Mwigizaji Carolina Bang katika bandari ya Jaffa, mojawapo ya kongwe zaidi duniani
Katika jiji hili lililoahidiwa kuna Wi-Fi ya bure karibu na barabara zote na boulevards, hata kwenye pwani. Kwa sababu jiji lililoahidiwa, bila shaka, lina pwani na jua karibu daima huangaza. Wengine wanalalamika kuwa hakuna nafasi za kivuli, lakini kwa kurudi huifanya kwa matuta mengi mahali pa kufurahia kuwa na brunch wakati wowote . Mji ulioahidiwa unafanya kazi masaa 24 kwa siku, haufungi kamwe, hata siku ya Sabato. Hapa wazo lolote ulilonalo, haijalishi linaonekana kuwa la kichaa, linaweza kuwa biashara yenye mafanikio l. Katika jiji lililoahidiwa unaweza kuanguka kwa upendo na mtu yeyote unayetaka, bila kujali jinsia, na kuwa na furaha. Katika mji wa ahadi, haijalishi unatoka wapi au jinsi gani, unatawaliwa na amri moja tu: unaishi maisha yako, naishi yangu, na sote tunaelewana.
Rafiki, mvumilivu, wa kisasa, wa epikuro, wa kimataifa, wa kitamaduni, wenye majivuno... . Ili kuelewa ahadi ambayo Tel Aviv inawakilisha, ni bora kuanza kwa kutembelea Yerusalemu. Kutoka kwenye mitaa nyembamba ya Jiji la Kale, kuhisi shinikizo la kihistoria na la kidini lililowekwa kwenye mawe yake husaidia kufahamu maana ya kweli. Tel Aviv, mchanga sana na wazimu , katika sehemu hii sahihi duniani. Kuna takriban kilomita 60 kati ya moja na nyingine, zaidi ya nusu saa kwa gari ikiwa hakuna trafiki nyingi, lakini katika Tel Aviv mtu anaweza kumudu kuwa mwenyewe na uwe na mayai benedict kwa kifungua kinywa wakati wowote wa mchana au usiku. Kitu cha kushukuru sana mji unaoishi usiku kana kwamba hakuna kesho.
Katika Tel Aviv unaishi vizuri, vizuri sana. Jua huangaza katika anga ya buluu bila mawingu mbele, watu, wengi wao wakiwa warembo, hutumia bila kujali. Ukiwa katika maeneo mengine ya nchi unasikia risasi, huko Tel Aviv unasikia mashine ya espresso pekee. Kulikuwa na theluji huko Yerusalemu wiki moja tu iliyopita, lakini mjini Tel Aviv kuna harufu kama mafuta ya kuchomea jua ya nazi . Na, kana kwamba hii haitoshi, Tel Aviv ina ufuo. Pwani ambayo inawakilisha kiini cha bora Tel Aviv: wanaishi majira ya kiangazi, na vyumba vyake vya aiskrimu, sketi zake ndogo na usiku wake wa milele.
Sehemu hii ya mapumziko, karibu na ufuo wa hoteli ya Hilton, karibu sana na marina, ni mahali pazuri pa kukaa chini ili kuvua samaki au kutafakari.
Na bahari tulivu, yenye joto, ambayo unaweza kwenda kwa meli au kupiga makasia , na ambapo unaweza kuwa na matumaini na kuzama, hata wakati wa baridi, na hata mahali unapoweza kwenda kuteleza ingawa hakuna mawimbi yoyote. Upepo kutoka Bahari ya Mediterania unaingia Israeli kupitia Tel Aviv . Daima imekuwa dirisha ambalo nchi imetazama nje ya nchi, ulimwengu, Magharibi, ambayo kupitia hiyo mawazo, sanaa na desturi zimeingia ambayo yamewezesha Tel Aviv kuwa kisiwa cha ustawi, maendeleo na akili timamu katika bahari ya kutokuwa na akili.
Wanaiita Ha-Buah, 'kiputo' : kimbilio la nusu ya kidunia la maisha mazuri ambayo, ikiwa kungekuwa na dini, ingekuwa hedonism. “Mayahudi wote wanamwomba Mwenyezi Mungu mambo mawili: mahali peponi katika maisha ya baadaye na mahali kwenye ufuo wa Tel Aviv katika ulimwengu huu ”, alisema mwandishi Sholem Asch mnamo 1937. Leo angefurahi kwa sababu, kwa kweli, kwenye mchanga kuna nafasi kwa kila mtu , ingawa siku ya Sabato unapaswa kucheza Tetris ili kupata shimo la kuweka kitambaa. Wanariadha wa mapema, bundi wa usiku, wanariadha, walevi, watoto, wazee, viboko, kisasa ...
Ukuta wa mbao kuhusu urefu wa mita tatu hutenganisha pwani kutoka kwa Orthodox - ambapo wanaume na wanawake huenda kwa siku mbadala - ya mashoga. Iko kwenye kilele cha Hoteli ya Hilton , karibu sana na bandari mpya ya Namal, ambapo hangars za zamani, ambazo miaka kumi iliyopita zilichukuliwa na klabu za usiku, zimebadilishwa kuwa maduka na migahawa na mikahawa yenye matuta ya kioo. Bandari mpya imekoma kufanya kazi hivyo kwa muda mrefu.
Inaonekana kwamba huko Tel Aviv, ambapo imejengwa juu ya magofu ya zamani, wakati unaenda kwa kasi tofauti: mapya ni yaliyopita na yajayo ni ya sasa . Urejeleaji wa kihistoria unafanywa kwa hivyo haishangazi kwamba vivutio vipya, kwa kweli, ni vya zamani zaidi. Kituo cha zamani cha reli, Hatachana, ambapo treni ya kwanza kutoka Yerusalemu ilifika mwishoni mwa karne ya 19 , sasa ni aina ya kituo cha ununuzi cha wazi na, katika kivuli cha minara mitatu ya Azrieli, katika kile kilichokuwa koloni ya zamani ya Wajerumani (ya kwanza kuleta ng'ombe wa maziwa nchini), imefunguliwa hivi karibuni. 'jirani' mpya ya Sarona, inayojitolea kwa matumizi na ulaji mzuri.
Lakini hebu turudi ufukweni, ili kuzama miguu yetu mchangani na kuendesha baiskeli kwenye matembezi yake maarufu. Ni njia kamili ya kuanza siku. Penda hii au fanya mizunguko kadhaa Bwawa maarufu la Gordon, linalozingatiwa kama mnara wa kitaifa, karibu na marina iliyojaa yachts na watu wazuri. . Hatua chache zaidi, chini ya ** mnara wa Crowne Plaza ** ndio 'mahakama' ambapo makta inachezwa, mchezo wa Kiyahudi wa kudadisi na wa kale ya majembe ambayo hakuna mtu atakayeshinda au kushindwa na, mita chache baadaye, sakafu ya dansi iliyoboreshwa na ya kufurahisha ambapo watu wa rika zote, madarasa na masharti hukutana Jumamosi ili kucheza dansi, kutoka kwa polka hadi nyimbo bora zaidi za Mwisraeli Céline Dion, kama vile ungefanya ukiwa nyumbani huku ukipumzika, lakini katika jumuiya.
Ilijengwa mnamo 1956, bwawa la Gordon ni nembo ya jiji
Pwani ya Miami ya Mediterania, wanaiita , San Francisco ya Mashariki ya Kati. Kwangu, hata hivyo, bila shaka ni Levantine na mguso wa viungo vya mashariki: mchanganyiko kati ya Valencia, Brooklyn na Dubai . Hakuna mtu aliyezaliwa hapa, lakini kila mtu anahisi sehemu ya jiji . Tel Aviv haiachi kamwe, iko katika harakati za kila wakati, masaa 24, siku saba kwa wiki, pamoja na Sabato takatifu. Utawezaje kutokuwa na msongo wa mawazo? Inaweza kuwa, tena, karibu na bahari.
Hata katikati ya barabara Rothschild , moja ya mishipa kuu ya jiji, saa ya kukimbilia, ni dhahiri kwamba hii ni jiji la pwani. Inaonyesha katika ubora wa mwanga, kwamba inaonekana katika nyeupe ya facades , na katika tan ya kupendeza ya wapita njia ambao hunywa frappé katika moja ya vibanda vingi kwenye kivuli cha miti ya ficus kwenye boulevard yake. Huko Tel Aviv wanajivunia kuandaa kahawa bora kuliko huko Roma.
Carolina Bang kwenye baa ya mgahawa wa Herbert Samuel, mojawapo ya anwani za kupendeza sana huko Tel Aviv.
Kioski cha kwanza ambacho kilizaa vingine vyote, Kioski cha Baa ya Espresso , iko kwenye kona ya Rothschild na Herzl. Hapa nilikuwa naacha kila siku Chaim Nachman Bialik, mshairi mkuu wa kitaifa wa Kiebrania cha kisasa . Mita chache zaidi, bendera inaashiria balcony ambayo kuundwa kwa taifa la Israeli kulitangazwa mwaka wa 1948. Kuonekana kwa mahali hapa pa kihistoria ni. unyenyekevu na ukali kama roho iliyowasukuma walowezi mapainia.
Mwishoni mwa karne ya 19, wazo la kujenga jiji kwenye matuta ya jangwa lilionekana kuwa la kichaa. Ulikuwa mji wa kwanza wa Kiebrania tangu wakati wa kukimbia kwa Wayahudi kutoka Misri . Zaidi ya karne moja baadaye, Tel Aviv imekua kutoka kitongoji nje kidogo ya bandari ya Jaffa na kuwa jiji la kisasa na lenye ufanisi. Wakazi 400,000 -ambayo, karibu 30% ni kati ya miaka 18 na 35 -, kituo muhimu zaidi cha kitamaduni na kisanii cha Mediterania ya Mashariki na chimbuko la vyakula vipya vya Kiebrania.
Aina mbalimbali za vitafunio kutoka kwa mkahawa maarufu wa vyakula vya Kilebanon, Dr. Shakshuka, mjini Jaffa.
Skyscrapers huinuka ili kutoa maoni ya wapangaji wao wa baharini . Kaskazini zaidi katika jiji, juu ya skyscrapers, na ya juu, ni ghali zaidi. Bei ya ardhi ni kupitia paa: imeongezeka kwa 55% katika miaka mitano iliyopita na bado, kila mtu kutoka Madonna (ambaye amenunua tu nyumba ya upenu ya orofa mbili, yenye digrii 360 katika mnara uliobuniwa na Richard Meier) hata Google na Microsoft wanataka kuhifadhi nafasi zao hapa, ambapo pesa husonga.
miaka 30 tu iliyopita Israeli iliegemeza uchumi wake hasa kwenye uuzaji nje wa machungwa . Sasa, si tu kwamba wanaendelea kusafirisha hataza za mbegu ambazo hazishambuliwi na wadudu na mbinu mpya za kilimo cha hydroponic - je, unajua kwamba Waisraeli walivumbua umwagiliaji kwa njia ya matone, nyanya za cherry na matikiti maji yasiyo na pipu? -, lakini pia nguvu ya ulimwengu katika suala la usimamizi mkubwa wa data , teknolojia inayotumika kwa uraia na biashara za hali ya juu. Baada ya Marekani, Israel ndiyo nchi yenye makampuni mengi zaidi yaliyoorodheshwa kwenye faharasa ya teknolojia ya NASDAQ (zaidi ya Ulaya yote pamoja) .
Kituo kipya cha ununuzi na burudani cha Sarona chenye majumba marefu ya Azrieli nyuma
Wajasiriamali, 'startapistim', ndio sanamu mpya za kuiga katika jiji hili ambapo zaidi ya viongeza kasi hamsini hufanya kazi na mkusanyiko wa juu zaidi wa uanzishaji kwa kila mtu ulimwenguni. Tel Aviv ndio wadi ya silicon 'ya 'taifa la kuanzia'. Katika mji wenye akili zaidi ya kiteknolojia duniani, kama ilivyoitwa katika mwisho Smart City Expo World Congress uliofanyika mwishoni mwa 2014, wenyeji wake wanafanya kazi na kadi za kidijitali, ramani zinazoongozwa, programu tumizi za simu mahiri na vihisi , kuweka meza kwenye mkahawa wa kisasa na kupanga miadi kwa daktari. Kufurahia Wi-Fi ya kasi ya juu bila malipo kunachukuliwa kuwa jambo la msingi kama vile umeme na maji ya bomba.
Kwa kweli, Tel Aviv ilikuwa jiji lililopangwa kwa akili kila wakati. Asili yake ya mijini iko katika kile kinachoitwa Jiji Nyeupe, katika mitaa ndogo karibu na njia za Rothschild na Allenby , ambapo, katika miaka ya 1930, wasanifu wa Kiyahudi wa Ujerumani walihamia Israeli baada ya Wanazi kutawala. kujengwa majengo ya Bauhaus kufikiria kujumuika, kushiriki nafasi na paa na kufulia nguo na majirani wengine. Kuna zaidi ya mifano 4,000, na hutambuliwa kwa urahisi na rangi yao nyeupe-nyeupe, mistari ya mlalo, na ukosefu kamili wa mapambo. Ndani yao, fomu hufuata kazi. . Ingawa ni suala la ladha, mtindo wa Bauhaus, ulioathiriwa na ukomunisti na ukali wake, sio mzuri.
Carolina akiegemea kuta zenye rangi ya kutu za Jumba la Makumbusho la Usanifu wa Holon, na Ron Arad
Huko Tel Aviv, hata hivyo, alichanganya na Mambo ya kisasa na ya Mediterranean ambayo huipa haiba isiyozuilika . Nyingi za nyumba hizi ziko katika hali ya kuachwa, zimepungua kwa uzuri, lakini nyingine nyingi zimerejeshwa kwa upendo tangu, mwaka wa 2003, UNESCO ilitangaza urithi wa ajabu wa usanifu wa jiji kuwa Tovuti ya Urithi wa Dunia.
Carolina Bang kwenye mlango wa duka la kupendeza la Épicerie Fine huko Neve Tzedek (Shabazi, 34)
Mtu anaweza kufikiria kwa urahisi kuishi katika yoyote ya nyumba hizo , wakinywa limau ya kujitengenezea nyumbani kwenye balkoni zao, ikiwa si kama mkazi, basi angalau kama mgeni kwa siku chache. Katika block nzuri ya makazi kutoka miaka ya 1920, ilifunguliwa miezi michache iliyopita Norman , hoteli ya kwanza ya kifahari ya Tel Aviv ya boutique, iliyoundwa la carte kwa watendaji wakuu wa Kiyahudi huko London na New York . Samani nyingi ziliundwa kwa ajili ya hoteli, kama vile harufu ya kichwa, iliyoongozwa na bustani. Mazulia ya Kinepali, 300 thread kuhesabu Frette karatasi, tiles asili , bwawa lisilo na kikomo ambalo linaweza kutumbukia katika maoni ya paa za Jiji Nyeupe na mkusanyiko wa sanaa mpana sana hivi kwamba wana mtunzaji wa ziara za kuongozwa. Kama jiji lenyewe, The Norman inaonekana mzee lakini imeendelea kiteknolojia.
Wakati pesa zinasonga juu ya jiji, wasanii na utamaduni huenda kinyume na kukimbilia kusini, katika vitongoji vya kihistoria vya Jaffa Y sio tzedek , kutoka ambapo kodi zinazoongezeka huwasukuma kuelekea vitongoji vya Noga na Florentine. na upande wa kaskazini na kusini, katika mji wote; migahawa mipya inageuza Tel Aviv kuwa kivutio cha kulia chakula haki yako mwenyewe.
Msanii Michal Gilboa-David katika ukumbi wa michezo anao na binti yake, Michal & Hadass, huko Neve Tzedek.
Na ni kwamba zaidi ya humus ya jadi na ya kila mahali - lililo bora zaidi ni lile la Ali Karavan, huko Jaffa -, kuna kizazi kipya cha wapishi wenye ujasiri ambao huunda mapishi ya agnostic ambayo kanuni za Kosher sio kizuizi. Gastronomia ya kaleidoscopic ya Mediterania iliyoathiriwa na utajiri wa bidhaa kutoka Nchi hii Takatifu na mapishi ya kibinafsi katika historia na mama wote wa Kiyahudi ulimwenguni . Mwana-kondoo sasa anahudumiwa na samakigamba lakini, kama wanavyokubali, ndivyo wanavyokuwa wa kisasa zaidi, zaidi kurudi kwenye mizizi . Wale wa jiji wamejikita ndani sio tzedek , wapi chic imeweza kuhifadhi utamaduni.
Sisi watu wa Madrid tunalinganisha na Malasana , New Yorkers, pamoja na Williamsburg . Na nyumba zake za ghorofa mbili, hewa yake ya kiakili na mdundo wake na sauti za watu. , Neve Tzedek ni kitongoji cha ujirani ambapo majirani wa maisha yote wanaishi pamoja na viuno vipya: watengeneza nywele, watengenezaji filamu, waandishi, barista na jasusi wa zamani wa enzi nyingine. . Mitaa inakualika kutembea, kujifunza kuhusu historia yake, bado inaonekana, kuvinjari katika maduka madogo ya wabunifu wa ndani na kuingia kwa ateliers kwa heshima ya heshima. Mshangao, na urafiki mpya, ni karibu kila kona.
Maandishi haya matatu kutoka kitongoji cha Neve Tzedek yanaelezea msingi wa taifa la Israeli
Jioni inaingia na mwito wa muezzin kwa maombi unasikika kwa mwangwi wa kina katika bandari ya Jaffa, ambapo ninatazama ukanda wa dhahabu wa ufuo unaonyoosha kaskazini, na safu yake ya minara ya hoteli mbele. Tangu miaka kadhaa, Jaffa sio eneo hatari tena ambayo hataonekana mtu mwenye akili timamu baada ya saa hii. sasa ni katika mtindo . Na ni ghali. Barabara zake nyembamba, zile zilizo katika kituo cha kihistoria na zile zinazozunguka soko lake maarufu, zimejaa majumba ya sanaa na maduka ya saini ambayo fanya vizuri zaidi kuta zako za kumenya . Jaffa leo ni kitongoji kinachobadilika, lakini mahali hapa kwenye bandari nilipo, tayari palikuwapo wakati wa Mfalme Sulemani.
Kulingana na Biblia, ilikuwa kutoka Jaffa kwamba Yona alitoka baharini kabla ya nyangumi kumla . Kwa wale wasiojua hadithi hiyo, Yona alikuwa ametumwa na Mungu kwa utume wa kuwaleta wenye dhambi wa Ninawi, Iraqi, kwenye haki, lakini yeye, ambaye hakujiona kuwa anastahili kwa kazi hiyo, aliamua kukimbia baharini , wakati, kwa ghafula, tufani iliweka mambo, na Yona, mahali pao. Akijua hatia yake, Jonas aliomba atupwe baharini na nyangumi akammeza, ili baadaye, mate ufukweni , ambayo Yona, pamoja na somo alilojifunza, alienda kutimiza utume wake.
maadili : huwezi kukwepa hatima yako . Nashangaa kama Tel Aviv inataka kuepuka hatima yake au ikiwa inajua tu kwamba maisha ni tete sana, ni ya muda mfupi sana, ili kuyapoteza kwa wasiwasi. Huko Tel Aviv kila kitu ni cha mpito, isipokuwa kiwango ambacho unafurahiya siku hadi siku.
* Makala haya yamechapishwa katika toleo la Juni 85 la jarida la Condé Nast Traveler na linapatikana katika toleo lake la dijitali ili kufurahia kwenye kifaa chako unachopendelea.
*** Unaweza pia kupendezwa na...**
- Bethlehemu, asili ya kila kitu
- Palestina, uzuri na janga
- Sababu tano za kutembelea Israeli
Hazina za kale katika soko la Jaffa huko Tel Aviv