'Ladha 100 za kula dunia', karatasi ya kuanza kusafiri kupitia gastronomia

Safari kupitia gastronomia ya ndani.

Tunaposafiri, tunajaza siku zetu za likizo na mipango muhimu, ziara za lazima na mila ambayo hutuleta karibu na marudio hayo ya ndoto. Lakini sote tunajua hilo mojawapo ya njia bora za kujua kiini cha mahali ni kupitia vyakula vyake . Gastronomia ni uwakilishi mkubwa zaidi wa jiji na pamoja karatasi 100 ladha ya kula dunia unaweza kugundua sahani maarufu zaidi duniani unapozijaribu.

Paella ya Kihispania, Sushi ya Kijapani, pizza ya Kiitaliano... Takriban sahani zote tunazojaribu katika maisha yetu yote hubeba utaifa fulani. Ikiwa tayari tunakusanya orodha ndefu za maeneo yetu ya ndoto, kwa nini tusifanye hivyo na vyombo hivyo vya dunia ambavyo tunatemea mate?

Muundaji wa mradi, Carlos Martínez, kutoka Enjoyers aliiambia Traveler.es sababu ya kuzindua ulimwengu wa upishi: " Gastronomy ni kitu muhimu sana unaposafiri . Unapoenda katika nchi, unajaribu kuonja vyakula vyake vya kawaida na kufurahia uzoefu wa kidunia wa ndani”. Kwa kweli, kutembelea ulimwengu kupitia sahani zake za nyota ni njia nyingine ya kusafiri, wakati huu na tumbo lako.

Kama tunavyoweza kufikiria tayari, imekuwa haiwezekani kuleta nchi zote pamoja, lakini ladha 100 zinazoonekana ni uwakilishi mwaminifu ya maarufu zaidi. Tunapokuna, tutapata waffles kutoka Ubelgiji, mac na jibini kutoka Marekani, tikka masala kutoka India au tacos al pastor kutoka Mexico , miongoni mwa wengine wengi wanaosafiri kutoka tamu hadi chumvi.

Kazi ya karatasi hii, zaidi ya kuwa mapambo ya kupendeza na vielelezo vyake, haipo tu katika kukwangua wakati wa kusafiri. Kutoka kwa Wanafurahia wamependekeza matumizi yake kwa njia tatu: gundua vyakula vya kawaida vya kila nchi na ujaribu unaposafiri , Tafuta mgahawa wa karibu unaotoa chakula hicho kuweza kuijaribu, au, kwa heshima ya ustadi wetu wa upishi baada ya kuwekwa karantini, kuthubutu kuwazalisha nyumbani.

Kwa njia yoyote, na karatasi hii itatamani kuwa gourmet kamili . Zote mbili kuzijaribu tena na kugundua zingine mpya, kufunga mifuko yako au kufurahiya kutoka nyumbani, orodha hii ya gastronomiki hutufanya tusafiri ulimwengu na palate.