote).
**KWA ASUBUHI YA NYUMBANI: CHANZO **
Ikiwa leo umeamka kwenye upande wa kitanda cha nostalgic, nenda mtaa wa Zabaleta : ** La Guinda ** inakungoja ikiwa na menyu nzuri ya kiamsha kinywa cha kujitengenezea nyumbani ili kukidhi hamu yako.
Kiamsha kinywa chochote ambacho mama yako alikutengenezea, hapa wanakuandalia . vipi kuhusu a Nchi , na toast na nyanya na mafuta? Au a Mkulima , na mayai yaliyovunjika na bacon? Uliza mdomo huo.
Na ikiwa, licha ya nia yako yote nzuri, jana ulilala kwa saa isiyo ya Mungu, angalia menyu ya juisi : yule aliye na tufaha, tangawizi na chungwa atakuhuisha mara ya kwanza.
Katika mtaa wa Zabaleta, hekalu la wapenda kifungua kinywa
**KWA ASUBUHI TAMU: ROMA TAMU **
Tembea ndani roma tamu ni kama kuanguka kichwani kwenye marshmallow, pamoja na mapambo yake ya rangi ya pastel na harufu ya keki ambayo inakusalimu mara tu unapofungua mlango. Hisia ya pili ya duka hili la keki katika Kituo hicho inathibitisha ya kwanza: katika ** Sweet Roma **, sukari inatawala.
Cupcakes, biskuti na keki kukujaribu kutoka dirisha. Kahawa, juisi za asili na smoothies zinakuita kutoka kwenye bar. Pendekezo lako? Keki ya Oreo au keki ya jibini. Pendekezo letu? Cappuccino nzuri ya kuandamana. Utarudi.
**KWA ASUBUHI PALE BAHARI: IJENTEA KAFEA **
Kwa upande wa kupata kifungua kinywa chenye maoni ya bahati, kuna chaguo chache bora kuliko Ijentea. Karibu na ukumbi wa jiji, umbali wa kutupa jiwe kutoka bandarini, hapa harufu ya Cantabrian iliyochanganywa na mivuke ya kahawa. Katika Ijentea mtu haamki, anajitumbukiza katika siku ambayo ndiyo kwanza imeanza.
Unapotua katika hali halisi, kazi ngumu ya nini cha kuuliza inakungoja. Ijentea inakupa kutoka keki ya nyumbani , kutoka kwa truffles na pistachio kwa pai ya malenge, kwa pintxos, ambayo ni nzuri hadi asubuhi mapema.
Menyu inabadilika kila wakati , na ukirudi baada ya siku mbili utapata majaribio mapya kwenye menyu. Ushauri mmoja: ikiwa unawinda, usikose fursa ya kujaribu keki ya kahawa na walnuts. Kwa yeye peke yake inafaa kurudi Donosti.
**KWA ASUBUHI UPANDE WA PILI WA LAFOSSE **
Je, umekuwa mwaminifu kwa maazimio yako na umeamka mapema? Hongera, bingwa, umepata kifungua kinywa chako ... Nini kinakungoja huko Gros , upande wa pili wa mlango wa mto, katika Mkahawa wa LaFosse.
Panda baiskeli na baada ya muda mfupi utakuwa hapo, kwa wakati ili kudai meza yako na menyu yako: hapa, toast ni malkia . Bila shaka, aina ya mkate na nini cha kuongozana nacho huachwa kwa chaguo lako. Walnuts na zabibu au mold muhimu? Tamu au chumvi? Katika sandwich au huru?
Kunywa, wana kutoka kwa juisi za pamoja hadi chai ya kijani na kahawa iliyokatwa , lakini ikiwa umepiga safari ya baiskeli umeshinda mfalme wa barua: chokoleti nzuri ya ufundi kwa kikombe.
KWA KASIRI YA HARAKA LAKINI YA KURIDHISHA: KANTOI
Je, shuka zako zimekwama na una siku yenye shughuli nyingi mbele yako? Usiote hata ndoto ya kuruka kifungua kinywa, bora uje Kantoi , katikati ya Mji Mkongwe.
Hapa hakuna shida au kujifanya, hapa unakuja kupata kifungua kinywa kama inavyopaswa : na kahawa nzuri na Neapolitan nzuri ya chokoleti, kuanza siku vizuri bila vikwazo. Kwa asubuhi ngumu sana, jipe nguvu ya ziada (pamoja na kodi) na kahawa ya Kantoi, na caramel, maziwa yaliyofupishwa, cream na mdalasini.
na kutembea, kwamba San Sebastian anatungoja.
Fuata @PRyMallen
Hapa unakuja kupata kifungua kinywa kama inavyopaswa