Hiyo Iberostar imetambuliwa kwenye Orodha ya Dhahabu kama mojawapo ya makampuni ya 'eco' zaidi na endelevu ya utalii, inajiunga na orodha ndefu ya utambuzi wa kimataifa - wote wanayo - kwa mwelekeo usiozuilika wa kundi hili la hoteli la Uhispania. Iberostar inaendelea kuongoza na kuunda upya, kwa pigo la data na malengo, utalii unaowajibika duniani.
Uendelevu upo kwenye DNA zao. Na si kwa bahati tu kwamba damu inayopita kwenye mishipa ya dada Gloria na Sabina Fluxà, ambao leo wanaendesha biashara hii ya familia pamoja. wafanyakazi zaidi ya 30,000 na hoteli zaidi ya 100 duniani, iwe ya wanabiolojia, wataalam wa wanyama na ornithologists. “Tangu tukiwa mchanga sana, mimi na dada yangu Sabina tumefundishwa kuthamini na kuheshimu mazingira. Kuwa na ushawishi huu wa kisayansi kumetuathiri sana kujenga kutoka katika mhimili wa uendelevu. Njia hii ya kuelewa biashara yetu imebadilika ili kuunda harakati zetu za upainia wimbi la mabadiliko” –unakumbuka shamba la matumbawe?–. Leo hii Ofisi ya Uendelevu ya Iberostar inaundwa na timu ya fani mbalimbali ya zaidi ya watu 20 walio na wasifu wa kisayansi: wanabiolojia wa baharini, wanasayansi na pia wasifu wa kitaaluma, ambao huchora mpango wa utekelezaji, na kufanya maamuzi kulingana na sayansi-kwenye data- na inakuza Ajenda yake ya 2030.
Gloria Fluxà, Makamu wa Rais na CSO ya Grupo Iberostar.
WIMBI LA MABADILIKO, AU HATUA ILIYOWEKA ALAMA YA MWANZO
Wacha tuseme kwamba Wimbi la Mabadiliko liliashiria kabla na baada ya Iberostar, harakati ambayo iliibuka kutoka kwa wasiwasi na jukumu la kuchangia uboreshaji wa sayari na utunzaji wa bahari. bila kusahau watu na jamii zilizo nyuma ya maeneo wanayofanyia kazi na ambayo hufanya iwezekane kwa mtindo huu wote kuwa endelevu.
"Wimbi la Mabadiliko lilizaliwa na hamu ya kuunganisha wafanyakazi, wateja, wasambazaji na jamii kwa ujumla katika juhudi za pamoja kuunda utalii unaozidi kuwajibika, lakini alichofanikiwa ni zaidi,” Gloria Fluxà anatuambia. "Tulianza kwa kuzingatia kuondolewa kwa plastiki ya matumizi moja, na 2020 tukawa mlolongo wa kwanza duniani uliowaondoa ya shughuli zako zote. Tulitaka kuhimiza ulaji wa kuwajibika wa samaki na samakigamba na leo tunayo Zaidi ya 70% ya bidhaa za dagaa hutoka kwa vyanzo vinavyowajibika. Tuliamka kuboresha afya ya pwani ya marudio yetu na leo tunayo miradi mingi kulingana na sayansi na utafiti wanaosoma jinsi ya kulinda na kuhifadhi mazingira haya ya baharini karibu na hoteli zetu”.
Iberostar Hotels & Resorts.
Sasa Iberostar inaelekea a uchumi wa mzunguko na kuzingatia punguza ubadhirifu katika hoteli zako kutotuma taka yoyote kwa dampo ifikapo 2025, kuchakata na kutoa maisha ya pili kwa bidhaa zinazoingia kwenye vituo vyake, kuifanya kampuni. isiyo na kaboni ifikapo 2030 na katika kamari kwenye Nishati mbadala, miongoni mwa matendo mengine makubwa. "Tumeridhika sana na kila kitu ambacho tumefanikiwa, kutokana na kazi ya idara tofauti na mamia ya watu, lakini juu ya yote tunafurahishwa sana na kila kitu ambacho kimesalia kufikiwa kabla ya 2030", alielezea Fluxà.
PIMA, REKEBISHA NA WEKA MALENGO
dau la kwa ajili ya kuondoa plastiki, uendelezaji wa matumizi ya kuwajibika ya samaki na uboreshaji wa afya ya pwani ni kweli sana kwamba, kwa kuongeza, wao ni kupima na kupima mara kwa mara. "Tunaweka malengo yanayoweza kupimika na ahadi za uwazi sana, na tunajitolea kuyatii vipimo. Ni muhimu kuwa na hatua muhimu za kupima malengo yetu ya muda mrefu ili kuashiria wasifu huu wa motisha. Kama waumini wazuri wa sayansi, tunapenda data na kipimo na ramani ya barabara iliyofafanuliwa vizuri sana. Vipimo vinaturuhusu kujua tulipo ili kufikia malengo yetu”.
Mnamo 2020, katika awamu ya kwanza na ya kutisha zaidi ya janga hili, walifikia lengo lao: kuondokana na plastiki ya matumizi moja katika shughuli zote za kimataifa. Kupata hatua hii kuliwasukuma kuelekea kwenye mabadiliko makubwa zaidi na kupanua lengo lao. Sasa wanaelekea kwenye uchumi wa duara. "Ni muhimu kuwa na hatua muhimu za kipimo cha malengo yetu ya muda mrefu ili kuashiria wasifu huu wa motisha. Kama waumini wazuri wa sayansi, tunapenda sana data na kipimo na ramani ya barabara iliyofafanuliwa vizuri sana. Vipimo vinaturuhusu kujua tulipo ili kufikia malengo yetu”.
Iberostar Hotels & Resorts.
CHANGAMOTO KUBWA ZA SIKU ZIJAZO NA AHADI YA IBEROSTAR
Sote tunajua malengo makubwa ni ya nini kupunguza ongezeko la joto duniani siku zijazo na Iberostar imekuwa wazi juu yake kwa miaka. Ahadi yake kuu ya kupigana na janga hili la hali ya hewa ni kutarajia malengo ambayo yamewekwa ulimwenguni kote: "Kufikia kutokuwa na upande wa kaboni ifikapo 2030 , kuwa mabaki bure inayokusudiwa kwa utupaji taka mnamo 2025, chanzo 100% ya samaki na samakigamba wetu kutoka vyanzo vinavyowajibika ifikapo 2025, kuboresha afya ya mifumo ikolojia inayozunguka hoteli na kwamba wateja wetu wanapata uzoefu na kujifunza kuhusu uendelevu kupitia uzoefu wao katika hoteli zetu”, alieleza mkuu wa kikundi cha Uendelevu.
“Hivi majuzi tulifungua hoteli yenye umeme kamili huko Montenegro na tunafanya kazi ya kuwasha umeme hoteli zingine mbili mwaka huu, mmoja wao huko Majorca, Uhispania. Katika nchi yetu, tulianza 2022 na hoteli zote zikitumia nishati kutoka kwa vyanzo mbadala, ukweli kwamba itaokoa kutuma zaidi ya tani 18,000 za CO2eq kwenye angahewa (Ni kitengo ambacho, pamoja na kuzingatia CO2, kinazingatia gesi nyingine za chafu). Hatua hii muhimu ilianza kutekelezwa mwaka 2017, na inakamilika mwaka huu kama sehemu ya mpango wa kuondoa kaboni kwenye kampuni," anasema Fluxà.
Iberostar Hotels & Resorts.
Kwa usimamizi bora wa taka, Iberostar ina zaidi ya watu 130 katika hoteli zake (timu zake za 3R za ‘Punguza, tumia tena, recycle’), ambazo zimejitolea kutenganisha na kupima taka kwa lengo la kutafuta thamani yake mwishoni mwa matumizi yake. Kwa hili wana msaada wa mifumo ya akili ambayo hutoa data ya wakati halisi na kusaidia kufanya maamuzi bora ili kuondoa dhana ya upotevu.
Kulingana na Gloria Fluxà, wanachofanya ni kwa sababu wameiamini kabisa. "Hatufikirii aina nyingine ya hatua kwa sababu historia yetu, uzoefu na maadili hufafanua ramani yetu ya barabara. Na kama vile tumeweza kuwafanya wafanyikazi wetu kushiriki kikamilifu na kuwa sehemu ya kujivunia ya harakati zetu, tunataka wateja wetu pia waithamini na kwa nini wasiithamini, kuifanya iwe yao wenyewe. Kwetu sisi ni sehemu muhimu ya mabadiliko ambayo a ufahamu wa kuwajibika katika kiwango cha ndani na kimataifa”.
kuhusu jinsi unavyofikiria utalii wa siku zijazo, Makamu wa Rais na AZAKi wa Kundi la Iberostar wako wazi: “Tunataka kuhakikisha kwamba vizazi vijavyo vinaweza kufurahia uzuri wa maeneo yetu. Nataka kufikiria hilo sayari itakuwa imara zaidi, ya haki na endelevu. Na kwamba kutoka kwa Grupo Iberostar tutakuwa tumechangia kwa bahari zenye afya, ukanda wa pwani wenye afya, bioanuwai kubwa zaidi, kuongeza ustahimilivu wa mazingira yetu na kutunza kila wakati watu wa ndani na jamii. Kwa mtazamo huu, na matumaini, tunatazamia siku zijazo”.