Ladha ya mwisho wa dunia
Mara kwa mara unataka mabadiliko ya mandhari, kutembelea maeneo tulivu ya pwani, tembea katika miji inayohifadhi mazingira waliyokuwa nayo kila wakati na kuchungulia katika maeneo yenye haiba isiyo na shaka.
Wakati haya yananitokea, ninapanda gari na kuelekea kaskazini-magharibi ya kaskazini-magharibi, hadi pale ambapo pwani ya Galician inabadilisha mwelekeo na kuacha kuangalia magharibi, kama katika Rías Baixas, kugeuka na kuelekea kaskazini.
Na ninajua kwamba, hata kabla sijaanza kueleza kwa nini, kutakuwa na wale ambao wanafikiri kwamba ni bora kutosema, kwamba siri hizo ni bora kuhifadhiwa. Lakini sikubaliani. Kwa Costa da Morte inastahili kujulikana zaidi na, kwa upande mwingine, Ni moja wapo ya sehemu ambazo, kwa sababu ya sifa zake, hazitawahi kuwa mawindo ya utalii wa watu wengi..
A Costa da Morte ni ya wale wanaotaka kufanya juhudi ili kuifahamu , kwa wale wanaotafuta zaidi ya jua na fukwe na kudhani kuwa hapa mara nyingi kuna upepo, wakati mwingine ukungu hata katika majira ya joto na joto ni kali sana. Ni kwa yeyote atakayeshinda.
Ikiwa unakubali yote hayo, basi ndiyo, ni eneo ambalo unapaswa kutembelea mapema au baadaye. Kwa sababu kile unachoenda kupata ni Galicia ambayo hutarajii, bila vituo vikubwa vya mijini - mji mkubwa zaidi katika karibu kilomita 100 za ukanda wa pwani, kutoka Muros hadi Carballo, ni. Cee, yenye wakazi zaidi ya 7,000 tu -, yenye tabia yake mwenyewe iliyo alama sana.
A Costa da Morte ni Galicia ambayo inaonekana uso kwa uso kwenye Atlantiki yenye uadui zaidi , yeye anayeshusha vijiji vyake chini ya kilima hadi kwa mvunjaji, yule ambaye, kwa dint ya kutengwa kwa kihistoria ambayo kwa bahati imekuwa ikivunjika, haifanani na nyingine yoyote. Lugha hapa ina umbo lake, mabadiliko ya hali ya hewa hupotosha mtu yeyote anayefika kutoka umbali wa kilomita 40 au 50. na jikoni . Neno vyakula vya Atlantiki huchukua maana yake kamili hapa.
Jikoni na mtazamo
Kwa hiyo itakuwa jikoni hiyo, kwa usahihi, moja inayoongoza safari hii ambayo inaondoka kutoka Muros, kusini mwa eneo hilo, ili kuivuka hadi kaskazini kabisa. kuta , na yake Omelette ya Kirumi, pweza wake, biskuti zake na nyuzi zake , bado ni mali ya, kama sisi ni wakali, ya Rías Baixas, hivyo hiyo ni kwa ajili ya siku nyingine.
Lakini tunapozunguka ncha ya Louro tunaingia Carnota , kubwa haijulikani hata ndani ya Costa da Morte. Carnota ya fukwe zisizo na mwisho, ya vibanda vya wavuvi vilivyowekwa kwenye miamba, ya milima ya kizushi na viwanda vya zamani vya kuweka chumvi. Na huko, mwisho wa pwani, Caldebarcos.
Nguruwe na pweza kutoka A Casa da Crega
Na huko Caldebarcos, chaguzi mbili za kupiga mbizi moja kwa moja kwenye vyakula vya pwani. Nyumba ya da Crega , katika sehemu ya juu ya mji: empanada wanazotengeneza katika nyumba hii ni maarufu, kama saladi yao ya kaa . Kuanzia hapo, lazima uruke juu chini baharini, kwa sababu walicho nacho ni cha ndani na wanajua jinsi ya kukitayarisha. Barnacles, kamba, wembe clams. labda a sanmartino (Samaki wa San Pedro) au a pomfret nyekundu (makamu). Labda bream, humbler lakini kama kitamu kama jamaa zake ghali zaidi.
Au, kwenda chini baharini Fontevella na maoni hayo. Y na ray caldeirada , kwa mfano. AIDHA bass ya bahari nyuma . Hii, haiwezekani kusahau, ni Costa da Morte. Bidhaa bila mavazi na bahari ambayo karibu inaingia kupitia dirisha.
O Pindo , pamoja na nyumba zake za rangi, daraja linalotenganisha bahari na maporomoko ya maji na, karibu nayo, Ézaro. Mahali pazuri pa kusimama kwenye mtaro, kwenye matembezi na ufukweni, na kuwa na bia. bar O Forcado ni favorite - kabla ya kuendelea.
Cee ndio mji mkuu katika eneo hilo . Ikiwa unafikiria kuwa na picnic, na sio mpango mbaya, kuwa hapa tulipo, ni mahali pazuri kwa vifaa. Utapata maduka makubwa yote hapa, lakini inafaa kuchunguza kidogo na kukaribia, kwa mfano, O Forniño da Xunqueira kununua empanada, au labda pandejuvo , ambayo inachukua fonetiki za ndani kwa jina lake, ili kupata fundi mtamu. Kisha inabakia tu kuamua pa kutulia ili kuzifurahia : katika mtazamo wa Gures, kwenye ufuo tulivu wa Estorde au labda inakabiliwa na mawimbi makubwa ya pwani iliyofichwa ya Arnela.
Fisterra , chini ya cape, bado inashikilia tabia zote za mji wa zamani wa uvuvi ndani yake Rúa Real, katika Praza da Constitución au Rúa de Arriba . Hasa katika kitongoji hiki ni mkate wa Ujerumani , pamoja na historia yake ya karibu miaka 140. Na hapa warithi wa mwanzilishi huhifadhi mapishi ambayo yamepitishwa, tangu wakati huo, kutoka kizazi hadi kizazi. Mkate, kama ulivyokuwa ukifanywa katika eneo hili na haupatikani sasa hivi, bado ladha hapa kama ilivyokuwa hapo zamani. Na empanadas. Na empanada tamu ...
hapa pia Etel&Pan , mojawapo ya miradi hiyo ndogo na nafsi ambayo mtu hupata mara kwa mara. Sehemu ndogo inayoangalia mraba: kuhifadhi na kutengeneza bia , hamburgers zilizotengenezwa nao na vibe nzuri ambayo unapumua kutoka wakati unapopitia mlango.
Sehemu ya maji ni ya kitalii zaidi, lakini bado ina tabia fulani. Inafaa kwenda chini na kuchukua matembezi, ukikaribia kile kilichobaki ngome ya zamani ya San Carlos na, tukiwa njiani kurudi, simama kwenye soko la samaki . Ikiwa kuna mnada, unaweza kuhudhuria, kulipa kiingilio. Ni jambo ambalo linapaswa kufanywa, kwa sababu hiyo ndiyo bidhaa ambayo tunakwenda kupata katika meza bora zaidi katika eneo hilo.
Na ikiwa tunazungumzia juu ya meza, hapa unapaswa kuchagua. Wale wanaopendelea toleo jipya la vyakula vya baharini vya Costa da Morte wameingia Ewe Fragon nafasi yako ya kumbukumbu. Jikoni iliyosasishwa ambayo bidhaa huangaza . na baadhi maoni Ndiyo, najua, nimesema hapo awali. Lakini ni kwamba huko Costa da Morte maoni ni kitu kingine- ambacho kitakufanya usitake kuondoka.
Jedwali hili na maoni haya ni kila kitu
Ikiwa ungependa kufurahia mila Nyumba Leston , katika sardiniro , ni mahali pako. Wamekuwa wakifanya kazi na bidhaa za ndani na kitabu cha kawaida cha mapishi kwa karibu miaka 105. Yao longueirón tortilla, mshipa unaofanana na wembe, na ngisi wake kwa wino hawezi kung'olewa. . Lakini ukizijaribu, itabidi urudi siku nyingine kwa ajili ya kitoweo chao cha samaki watatu na labda kwa baadhi barnacles, joto, wakati unasubiri . Itakugharimu kuchagua.
Tunafuata njia. Pwani kutoka hapa tayari inaonekana kaskazini, " inapakana na Ireland, kwa bahari ”, kama baadhi ya maandiko ya kale yalivyosema. Cabo Touriñan, pamoja na kijiji kidogo cha Campos na cove ya A Moreira, inaonekana kuwa imetoka kwa safari ya zamani; ya Pwani ya Nemina Ni paradiso ya surfer ambapo daima unataka kukaa muda mrefu kidogo. Barabara inapita kupitia Viseo, Martineto, misitu ya Morquintián, hadi ufuo wa Lourido.
Hapa, kwenye kilima, nyumba ya wageni ya A Costa da Morte ilifungua milango yake hivi karibuni, ahadi ya kisiasa - oh, ahadi za kisiasa - ambayo ilichukua karibu miongo miwili kutokea, si bila mabishano, baada ya maafa ya Prestige , ambayo ilikuwa na kilometa sifuri katika eneo hilo. Ugomvi na ucheleweshaji kando, leo mtaro huo ni tamasha na moja ya maoni mazuri ya kanda. Ambayo unaweza pia kula chakula cha jioni na pwani kwenye miguu yako na maji hayo ya bluu kali ambayo karibu huumiza. Na, akiwa nyuma ya cape, Muxía.
Tunaendelea. O Lago Beach , pamoja na mnara wake, siri iliyotunzwa vizuri ambayo ni seti ya medieval ya Cereixo , pamoja na kanisa lake la Romanesque, minara yake na matembezi ya kinu ya mawimbi kwenye mdomo wa Rio Grande . thamani ya mchepuko ngamia -kuna kidogo kilomita 6- na, kutoka hapa, fuata njia ya pwani inayoelekea Arou, ambayo inaonekana kutoka mbali inaonekana imechukuliwa kutoka fjord.
Tunaishia Laxe, mji ambao una kila kitu: ufuo wa kuvutia, mabaki ya mji wa zamani wa kupendeza, a. kanisa nzuri la gothic juu ya bandari , Praia dos Cristais -hakika instagrammable zaidi katika Galicia- na lighthouse ambayo ni moja ya kubwa haijulikani katika kanda.
Kwa kuwa na, Laxe hata ina moja ya mikahawa ambayo imekuwa ikionekana hapa na pale katika miji ya pwani na ambayo inachanganya pendekezo la ndani na bei fulani iliyosasishwa na iliyomo. kilimo cha kushiriki , katikati kabisa, ni mahali pazuri pa kusimama na kuacha jua lizame, labda mbele ya saladi ya pweza, hake aliye na ukoko wa chorizo au mikoko á feira. Na kesho tutaona tutaendelea wapi.
kilimo cha kushiriki