Sababu saba kwa nini tunataka kurudi Ugiriki
Ilisasishwa siku: 9/3/2021. Tulikuwa na paradiso kwa kukimbia tu na tuliishi kana kwamba ingetungoja milele. . "Ugiriki? Ndiyo, iko kwenye orodha yangu ... ", tulisema, bila kujali. Jinsi ambavyo tumeota tangu wakati kuba ya samawati ya Santorini kubadilika kuwa nyekundu jua linapotua. Pamoja na ukuu wa Acropolis kulinda Athene mahiri kama mungu. Kwa kushiriki ouzo na mkate na wenyeji, kutoa shukrani -"efcharistó, efcharistó"- kwa meza iliyojaa vyakula vitamu vya rangi isiyo na kikomo.
Ugiriki , joto na Mediterranean, daima hupokea yeyote anayemtembelea kwa mikono miwili na mengi ya kutoa: a gastronomy ya kupendeza , mandhari isiyoweza kulinganishwa, a mchanganyiko wa tamaduni ambayo inaweza kutokea tu wakati huo kati Mashariki na Magharibi . Tunataka kurudi mapema kuliko baadaye, na tumeweza sababu saba.
Bahari ikiingia kwenye pango la kichawi la Melisanni
1. KWA MAPISHI YAKE YA KURADHISHA
Kitamu, uwiano na tofauti sana. Hii ni vyakula vya Kigiriki, ambavyo, licha ya maneno mafupi ambayo yamesafirishwa nje ya nchi, ni ** zaidi ya cheese feta na tzaztiki.**
Msingi? Bidhaa bora ambayo, kwa sehemu kubwa, hutoka mashamba endelevu ya ardhi ya nchi. Na kwa sampuli, kifungo: idadi ya mashamba ya kilimo hai iliongezeka kwa 885% kati ya 2000 na 2007, ongezeko kubwa zaidi ndani ya Umoja wa Ulaya.
Zaidi ya hayo, katika nchi ya Hellenic inaonekana hivyo chakula cha haraka haijapata kamwe na, popote unapoenda, ni rahisi kuipata Mikahawa iliyopikwa nyumbani na sahani za jadi zinazotumiwa na upendo wa γιαγιά , kwa kuzingatia malighafi ya ndani na vyakula vya msimu.
The mkate, Kwa kweli, hakuna uhaba kwenye meza, na mkate gani ...! "Hivi ndivyo inavyopaswa kuwa mikate iliyoliwa miaka arobaini iliyopita", utafikiri, wakati una shaka ikiwa kumaliza kikapu kabla ya kozi ya kwanza kufika na uioshe nayo vin za kupendeza iliyofafanuliwa na ujuzi uliotolewa na mamia ya miaka ya historia.
Kwa milo ya baada ya chakula, ambayo ni ya muda mrefu hapa kama huko Uhispania, kuna chaguo pia: tsipouro, masticha, ouzo au pombe zozote za kawaida za eneo uliko, bila kusahau upendo ambao Wagiriki wanaupenda. kahawa. Wao hasa upendo frappe , aina ya baridi na iliyotikiswa ya kinywaji hiki, ambayo watafurahia kuteketeza hata minus digrii mbili , wakiwa wameketi katika makundi makubwa ya marafiki kwenye meza ndogo zinazotazamana na barabara.
Oh, na usishangae kwamba, mwishoni mwa chakula, wanakuhudumia dessert hata kama haujauliza: hivi karibuni utaelewa kuwa hawapika tu na upendo wa bibi: pia wanakupenda. kunenepesha wangekuwaje...
Taramosalata, moja ya ladha ya Kigiriki 'meze' ("waanza").
mbili. KWA UKARIMU WAKE WA KUKOSESHA
Kwa picha hii ya bibi tunakuja kwenye hatua nyingine ya msingi ya utu wa Hellenic: ukarimu. Kabisa kila mtu atajali ustawi wako, kutoka kwa mtunza fedha wa maduka makubwa hadi kwa yule mwanamke anayekutana nawe mitaani kuangalia ramani mwenye uso mnene
"Huyu ni mtu asiye na furaha ambaye amepotea na ni muhimu kumsaidia, kwa sababu wageni wote na maskini ni wa Zeus ", aliandika Homer katika The Odyssey, ambapo tabia hii ya utu wa Hellenic ilikuwa tayari imewekwa wazi.
Vivyo hivyo, Wagiriki, wenye mawasiliano na wenye urafiki, wanaipenda nchi yao na, kwa hiyo, wanapenda kwamba watu waje kuitembelea, hivyo hawatakosa fursa ya kukujulisha kila kitu kinachokuja akilini kuhusu ardhi yake. Ukijifunza pia maneno mawili au matatu kwa lugha yao -"Yassas!, Kalimera!, Efcharistó!-, utamaliza kuwashinda.
Katika maana hiyo nyingine ya ukarimu, ile inayohusiana na hoteli, Wagiriki pia hupenda mapango ya ajabu yaliyogeuzwa kuwa vyumba vinavyoelekea baharini. Au katika The Saint, utulivu safi na maoni ya caldera Santorini. Pia katika Hoteli ya Wild, hoteli nzuri kama uwanja wa michezo karibu na ufuo wa bikira wa Kalafati. Na hata kwa spa ya kipekee, iliyochongwa kutoka milimani.
Wewe, hapa: fikiria juu yake
3. KWA MANDHARI YAKE YA AJABU
Ugiriki ni nchi yenye wakazi milioni kumi tu, ambao wanaishi karibu kilomita za mraba 132,000 (Ili kutupa wazo, Uhispania inachukua takriban 505,000). Hata hivyo, nafasi yake kwenye ramani ina maana kwamba ina mandhari nyingi tofauti , yenye uwezo wa kumpa msafiri chaguzi za kila aina.
Kwa wanaoanza, kuna yako fukwe za methali , inayojulikana kwa usafi wa mambo yake na kuoga katika maji ya utulivu ya Bahari ya Aegean, Ionian na Mediterranean.
Kuna wale ambao hupendana na ** visiwa 227 vinavyokaliwa ** ambavyo navyo na kwa maisha yake ya kustarehesha, pamoja na vijiji hivyo vya kizungu ambavyo hatuchoki kuviona kwenye picha: Lefkada, pamoja na miamba yake ya chaki na fukwe zake nyeupe; Corfu yenye majani mengi, na historia yake tajiri ya zamani -ilikuwa Jamhuri ya Venice-. Visiwa vya Saronic, anga iliyotengenezwa kwa bahari inayofaa kwa meli; Paros, Naxos na Anafi, paradiso zilizosahaulika za Cyclades; Krete, iliyojaa maisha na uzuri ...
Pia kuna wale wanaoweka kamari kufurahia kivitendo asili bikira yake misitu ya milimani na haiba ya kitamaduni ambayo bado haijakamilika ya vijiji vyake vya vijijini , ambayo ni rahisi kufanya kivitendo popote katika mambo ya ndani, tangu 75% ya nchi imefunikwa na massifs . Haiwezekani kupinga Pelion, mlima wa kichawi wa Ugiriki. Wala kwa hali nzuri ya Metsovo na Zagori, vijiji vya mawe katikati ya bahari ya miti. Kidogo zaidi kwa Meteora, mandhari ya kipekee, Tovuti ya Urithi wa Dunia, inayoundwa na colossi ya mawe ambayo huinuka zaidi ya mita 600 kutoka ardhini. Na kuna zaidi: kwenye mikutano yake ya kilele, kukaidi mvuto na akili ya kawaida, monasteri huinuka hadi karne saba.
Kwa kweli, huko Ugiriki kuna pia vituo vya ski kwa wale wanaotafuta theluji, mito mirefu na maziwa makubwa kwa wale wanaopendelea michezo ya maji, na upeo wa miamba ya ajabu kwa wapenzi wa picha za kipekee.
Wewe tu na kuchagua nini unataka na Ugiriki kuweka yake chaguzi nyingi za ajabu kwa likizo kamili. Wazo zuri? Tembelea mambo ya ndani ya siri ya nchi kwa gari, ukikamilisha safari ya barabara ya Kigiriki ambayo hutasahau kamwe.
Meteora, Tovuti ya Urithi wa Dunia, itasalia kwenye retina yako milele
Nne. KWA MAWAZO YAKE YA KUFURAHI
Katika Ugiriki, kila kitu kina hadithi. Na pia moja ya kipekee. Ukienda Pelion , watakuambia hivyo argonauts , wale mashujaa walioamriwa na Yasoni waliokuwa wakisafiri kwa meli kutafuta manyoya ya dhahabu, walifika kwenye fuo zake, wakitazama kutoka juu ya mlima. miungu.
Ukielekea kwenye pango la melissani , utajua kwamba inapata jina lake kutoka kwa a nymph katika upendo na demigod Pan , na kwamba alijiua kwa kuzama majini kwa sababu ya mapenzi yasiyostahili.
Ikiwa unataka kuzama kwenye bwawa la kale la Cleopatra, watakuambia kwamba mivuke ya maji yake ya joto hutoka moja kwa moja kutoka kwa mkono wa Pluto, mungu wa chini ya ardhi.
Katika nchi ya Hellenic, haiwezekani kupata bend duniani bila hadithi ya shauku nyuma, ambayo, bila shaka, inatoa nuance isiyozuilika ya kufikiria kwa safari. Hasa ikiwa unaenda na watoto !
Bwawa la kushangaza la Cleopatra, huko Hierapolis
5. KWA KUWA CHEMBE CHA USTAARABU WA MAgharibi
Kila mtu anajua kwamba Acropolis maarufu zaidi ulimwenguni ni huko Athene, lakini vipi ikiwa tutaacha kufikiria hii inamaanisha nini? Tunazungumza juu ya jiji ambalo lilijengwa huko Karne ya 5 KK , na ambaye alichora trajectory ya historia yetu, mawazo yetu, utamaduni wetu na hata sanaa yetu.
Enzi ya Hellenic ilibadilisha kila kitu, na kuweka misingi ya jamii tunayoishi leo , hivyo ni muhimu kutembea kwa njia yake kuta na nguzo kutafakari juu ya muujiza ambayo ina maana kwamba bado wamesimama, na tulia kwenye ngozi na fundo la hisia kwenye koo.
Ugiriki inathamini mamia ya makaburi ya classical , ina mifano mingi ya kuvutia kutoka kwa vipindi vingine vya kihistoria na maonyesho katika yake makumbusho kila kitu tunachoeleza kwenye vitabu vya kiada lakini ambacho leo, kwa uzoefu unaotolewa na ukomavu, inatuvutia na kutusogeza katika sehemu sawa. Na kwa hilo tu kutetemeka kwa mshangao Tayari inafaa safari.
Yote yalianza hapa
6. KWA MCHANGANYIKO MTAJIRI WA UTAMADUNI
Ulaya, Asia na Afrika wameacha alama zao katika nchi hii ambayo iko kimkakati katikati ya mabara matatu, kwa hivyo utamaduni na mila zao ni tofauti na za kipekee kwa mgeni wa kigeni. Ni rahisi kufurahiya kwako ufundi maridadi, mavazi yake mazuri ya kitamaduni, usanifu wake wa kipekee, desturi zake za kuvutia...
Kama tulivyokwisha sema, Wagiriki ni wanajivunia sana nchi yao kwa hivyo huna haja ya kuangalia kwa bidii sana kupata vipengele hivi, ambavyo vitaonekana bila wewe kuvitafuta. Kwa mfano katika muziki ikitoka kwenye vipaza sauti vya mgahawa wowote, ambayo pengine itakuwa jadi -au kulingana na mila nyingi-. Ingawa, ndiyo, si rahisi kusikia hakuna wimbo kutokana na kelele zinazotokea wakati kuna Wagiriki zaidi ya wawili pamoja!
Pia ni kutaka kufahamu ujitoaji wake wa kidini, unaosababisha Misa za Jumapili kubaki kamili -tofauti na kile kinachotokea Uhispania-. Na shauku yake ya kuvunja sheria na endelea kuvuta sigara ndani ya taasisi yoyote, pamoja na nia yao ya kutulia ngoma mara tu wanapopata nafasi...
7. KWA MAISHA MACHACHE YA MIJI YAKE MIKUBWA
Wakati wowote, utapata kila wakati anga katika miji kama Athene na Thesaloniki . Kuna anasimama moja vijana wabunifu wa kushangaza kwamba ni kubadilisha sheria za mchezo nchini kwa mpigo wa kuendesha na ujasiriamali . Usikate tamaa, ama kwa wakimbizi wenyeji , kujipanga ndani jumuiya zinazojisimamia au kujaza maduka mapya vitongoji ambavyo havikuwa na watu.
The mgogoro, ambayo iliikumba nchi hiyo sana na ambayo athari zake bado zinaonekana, haijatumika kuwatisha Wagiriki, kinyume chake.
Mara baada ya kupona kutoka kwa pigo la awali, wamejifungua tena na, zaidi ya yote, wamefanya kile wanachofanya vizuri zaidi: kuwa na furaha na ujaze mikahawa na mikahawa kwa tafrija, ishi mitaani na uunde nayo mazingira ya sherehe ambayo utajisikia kukaribishwa na zaidi ya kutiwa moyo kufurahia usiku mrefu milele , ya yale utakayoyakumbuka, kama katika ndoto ya mchana ukirudi nyumbani...
Makala haya yaliandikwa tarehe 12/28/2017 na kusasishwa tarehe 3/9/2021