Ndiyo, tumefanya kituo cha kiufundi na Fuencarral na tumegundua maajabu ya kweli ya ponografia wakati tunapitia metronorth.
TULIANZA KUPITIA MONTECARMELO NA LAS TABLAS
Ni ajabu kukumbuka kuwa hadi miaka michache iliyopita eneo lote la makazi na biashara ambalo linajumuisha eneo la Las Tablas, Montecarmelo na duru ya Mawasiliano Ilikuwa ni nyika kubwa tu.
Ilionekana kuwa Fuencarral ilikuwa kikomo cha Madrid na manispaa za Kaskazini hadi boom , kufafanua upya mandhari kwa kujenga vitongoji vipya ambapo imeonyeshwa hivyo wanapenda chakula kizuri.
Hapa cod ya mtindo wa Kireno inatumiwa katika dhana yake ya purist zaidi
Huko Montecarmelo utapata mkahawa bora zaidi wa Kireno katika mji mkuu, Tras Os Montes (Senda del Infante, 28), mkahawa wa siku ya Jumapili kwa wale wanaotafuta. cod mtindo wa Kireno katika dhana yake ya purist zaidi.
Kuna hadi njia 25 tofauti za kupika chewa, hiyo haitoi uigizaji mwingine kwenye menyu yao kama vile feijoada mawimbi nyama za kukaanga.
Tembea kwa Maadili tunakutana na mmoja wa Asturians muhimu huko Madrid, Dubu (Avda. De Burgos 214) ambayo tayari tumekuambia juu yake mara kwa mara na ambayo ni lazima uone kwenye njia yako ya chakula kuelekea kaskazini mwa Madrid.
Mtaro wa kuvutia uliofunikwa wa El Oso
Bila shaka, ikiwa unataka kuishi maisha ya kweli ya lishe, unakoenda ni Filandón (Ctra. El Pardo hadi Fuencarral, km. 1.9), mkahawa wa kifahari sana ulio katikati ya mashambani na huinua nyama iliyochomwa hadi kiwango cha nth.
Sikukuu ya nyama choma huko Filandón lazima pia imalizike na yako keki ya jibini, ikiwezekana moja ya bora zaidi huko Madrid.
Picha hii inasema yote
ALCOBENDAS NA LA MORALEJA: KUTOKA TAPA HADI MGAHAWA WA JUU ZAIDI
Tapas ndani Alcobendas Inaweza kuwa tamko la nia. Hasa tukisimama El Gran Mesón (Fuego, 34), mojawapo ya baa muhimu za tapas huko Alcobendas.
Kwa bei maarufu na kofia kubwa, hii bar na tabia anajua vizuri sana jinsi kukusanya kundi la marafiki karibu na bia baridi na sehemu ya sikio au croquettes za nyumbani.
Chaguo jingine maarufu ni Mkahawa wa Ayllon (Marques de la Valdavia, 117) kwa torreznos yake, kamili kwa wapenzi wa mafuta.
Picha hii inasema yote
Ikiwa tunatafuta kuketi kwenye meza, Alcobendas anaweza kujivunia kuwa na marejeleo makubwa katika eneo lake. Kwa kweli, Maadili Inazingatia migahawa yenye vyakula kutoka pembe zote za sayari na inafaa kwa bajeti zote.
Hatuwezi kuacha kutembelea wake mpya kufunguliwa Mama wa Shanghai (Estafeta, 2) na kubak yake ya pembeni na dumplings zake nzuri, au burger mpya ya york (Avenida de Europa, 10) ambayo, pamoja na kuchaguliwa kuwa mgahawa mzuri zaidi duniani, inatoa hamburgers zinazostahili miungu wenyewe.
Ili tushindwe, bado tunaweza kuchukua faida ya mionzi ya jua ambayo inabaki kwenye mtaro wa A’Kangas na Urrechu (Pza. De la Moraleja, 4), kwa bei ya juu lakini na cocochas kadhaa ambazo zinaweza kukusahaulisha mfuko wako.
Kwa kuongeza, hatuwezi kusahau classics mbili kubwa ambazo hazijawahi kushindwa katika Alcobendas. Kwa upande mmoja Mashine (Pza. De la Moraleja, 1), mmoja wa Wanaasturia tunaowapenda sana huko Madrid ambaye ana tawi huko La Moraleja. Albarino iliyo na maganda ya wembe au saladi yake na kusahau kuhusu kupita kwa muda.
classic nyingine ni Aspen (Pza. De la Moraleja, s/n) na mojawapo ya matuta yaliyoombwa sana katika eneo hilo. Kwa roho ya vyakula vya mlima, ina mambo mawili muhimu: hamburgers zao na pai yao ya kupendeza ya tufaha.
Tartare ya nyama kutoka Aspen, La Moraleja
Njia ya kupitia Alcobendas ina chaguzi zingine za kupendeza sana kama vile vyakula vya San Sebastian vya Illunbe (Avda. Brussels, 9) ambapo fimbo ya tortilla ina umaarufu unaostahili. De Cháchara (Palestina, 8) ni moja wapo ya mahali baridi zaidi, inayosifiwa sana kwa croquette zake za ceviche na mkia wa oxtail. Na kwenda kutafuta mvinyo, Gumzo (Dolores Ibárruri, 21) hutoa jozi nzuri sana na vyakula vya kitamaduni.
Ceviche na mkia wa ng'ombe
TULIFIKA SAN SEBASTIAN DE LOS REYES
Mtakatifu Sebastian wa wafalme ni moja ya manispaa kaskazini mwa Madrid ambapo inaweza kusemwa kuwa wanajua mengi linapokuja suala la kuondoka Kofia na sehemu . Kwa kweli, ofa yake ya baa za tapas ni pana sana na tumekula vizuri katika sehemu nyingi sana Ni vigumu kufanya uteuzi.
Kilicho hakika ni kwamba ili kuanza njia ya utumbo kupitia San Sebastián de los Reyes lazima uanze kutoka. Au Cachelo (Avda Moncayo 2), mkahawa wa Kigalisia ambapo vyakula bora zaidi vya Kigalisia vinaonekana katika umbo la Empanada, pamoja na mchele kwenye mchuzi wa kamba, xouba na pilipili ya Padrón na samakigamba aina ya Cascoporro.
Uso mwingine wa Galicia unapatikana Orecanto (Somosierra, 18), kwa tapas au kula kwenye chumba cha kupumzika na kutamka maneno ya uchawi: Betanzos tortilla.
Wapenzi wa Torrezno watapata ndani mmiliki wa video (Avda. Andalucía, 2) kamili miiko ya furaha kwa palate, maalumu kwa ajili yake kofia za ukarimu na kwa orodha ya kila siku ya euro 12 ambayo kikosi kinaweza kulishwa.
Pia kuna tapa za kupendeza katika sehemu nyingine muhimu katika manispaa, La Esquina de Sanse (José Hierro, 18) ambayo, wakati miale michache ya jua inatoka, hukuruhusu kufurahiya mtaro wake na baadhi. mayai yaliyovunjika au sikio la kuchomwa limefanikiwa kabisa . Lo, na kurefusha jioni kwa kutumia copichuelas ni jambo la kawaida zaidi.
Hapa kila kitu ni bidhaa
Linapokuja suala la kukaa chini kwenye meza, mgahawa ambao haushindwi kamwe Mtakatifu Sebastian wa wafalme ni bila shaka alder (Gregorio Marañón, 6), heshima kwa nyama choma ambapo siri ya Iberia ni hariri na desserts za nyumbani Wao ni sehemu ya uti wa mgongo wako.
Njia zingine nzuri sana zinaweza kupatikana katika marisquito de Luis II (Isla de la Palma, 37) na firecracker ya mwisho kutoka kwake. keki ya pomace au katika nyama choma na samaki huko El Pradal (Lanzarote, 26), ingawa ni mbali kidogo na kituo hicho.