Osiris kwenye Circus ya Bahari
Katika Canggu, Bali, midundo haiko sawa na saa. Trafiki, saa za mwendo kasi na umati mkubwa hutofautiana kulingana na mawimbi na kiwango cha mawimbi . Hapa, kila mtu hupanda pikipiki, na uwanja umejaa nywele za blonde, miili ya riadha na vijana.
Watu 'hawaendi ofisini'. Hapa, expat (kama wanavyotuita wahamiaji) hufanya kazi, masomo au soma kutoka kwa kompyuta yako ndogo ameketi juu ya baadhi idyllic kufanya kazi pamoja ...au katika mojawapo ya mikahawa na mikahawa mingi yenye afya na inayoweza kuendeshwa kwenye Instagram.
Na ni kwamba Canggu na mitaa yake ya karibu pia ni kwamba: ofa ya kuvutia ya gastronomia mboga mboga , mboga , flexitarian, organic na hivyo picha kwamba wewe daima ni aibu kugusa sahani. Tulichagua maeneo kumi ya juu na baridi zaidi katika mji mkuu huu wa kweli wa kula safi na maisha ya ufahamu.
Kifungua kinywa cha Jumuiya ya Kynd
BALIBOLA
Ni paradiso ya instagrammers. Utungaji wa uzuri wa sahani zake za mboga ni mojawapo ya makini zaidi, ya kulipuka na rangi kutoka Bali. Maple syrup yao pancakes za ndizi za vegan Inakuja katika sindano iliyopandwa katikati ya sahani, Nasi Goreng ya jadi ya vyakula vya Balinese imetengenezwa upya kwa ufunguo wa afya kwa msaada wa koliflower mbichi iliyokunwa iliyoangaziwa na maji ya nazi, chokaa na cilantro na sahani zake za rangi arty huhakikisha kupendwa nyingi yenyewe.
Vyakula vyote vilivyotajwa hapo juu vinahudumiwa mahali palipojaa rangi na vyombo mkate na kichefuchefu cha tangazo kinachoweza kupigwa picha.
MUHOGO
Menyu nzima ya mgahawa huu na cafe, ambayo huzunguka bwawa la utulivu na sunbeds, ni 100% bila gluteni, mboga , na maelekezo yao yanafanywa na viungo vinavyotoka Indonesia . Hakuna kinachoingizwa. Toast yao ya parachichi, mtindi wao wa nazi na vipande vya matunda ya kitropiki na granola, na burger zao za mboga ni lazima kila siku kwa wakazi wengi wa jirani.
Mazingira ya muhogo
FAT MERMAID
Hii diaphanous ghorofa mbili majengo na maxiwall ya kitropiki pamoja inatoa vikao vya muziki wa moja kwa moja na orodha mbalimbali za vyakula vya rangi elfu moja, asili na ladha: Asia, Marekani, Kiitaliano.... macaroni na jibini (ndio, ndiyo) na saladi zake mbalimbali. Kwa kuongeza, hutumikia Visa na kejeli zingine kubwa.
JUMUIYA YA KYND
Jina la mgahawa huu mkali na kuta za kitropiki kikamilifu muhtasari wa itikadi yake. Na madhumuni yake ni kwa urahisi kueneza hisia za fadhili, tabasamu, fadhili, ufahamu na uwajibikaji ...na kuonyesha kuwa kula bila nyama au samaki pia ni nzuri.
Mahali ni daima kamili na yake waffles vegan Wao ni ushindi wa uhakika. Ni nini tulichopenda zaidi? Wanawaalika wageni wao kuandika nia njema kwenye baadhi ya kadi za posta ambazo huacha mikononi mwa wateja wao.
Kila kitu ni 'instagrammable' katika kona hii ya kisiwa
KIKOSI CHA SUPERSHOP
Mahali hapa ni moja wapo inayojulikana zaidi wa eneo hilo. Menyu ni mboga mboga na wakula wanaweza kufurahia moja ya saladi zao maarufu na bakuli za matunda, juisi, au kiamsha kinywa chenye afya kabla ya kumwangalia mtoto wao mdogo. Duka la baiskeli. Kila mtu huko Canggu anamjua Peloton, na meza zao huwa zimejaa watu kila wakati.
KUWA MZUNGUKO
Mapambo ya Circus ya Bahari ni mlipuko wa rangi, taa na vipengele vilivyoongozwa na sarakasi, na menyu yake ndiyo iliyo tofauti zaidi. kufanikiwa cocktail yako ya margarita , Tofu yao ya Scrambled na yao barramundi samaki tacos na pico de gallo . Tumezijaribu: utamu umehakikishiwa!
BANDA MWENYE KIVULI
Ikiwa unaishi Canggu, umejaribu Shady Shack. Bakuli, kanga, toasts, milkshakes, juisi, sahani ladha za ubunifu (kama vile Lasagna yenye msingi wa Zucchini kuoka au mipira yao ya jibini ya cauliflower) ... na uteuzi wa tarts mbichi za vegan ! tengeneza ofa inayosifiwa ya taasisi hii ya kweli ya ndani ambayo kwa kawaida huning'iniza ishara 'kamili' wakati wa chakula cha mchana au kiamsha kinywa.
Keki mbichi za vegan katika mazingira ya kuvutia
KIWANDA CHA AVOCADO
Utaalam wa afya sana...kulingana na parachichi. Menyu ya ubunifu ya mkahawa huu, maarufu kwa wake brunches na kifungua kinywa , anapendekeza sahani asilia kama mousse ya chokoleti na parachichi, hummus ya parachichi na saladi nyingi ambazo mhusika mkuu wake ni tunda maarufu la mafuta yenye afya . Pini ya usalama!
yote kwa parachichi
KAHAWA YA MWENDO
Ni mahali pa kukutana kwa wote inafaa wavulana & wasichana kutoka kwa jirani Hapa, waffles hufanywa kutoka protini, viazi vitamu na unga wa unga, na wengi assiduous ili wao mipango ya chakula nyumbani kila wiki. Chakula halisi, safi, 100% kikaboni na kabisa bila sukari iliyosafishwa au vipengele vilivyochakatwa ni kauli mbiu ya Motion Cafe, mahali pazuri pa kujifurahisha kikamilifu.
TAARIFA
Ukuta wake wa nje wa waridi ni wa kitambo na watumaji wote wa instagram wa mtaa maarufu wa Batu Bolong Tayari wanayo ilitua mbele yake, milkshake (au kahawa) ya rangi elfu moja na toast ya parachichi mkononi. Miongoni mwa sahani zake za nyota ni waffles ya vegan, bakuli za poke na bakuli la maisha, ambayo huchanganya jibini la halloumi iliyochomwa na viazi vitamu vilivyowekwa kwenye nazi, mayai, kabichi, parachichi na chickpea hummus. Furaha!