Kukatwa katikati ya asili
Kati ya vinamasi vinavyoweka bwawa la maji ya mto Guadiana inaenea katika jimbo la Badajoz Siberia iliyokithiri, ambaye kwa kiburi anatetea ugombea wake Hifadhi ya Biosphere iliyotolewa na UNESCO kwa misingi ya misitu yenye majani mengi, malisho marefu, wanyama pori wengi na vyakula vikali vya kienyeji.
SIKU YA 1: SCARAPUCHES, BERREA NA NGOMA ZA KANDA
Wanasema kwamba inawezekana kwamba kutokujulikana na ugumu wa mawasiliano ambao eneo hilo lilipata siku zake ndivyo vilivyoifanya ipewe jina la Siberia Extremeña. Ukweli ni kwamba sisi tulipanda kwa muda wa saa mbili na nusu tu kwa gari kutoka Madrid na N-502, ambayo tunachukua kutoka A-5 kwenye urefu wa Talavera de la Reina.
Msingi wetu wa shughuli uko ndani duke mhunzi, karibu na hifadhi ya García de Sola. Tunayo malazi katika ** La Huerta de los Nogales, ** a bucolic nyumba ya nchi nje kidogo hutunzwa kwa undani na Lourdes na Carlos, karibu vya kutosha kuchukua dakika 5 kwa miguu kutoka mji na mbali vya kutosha kuwa. katikati ya uwanja, kuzungukwa na mashamba ya mizeituni chini ya mlima.
Haikuchukua muda mrefu kwetu kugundua gastronomia maarufu ya Extremadura na vitafunio vya alasiri, kulingana na peremende za asali na karanga kutoka miji tofauti ya Siberia: viungo, canelillas, donati za ute wa yai, mikia ya courgette, maua ya asali, bodigos, chaquetías...
Nyamaza na acha wanyama wa asili waonekane
Baada ya gwaride dogo la upelelezi katikati ya Herrera, tulihamia wilaya ya Peloche. Kwa zaidi ya karne tatu wanaadhimisha kila Januari 17 ibada ya San Antón na densi ya "wachezaji" wake, kwa mdundo wa gitaa.
Wanaweza tu kucheza barabarani siku ya mtakatifu, kwa hivyo lazima tutulie kwa kuona mazoezi katika vifaa vya manispaa. Jambo la kuvutia zaidi ni kuona mapenzi ambayo wanawake huvaa wanaume wao suti ya mkoa, ambapo shati jeupe na kiuno hupambwa kwa kila aina leso, mikarafuu na pinde.
Ili kumaliza, tunarudi kwenye vitafunio kulingana na escarpuche, sahani ya kawaida ya Siberia ambayo nyama au samaki huoka na kisha kuoka kwa masaa kadhaa siki ya mama (isiyochujwa) na utumie baridi kama saladi na nyanya na vitunguu. kamilisha kuku aliyekatwa mkate na viungo.
Wachezaji wakifanya mazoezi ya ngoma yao
Lakini bila shaka yoyote kinachofanya Peloche kuwa maarufu zaidi ni ufuo wake, kwamba kwenye ufuo wa hifadhi ya García de Sola hutamani kupata bendera ya bluu. Tulifika kwa wakati ili kuona thamani machweo kwenye maji yake huku tunasikiliza mlio kutoka ** La Barca del Tío Vito, ** baa ya ufuo ambayo hufungua majira ya kiangazi na wikendi.
Tulikuwa na njaa kidogo, lakini tulijua tulichokuwa tukiijia, kwa hivyo tukajitayarisha kula chakula cha jioni katika chumba cha mapumziko cha baa nyingine ya ufuo iliyo karibu: ** El Espolón, ** ufukweni. Tunafungua na bodi ya kondoo wa merino, mbuzi wa verata na jibini la ng'ombe akiongozana na lozi za kukaanga, mirungi, matunda mekundu na vitunguu vilivyochakatwa.
Tunaendelea na uteuzi wa sausage za Siberia, croquettes za boletus, mboga crispy kuoga katika asali na escarapache maarufu nguruwe.
Jambo hilo linaisha na chewa na chops za kondoo, zote zilisafishwa kwa Pago de Casasolas, nyekundu iliyotengenezwa Castilblanco ambayo itatusindikiza katika safari yote. Gloria, pombe tamu ya kawaida ya eneo hilo, Itajaribu kuwezesha digestion yetu kabla ya kwenda kulala.
Mandhari ya eneo hili la Badajoz yatakuacha hoi
SIKU YA 2: SAFARIS, BOTI NA NYOTA
Tunaamka hatuna njaa sana, kwa hivyo baada ya kiamsha kinywa nyepesi tutachoma kalori kadhaa mlimani. Kutoka kwa nyumba hiyo hiyo ya vijijini tunachukua njia kupitia eneo lenye kivuli la Herrera kuelekea Ngome ya Herrera del Duque (kwa sasa iko kwenye rehab).
Matembezi ya takriban nusu saa yanafaa kwa watazamaji wote ambayo yanatuza lengo lake na maoni ya panoramic ya eneo hilo na kuta za medieval za ngome. Huko tunachukuliwa na wanachama wa **Transiberiana 4x4,** shirika linalojitolea kuandaa Njia 4x4 kando ya nyimbo za msitu ambayo huvuka Siberia ya Extremeña.
The Mabonde ya Faraja kwamba mazingira Herrera ghafla kuwa kila kitu safari ya picha. Kati yake misonobari ya mawe, chaparro, mialoni ya holm na mikaratusi tunaona vielelezo vingi vya bila kukoma kulungu nyekundu, kulungu kondeni na mouflon (kondoo mwitu). Ni ngumu zaidi nguruwe , ingawa pia inawezekana kukamata moja.
Kuwasili katika maeneo ya jirani ya Fuenlabrada ya milima mimea inakuwa malisho ya mizeituni na wanyama katika makundi ya mbuzi na ng'ombe. Jiji lina deni lake Ufunguzi wa Kinu, eneo la burudani na bwawa la asili, maeneo ya picnic, barbeque (kwa miezi ya baridi) na pergolas kufurahia siku ya familia katikati ya asili.
Canelillas: anguko
Baada ya tafrija ndogo ya kupata jibini na kupunguzwa kwa baridi kwa chakula cha mchana na mkate kutoka tanuri ya kuni ya ushirika ya Herrera, tulielekea Cañada Real Segovia. Njiani tuliona sehemu ndogo ya merinas, ambapo trasterminancia (aina fupi ya transhumance) huadhimishwa mnamo Novemba 17. Tulisimama kwa muda mfupi kupiga picha mnara wa Reyes Abades kwa mwanamke wa Siberia huko Garbayuela.
Tunaendelea mpaka Tamurejo, na baada ya kutazama panorama zinazotolewa na maoni ya Morro, lishe ya Siberia bado inategemea croquettes ya criadillas (uyoga na ladha sawa na boletus), vitunguu nyeupe (daima huambatana na omelette ya viazi); chops za kondoo na kitoweo cha nyumbani, kama wachungaji walivyofanya siku zao. yote yakiwa na kahawa, maua na bodigos.
Kutoa nod isiyo ya kawaida tunaenda kwenye viunga vya mfalme wa bandari, karibu na bwawa linalohifadhi maji ya Hifadhi ya Cijara. Huko tunachukuliwa na timu ya ** Birding Siberia, ** kampuni maalumu utalii wa mazingira, kuvuka maji yake makubwa ndani mashua.
Safari inatumika kuangalia kulungu kupitia darubini ili kusimama mbele ya kuvutia Ukuta wa Fern wa Milima kutazama tai , kumalizia ziara yetu katika eneo la burudani linalojulikana kama Boti.
Popote unapoangalia: Mama Nature
Kutoka hapo tunaendelea kwa gari hadi Kituo cha Ukalimani cha Cíjara, iko kwenye viunga vya Helechosa. Tukiwa njiani tulisimama tena kusikiliza kupiga kelele, kulungu waliozoea uwepo wa binadamu mita chache tu kutoka barabarani.
Kituo hicho kina vyumba mbalimbali vya kuvutia maonyesho ya kudumu juu ya wanyama asilia na mimea na mtaro zaidi ya kupendeza huko juu.
Lakini bila shaka jambo la kuvutia zaidi ni lake Mtazamo wa mbinguni wa La Siberia, ambayo huwashwa kiotomatiki saa 10:00 jioni ili kuonyesha mahali palipo nyota za kiangazi na baridi.
Ngome ya Alcocer
Usiku huwa jioni ya kichawi mikononi mwa Gabino, mkuu wa kituo cha "astrotourism". Kati ya Oaks na Stars, ambaye hutufundisha kwa darubini yake na kielekezi chake cha leza sayari na makundi ya nyota katika anga isiyo na uchafuzi wa mwanga.
Chakula cha jioni kinajaribu kuwa nyepesi, na wachache La Siberia hutengeneza bia ikifuatana na tapas mbalimbali kulingana na pâtés, puddings nyeusi (viazi na skullcaps) na sausage ya kulungu, mawindo na nguruwe mwitu.
Tunatumia usiku katika mazingira ya upendeleo ambapo Nyumba za Cijara, kwamba ndani ya Hifadhi ya Mkoa yenye jina moja hutoa makao ya kisasa zaidi yaliyopo katikati ya msitu, kuzungukwa na misitu ya pine, wanyama na ukimya.
La Siberia Extremadura, mgombea wa Hifadhi ya Biosphere
SIKU YA 3: SAMBARA, TIMWI NA MAZAO YA NDANI
Tulikuwa na kifungua kinywa katika maeneo ya picnic yaliyounganishwa na cabins zilizozungukwa na harufu ya pine na hewa safi. Tulitumia safari ya asubuhi tena kwenye 4x4 the Hifadhi ya Mkoa wa Cíjara kando ya sehemu inayounganisha Helechosa de los Montes na Herrera del Duque.
Barabara ni ya umma na pia ni fasta, hivyo inaweza kuvuka na gari lolote. Wanatoka kukutana nasi tena kulungu na kulungu (lazima uwe na kamera yako tayari, watakimbia mara tu wanaposikia gari) na idadi nzuri ya tai kwamba wamepata kitu cha kupora.
Huko Herrera, ngome inayoweka taji ya mlima inachukua sura ya roho kutokana na ukungu. kahawa ndani Wachungaji, katika moyo wa matembezi ya La Palmera, na kuhifadhi **bidhaa za ndani (asali, lozi, muffins na makaburi ya Herrera)** kutuacha tayari kuanza kurudi.
Kwa bahati nzuri (itaamuliwa mnamo 2019), wakati ujao tunapotembelea Siberia Extremadura itakuwa kama Hifadhi ya Biosphere.
Herrera del Duque, karibu na hifadhi ya García de Sola