Chateau d'Orion
Muigizaji filamu Peter Viertel alikuwa akichoma Pamplona na Hemingway, Ava Gardner na Tyrone Power. -Kupigwa risasi kwa Fiesta kuliwapeleka huko, jambo ambalo lazima lingekuwa tofauti- wakati wimbi lilipomjia kwamba huko Biarritz, hatua mbili za kukimbia kwa ng'ombe, kulikuwa na povu la kutosha kutoka siku hizo kufurahisha wasafiri wengi wa California. .
Alimwambia rafiki yake Dick Zanuck, mwana wa makamu wa rais wa wakati huo wa 20th Century Fox, ambaye aliongozana na timu ya uzalishaji, na huko walienda na bodi mbili. Hakuna mtu aliyewahi kuona kitu kama hicho hadi leo. Wala wasafiri, wala ubao, wala watu kadhaa wazimu wanaokabili hali mbaya ya bahari ya Atlantiki wakiwa na miili yao, mbaya zaidi kuliko ile ya baadhi ya sherehe za San Fermin.
Moon Bridge, huko Saies-de-Béarn
Miaka ya 50 ilikwisha na Biarritz alikuwa tayari anajulikana kama mfano wa majira ya kiangazi, hivyo muongo, hivyo kamili ya mazulia, Napoleon majumba na robes mistari. Lakini alikosa kuteleza, ambayo leo, miongo kadhaa baadaye, pwani ya Nchi ya Basque ya Ufaransa inaamka kila siku katika harakati za wimbi jipya. Hebu tuseme nouvelle hazieleweki, kwamba kila kitu katika Kifaransa daima ni Godard zaidi.
Safari inayoonyesha nakala hii haizungumzii juu ya kuteleza, lakini Ndio ya maisha hayo ambayo, hata unapoondoka kutoka kwa ngurumo ya bahari, inaendelea kunuka harufu ya chumvi safi, kwa mila za zamani zinazofikiriwa nyuma ya mapazia ya majengo ya kifahari ya ajabu, mikate iliyojaa foie, kwa dagaa iliyochomwa na siagi kutoka kwa Mtakatifu Jean de Luz, kuweka machweo ya jua na glasi za Irouléguy, zabibu za tannat zenye nguvu na jasiri, mtu angesema hivyo katika lugha ya Basque. hisia ya furaha na nguvu zaidi ya neno hilo.
Na, tunawezaje kupuuza ikiwa ndivyo tulivyokuja, Nchi ya Basque ya Ufaransa pia ni masoko ya kiroboto. antiques, bric-a-brac na marchés aux puces (tena Wafaransa) wanaofanya kuwa ni jambo la lazima kufika kwa gari, ikiwa utanikimbiza kwenye pick up, kwa sababu hamu ya kununua hakuna suti ya kabati inayounga mkono.
Nenda, kimbia, lakini ukirudi weka siri: usimwambie mtu yeyote mahali ambapo ulipata Wassily ambaye hajapotoshwa na Marcel Breuer au jinsi ulivyohaha kwa ajili ya hiyo Cahiers du Cinema kuanzia Agosti '61; ndio, ambayo Belmondo inaonekana akipiga nywele za Anna Karina. Nini Party kila kitu na nini Godard.
Ndani ya Château d'Orion
WAPI KULALA
Chateau d'Orion _(L'Eglise, Orion) _
Tobias na Elke ni waandaji wasioshindwa wa tafrija hii ambapo unaweza sanjari na mojawapo ya tamasha au warsha zilizoratibiwa kila msimu.
L'Auberge Basque _(745, Vieille Route de Saint-Pée, Saint-Pée-sur-Nivelle) _
Ikiwa jina tayari linakualika usitoke nje... fikiria kwamba tunakuambia kuwa ni mali ya Relais & Châteaux na hiyo. mkahawa wake mdogo wa vyakula vya Basque una nyota ya Michelin. Jihadharini na brunch.
Hoteli du Palais _(1, Avenue de l'Impératrice, Biarritz) _
Haitakuwa na udhuru wa kuondoka nje ya hoteli ya nembo zaidi huko Biarritz na moja wapo ya maeneo muhimu ya kuelewa uzuri wa kupendeza wa eneo hilo. Makazi ya zamani ya Napoleon III na Eugenia de Montijo hayatatoka kwa mtindo kamwe.
Wiki ya Utamaduni ya Basque huko Saint Jean de Luz, iliyofanyika Februari
WAPI KULA
hadithi _(5 Rue de l’Abbé Duplech, Sauveterre-de-Béarn. Simu: +33 986 68 99 47) _
Mkahawa endelevu unaotoa huduma pekee bidhaa za kikanda na vin za asili kutoka Ufaransa. Vizuri sana!
Chez Albert _(51, bis Allée Port des Pêcheurs, Biarritz) _
Mchoro wa kawaida uliojaa samaki wabichi kutoka eneo hilo.
L'Impertinent _(5, Rue d'Alsace, Biarritz) _
Fabian Feldmann analeta kiasi chake cha Kijerumani kwa utajiri wa eneo hilo: samaki, mboga zilizopandwa kikaboni na mikate ya kupendeza. Nyota mmoja wa Michelin.
Le Bar du Marche _(8, Rue des Halles, Biarritz) _
Inafurahisha kila wakati, inafurika kila wakati, na inafaa kila wakati kuwa na vin na foie njiani kurudi kutoka pwani. Neno.
WAPI KUNUNUA
Patisserie Charrier _(Rue Léon Bérard, Sauveterre-de-Béarn. Simu: +33 559 38 55 10) _
Umaalumu wake, zama za kati, ni kuki crunchy na addictive na chocolate mousse. Na ndio, kuna chokoleti. Na mikate gani.
L'Épicerie Sans Fin _(Rue Léon Bérard, Sauveterre-de-Béarn. Simu: +33 986 60 56 61) _
Duka la kipekee la kushangaza bidhaa za kikanda.
Moutet ya Tissage _(Rue du Souvenir Français, Orthez) _
Centennial mill ambapo utapata nguo za meza za ajabu na kitani kwa jikoni.
Bafu za joto za Saies-de-Bearn _(Cours du Jardin Public, Saies-de-Bearn) _
Ni bafu za joto za kile kinachojulikana kama 'mji wa chumvi', ambao hata una jumba la kumbukumbu lililowekwa kwake. Mnamo Septemba wanasherehekea Sikukuu ya Chumvi pamoja soko la samaki wenye chumvi, ngoma na nyimbo za kitamaduni.
Masoko ya mitaani
Pyrenees ya Atlantiki ni jadi eneo la kununua na kuuza vitu vya kale na soko. Kwenye wavuti unayo kalenda na maeneo.
Pyrenees-Atlantique ni eneo la kununua na kuuza vitu vya kale na masoko
***** _Ripoti hii ilichapishwa katika **nambari 132 ya Gazeti la Condé Nast Traveler (Oktoba)**. Jiandikishe kwa toleo lililochapishwa (matoleo 11 yaliyochapishwa na toleo la dijitali kwa €24.75, kwa kupiga simu 902 53 55 57 au kutoka kwa tovuti yetu). Toleo la Oktoba la Condé Nast Traveler linapatikana katika toleo lake la dijitali ili kufurahia kwenye kifaa unachopendelea. _