Katika jiji la kimataifa kama hilo Nini Kiganja tunaweza kupata mapendekezo ya kila aina: kutoka kwa afya zaidi hadi ya jadi zaidi. Upekee ni kwamba sandwichi zetu nyingi na toasts zimeandaliwa pamoja na longuets , ambayo kwetu sisi ni muffin ni nini kwa Sevillian: roll ndogo ya mkate wa mviringo ambayo sisi hutumia kila siku kwamba katika sehemu nyingine ya kisiwa watu wa Palma hutuita hivi kwa upendo: longuets.
Kahawa tamu ya kipekee katika Café Riutort.
KAHAWA RIUTORT (Mtaa wa Carme, 25)
Café Riutort inajulikana huko Palma kwa ajili yake kahawa maalum , pia bidhaa ya ndani na kiikolojia . Pendekezo lake la kifungua kinywa linatoa kutoka kwa longuet rahisi (iliyoandaliwa kwa njia ya jadi, na nyanya iliyokatwa, ham au jibini), hadi toast maalum ya nguvu.
Ikiwa tunafika kuchelewa kidogo wakati wa juma, tutapata pia orodha ya chakula cha mchana. kutoa supu na sahani ya mboga ya siku , kila siku tofauti na kwa bidhaa za msimu. Siku za Jumamosi kila mara huandaa menyu maalum, ili wateja wa kawaida wasipate kuchoka na wateja wa hapa na pale wanashangaa.
Utaalam wake ni kifungua kinywa cha chumvi na chakula cha afya , hata hivyo, tutapata katika onyesho maandalizi yao matamu, yaliyotengenezwa nyumbani kila wakati. Chaguzi nyingi kwenye menyu ni za mboga. Pia hutoa soseji, kama vile sobrassada ya kilimo hai Mwana Canaves , ambapo hufanya bidhaa kwa mkono kufuata mapishi ya jadi.
KUSAGA (Carrer del Bisbe Campins, 11)
La Molienda ni tovuti nyingine inayojulikana sana ya Palma kwa kahawa yake nzuri . Wanachoma wao wenyewe kutoka kwa kahawa ya asili ambayo wanaigusa kibinafsi. Kwa muda mfupi wamekua sana na sasa wana maduka matatu.
duka lako la kwanza la kahawa Ilikuwa La Molienda kwenye calle Bisbe, mahali pazuri, na mtaro katikati ya mraba, kati ya Las Ramblas, Paseo Mallorca na Jaime III. Mahali ni mkali sana na tunapata wengi nods kwa kisiwa cha Mallorca , kama vile mlango wa kuingilia, kwa kijani kibichi, vigae vya sakafu na vifuniko vya mto katika lugha za Majorcan.
Na nini kinaliwa hapa? Ya classic pa amb oli na jibini la Mahon la kikaboni , vidakuzi vya kujitengenezea nyumbani, uji wa vegan na toast (tunapenda sana baadhi ya zinazotayarishwa na mkate wa xeixa, parachichi na dukkah ) Longuti zao hufika zikiwa zimeokwa kila asubuhi kutoka kwa nembo ya Forn de la Pau.
SANTINA BY SOKO (Carrer d'Annibal, 19)
Santina kwa soko ni katika Mtakatifu Catherine , kitongoji cha kupendeza sana chenye mazingira ya kijiji, kilicho karibu sana na moyo wa Palma na barabara kuu. Jina lake linatoka kwa usahihi ukaribu wake na bahari , kwa kuwa Mtakatifu Catherine wa Alexandria ndiye mtakatifu mlinzi wa wafanyabiashara na mabaharia.
Pendekezo lako ni chakula cha afya na kimataifa kufurahia na marafiki katika eneo lako, na mtaro, au kuchukua mbali. Menyu inachanganya chaguzi tofauti za vegan na gluteni: toast, bagels au saladi za matunda. Moja ya sahani zao maarufu zaidi ni burrito ya Thai . Ni mboga mboga na imejazwa na parachichi, wali, maharagwe nyeusi, mboga mboga, cilantro, na mchuzi wa siagi ya karanga.
DOGGY (Carrer d'Annibal, 20)
Karibu na Santina karibu na soko tunapata El Perrito, mkahawa wa kirafiki na unaojulikana, chakula cha nyumbani kabisa . Wana maduka mawili, moja yao huko Santa Catalina na nyingine karibu sana, huko Sa Feixina , mojawapo ya bustani nzuri za Palma, zote zikiwa zimetenganishwa na mwendo wa dakika moja kutoka kwa saa. Menyu yake ni ya kimataifa kabisa. Tunapata bakuli granola, acai au matcha . Pia mayai, bagels, bikini na toast ya mboga.
Katika kila sehemu maalum huko Palma, kuna Cappuccino inayokungojea.
CAPPUCCINO (Carrer de Sant Miquel, 53)
Katika Mallorca, kivitendo katika kila sehemu moja, utapata Cappuccino (tayari kuna nane) . Mojawapo ya vipendwa vyetu ni kwenye Calle Sant Miguel, na kinachoifanya kuwa maalum ni kwamba ni ndani ya jumba la Palmesan la karne ya 19 ambayo huhifadhi usanifu wake wa asili, na kuba yake ya kati iliyozungukwa na matao na ukumbi wa nje unaokualika kuketi na kusikiliza sauti ya maji kutoka kwenye chemchemi yake ya kati kwa nyuma, iliyozungukwa na mimea.
Katika orodha ya kifungua kinywa tunapata chaguzi kadhaa za kahawa na, ni wazi, cappuccino ladha. Pamoja na sandwichi, toast, charcuterie, saladi ya matunda, crepes na mayai ya kikaboni.
Rialto Café sio tu mkahawa wowote, pia ni mtindo, mapambo na nyumba ya sanaa ya maua.
RIALTO KAHAWA (Carrer de Sant Feliu, 3)
Rialto Café ni pendekezo tofauti. Iko kwenye ghorofa ya chini ya duka la mapambo la Rialto Living, kuzungukwa na vitu vya mtindo, maua na zawadi . Mahali pa kupumzika kwenye kona ya Paseo del Borne ambayo ni ya kifahari sana na yenye mwanga wa kutosha na madirisha yake makubwa.
Chakula cha mchana hutolewa kutoka 11:00 hadi 13:00 (duka hufunguliwa saa 11 asubuhi) na linajumuisha mayai, parachichi, nyanya, Bacon na mkate wa chachu . Mkahawa unabaki wazi hadi 6:30 p.m. Ikiwa tunataka kukaa, tunaweza kutembelea anga. Kwenye ghorofa ya juu tunapata vipande vya saini, samani za mavuno, vioo na kila aina ya samani za mapambo.
Jambo moja ni kupata kifungua kinywa, na lingine, kufurahia kifungua kinywa bora zaidi duniani katika Hoteli ya Hospes Maricel yenye mandhari ya bahari.
HOTEL HOSPES MARICEL (Ctra. Andratx, 11)
Je, unatafuta toleo jipya? Katika Hotel Hospes Maricel wanajiandaa kifungua kinywa ambacho kilichaguliwa kuwa "bora zaidi ulimwenguni" na wataalamu wa Mkutano wa II wa Gastronomy 'Madrid Fusión'. Inahudumiwa kwenye mtaro wa jengo kubwa na ina maoni mazuri ya bahari . Hapa hakuna kifungua kinywa cha à la carte, hakuna buffet na pendekezo lake sio sawa kila wakati kwa sababu mabadiliko kulingana na msimu.
Pendekezo la sasa linajumuisha aina tatu za juisi na sahani tisa ikiwa tunajumuisha dessert. Baadhi ya kipekee zaidi ni ndizi guacamole na yuzu sorbet na iliki ; coca de ensaimada na sobrasada ya caramelized ; ya Majorcan fimbo mojito na emulsion ya chokaa-mint; ya gourmet bird taco na nazi “gató” . Kiamsha kinywa huanza saa 9:30 asubuhi kwa milo yote na huchukua karibu saa tatu. Labda hautafika kwenye chakula cha mchana.