Ilikuwa kabla ya janga tulipopata Ngamia Lloret , kamili maison d'hotes Kifaransa. Wakati huo hatukujua kwamba Cathy, kutoka Connecticut (Marekani), pamoja na mpenzi wake Jean Marie, walikuwa wametoka tu kupata hii. nyumba ya kuvutia iliyojengwa mnamo 1780 . Ilikuwa wakati wa ziara yetu, Septemba iliyopita, kwamba alituambia kuihusu.
Wanandoa waliosafiri zaidi - ameishi Paris, London na, bila shaka, Marekani - waliamua kutafuta nyumba huko Occitania ambapo wangeweza kutekeleza mradi wa kibinafsi, zaidi ya kazi zao za sasa, maison d'hôtes, ambayo katika Uhispania tunajua kama nyumba ya wageni . Kwa wale ambao wako mbali na dhana hii, aina hii ya malazi inazidi kuwa ya kawaida nchini Ufaransa, inayotambuliwa kwa kuwa na uhusiano wa karibu na wateja , pamoja upeo wa vyumba vitano na haina upeo kamili wa hoteli (mapokezi, njia za dharura ...).
Tembea ndani Ngamia Lloret ni kufanya ndani ya nyumba mtindo safi zaidi wa Kifaransa , yenye pembe ndogo ambapo hata ukuta uliopigwa huonekana kama kazi ya sanaa. Wanawezaje kuunda mazingira kama haya huko Ufaransa?
Tunapata kifungua kinywa katika jumba la d'Hôtes huko Occitanie.
inaonekana nyumba hapo awali ilikuwa B&B , ingawa ilikuwa mwaka wa 2019 wakati Cathy na Jean Marie waliipata; Walibadilisha fanicha na kuipa mguso huo wa joto ambao ni sifa yake kwa sasa.
Baada ya janga hilo walianza kupokea wageni wao wa kwanza , wengi wa utalii wa kitaifa, na tangu wakati huo nyumba yake imekuwa na milango wazi kwa kila aina ya wageni, ambao, kama wanasema, "wameishia kuwa marafiki zetu."
Vyumba vyake vitano vyenye uwezo wa kuchukua watu wazima 10 na watoto watano Wanawakilisha kile unachotafuta ili uepuke yote. Katika nchi ya mizabibu inaonekana hivyo ukimya ni muhimu na kwa kuwasili kwa vuli, kulala katika vitanda vyao vilivyoezekwa na duveti ndicho kitu kilicho karibu zaidi na kuwa mbinguni . Kila moja ina bafuni yake mwenyewe. Oh, lakini si tu yoyote. Je! unakumbuka zile bafu za zamani nyeupe zilizoogeshwa kwa mwanga kutoka kwa dirisha kubwa? Vivyo hivyo na yako.
Bafuni kama katika karne ya 18.
Kifungua kinywa na chakula cha jioni (kwa ombi) hutumiwa katika bustani yake, nafasi ya kijani kabisa iliyopambwa na meza kubwa ambapo unaweza kushiriki mazungumzo. bila shaka katika kifungua kinywa hakuna ukosefu wa mkate na croissants safi kutoka kwa Boulangerie Pain des lys , pamoja na matunda, siagi na jamu ya nyumbani na jibini la ndani . Ya kawaida ni jibini la mbuzi.
Tulikuwa na bahati ya kushiriki chakula cha jioni na wenyeji ambapo hapakuwa na ukosefu wa divai ya ndani, jibini nzuri na keki za kupendeza za nyumbani. Na kurudi kwenye bustani, hakuna kitu kama kumaliza siku katika vitanda vyao vya nje -ndiyo, vitanda- kuona nyota na kufurahia moto usiku wa manane. Mizabibu, mitini na hydrangea hukamilisha nafasi hii isiyoweza kusahaulika ambayo ni katikati ya nyumba na inaunganisha vyumba vyote.
Nyumba imefunguliwa hadi mwisho wa Oktoba , na hukodishwa kwa ukamilifu wakati wa miezi ya baridi. Kuanzia Aprili, tayari katika chemchemi, inaanza tena shughuli yake ya kawaida ya kuhifadhi.
MONTRÉAL, KATIKA NCHI YA MIZABIBU
Ngamia Lloret Iko katika nchi ya mashamba ya mizabibu inayoenea pande zote mbili za barabara inayoelekea mji wa Montreal.
Mji mdogo katika mkoa wa Aude Ina wakazi 2,000 na utamaduni wa kihistoria ambao ulianza Enzi ya Bronze. Ingawa, ikiwezekana, kipindi chake muhimu zaidi kilikuwa kile cha Cathar katika karne ya 13 . Kwa wale ambao wamechanganyikiwa kidogo, Wakathari walikuwa toleo safi kabisa la Ukristo (kwa Kigiriki katharos inamaanisha "isiyochafuliwa"), ambao walikosoa na kupigana dhidi ya Makanisa ya Baraza la Kuhukumu Wazushi kwa kutowakilisha maadili safi zaidi ya dini. Majumba mengi yamehifadhiwa kutoka wakati huo. , kama vile Carcassonne, na miji mingine ya jirani.
Leo, Montreal inaishi kwa utalii na divai. Katika mazingira yake kuna tofauti vikoa ambapo unaweza kufanya tastings mvinyo wa ndani, kama vile Domaine Le Fort . Wakati wa majira ya joto, kila winery hupanga tukio na divai, muziki na chakula, hivyo daima ni vyema kutembelea eneo hilo katika msimu huo. Les Jeudis huko Malpere ni jina la sherehe hii ambayo huadhimishwa kwa heshima ya safu ya milima.
Ikiwa ungependa kujaribu baadhi ya bora zaidi, nenda kwenye duka la Les Jardins de Vaissieres huko Villasavary ambapo wanauza bidhaa nyingi za ndani.
Inafaa kupotea katika mji wa Montreal na kupanda barabara zake hadi kanisani Chuo Kikuu cha Saint Vincent , mnara wa kuvutia wa kihistoria wa karne ya 14. Mpaka kufikia utapata mbuga ndogo, nyumba zilizo na milango ya mbao na madirisha, zilizopigwa kwa makini; mimea na maua, na hali ya utulivu kabisa. Hivi ndivyo kijiji cha Ufaransa kinapaswa kuwa, sawa?
LAZIMA IMESIMAMA
Kama tulivyokwisha sema, Montreal ni sehemu ya njia ya watu wa cathar , na kati ya hizi, kuna chache ambazo hazihifadhi ngome kutoka kipindi hiki cha medieval katika mazingira yake. Katika njia hii, ziara ya lazima lazima iwe kwa Carcassonne , jiji la pili lililotembelewa zaidi nchini Ufaransa, nyuma ya Paris, na Tovuti ya Urithi wa Dunia wa UNESCO.
Ukifika kwa gari itakuwa rahisi kuegesha karibu na daraja la zamani, ambapo kuna kura nyingi za bure za maegesho. Katika siku za vuli (na spring) inafaa kwenda chini sauti ya mto na kutembea au kukaa katika mojawapo ya maeneo yao ya picnic. Upande wa kushoto wa mto, kuna bastide st louis , iliyojengwa mwaka wa 1290. Leo ni kituo cha ujasiri cha jiji ambapo unaweza kula, kwenda kununua na kutembelea makaburi ya kihistoria kama vile kanisa la mtakatifu vincent , chemchemi ya Neptune, kanisa la Wakarmeli, Makumbusho ya Sanaa Nzuri au Bustani za Kalvari.
Bila shaka, huwezi kukosa kutembelea Canal du Midi, kazi ya Pierre-Paul Riquet na kuchimba katika karne ya 17 ili kujiunga na Atlantiki na Mediterania katika kilomita 240. Tangu 1810 imepita katikati ya jiji, ilitumiwa kwanza kusafirisha bidhaa na watu, na leo ni njia nzuri ya watalii. Pia, tangu 1996 pia ni Tovuti ya Urithi wa Dunia wa UNESCO.
Upande wa kulia wa mto Aude tunapata kito cha Carcassonne, Cité . Jiji la medieval, bado linakaliwa, Ina minara 52 na kuta mbili za umakini zinazoongeza hadi kilomita 3 kwa urefu. . Inafunguliwa usiku na mchana, kupitia Porte Narbonnaise na Porte d'Aude. Mara tu ndani ya barabara zake zilizo na mawe, huchota jinsi jiji la Cathars lilivyokuwa katika Zama za Kati na Chateau (kutoka karne ya 12 hadi 13), basilica ya Saint-Nazaire na Saint-Celse, milango tofauti na makumbusho kama vile. ile iliyojitolea kwa Baraza la Kuhukumu Wazushi, au mazingira ya ukuta ambayo yanafaa sana kutembea.
La Cite, Carcassonne.
Kiingilio kinalipwa na kina hatua zote za usafi, kwa mfano ngome haiwezi kutembelewa bila pasipoti ya Covid. Kote katika Cité kuna migahawa na maduka yenye zawadi nzuri na kuchagua bidhaa za ndani za kutumia siku nzima.
Ikiwa ukaaji wako katika Camellas Lloret hudumu kwa muda mrefu, sehemu nyingine ya lazima-uone iko katika mji wa Montolieu , Village du Livre et des Arts. Jumla ya Maduka ya vitabu 17 yanaunda mji huu uliojitolea kwa barua na pia kwa sanaa na warsha nyingi za wasanii.