Rennes travelogue: mji mkuu wa Brittany ya Ufaransa

Anonim

Nyumba za nusu-timbered katika mji wa Ufaransa wa Rennes.

Nyumba za nusu-timbered katika mji wa Ufaransa wa Rennes.

Jambo jema bado tumeondoka, Ufaransa. Sasa kwa kuwa uhamaji wetu ni mdogo sana, ni faraja kujua hilo tunaweza kukaribia kujua eneo la Ufaransa bila hitaji la kuweka karantini au PCR hasi, ambayo haiondoi ili tuweke hatua zote za usalama zilizopendekezwa na za lazima. Katika hafla hii, tunakualika utembelee Rennes, jiji la kupendeza na nyakati za zamani ambazo furahia kripu na galettes zao, bia zao za ufundi na maduka hayo madogo wapi kuchukua kipande kidogo cha Brittany ya Ufaransa nyumbani kwa namna ya zawadi ya ubunifu.

WAPI KULALA

Jumba la Uchawi (17 rue de la Quintaine): Hoteli hii ya kubuni sio ya kawaida. Vyumba vyake 19 vimekuwa na mada ili unapoenda kulala uhisi kuwa Morpheus anakualika kwenda kwenye sinema, ukumbi wa michezo au ukumbi wa dansi. Lakini usijali, usiogope watu wabunifu wanaosimamia muundo wa mambo ya ndani wameweka kila kitu kwenye (quasi) minimalism, kuni ngumu na maelezo muhimu: baadhi Big Lebowski Bowling hapa, baadhi ya spika na AC/DC sanduku huko. Ina studio ya muziki ambapo unaweza kufanya mazoezi, kurekodi au kuburudika tu.

Balthazar Hôtel & Spa Rennes - MGallery (19 Rue Marechal Joffre): Mita chache kutoka Bunge la Brittany iko hoteli hii ya boutique ya nyota tano yenye urembo wa kisasa ambapo hakuna kitu kibaya: triumvirate iliyopimwa ya rangi nyeusi, nyeupe na kijivu inasimamia vyumba vyake 54 na vyumba viwili; kutoka kwa vichwa vya vitanda hadi kwenye milango ya kugawanya ya chuma. Ziara ya spa yake ni lazima na kwa ukumbi wake wa ndani, pia.

Chumba cha hali ya juu katika Balthazar Hôtel Spa Rennes MGallery.

Chumba cha hali ya juu katika Hoteli ya Balthazar & Spa Rennes - MGallery.

Hôtel de Nemours (5 rue de Nemours): Ikiwa kuna hoteli katika Brittany ya Ufaransa ambayo inaweza kuelezewa kama 'cosy', bila shaka, ni hii. Vyumba 41 vilivyopambwa kwa uzuri katika tani za beige ambapo kugusa pekee kwa rangi (dunia) hutolewa na Ukuta na plaids kwenye mguu wa vitanda. Kuthubutu zaidi ni, hata hivyo, vyumba vyake vipya vya watu wawili na wanne, na mitende, maua ya kitropiki na picha za mbwa wa kifahari. zinazozunguka kwa uhuru kwenye kuta.

Castel Jolly (15 rue de Brizeux): Njia tofauti ya kukaa katikati mwa Rennes ni fanya hivyo katika moja ya vyumba vitatu (Dufy, Salvador na Matisse) vya jumba hili la kibinafsi lililojengwa mnamo 1895 na mbunifu Jobbe Duval. Kana kwamba ni nyumba ya wageni, mmiliki wake, mbunifu na mchoraji Marie, atafurahi kukukaribisha na kukuonyesha kwa nini kiamsha kinywa chini ya wisteria kwenye bustani yake ya siri ndiyo njia ya Kifaransa zaidi ya kuanza siku: baguette zilizookwa hivi karibuni. Boulangerie Couasnon, jibini la kisanii na keki halisi za Kibretoni.

Bustani ya siri ya Castel Jolly Rennes.

Bustani ya siri ya Castel Jolly, Rennes.

WAPI KULA

Café Breton (14 Rue Nantaise): Karibu na soko la Leseni – kwa hivyo inaleta maana kwamba menyu iliyo kwenye ubao wake (sasa iko mtandaoni na kurudi nyumbani) inabadilika kulingana na msimu–, sommeliers Marie-Joséphine na Emeric wamebuni kahawa yenye shada la maua kama Kibretoni kama madhehebu yake ya asili. Anabainisha: “Cocotte de cochon braise na mchuzi wa soya, asali na semoli nzuri. T peacez !“

Crêperie Saint Georges (11 rue du Chapitre): Sio jadi sana kwamba jina lake, pamoja na lile la sahani zake, ni heshima kwa Georges maarufu zaidi duniani (Brassens, Lucas, Harrison ...), lakini ndio ni kwamba wanatofautisha kati ya galette, maalum ya Kibretoni iliyotengenezwa na buckwheat, na crêpe. Kwanza ya chumvi na kisha tamu, kama Brittany anavyoamuru.

Mtaro wa Café Breton Rennes.

Terrace of the Café Breton, Rennes.

Peska (19 rue de Saint Malo): Pwani ya Breton ni chanzo kisicho na kikomo cha dagaa bora… kwa bei ghali. Ndio maana Clémentine Guillois, mkuu wa hii "baraza la mawaziri la maajabu ya baharini" lenye umbo la bistro, imedhamiria kuweka demokrasia katika Bahari ya Atlantiki kwa kutoa huduma za ubunifu sahani kulingana na samaki wa ndani na wa msimu kutoka kwa wazalishaji wadogo, kutoka mi-cuisson Kibretoni tuna nyekundu carpaccio mtindo wa Kitahiti na asali ya soya na chives crispy na shalloti hadi Cider dagaa cream na tangawizi ya bluu zucchini tambi, polenta kukaanga na basil safi. Wakati wa chakula cha mchana wao hutoa sahani ya siku na dessert kwa €15. PS: kwa sababu ya kizuizi kipya katika mkoa huo, wanatayarisha huduma mpya ya kupeleka vyombo vyako nyumbani.

Piccadilly: Kwenye Place de la Mairie yenye shughuli nyingi, Picca bresserie, alama ya jiji iliyoanzishwa mwaka wa 1975 na René-Claude Dauphin, imerejea kwa hali ya juu zaidi kuliko wakati mwingine wowote kutokana na usanifu wa mambo ya ndani wa mbunifu Gilles Aubinais na menyu yake ya ubunifu ya vyakula. Unaweza kula kwenye mtaro wake mkubwa wa joto au chini ya ukumbi wa Rennes Opera House.

Mtaro wa bresserie ya kisasa ya Piccadilly kwenye Place de la Mairie Rennes.

Mtaro wa bresserie ya kisasa ya Piccadilly, kwenye Place de la Mairie, Rennes.

WAPI KUJARIBU TAMU

Boulangerie Pâtisserie Coupel (rue 21 Saint-Hélier): Wengine watakupendekezea ule kwa kiasi kouign-amann, iliyowahi kuelezewa kuwa moja ya keki zenye mafuta zaidi katika Ulaya yote. Kuanzia hapa tunakuhimiza kusimama juu yake, ni unga wa msingi wa mkate ... sawa, na kiasi kikubwa cha siagi na sukari, lakini ni nini ikiwa sio confectionery ambayo ni ladha safi ya radhi.

Pâtisserie 4:30 p.m. (3 rue Hoche): Kula keki barabarani wakati unasafiri ni shida, ndiyo sababu tunapenda 'Sandiwichi' tamu za Amazone kutoka duka hili la keki ambalo hutengeneza sehemu ya nje ya mkate wa gêne, almond na pistachio na kuijaza na jibini la cream na vipande vya peari au zabibu. Nini kipya msimu huu? Provence, wazo sawa tu cream ni mchanganyiko wa mousse ya maziwa ya mlozi na apricots za kikaboni za Kifaransa zilizooka katika tanuri.

Ndani ya Pâtisserie 4:30 p.m.

Ndani ya Pâtisserie 4:30 p.m.

L'Enchanté (2 rue Saint Melaine): Kuna wale ambao huenda kwenye chumba hiki cha chai kula mboga zao za mboga au mboga, lakini ni zao. vitandamra visivyo na gluteni vinavyohitaji uangalifu wote, kama vile buckwheat na keki ya chokoleti ya fleur de sel au pannacotta yao na maziwa ya nazi, rhubarb, jordgubbar na granola ya nyumbani.

Chérie Chéri (13&15 rue Hoche): Katika Dhana hii Store & Café wanakuuzia kauri za wabunifu kwa njia ile ile wanavyokupa chokoleti na pistachio moelleux juu yake, cheesecake au pavlova ya strawberry na cream iliyopigwa na rhubarb katika syrup ya hibiscus. Unaweza kununua kwenye boutique yao ya kibunifu na kisha uketi kwa kinywaji kwenye mkahawa wao wa waridi wenye vumbi ambao ni dhahania ya pastel… zinazoweza kuliwa na kuonekana.

Eneo la mkahawa katika Concept Store Café Chérie Chéri.

Eneo la mkahawa katika Duka la Dhana na Mkahawa Chérie Chéri.

**WAPI KUNUNUA **

Les enfants de Bohème (12 rue Saint-Malo): Kuna baadhi ya watoto wapya wa bohemia mjini na wanahamia kwenye mdundo wa jazz, uthibitisho zaidi kwamba katika Rennes maduka ya rekodi huru yanakataa kutoweka. kwa Classics Blind Spot, mahali pa kusikiliza vinyl kabla ya kuinunua (36 rue Poullain Duparc), na Groove Rennes, wapenzi wa soul na funky (2 rue Motte-Fablet), wamejiunga na duka hili la CD ambapo pia hupanga matukio na wanamuziki wa moja kwa moja.

Grammage (12 rue du Chapitre): Zawadi ni jambo moja na zawadi za ubunifu zinazonasa kiini cha mahali ni jambo lingine. Katika warsha hii ya uchapishaji wa nguo na kudarizi wamefanikisha hilo, Unaponunua moja ya t-shirt zao za kisasa au sweatshirts, unaweza kubeba Brittany kidogo karibu na moyo wako, iwe kwa namna ya baharia wa hipster au glasi ya divai iliyopigwa.

Duka la rekodi la Blind Spot Rennes.

Duka la kumbukumbu la Blind Spot, Rennes.

Mint (12 Rue du Champ Jacquet): Kwenye kuta, rafu na fanicha ya miaka 50 ya hii boutique ya kupendeza na hewa fulani ya zamani unaweza kupata vito na vifaa kutoka kwa chapa zilizoundwa na waanzilishi wao: Armêl s'en mêle, La Bohème, Kiwanda cha Guapa na Mashamba ya Stereo Forever. Pia wana vyombo vya udongo na vingine kwa nyumbani.

Bières Bretonnes: Tamaduni ya muda mrefu ya kutengeneza pombe ya Brittany ya Ufaransa inamaanisha hivyo Ille-et-Vilaine "imenyunyiziwa" na viwanda vidogo vidogo ambapo unaweza kuhifadhi bia za ufundi ambazo si za kawaida kwani ni wabunifu. Kwenye tovuti hii shirikishi utapata ramani iliyo na maduka ya shaba ya kisasa, yale yanayotengeneza bia zao za ufundi, ambayo unaweza kujaribu papo hapo kabla ya kuinunua ili uirudishe nyumbani.

Boutique ya vifaa vya kauri na vingine kwa ajili ya Mint ya nyumbani.

Boutique ya vifaa, keramik na mengine kwa ajili ya Mint ya nyumbani.

SI YA KUKOSA

Soko la Chawa: Karne nne zilizopita hii soko la wazi la wakulima na mafundi, soko la pili kwa ukubwa nchini Ufaransa, Hufanyika kila Jumamosi asubuhi kwenye Place des Lices, tovuti ya zamani ya jousts kati ya knights na mauaji ya umma kwa kunyongwa. Bila shaka, mahali pazuri pa kuonja galette saucisse, 'hotdog' ya Kibretoni ambamo galette ya buckwheat hufunika soseji ya nyama ya nguruwe iliyochomwa. Mabanda ya matofali na chuma ya karne ya 19 yanayojulikana kama Halles Martenot, yaliyopewa jina la mbunifu Jean Baptise Martenot, yanafaa kutembelewa.

Old Town: Kuna kuhesabiwa (na kulindwa) katika Rennes 286 maisons à pans de bois, nyumba za nusu-timbered ambazo ni tabia ya mji mkuu wa Breton ambayo ilianza kujengwa katika Enzi za Kati na ikaacha kupendwa wakati uleule wa Utawala wa Kale, katika karne ya 18. Utawatambua kwa vitambaa vyao vya rangi na miale ya juu, ambapo wateja wa maduka yaliyowekwa kwenye ghorofa ya chini walilindwa kutokana na hali mbaya ya hewa. Nyumba ya zamani zaidi (ya 1505), inayojulikana na ya kuvutia ni nyumba nyekundu ya Ti Coz (3 rue Saint-Guillaume), ambayo Mtakatifu Sebastian (na mauaji yake) yamechongwa kama kinga dhidi ya tauni. Kuona mitindo yake yote ya usanifu inaelekea rue du Chapitre.

Bwawa la kuogelea la Saint-George (2 rue Gambetta): Kwa picha ya vigae vidogo vya kijani kibichi, manjano na hudhurungi, msanii wa Italia Isidore Odorico alitaka kuboresha mawimbi ya bahari. na kupamba glasi ya dimbwi hili la sanaa la deco lililojengwa miaka ya 1920. Leo sisi ndio tunaboresha kazi nzuri ya mbuni Emmanuel Le Ray kwenye mnara huu wa kihistoria ambao bado unatumika kuogelea, kwa kuwa bado inatumika, lakini pia kufurahia maonyesho yasiyo ya kawaida katika mazingira ya majini, kama vile ilipobadilishwa kuwa jumba la sinema au kutumika kuonyesha sanamu kubwa ya umbo la mwezi na msanii Luke Jerram.

Rennes

Rue ya picha ya Chapitre.

Bunge la Brittany (Place du Parlement de Bretagne): Pia linafanya kazi Bunge la Brittany, kiti cha Mahakama Kuu ya Haki ya eneo hilo, Kwa hivyo sio kawaida kukutana na mawakili waliovalia mavazi meusi kwenye ngazi unapotembelea jumba hili la karne ya 17 ambalo lililazimika kukarabatiwa kabisa baada ya kuharibiwa na moto mnamo 1994. Tayari walikuwa na sifa ya wavuvi wa Kibretoni wapiganaji, fikiria. baada ya meli ya furaha kuwaka moto wakati wa maandamano ya bei ya samaki. kwa bahati Jumba Kubwa na dari yake iliyofunikwa ilitoroka bila kujeruhiwa, kwa kuwa kwa njia hii tunaweza kufurahiya kwa sasa (na kuwa sawa) na iliyowekwa mimba na Charles Errard, mchoraji wa Louis XIV na mbunifu wa mapambo ya Versailles ya kwanza.

Convento de los Jacobinos: Imegeuzwa tena kuwa kituo kipya cha mkutano cha jiji, ukumbusho huu wa kihistoria ulioanzishwa katika karne ya kumi na nne unaficha ndani yake moja ya vitongoji vyenye nguvu vya jiji la zamani la Condate, kama Rennes aliitwa kati ya karne ya 1 na 4. Kwa sababu hivyo ndivyo watawa wa Dominika walifanya, walikaa ndani ya majiji ili kuwasiliana na wanaparokia, watu wa kawaida katika kitongoji cha Saint-Michel kwa aina nyingine za parokia. Maeneo haya kwenye rue Saint-Michel, inayoitwa "rue de la soif" (mtaa wa kiu) yanatoka kwenye nyumba hizo za wageni za Salamandra au Caballo Negro. kwa kuwa ndio yenye mkusanyiko wa juu zaidi wa baa katika Ufaransa yote.

Jacobin Convent Rennes Metropole Congress Center.

Jacobin Convent, Kituo cha Congress cha Rennes Metropole.

SEHEMU ZA KARIBU ZA KUTEMBELEA

Josselin: Fainali za kupendeza za Château de Josselin ndio kivutio kikuu cha mji huu mdogo uliovuka na maji ya Oust, hata hivyo. kitongoji chake cha Sainte-Croix ndio mahali pazuri pa kuvinjari historia yake ya zamani. Angalia kati ya nyumba zake zote za nusu-timbered kwa moja yenye caryatids kwenye mlango.

Rochefort-en-Terre: Mara kwa mara kwenye orodha ya vijiji vyema zaidi nchini Ufaransa. Sio bure kwamba imekuwa na ni kimbilio la wasanii kwa sababu ya utulivu wake wa kupendeza: mitaa iliyochongwa, ngome, bustani na maua kila mahali na maduka madogo ambapo unaweza kununua toy ya mbao iliyotengenezwa kwa mikono na pallets za Kibretoni (kuki za siagi. )

Msitu wa Brocéliande: Utaenda kwa Château de Comper (Concoret) kutafuta hadithi ya Arthur na hadithi nyingine kuhusu fairies, goblins na wachawi, na utakuwa (kupigwa) na ziwa lake fairytale na asili yake ya kutukuzwa.

RochefortenTerre matembezi kupitia Zama za Kati

Rochefort-en-Terre, mojawapo ya vijiji vyema zaidi nchini Ufaransa.

Soma zaidi