ambaye anajua vizuri Kiganja anajua hilo wakati wa kusafiri kwenda kisiwani inabidi utumie muda kuitembea na kugundua upya mitaa yake, kwa sababu karibu kila mwezi hoteli mpya ya boutique, mgahawa au cafe hufunguliwa.
Hoteli za boutique ni mojawapo ya dau kuu za Palma, jiji la kifahari sana ambalo kutokana na hali hii linatunza sehemu ya taswira yake.
Miaka ya mwisho baadhi ya nyumba za zamani zimepatikana ambayo wamiliki wao hawakuweza kuunga mkono, wakipendelea kuhamia maeneo ya starehe zaidi ya kisiwa hicho. Na shukrani kwa urejesho huu, hoteli mpya zinachipuka na kuvutia aina tofauti za wasafiri katika jiji.
Makao haya ya kipekee iko juu ya yote katika mji wa kale, kuruhusu wasafiri kufanya ununuzi wao, kwenda kubadilisha na kwenda nje kula kwenye mikahawa ya kipekee ambazo zimezuka karibu nao.
Mfano wa hii ni Boutique Hotel Can Alomar (Carrer de Sant Feliu, 1), jumba la zamani kutoka karne ya 17, ambapo kila kona imerejeshwa kwa uangalifu.
Hoteli ni mwenyeji mgahawa kutoka Tokyo hadi Lima, moja ya mapinduzi ambayo yalipelekea Palma kwenye enzi yake mpya ya ubunifu wa gastronomia, ambapo kila sahani kwenye menyu ina mguso wa asili na imewasilishwa kwa uzuri.
Barua yako haiachi kushangaa. Pendekezo lako ni Vyakula vya mchanganyiko vya Mediterania vilivyo na miguso ya vyakula vya Amerika Kusini na Asia . Kutoka kwa tartare ya nyama ya sirloin na Bombay curry aioli, fritters ya kamba na machungwa, pilipili ya moto na mchuzi wa chokaa, kwa samaki na ceviche ya dagaa.
Mpishi Mjerumani de Bernardi anaendesha majaribio ya vyakula vya pamoja huko De Tokio a Lima.
The matuta mawili ya mgahawa ni kwenye Paseo del Borne, kifahari zaidi katika Palma. Inajulikana kama maili ya dhahabu, mahali ambapo chapa kuu za kifahari kama vile Louis Vuitton, Bvlgari au duka la kifahari la bidhaa nyingi za Majorcan zimekaa. Kona.
Matembezi yanaishia baharini, ambapo vivutio vikubwa vya utalii vya Palma viko, urithi mkubwa wa nyakati za Ufalme wa Mallorca. Kutoka kwa kipindi hiki huhifadhiwa Ikulu Real de la Almudaina, the Lonja ama Kanisa kuu, jengo la kuvutia la gothic.
Uthibitisho mwingine wa uzuri wa Palma ni mitaa ya watembea kwa miguu ya mji mkongwe , mahali pa kuvutia sana ambapo unaweza kutembea karibu na makanisa yake, miraba na nyumba za zamani.
Kawaida ni mali rahisi kwa mtazamo, kuokoa thamani yao katika ukanda wa ndani, wapi katika siku za nyuma maisha yalifanywa karibu na patio ambazo hapo awali zilitumika kupakua bidhaa kutoka kwa farasi au kuandaa hafla za kijamii.
Hewa ya maonyesho katika kila kona ya hoteli ya Can Cera.
The Boutique Hotel Can Cera (Carrer de Sant Francesc, 8) ni mojawapo ya maeneo haya, ambapo wageni wanaweza kuishi uzoefu wa kukaa katika Nyumba ya karne ya 17 kupumua hali ya kifahari ya miaka hiyo, ikiwa ni pamoja na samani na huduma, ambayo huwafanya wageni kujisikia kama wamiliki.
Katika ua ni bar, mgahawa na mapokezi. Ngazi iliyo na mlango wa mbao unaoweka hufungua njia ya malazi, ambapo kuna vyumba kadhaa vya kulala. wageni wanaweza kupumzika bila kuonekana karibu na vyumba vyao.
Hoteli imejaa historia kila kona, na vipande vya jadi vya mapambo, kama vile vitanda vya Majorcan au meza ndefu ya mwaloni mweusi iliyofunikwa na vitabu , pamoja na taa za kisasa sana.
Jumba hili linahifadhi mazingira yake ya kifahari.
Baadhi yao ni Hoteli ya boutique Calatrava (Plaça de Llorenç Villalonga, 8), kabla ya jengo la ghorofa na leo malazi iliyosafishwa yenye vyumba vikubwa na mtaro wa kupendeza wa paa ambapo unaweza kufurahia kifungua kinywa chako maridadi na maoni ya kuvutia ya bahari.
Mmoja wa majirani zake ni Hoteli ya El Llorenç Parc de la Mar, ambaye mgahawa wake, Dins, una nyota ya Michelin; au Hoteli ya Es Princep, ambayo ni nyumba ya Zaranda, moja pekee huko Mallorca yenye nyota mbili.
Viwanja viwili zaidi katikati mwa jiji vimekuwa mecca ya ulimwengu wa Palma. Mmoja wao ni Plaza de Cort, ambapo Jumba la kihistoria la Jiji na matuta ya kupendeza hoteli za boutique Mahakama ya Hoteli Y Hoteli ya Cappuccino.
Karibu na Frederic Chopin mraba, tunapata soho mpya mjini na nafasi ya sanaa Nyumba ya sanaa Nyekundu inawajibika kwa hili.
Mmiliki wake, mfanyabiashara wa Marekani Drew Haruni, anapenda sanaa na aliteuliwa mmoja wa wakusanyaji wa sanaa wanaoongoza duniani chini ya miaka 50 na jarida hilo Wachoraji wa Kisasa.
Mkusanyaji Drew Aaron alifungua nafasi ya Ghala Nyekundu, katikati ya Soho.
Alihamia Mallorca ili kuwa na maisha ya polepole na miaka mitatu iliyopita mradi ulianza kuunda a wilaya ya sanaa ambayo huvutia kila mtu na ambaye ofa yake haina wivu kwa miji mingine kama London au New York.
Peke yake kwenye mraba, kwa sasa ina matunzio yalipo inauzwa vipande kadhaa vya Andy Warhol, Jean-Michel Basquiat na Damien Hirst. Imeongezwa kwa hii ni ukumbi wa maonyesho, duka la dhana, pamoja na mkahawa ambapo wageni wanaweza kupumzika na kinywaji.
Nafasi zingine mbili zimejazwa hivi punde: Loft ya Sanaa na LAB, ambapo baadhi ya vipande vilivyochaguliwa vitaonyeshwa. Hoteli RED ni mradi unaofuata, kulingana na Aaron katika simu.
Rouge ni moja wapo ya maeneo ambayo lazima uone ikiwa unafanya ununuzi.
Mita chache kutoka mraba ni sehemu nyingine ya majengo yake: Rouge. Ni moja ya maduka yenye nguvu zaidi ya kimataifa ya kifahari, ambapo unaweza kununua Chanel, Dior, Gucci, YSL na mifuko ya kukusanya Hermes "Haiwezekani kupata katika boutique za wabunifu," kulingana na Aaron. Ni jambo la kawaida kuona baadhi ya watu wakisimama mbele ya dirisha la duka wakitoa maoni yao kuhusu bei za baadhi ya mifuko yao, ambayo ni karibu euro 20,000.
Haruni anaeleza kuwa moja ya ndoto zake ni "toa sababu zingine za kusafiri kwenda Mallorca likizoni" na hufanya kazi bega kwa bega na matunzio mengine muhimu katika eneo ili kuunda "kitu cha kipekee" huko Mallorca na Uhispania. Toa maisha mengine kwa jiji.
SUBSCRIBE HAPA kwa jarida letu na upate habari zote kutoka kwa Condé Nast Traveler #YoSoyTraveler