Tía anapiga picha kwa mtindo wakati wa matembezi ya Las Médulas, huko El Bierzo
Kuna ubaya gani El Bierzo kuwa marudio bora zaidi ya wanyama kipenzi nchini Uhispania 2020 katika tuzo za Travelguau? Baadhi ya miundomsingi iliyorekebishwa kwa ajili ya mbwa na pia aina mbalimbali za shughuli, malazi, baa, migahawa na maduka ili kwenda na kipenzi chetu.
tumefika Ponferrada (A6 exit 382 kutoka Madrid), mji mkuu wa El Bierzo, na tunapata Angel Martin na Cristina Lopez ya Chama cha Wamiliki na Marafiki wa Mbwa wa Ponferrada kwenye Duka la Kahawa la Godivah, mbele ya Castillo de los Templarios, mahali panapofanana sana na hekalu la mbwa kwa sababu ya mapambo yake ya uangalifu yaliyowekwa kwao, wale wetu wenye manyoya.
Tunaagiza waffles na cream kwa vitafunio huku Ángel na Cristina wakituambia ni nini. waundaji wa El Bierzo Dog Friendly na kwamba walikuwa wakifanya kazi kwa miaka kadhaa kufikia nafasi hii ya kwanza. "Imetuchukua muda mwingi na juhudi lakini imetufaa, hatimaye tumeifanikisha".
"Huu ni mwanzo wa safari nzuri kwa sababu natumai kwamba, kidogo kidogo, taasisi zaidi zinajiunga na mradi huu”, Christina anasema.
Wanatupa anuwai ya uwezekano ili getaway na mbwa wetu Simba Usiwe wa kusahaulika. Tunaweza kuchagua kati ya mia moja ya malazi, pamoja na baa, migahawa, makumbusho, maeneo ya kitamaduni na burudani na maduka ya kila aina. hadi karibu maeneo 300!
Tunapenda mwishilio huu kwa sababu pia unakamilishwa na mazingira ya asili ya thamani yaliyovuka na njia kadhaa za kupanda mlima zilizounganishwa na utalii wa mvinyo, kwa kuwa kuna viwanda vingi vya divai vya Dhehebu la Asili (DO) la vin za Bierzo ambamo mbwa wetu wanaruhusiwa kuingia.
Katika meza inayofuata, tunakutana Micaela na mbwa wake Tia, ambaye ni mhusika mkuu wa mbwa wa tovuti kuu inayohusika na burudani na mbwa nchini Hispania, Bwana Mbwa , ambayo inajiunga na mazungumzo yetu.
Mbwa wetu Simba na Tía wanaanza kucheza, na hisia za mbwa wetu kuwa watu wema hazikosei, kwa hivyo. Tuliamua kugundua El Bierzo pamoja kwa masaa 48.
Tunatembea kupitia kituo cha kihistoria cha Ponferrada kamili ya vito kubwa ya usanifu, kama vile Castillo de los Templarios au Basilica de la Encina. Tunavuka Plaza de la Encina, Calle del Reloj na kufika Plaza del Ayuntamiento.
tunachagua mgahawa 7 viti kula na kuonja yaliyo halisi berciana chakula na kauli mbiu wazi: "kutoka bustani hadi meza". Manuel anatukaribisha kwa tabia ya uchangamfu na urafiki wa ghafla huo Inatufanya sisi na wanyama wetu wa kipenzi kujisikia tukiwa nyumbani.
Kwa menyu ya kupendeza sana, hatimaye tulichagua kwanza cream ya malenge na mafuta ya truffle nyeusi na cecina crispy. Na pili, ham iliyotengenezwa kwa mikono ya caramelized, ikiambatana na pilipili iliyochomwa kutoka kwenye bustani ya Bercian. Ushauri kwa wapenda chakula! Usiondoke bila kujaribu kito chake cha taji: cheesecake yenye povu, laini na crispy.
Kwa tumbo kamili tunaenda kwenye makazi yetu ya kipenzi, Rock Suites & Spa, Dakika 15 kutoka Ponferrada, iliyoko juu ya mlima katika mji wa Congosto na na maoni ya kuvutia zaidi ya kanda.
Jorge, mkurugenzi wake, anatuonyesha mazingira yake na tunashangazwa na maoni ya panoramic ya hifadhi ya Bárcena na milima ya Bercian, ambayo hoteli hii ya vijijini inatoa. Kuna anuwai ya njia za kuchunguza eneo kama vile njia ya El Zofrera.
Vyumba vyake vya attic vilivyotengenezwa vinafanywa kwa mbao na ni iliyo na sebule, jikoni-chumba cha kulia na eneo la bustani kwa wanyama wetu wa kipenzi. Tunajitumbukiza kwenye spa yako wakati mbwa wetu wanapumzika. tunamaliza siku kati ya ndege na viputo tunapotazama machweo ya jua hiyo inatukumbusha kwamba mambo muhimu zaidi maishani si mambo.
Siku iliyofuata tulikwenda hadi Las Médulas, mgodi mkubwa wa dhahabu wa shimo wazi katika Milki nzima ya Roma. Tunatembea na mbwa wetu mazingira haya ya asili, Urithi wa dunia, hiyo inatuacha hoi. Hakuna mahali katika Ulaya nzima kama hiyo. Inatukumbusha juu ya Grand Canyon ya Colorado huko Arizona, uzuri uliokithiri usio wa kidunia ambao hutuacha katika mshangao.
Tunafikia mapango yake ya nembo zaidi, La Cuevona na La Encantada. Mbwa wetu, kando yetu na bila kuondoa macho yetu kwao, wanafurahiya kama sisi. Ikiwa hujui eneo hilo, unaweza kuchagua moja ya ziara zinazoongozwa ambazo unaweza kwenda na mnyama.
Tunamaliza ndani nyumba ya sanaa na mtazamo wa Orellan, ambapo sisi pia kupata na mbwa wetu. Maoni ya Las Médulas kutoka hapa ni ya bahati na tunapoteza wakati huo na picha ya kukumbuka.
Las Médulas, mgodi mkubwa wa dhahabu wa shimo wazi katika Milki nzima ya Roma
Tulishuka hadi Ponferrada kula na tukachagua Lúa Na O Pulpeiro kuvaa buti zetu na pendekezo la avant-garde linalotengenezwa kwa viungo vilivyosheheni mila.
Nuria anatukaribisha na anatuambia hivyo "Dagaa ni sehemu muhimu ya menyu yetu. Tunazitengeneza kwa njia tofauti, tukizipa nuances na ladha tofauti." Sisi kwanza kuchagua Pweza ya vitunguu na kamba na alioli nyeusi ya vitunguu na pili, wali wa uduvi mtamu na miamba iliyochomwa kwa pombe 43. Wanatupendekeza kwa dessert keki ya sifongo ya boletus, povu ya kadiamu na cream ya pine, ambayo ni matokeo ya ladha ya El Bierzo. Kula hapa ni tamasha la kweli la gastronomiki!
Ili kuelewa historia ya ardhi hii, ni muhimu kuzama katika mashamba yake ya mizabibu na viwanda vya mvinyo. El Bierzo ana mila nzuri ya divai, pamoja na upanuzi muhimu wa mashamba ya mizabibu ambayo vin za ubora wa juu hutolewa ndani ya Madhehebu ya Asili ya Bierzo.
Tunachagua ghala Juu ya Mvinyo, na zaidi ya karne ya historia, iliyoko katika mji wa Molinaseca na karibu kwa D.O Bierzo.
Manuel anatukaribisha, anasalimia wanyama wetu kipenzi na anatuambia “Mvinyo, kama furaha, ladha inayoshirikiwa vizuri zaidi. Na inaonekana ni muhimu kwetu kwamba mbwa wako pia wawe na chaguo la kushiriki nawe wakati huo”.
Katika Mvinyo ya Encima, mbwa hujifurahisha kama mmoja wa familia
Anatueleza historia ya mvinyo ya nchi huku akitufundisha mchakato wa kutengeneza divai kutoka ndani. "Tunatetea kilimo-hai kama muhuri wa ubora." Tunatembelea shamba lake la mizabibu ambapo anaeleza aina za zabibu za kanda na hututayarisha kuonja kwa divai nyeupe, nyekundu na rose.
"Tuna divai ya Bierzo inayofaa kwa kila hali, tunapoonja, funga macho yako na uone wakati huo”. Tunapoteza muda na sauti ya ndege, harufu ya miti yenye matunda na ladha ambayo tumechagua mahali pazuri pa kufurahia na mbwa wetu.
Siku yetu ya mwisho tunaamka tukiwa na maoni mazuri kwenye Rock Suites na tunaenda Ponferrada fanya ununuzi wa dakika za mwisho kuleta zawadi kwa jamaa zetu.
Tunaweza kufikia wafanyabiashara wa maua na manyoya yetu ( maua ya cello, Plaza de Abastos 102), kwa maduka ya nguo ( Godet, kwa Calle General Gómez Núñez, 10) au kwa maduka ya dawa ( Kavu, Calle Luciana Fernández 1) bila kuwa na wasiwasi kuhusu mtu anayelalamika kuhusu uwepo wa kipenzi chetu, ambaye ni mstaarabu na hatupotezi kumtazama kwa muda.
Baa, majumba ya makumbusho, tumbaku, wasusi wa nywele, maduka ya viatu, maduka ya vitabu. Mbwa wetu wanakaribishwa katika maeneo haya yote katika jiji la Ponferrada na katika manispaa nyingine nyingi katika maeneo mengine ya El Bierzo: desturi ya kumfunga mbwa wako nje ya kituo hapa sasa ni habari ya zamani.
Kabla ya kuondoka, tunachaji tena betri zetu Baa ya Ushirikiano, ambapo Martí anatukaribisha akiwabembeleza wanyama wetu kipenzi na kucheza nao huku akiwapa maji kidogo. sauti za muziki za moja kwa moja hiyo inatufanya tucheze kwa hila kwa mdundo wa noti zake za muziki, Tuliagiza kit kat latte na chokoleti ya moto.
Inanuka mkate uliookwa na Martí anatuambia “Je, unataka kuangalia pincho zilizotayarishwa?” Hatufikirii juu yake kwa muda, na anatupa a Sahani mbalimbali za mboga katika mchuzi wa teriyaki, kokwa na mchuzi wa Cabrales, guacamole, soseji za Bercianos na omelette ya viazi. Mazingira yake mazuri hutufanya tujisikie nyumbani na pia mbwa wetu.
Tunamuaga El Bierzo tukijua hilo tutarudi hivi karibuni na marafiki zetu bora kwa sababu hapa kwa Simba na Tia wanatendewa na kuheshimiwa inavyostahili. Mpaka wakati ujao!
Mazingira yake mazuri hutufanya tujisikie nyumbani na pia mbwa wetu